

17欧元
周一 /// 中国 / 叉烧肉
LUNDI /// CHINE / Porc au caramel
猪肉块用甜咸焦糖酱慢炖。肉质鲜嫩,裹着浓郁的棕色酱汁。通常配白米饭。
周二 /// 日本 / 牛肉饭
MARDI /// JAPON / Gyudon
米饭配切片牛肉和慢炖洋葱,配甜酱油。经典的日式舒适菜肴。混合牛肉和米饭食用。
周三 /// 韩国 / 虾仁石锅拌饭
MERCREDI /// CORÉE / Bibimbap aux crevettes
韩国石锅拌饭,米饭、各种炒蔬菜和虾。配辣酱(韩式辣酱)单独或放在上面。食用前需充分混合所有食材。
周四 /// 越南 / 鸭肉春卷
JEUDI /// VIETNAM / Bo Bun canard
冷热米粉沙拉配鸭肉、蔬菜、香草和花生。用甜酸鱼露调味。完整清爽的菜肴。
周五 /// 泰国 / 泰国三文鱼
VENDREDI /// THAÏLANDE / Saumon Thaï
泰国风味三文鱼排,通常带有香茅、辣椒和椰奶。配香米饭。甜辣交织。
点心
DIM SUM
5个同口味的饺子 所有点心均由我们的厨师现场制作。
蒸饺,装在竹篮里。薄面皮包裹着多汁的馅料。趁热食用,原味或加少许酱油。
毛豆
EDAMAME
新鲜毛豆。
未成熟的毛豆,带壳,略带咸味。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。健康清淡的开胃菜。
龙虾饺
LONG XIA JIAO
自制炸虾饺。
酥脆的虾饺。面皮炸至金黄。热食,常配甜酸酱。
春卷
CHUN JUAN
自制鸡肉蔬菜春卷配生菜叶和新鲜薄荷。
炸春卷(春卷)配鸡肉和蔬菜。外酥内软。卷在生菜叶和薄荷中食用。
素食蔬菜春卷
NEMS LÉGUMES VEGAN
经典春卷的素食版本,仅含蔬菜馅料。炸至酥脆。配以沙拉和新鲜香草。
青木瓜沙拉
SOM TAM
青木瓜沙拉配虾。
泰国青木瓜沙拉配虾。辛辣调味,混合青柠、辣椒、鱼露和糖。口感酥脆,味道浓郁。
泰国牛肉沙拉
YAM NEUS NAM TOK
泰国沙拉,香茅牛肉。
烤泰国牛肉沙拉,切片,香茅和香草味。清爽、辛辣、酸甜的味道。肉通常半熟。
饺子
GYOZA
自制烤蔬菜鸡肉饺子。
锅贴,一面煎,一面蒸。内馅多汁,底部酥脆。蘸醋酱油。
章鱼沙拉
TAKO SENSAI
日式章鱼沙拉,冷食。
日式腌章鱼沙拉,冷食。章鱼嫩滑,常配海藻和清淡的醋汁。口感既有嚼劲又嫩滑。
三文鱼刺身
SASHIMI DE SAUMON
生三文鱼片,芥末,咸酱油。
非常新鲜的生三文鱼片。入口即化,味道鲜美。可搭配少许芥末和酱油食用。
三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON
三文鱼塔塔配芒果丁,配芥末。
切块的生三文鱼配新鲜芒果。甜咸搭配,清爽可口。冷食,调味精致。
牛油果蟹肉塔塔
TARTARE D'AVOCAT AU CRABE
牛油果蟹肉塔塔
奶油牛油果和蟹肉混合物。奶油质地,细腻的海鲜味。清爽开胃。
沙茶酱汤
SHA SAD SOUP
荞麦面汤,白菜,红烧伊比利亚猪里脊肉,豆腐,味噌。
荞麦面汤配红烧伊比利亚猪肉。味噌汤底鲜美浓郁。配蔬菜和豆腐的完整热菜。
烤鸭汤
DUCK'S SOUP
乌冬面汤,白菜,红烧烤鸭胸肉,鸟辣椒。
浓汤乌冬面配红烧鸭胸肉片。汤底辛辣。面条口感软糯,肉质鲜美。
云吞面
YUN TUN MIAN
虾饺和上海白菜小麦面汤。
广式云吞面汤,配虾饺。清淡的汤配绿叶蔬菜。饺子柔软顺滑。
越南春卷
BO BUON
米粉、新鲜豆芽沙拉、花生、香茅腌制洋葱炸牛肉或鸡肉或素食,配自制春卷。
大碗米粉,温热,配大量蔬菜、香草和花生。配腌制肉类和切块的春卷。淋上鱼露(或酱油)将所有食材混合。
炸酱面
ZHA JIANG MIAN
米粉、豆芽沙拉、花生、香茅腌制洋葱炸牛肉或鸡肉或素食,配自制春卷。(注意:描述布局与Bo Bun相同,但通常炸酱面是面条配豆酱。假设菜单文本复制或相似基础但酱汁/风格不同。实际上阅读截图,炸酱面文本是“米粉……香茅腌制炸洋葱牛肉……”。它似乎在视觉上共享描述块或具有非常相似的组件描述。)
