Mori Venice Bar
mori
مقبلات
جرانسيولا دو
Granceola Do
سلطعون بحري مقشر على الطريقة الفينيسية، كرفس أخضر، خس روماني، حمضيات من الغارد، زيت زيتون بكر ممتاز بالليمون الورقي
لحم سلطعون بحري محضر بصلصة حمضيات وزيت زيتون. طبق مأكولات بحرية طازج ورقيق، يقدم مع سلطة مقرمشة. لتناوله كطبق مقبلات خفيف وعطري.
€38
≈ $44.00فيتيلو تونّاتو
Vitello Tonnaro
على طريقة تونيير دي مارزاميني. شرائح رقيقة من لحم العجل المشوي الوردي المطهو في الفرن، هريس سمك التونة كوكوتشي دي ليباري، خضروات مقرمشة مشكلة من خضروات طازجة.
شرائح رقيقة من لحم العجل المشوي تقدم باردة مع صلصة كريمية من التونة والكبر. نسخة من فيتيلو توناتو الكلاسيكي مع خضروات مخللة مقرمشة. لذيذ وذائب في الفم.
€28
≈ $32.00ماركيز بالافيشينا
Marquise Pallavicina
لحم خنزير مجفف نادر من بورديغانا من كورتي بالافيشينا، يقدم حسب تقاليد "الباسا" على طبق بورسلين، فواكه خردل "بيك بيك" موري.
لحم خنزير إيطالي مجفف عالي الجودة، معتق تقليديًا. يقدم ببساطة للاستمتاع بثراء نكهته المالحة والأومامي. يقدم مع فواكه الخردل لمزيج حلو وحار.
€32
≈ $37.00كاسوني
Casoni
كارباتشيو سمك القاروص البحري، حمضيات صغيرة، خرشوف بنفسجي بالكرودايولا، بطارخ بوري، فستق، زيت زيتون بكر ممتاز "جيرسي".
كارباتشيو سمك قاروص نيء متبل بالحمضيات، مزين بالخرشوف والبطارخ. طبق مقبلات منعش بنكهات بحرية قوية وقوام طري. مثالي لمحبي السمك النيء.
€29
≈ $34.00لإرضاء الآخرين
Pour le plaisir de faire plaisir
بوراتا من بوليا، جرجير بري، طماطم كرزية، زيت زيتون بكر ممتاز سيتيمبرينو.
بوراتا كريمية من بوليا تقدم مع طماطم كرزية وجرجير. مزيج كلاسيكي من الجبن الكريمي والخضروات الطازجة. لتناوله ببساطة مع قليل من زيت الزيتون.
€28
≈ $32.00كافيار وبيض
Caviale&Ovi
بيضة دجاج عضوي مسلوقة، صلصة بروسيكو من فال دوبياديني، خرشوف بنفسجي مقلي، 10 جرام من كافيار كالفيسيوس السيبيري من كالفيسانو.
بيضة عضوية مسلوقة تقدم مع صلصة بروسيكو، خرشوف مقلي، وكافيار. طبق غني يمزج بين قوام البيض الكريمي وطعم الكافيار المالح. طبق مقبلات راقٍ وشهي.
€34
≈ $39.00باستا وأرز
باسيري بالبطلينوس
Passere alle vongole
كارتوتشو لينغويني من باستيفيشيو كافو. كوكوليت باللون الأبيض كما في البندقية، بطارخ بوري من كابراس.
لينغويني مع محار محضرة بخل أبيض وبطارخ. طبق باستا مأكولات بحرية كلاسيكي بنكهة مالحة قوية. يؤكل بلف المعكرونة، مصحوبًا بالقواقع.
€36
≈ $42.00كارابينييرا
Carabiniera
تاغلياتيل بيض ثلاثي مقلي مع روبيان ملكي، صلصة طماطم بحرية متبلة قليلاً، ريحان طازج.
تاغلياتيل بيض مع روبيان كبير وصلصة طماطم متبلة قليلاً. طبق باستا غني ولذيذ يبرز القشريات. الصلصة تعزز بلطف حلاوة الروبيان.
€49
≈ $57.00ريزوتو موري
Risotto Mori
ريزوتو فيالوني نانو ديلي أباديسا بريسيديو "سلُو فُود" مطهو بالزعفران من سان غافينو، فطر بوليط طازج من الغابة، جبن تاليجيو دي أو بي.
ريزوتو كريمي بالزعفران مزين بفطر البوليط والجبن تاليجيو. طبق أرز كريمي بنكهات ترابية وجبن ذائب. مريح وغني بالنكهة.
