Mian Fan

5 قطع بنفس النكهة جميع أطباق الديم سوم لدينا تُصنع في المطعم بواسطة الشيف الخاص بنا.

فول الصويا الطازج في قرونه.

رافيولي روبيان منزلي مقلي.

نيم دجاج وخضروات منزلي يُقدم مع أوراق الخس والنعناع الطازج.

سلطة بابايا خضراء بالروبيان.

سلطة تايلاندية، لحم بقري بعشب الليمون.

رافيولي مقلي منزلي بالخضروات والدجاج.

سلطة أخطبوط على الطريقة اليابانية تُقدم باردة.

شرائح سلمون نيء، واسابي، صلصة صويا مالحة.

تارتار سلمون ومكعبات مانجو متبلة تُقدم مع الواسابي.

تارتار الأفوكادو وسرطان البحر

حساء نودلز قمح مع رافيولي الروبيان وكرنب شنغهاي.

شعيرية أرز، سلطة فول صويا طازجة، فول سوداني، لحم بقري مع بصل مقلي متبل بعشب الليمون أو دجاج أو نباتي، يُقدم مع نيم «منزلي».

شعيرية أرز، سلطة فول الصويا، فول سوداني، لحم بقري مع بصل مقلي متبل بعشب الليمون أو دجاج أو نباتي، يُقدم مع نيم «منزلي». (ملاحظة: الوصف يبدو مطابقًا لـ Bo Bun في التخطيط، ولكن عادةً ما يكون Zha Jiang Mian هو نودلز مع صلصة الفول. نفترض أن نص القائمة منسوخ أو متشابه في الأساس ولكن بصلصة/أسلوب مختلف. في الواقع، عند قراءة الاقتطاع، نص Zha Jiang Mian هو 'شعيرية أرز... لحم بقري مقلي بالبصل متبل بعشب الليمون...'. يبدو أنه يشارك كتلة الوصف بصريًا أو لديه مكونات متشابهة جدًا موصوفة.)

نودلز قمح يابانية، مرق صغير، طماطم، بصل يُقدم مع دجاج مقرمش.

تارتار لحم بقري حار، مطبوخ على الطريقة التايلاندية «بالسكين».

روبيان بالملح والفلفل وتشكيلة خضروات حارة، وعاء صغير من الأرز.

خليط من الأرز واللحم والخضروات المقلية والبيض، مُعزز بالفلفل ويُقدم في وعاء حديدي ساخن.

دجاجنا المقرمش المتبل بالكامل لمدة 24 ساعة في فلفل سيتشوان، أرز عطري مقلي بالبيض والثوم المعمر والفول السوداني.

نودلز قمح أو أرز عطري مقلي، خضروات موسمية، عسل وسمسم، يُقدم مع شرائح صدر دجاج.

نودلز قمح مقلية مع خضروات موسمية وفطر عطري «مثالية للنباتيين».

أرز عطري مقلي بالبيض والثوم المعمر، يُقدم مع دجاج مقرمش.

لحم بقري بالبصل يُقدم على نودلز قمح أو أرز عطري مقلي، خضروات موسمية.

فول الصويا، فطر شيتاكي، ذرة صغيرة، جزر، كرنب شنغهاي، فطر أسود، بروكلي وكزبرة.

عجينة أرز أو نودلز قمح يابانية «عريضة» مقلية مع خضروات موسمية ولحم بقري وروبيان.

أرز عطري مقلي بالبيض والثوم المعمر مع الروبيان والكاليماري والأسقلوب.