面条配浓稠的发酵豆酱和肉末。通常配切丝黄瓜以增加清爽感。浓郁美味的菜肴。
鸡排面
JIPAI MIAN
日式小麦面,少量汤,番茄,洋葱配脆皮鸡肉。
日式面条配少量汤和炸鸡排。配番茄和洋葱。酥脆和软糯的口感混合。
泰国塔塔
LE TARTARE THAI
泰式辣牛肉塔塔。
生牛肉片,泰国风味调味,辣椒、青柠和新鲜香草。香气浓郁,味道辛辣。配一碗米饭。
夏氏炒面饭
XIA FAÇON MIAN FAN
椒盐虾和各种辣味蔬菜,配一小碗米饭。
椒盐虾,酥脆芳香。配辛辣炒蔬菜。配一碗白米饭以缓和辣味。
石锅拌饭
LE BIBIMBAP
米饭、肉类、炒蔬菜和鸡蛋的混合物,用辛辣调味,盛在热铸铁碗中。
韩国石锅拌饭,米饭在底部烤得酥脆。包含米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋和辣椒酱。食用前充分混合。
香辣鸡排饭
SPICY PAI FAN
我们的脆皮鸡肉用四川辣椒腌制24小时,配以香喷喷的鸡蛋葱花炒饭和花生。
四川辣椒腌制的脆皮炸鸡,具有独特的辛辣和麻痹风味。配鸡蛋炒饭。
蜜汁炒面饭
MI ZHI MIAN FAN
炒小麦面或香米饭,时令蔬菜,蜂蜜和芝麻,配鸡胸肉片。
鸡肉蔬菜炒菜,配蜂蜜芝麻酱。味道甜美。可选面条或米饭。
蔬菜炒面
SHU CAI CHAO MIAN
时令蔬菜和香菇炒小麦面“素食者的完美选择”。
素食小麦面炒菜,配各种时令蔬菜和香菇。大火快炒以保持蔬菜的脆度。
鸡排饭
JI PAI FAN
香喷喷的鸡蛋葱花炒饭配脆皮鸡肉。
鸡蛋炒饭配炸鸡排。简单而饱足的菜肴,以软糯的米饭和酥脆的鸡肉为特色。
双炒
DOUBLE WOK
洋葱牛肉配炒小麦面或香米饭,时令蔬菜。
丰盛的菜肴,结合了炒牛肉洋葱和炒淀粉(米饭或面条)配蔬菜。咸味和鲜味浓郁。
素食炒菜
VEGGIE WOK
豆类、香菇、迷你玉米、胡萝卜、上海白菜、黑木耳、西兰花和香菜。
多种炒蔬菜(香菇、玉米、白菜、西兰花……)。素食菜肴,口感丰富,色彩鲜艳。调味清淡,突出蔬菜本身的味道。
乌冬面
UDONGUO MIAN
时令蔬菜和香菇炒米粉或日式宽面,“素食者的完美选择”。
牛肉虾仁炒菜。配宽面条(如乌冬面或米粉),能很好地挂住酱汁。丰盛完整的菜肴。
海鲜炒饭
HAI XIAN FAN
香喷喷的鸡蛋葱花炒饭配虾、鱿鱼和扇贝。
海鲜炒饭(虾、鱿鱼、扇贝)。海鲜味浓郁。米饭大火快炒,粒粒分明,香气四溢。
荔枝杯
COUPELLE DE LITCHIS
半透明白色果肉的热带水果,多汁甜美。糖浆或新鲜食用。非常清淡爽口的甜点。
芝士蛋糕配覆盆子酱
LE CHESSECAKE COULIS DE FRAMBOISE
芝士蛋糕配饼干底。浓郁奶油质地。配以酸甜的覆盆子酱以平衡甜味。
巧克力熔岩蛋糕
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT
巧克力蛋糕配流心内馅。热食。浓郁的巧克力味,入口即化。
柠檬蛋白酥挞
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
柠檬挞配蛋白霜。酸甜的柠檬奶油馅,上面覆盖着甜美的烤蛋白霜。酸甜平衡。
新鲜什锦水果杯
SALADE DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES COUPÉES MINUTE
新鲜什锦水果切块。维生素和清爽保证。非常适合以清淡的方式结束用餐。
苹果红莓酥
CRUMBLE POMMES FRUITS ROUGES
烤苹果和红莓,配酥脆的碎面糊。温热食用。舒适水果味。
咖啡配饼干
LE CAFÉ ET SON COOKIE
咖啡配饼干。饼干带来甜脆的口感,搭配热饮。
娜娜
NANA
可能是菠萝或香蕉甜点(根据亚洲菜肴中“Nana”的常见解释,或餐厅的特定名称)。清爽甜美。
整颗新鲜芒果
MANGUE FRAICHE ENTIÈRE
一个新鲜芒果,完整切好方便食用。橙色果肉,柔软多汁,香气浓郁的热带水果。
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