€38
≈ $44.00لازانيا صغيرة
Lasagnette
ميلفوي "لازانيا" منزلية الصنع بخضروات الخريف الموسمية، فطر البوليط الطازج، موزاريلا وجبن ريكوتا بقري من كامبانيا، صلصة شمندر خفيفة.
لازانيا نباتية بخضروات الخريف، فطر البوليط، وأجبان إيطالية. طبقات من المعكرونة الطازجة تتناوب مع حشوة ذائبة. تقدم مع صلصة خفيفة من الشمندر.
€36
≈ $42.00بلين بالخرشوف
Plin ai Carciofi
رافيولي حرفي "دل بلين" بلحم أبيض، كريمة خرشوف بنفسجي موسمي، مرق لحم عجل أبيض، جبن بارميجيانو ريجانو جبلي بيلغرينو معتق لمدة 30 شهرًا.
رافيولي محشوة بلحم أبيض تقدم مع كريمة الخرشوف. معكرونة صغيرة محشوة تقليدية من بيدمونت، مغطاة بصلصة بارميزان غنية. لذيذة ورقيقة.
€35
≈ $41.00الأطباق الرئيسية
بلفريتو
Belfritto
طبق سمك مقلي فينيسي كلاسيكي كبير، روبيان، كاليماري صغير، سمك الأنشولار الصغير، أخطبوط، سردين، كرات سمك أبيض وخضروات، صلصة "تارتارينا".
تشكيلة سمك ومأكولات بحرية مقلية، تشمل الروبيان والكاليماري والسردين. طبق مقلي خفيف ومقرمش، يقدم مع صلصة التارتار. مثالي للمشاركة أو كطبق رئيسي سخي.
€58
≈ $67.00برانزينو جيوديكا
Branzino Giudecca
فيليه سمك القاروص البحري المقلي مع خضروات الموسم، قشر الحمضيات واللوز، زيت زيتون بكر ممتاز بالأعشاب العطرية.
فيليه سمك قاروص مقلي يقدم مع خضروات الموسم وقشر الحمضيات. سمك أبيض طري، مطهو ببساطة للحفاظ على نكهاته. خفيف وعطري.
€54
≈ $63.00عرقوب لحم العجل الأبيض
Ossobuco Bianco
عرقوب لحم عجل مطهو باللون الأبيض من "جريمولادا" وخضرواته الطازجة، أعواد بولينتا مقلية من بلافي دي مورتان.
عرقوب لحم العجل مطهو ببطء، يقدم مع جريمولاتا بالليمون وبولينتا مقلية. اللحم طري ويتساقط عن العظم، مصحوبًا بأعواد ذرة مقرمشة. طبق مطهو ببطء غني وتقليدي.
€49
≈ $57.00حلويات
آيس كريم فينيسيا بار
Gelati Venice Bar
عربة آيس كريم مخفوقة حسب الطلب: شوكولاتة داكنة أمادي، بندق بيدمونت، فانيليا بوربون، فستق برونتي، قهوة إسبريسو إيلي، سوربيه موسمي. لتزيين الآيس كريم: أمارين، زبيب بالروم وبرتقال مسكر، مشمش مجفف بالعسل والفستق، قهوة إسبريسو إيلي، بندق مكرمل.
تشكيلة آيس كريم وسوربيه حرفي بنكهات متنوعة مثل الشوكولاتة أو البندق أو الفستق. يقدم مع إضافات حلوة مثل الفواكه المسكرة أو المكسرات. حلوى منعشة وقابلة للتخصيص.
€27
≈ $31.00تيراميسو
Tirame’su
حلوى فينيسيا نموذجية بالماسكاربوني، محضرة حسب الطلب بقهوة إسبريسو إيلي وشوكولاتة جراند كرو.
حلوى إيطالية كلاسيكية تعتمد على الماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو. محضرة حسب الطلب للحصول على أقصى قدر من الانتعاش. كريمية، حلوة، ومعطرة بالقهوة.
€14
≈ $16.00فواكه مجمدة
Fruttini
6 فواكه مجمدة رائعة طبيعية لشخص إلى شخصين.
فواكه مجوفة مملوءة بسوربيه مجمد خاص بها. تقديم أنيق لحلوى مجمدة طبيعية وفاكهية. خفيفة ومنعشة بعد الوجبة.
€27
≈ $31.00فراولة بالخل البلسمي
Fragole al Balsamico
طبق فراولة غاريغيت، آيس كريم فانيليا بوربون، خل بلسمي تقليدي موديني عمره 50 عامًا مستخلص دونيسان.
طبق فراولة طازجة يقدم مع آيس كريم فانيليا وخل بلسمي قديم. يضيف الخل البلسمي لمسة حلوة وحامضة تعزز نكهة الفراولة. حلوى راقية ومتوازنة.
€23
≈ $27.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
542 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
