ميان فان

Name: ميان فان
Address: 20 Rue de Mogador, 75009 Paris, France, باريس
Price range: €2.9 - €21

Mian Fan

ميان فان أكل آسيوي فيوجن. جدول مسببات الحساسية متاح عند الطلب. حار 🌶️ / نباتي 🥬

★ 4.5 (6,308) $$Moderate 📍 20 Rue de Mogador, 75009 Paris, France

مصنع ديم سوم

15 دقيقة تحضير. جميع أطباق الديم سوم لدينا مصنوعة يدوياً بواسطة طهينا.

ديم سوم (5 قطع)

DIM SUM (5 Pièces)

5 قطع بنفس النكهة. جميع أطباق الديم سوم لدينا مصنوعة في الموقع بواسطة طهينا.

لقيمات تقليدية صغيرة مطهوة على البخار أو مشوية. العجينة الرقيقة تغلف حشوة عصارية. تؤكل ساخنة، وغالباً ما تغمس في صلصة الصويا أو الخل.

€12~ ≈ $14.00

المقبلات

إدامامي

EDAMAME

فول الصويا الطازج في القرون. / فول الصويا الطازج.

فول الصويا غير الناضج يقدم كاملاً في قرونه. نكهة حلوة وقوام مقرمش. اضغط على القرون بالأسنان لاستخراج الفول.

€7 ≈ $8.00

سوم تام

SOM TAM

سلطة البابايا الخضراء بالجمبري. / سلطة البابايا الخضراء بالجمبري.

سلطة تايلاندية حارة مصنوعة من البابايا الخضراء المبشورة. طعم منعش، حامض وحار. مقرمشة ومنعشة.

€9 ≈ $10.00

يام نيوس نام توك 🌶️

YAM NEUS NAM TOK 🌶️

سلطة تايلاندية، لحم بقري بالليمون. / سلطة تايلاندية باللحم البقري والليمون.

سلطة لحم بقري مشوي مقطع بأسلوب تايلاندي. متبلة بالأعشاب الطازجة والليمون والفلفل الحار. لذيذة وحارة.

€9.80 ≈ $11.00

تاكو سينساي

TAKO SENSAI

سلطة أخطبوط يابانية متبلة تقدم باردة. / سلطة أخطبوط يابانية.

سلطة أخطبوط متبل تقدم باردة. قوام طري ومطاطي قليلاً مميز للأخطبوط. تتبيلة يابانية خفيفة ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

تارتار السلمون

TARTARE DE SAUMON

تارتار السلمون ومكعبات المانجو المتبلة، زيت الزيتون والنعناع الطازج. / تارتار السلمون ومكعبات المانجو، زيت الزيتون والنعناع الطازج.

سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة مخلوطة بالمانجو. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة وقوام ذائب. طازج وخفيف.

€12 ≈ $14.00

سونومونو

SONOMONO

سلطة خيار نو، أعشاب بحرية، ساشيمي سلمون، صلصة صويا، بذور سمسم. / سلطة خيار نو، أعشاب بحرية، ساشيمي سلمون، صلصة صويا، بذور سمسم.

سلطة يابانية منعشة متبلة بالخل. مزيج مقرمش من الخيار والأعشاب البحرية مع السمك النيء. طعم حامض وأومامي.

€13 ≈ $15.00

جمبري

GAMBAS

جمبري مشوي بصلصة الساتاي. / جمبري مشوي بصلصة الساتاي.

جمبري كبير مشوي يقدم مع صلصة الفول السوداني (ساتاي). نكهة غنية وجوزية. قشره وانقعه في الصلصة.

€14 ≈ $16.00

سلطعون طري مقرمش بصلصة الفلفل الحار 🌶️

CRABE MOU CROUSTILLANT SAUCE PIMENTÉE 🌶️

سلطعون طري مقرمش بصلصة الفلفل الحار.

سلطعون طري مقلي بالكامل، يقدم مع صلصة حارة. قوام مقرمش جداً، يؤكل بالكامل. غني ولذيذ.

€16 ≈ $19.00

كارباتشيو السلمون

CARPACCIO DE SAUMON

كارباتشيو السلمون بزيت الزيتون والزنجبيل الطازج والليمون الأخضر. / كارباتشيو السلمون بزيت الزيتون والزنجبيل الطازج والليمون الأخضر.

شرائح سلمون نيء متبلة. نكهات رقيقة معززة بالزنجبيل والليمون. ذائب في الفم.

€14 ≈ $16.00

كارباتشيو الدنيس

CARPACCIO DE DAURADE

كارباتشيو الدنيس بزيت الزيتون والزنجبيل الطازج والليمون الأخضر.

شرائح رقيقة من سمك الدنيس النيء. لحم أبيض رقيق وصلب، متبل ب الحمضيات والتوابل الطازجة. مقبلات خفيفة وأنيقة.

€14 ≈ $16.00

بو بون

التقليدي

LE TRADITIONNEL

بو بون كلاسيك باللحم البقري، ولفائف دجاج منزلية.

