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Mian Fan

4.7

(4,138) (Google)

·

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今日特餐
点心工厂
开胃菜
烤肉店
主菜
炒菜
甜点
今日特餐

17欧元

周一 /// 中国 / 叉烧肉

LUNDI /// CHINE / Porc au caramel

猪肉块用甜咸焦糖酱慢炖。肉质鲜嫩,裹着浓郁的棕色酱汁。通常配白米饭。

17
$20.00

周二 /// 日本 / 牛肉饭

MARDI /// JAPON / Gyudon

米饭配切片牛肉和慢炖洋葱,配甜酱油。经典的日式舒适菜肴。混合牛肉和米饭食用。

17
$20.00

周三 /// 韩国 / 虾仁石锅拌饭

MERCREDI /// CORÉE / Bibimbap aux crevettes

韩国石锅拌饭,米饭、各种炒蔬菜和虾。配辣酱(韩式辣酱)单独或放在上面。食用前需充分混合所有食材。

17
$20.00

周四 /// 越南 / 鸭肉春卷

JEUDI /// VIETNAM / Bo Bun canard

冷热米粉沙拉配鸭肉、蔬菜、香草和花生。用甜酸鱼露调味。完整清爽的菜肴。

17
$20.00

周五 /// 泰国 / 泰国三文鱼

VENDREDI /// THAÏLANDE / Saumon Thaï

泰国风味三文鱼排,通常带有香茅、辣椒和椰奶。配香米饭。甜辣交织。

17
$20.00
点心工厂

点心

DIM SUM

5个同口味的饺子 所有点心均由我们的厨师现场制作。

蒸饺,装在竹篮里。薄面皮包裹着多汁的馅料。趁热食用,原味或加少许酱油。

12~
开胃菜

毛豆

EDAMAME

新鲜毛豆。

未成熟的毛豆,带壳,略带咸味。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。健康清淡的开胃菜。

7
$8.00

龙虾饺

LONG XIA JIAO

自制炸虾饺。

酥脆的虾饺。面皮炸至金黄。热食,常配甜酸酱。

11
$13.00

春卷

CHUN JUAN

自制鸡肉蔬菜春卷配生菜叶和新鲜薄荷。

炸春卷(春卷)配鸡肉和蔬菜。外酥内软。卷在生菜叶和薄荷中食用。

8
$9.00

素食蔬菜春卷

NEMS LÉGUMES VEGAN

经典春卷的素食版本,仅含蔬菜馅料。炸至酥脆。配以沙拉和新鲜香草。

8
$9.00

青木瓜沙拉

SOM TAM

青木瓜沙拉配虾。

泰国青木瓜沙拉配虾。辛辣调味,混合青柠、辣椒、鱼露和糖。口感酥脆,味道浓郁。

9
$10.00

泰国牛肉沙拉

YAM NEUS NAM TOK

泰国沙拉,香茅牛肉。

烤泰国牛肉沙拉,切片,香茅和香草味。清爽、辛辣、酸甜的味道。肉通常半熟。

9.80
$11.00

饺子

GYOZA

自制烤蔬菜鸡肉饺子。

锅贴,一面煎,一面蒸。内馅多汁,底部酥脆。蘸醋酱油。

10
$12.00

章鱼沙拉

TAKO SENSAI

日式章鱼沙拉,冷食。

日式腌章鱼沙拉,冷食。章鱼嫩滑,常配海藻和清淡的醋汁。口感既有嚼劲又嫩滑。

12
$14.00

三文鱼刺身

SASHIMI DE SAUMON

生三文鱼片,芥末,咸酱油。

非常新鲜的生三文鱼片。入口即化,味道鲜美。可搭配少许芥末和酱油食用。

11
$13.00

三文鱼塔塔

TARTARE DE SAUMON

三文鱼塔塔配芒果丁,配芥末。

切块的生三文鱼配新鲜芒果。甜咸搭配,清爽可口。冷食,调味精致。

14
$16.00

牛油果蟹肉塔塔

TARTARE D'AVOCAT AU CRABE

牛油果蟹肉塔塔

奶油牛油果和蟹肉混合物。奶油质地,细腻的海鲜味。清爽开胃。

14
$16.00
烤肉店

沙茶酱汤

SHA SAD SOUP

荞麦面汤,白菜,红烧伊比利亚猪里脊肉,豆腐,味噌。

荞麦面汤配红烧伊比利亚猪肉。味噌汤底鲜美浓郁。配蔬菜和豆腐的完整热菜。

16.80
$19.00

烤鸭汤

DUCK'S SOUP

乌冬面汤,白菜,红烧烤鸭胸肉,鸟辣椒。

浓汤乌冬面配红烧鸭胸肉片。汤底辛辣。面条口感软糯,肉质鲜美。

18
$21.00
主菜

云吞面

YUN TUN MIAN

虾饺和上海白菜小麦面汤。

广式云吞面汤,配虾饺。清淡的汤配绿叶蔬菜。饺子柔软顺滑。

13.80
$16.00

越南春卷

BO BUON

米粉、新鲜豆芽沙拉、花生、香茅腌制洋葱炸牛肉或鸡肉或素食,配自制春卷。

大碗米粉,温热,配大量蔬菜、香草和花生。配腌制肉类和切块的春卷。淋上鱼露(或酱油)将所有食材混合。

14~

炸酱面

ZHA JIANG MIAN

米粉、豆芽沙拉、花生、香茅腌制洋葱炸牛肉或鸡肉或素食,配自制春卷。(注意:描述布局与Bo Bun相同,但通常炸酱面是面条配豆酱。假设菜单文本复制或相似基础但酱汁/风格不同。实际上阅读截图,炸酱面文本是“米粉……香茅腌制炸洋葱牛肉……”。它似乎在视觉上共享描述块或具有非常相似的组件描述。)