طبق فيتنامي يتكون من نودلز أرز باردة، لحم بقري مقلي ساخن، وخضروات نيئة. مزين بلفائف ربيع مقرمشة وفول سوداني. اسكب الصلصة واخلط قبل الأكل.

€11.50 ≈ $13.00

تشيك بون

CHIC BUN

بو بون بالدجاج، كاجو، ولفائف الدجاج. / دجاج، كاجو، ولفائف الدجاج.

نسخة من بو بون بالدجاج والكاجو. مزيج من القوام الطري والمقرمش مع نودلز منعشة. طبق كامل ومتوازن.

€13.80 ≈ $16.00

خبز نباتي 🥬

VEGAN BUN 🥬

بو بون خضروات السوق ولفائف خضروات. / خضروات ولفائف خضروات.

نسخة نباتية من بو بون مع خضروات مقلية ولفائف خضروات. طازج، ملون وصحي.

€15 ≈ $17.00

خبز البط

DUCK BUN

بو بون ببط بكينغ ولفائف بط. / صدر بط ولفائف بط.

بو بون شهي يقدم مع صدر بط بكينغ. نكهات غنية وحلوة ومالحة من البط تمتزج مع نضارة السلطة.

€18 ≈ $21.00

بوبا بون

BUBBA BUN

بو بون بالجمبري ولفائف الربيع بالجمبري. / جمبري ولفائف الربيع بالجمبري.

بو بون بالمأكولات البحرية مع جمبري ولفائف الربيع بالجمبري. خفيف وأنيق.

€20 ≈ $23.00

إغراءات لفائف الربيع

نباتي 🥬

VEGAN 🥬

خضروات وخضروات. / لفائف الربيع بالخضروات.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالخضروات. قشرة مقرمشة وقلب ذائب. تغمس في صلصة نوك مام أو الحلوة والحامضة.

€7 ≈ $8.00

تشون جوان

CHUN JUAN

دجاج وخضروات. / لفائف الربيع بالدجاج والخضروات.

لفائف الربيع الكلاسيكية بالدجاج والخضروات. ذهبية ومقرمشة. طبق لا غنى عنه في المطبخ الآسيوي.

€7 ≈ $8.00

لفائف البط

DUCK & ROLL

لفائف الربيع بالبط. / لفائف الربيع بالبط.

لفائف الربيع محشوة ببط بكينغ طري. نكهة أغنى وأكثر وضوحاً من لفائف الربيع الكلاسيكية.

€9 ≈ $10.00

بوبا جامب

BUBBA GUMP

لفائف الربيع بالجمبري. / لفائف الربيع بالجمبري.

لفائف الربيع بالجمبري. نكهة بحرية وقوام رقيق تحت قشرة مقرمشة.

€10 ≈ $12.00

الأطباق الرئيسية

جي باي فان

JI PAI FAN

دجاج مقرمش مع أرز مقلي بالبيض والبصل الأخضر. / دجاج مقرمش مع أرز مقلي بالبيض والبصل الأخضر.

طبق أرز مقلي بالبيض يقدم مع دجاج مقرمش مغطى بالبقسماط. بسيط، مشبع ومريح. طبق كلاسيكي شائع.

€11.50 ≈ $13.00

سبايسي باي فان 🌶️🌶️🌶️

SPICY PAI FAN 🌶️🌶️🌶️

دجاجنا المقرمش المتبل لمدة 24 ساعة في فلفل سيتشوان، أرز عطري مقلي بالبيض والبصل الأخضر.

نسخة حارة جداً من أرز الدجاج. الدجاج متبل بفلفل سيتشوان، مما يوفر حرارة شديدة ومخدرة مميزة.

€12.80 ≈ $15.00

جي باي بوكي

JI PAI POKÉ

دجاجنا المقرمش الشهير، جزر، أفوكادو، شيتاكي، فول الصويا، أعشاب بحرية واكامي، يقدم على أرز متبل بالخل.

وعاء أرز متبل بالخل مزين بالدجاج المقلي والخضروات الطازجة المتنوعة. مستوحى من طبق البوكي هاواي ولكن مع دجاج مطبوخ. طازج ومتوازن.

€14.80 ≈ $17.00

تارتار تايلاندي 🌶️

TARTARE THAÏ 🌶️

تارتار لحم بقري حار، مطبوخ بأسلوب تايلاندي، وعاء صغير من الأرز. / تارتار لحم بقري مخلوط بتوابل تايلاندية، وعاء أرز.

لحم بقري نيء مفروم متبل بتوابل تايلاندية حارة وعطرية. يقدم مع الأرز لتخفيف حدة التوابل.

€14.50 ≈ $17.00

شيا فايسون ميان فان

XIA FAÇON MIAN FAN

جمبري بالملح والفلفل وخضروات متبلة متنوعة، وعاء صغير من الأرز. / جمبري بالملح والفلفل، خضروات متبلة، وعاء أرز.