面条配浓稠的发酵豆酱和肉末。通常配切丝黄瓜以增加清爽感。浓郁美味的菜肴。

14
$16.00

鸡排面

JIPAI MIAN

日式小麦面,少量汤,番茄,洋葱配脆皮鸡肉。

日式面条配少量汤和炸鸡排。配番茄和洋葱。酥脆和软糯的口感混合。

13
$15.00

泰国塔塔

LE TARTARE THAI

泰式辣牛肉塔塔。

生牛肉片,泰国风味调味,辣椒、青柠和新鲜香草。香气浓郁,味道辛辣。配一碗米饭。

16
$19.00

夏氏炒面饭

XIA FAÇON MIAN FAN

椒盐虾和各种辣味蔬菜,配一小碗米饭。

椒盐虾,酥脆芳香。配辛辣炒蔬菜。配一碗白米饭以缓和辣味。

16
$19.00

石锅拌饭

LE BIBIMBAP

米饭、肉类、炒蔬菜和鸡蛋的混合物,用辛辣调味,盛在热铸铁碗中。

韩国石锅拌饭,米饭在底部烤得酥脆。包含米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋和辣椒酱。食用前充分混合。

16
$19.00

香辣鸡排饭

SPICY PAI FAN

我们的脆皮鸡肉用四川辣椒腌制24小时,配以香喷喷的鸡蛋葱花炒饭和花生。

四川辣椒腌制的脆皮炸鸡,具有独特的辛辣和麻痹风味。配鸡蛋炒饭。

12
$14.00
炒菜

蜜汁炒面饭

MI ZHI MIAN FAN

炒小麦面或香米饭,时令蔬菜,蜂蜜和芝麻,配鸡胸肉片。

鸡肉蔬菜炒菜,配蜂蜜芝麻酱。味道甜美。可选面条或米饭。

11~

蔬菜炒面

SHU CAI CHAO MIAN

时令蔬菜和香菇炒小麦面“素食者的完美选择”。

素食小麦面炒菜,配各种时令蔬菜和香菇。大火快炒以保持蔬菜的脆度。

11
$13.00

鸡排饭

JI PAI FAN

香喷喷的鸡蛋葱花炒饭配脆皮鸡肉。

鸡蛋炒饭配炸鸡排。简单而饱足的菜肴,以软糯的米饭和酥脆的鸡肉为特色。

10.80
$13.00

双炒

DOUBLE WOK

洋葱牛肉配炒小麦面或香米饭,时令蔬菜。

丰盛的菜肴,结合了炒牛肉洋葱和炒淀粉(米饭或面条)配蔬菜。咸味和鲜味浓郁。

12.80~

素食炒菜

VEGGIE WOK

豆类、香菇、迷你玉米、胡萝卜、上海白菜、黑木耳、西兰花和香菜。

多种炒蔬菜(香菇、玉米、白菜、西兰花……)。素食菜肴,口感丰富,色彩鲜艳。调味清淡,突出蔬菜本身的味道。

12.80
$15.00

乌冬面

UDONGUO MIAN

时令蔬菜和香菇炒米粉或日式宽面,“素食者的完美选择”。

牛肉虾仁炒菜。配宽面条(如乌冬面或米粉),能很好地挂住酱汁。丰盛完整的菜肴。

15.80~

海鲜炒饭

HAI XIAN FAN

香喷喷的鸡蛋葱花炒饭配虾、鱿鱼和扇贝。

海鲜炒饭(虾、鱿鱼、扇贝)。海鲜味浓郁。米饭大火快炒,粒粒分明,香气四溢。

16.50
$19.00
甜点

荔枝杯

COUPELLE DE LITCHIS

半透明白色果肉的热带水果,多汁甜美。糖浆或新鲜食用。非常清淡爽口的甜点。

6
$7.00

芝士蛋糕配覆盆子酱

LE CHESSECAKE COULIS DE FRAMBOISE

芝士蛋糕配饼干底。浓郁奶油质地。配以酸甜的覆盆子酱以平衡甜味。

7
$8.00

巧克力熔岩蛋糕

LE MOELLEUX AU CHOCOLAT

巧克力蛋糕配流心内馅。热食。浓郁的巧克力味,入口即化。

7
$8.00

柠檬蛋白酥挞

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

柠檬挞配蛋白霜。酸甜的柠檬奶油馅,上面覆盖着甜美的烤蛋白霜。酸甜平衡。

7
$8.00

新鲜什锦水果杯

SALADE DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES COUPÉES MINUTE

新鲜什锦水果切块。维生素和清爽保证。非常适合以清淡的方式结束用餐。

7
$8.00

苹果红莓酥

CRUMBLE POMMES FRUITS ROUGES

烤苹果和红莓,配酥脆的碎面糊。温热食用。舒适水果味。

7
$8.00

咖啡配饼干

LE CAFÉ ET SON COOKIE

咖啡配饼干。饼干带来甜脆的口感,搭配热饮。

7
$8.00

娜娜

NANA

可能是菠萝或香蕉甜点(根据亚洲菜肴中“Nana”的常见解释,或餐厅的特定名称)。清爽甜美。

9
$10.00

整颗新鲜芒果

MANGUE FRAICHE ENTIÈRE

一个新鲜芒果,完整切好方便食用。橙色果肉,柔软多汁,香气浓郁的热带水果。

15
$17.00

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