جمبري مقلي بالملح والفلفل، طبق صيني كلاسيكي. يقدم مع خضروات متبلة. نكهة مالحة وفلفلية مدمنة.

€16 ≈ $19.00

بط ميان

DUCK MIAN

نودلز قمح، بط بكينغ، وكرنب شنغهاي. / نودلز قمح، بط بكينغ، وكرنب شنغهاي.

طبق نودلز مقلي بالبط بكينغ. دهن البط يضفي نكهة على النودلز. غني ولذيذ مع لمسة حلوة.

€17 ≈ $20.00

بيبيمفان 🌶️

BIBIMFAN 🌶️

أرز مخلوط باللحم، خضروات مقلية، وبيض، مع صلصة حارة. / أرز عادي مغطى باللحم، الخضروات، البيض، يأتي مع صلصة حارة.

مستوحى من البيبيمباب الكوري. أرز مخلوط باللحم والخضروات والبيض، يقدم مع صلصة الفلفل الحار (جوتشوجانج). اخلط جميع المكونات جيداً قبل الأكل.

€16 ≈ $19.00

أويكودون

OYAKODON

الأويكودون هو وجبة تتكون من طبقة من الأرز مغطاة بالدجاج والبيض، متبلة بصلصة الصويا والميرينغ والداشي.

وعاء أرز ياباني (دونبوري) مزين بالدجاج والبيض المطبوخين معًا في مرق حلو ومالح. قوام ناعم ومريح.

€17 ≈ $20.00

سلمون تي

SAUMON T

سلمون بصلصة ترياكي، ملح جيراند وأرزه المقلي بالبيض. / سلمون بصلصة ترياكي، ملح جيراند وأرزه المقلي بالبيض.

فيليه سلمون مشوي مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. يقدم مع أرز مقلي. مزيج من المطبخ الياباني واللمسة الفرنسية (ملح جيراند).

€21 ≈ $24.00

دنيس بكينغ وأرز متبل بالخل

DAURADE LAQUÉE RIZ VINAIGRÉ

دنيس بكينغ وأرز ياباني.

فيليه دنيس مطبوخ مع طبقة لامعة، يقدم على أرز متبل بالخل من نوع السوشي. نكهة رقيقة وعرض تقديمي أنيق.

€20 ≈ $23.00

الأطباق الجانبية

أرز أبيض

RIZ BLANC

أرز أبيض عادي مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق بالصلصة.

€3 ≈ $3.00

أرز مقلي

RIZ SAUTÉ

أرز مقلي في الووك، غالباً مع البيض وبعض الخضروات الصغيرة أو العطريات. ألذ من الأرز الأبيض.

€5 ≈ $6.00

الحلويات

تشيز كيك اليوم

CHEESECAKE DU JOUR

تشيز كيك اليوم.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت. قوام كريمي وغني.

€7 ≈ $8.00

كعكة الشوكولاتة السائلة

COULANT AU CHOCOLAT

كعكة الشوكولاتة.

كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل. غنية بالشوكولاتة، غالباً ما تقدم مع آيس كريم أو كريمة.

€7 ≈ $8.00

تارت الليمون بالميرينغ

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

تارت الليمون بالميرينغ.

تارت حلوة بكريمة الليمون مغطاة بميرينغ خفيف. توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوة الميرينغ.

€7 ≈ $8.00

سلطة فواكه استوائية طازجة مقطعة حسب الطلب

SALADE DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES COUPÉES MINUTE

سلطة فواكه استوائية طازجة.

مزيج من الفواكه الاستوائية الطازجة المقطعة حسب الطلب. حلوى خفيفة وصحية ومليئة بالفيتامينات.

€7 ≈ $8.00

موتشي آيس كريم (3 قطع)

LE MOCHI GLACÉ (3 Pièces)

قلب آيس كريم مغطى بعجينة أرز كريمية. موتشي بار.

حلوى يابانية تتكون من طبقة رقيقة من عجينة الأرز اللزج (موتشي) تغلف كرة آيس كريم. قوام طري من الخارج ومثلج من الداخل.

€7~ ≈ $8.00

المشروبات

01. مشروبات غازية

إيفيان 50cl

Evian 50cl

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€4 ≈ $5.00

بادوا 50cl

Badoit 50cl

مياه معدنية طبيعية غازية.

€4 ≈ $5.00

كوكا 33cl

Coca 33cl

مشروب كولا كلاسيكي.

€4 ≈ $5.00

كوكا زيرو 33cl

Coca zero 33cl

مشروب كولا خالٍ من السكر.

€4 ≈ $5.00

عصير مانجو 25cl

Jus de mangue 25cl

عصير مانجو.

€4.50 ≈ $5.00

عصير ليتشي 25cl

Jus de lychee 25cl

عصير حلو وعطري بالليتشي.

€4.50 ≈ $5.00

عصير باشون 25cl

Jus passion 25cl

عصير فاكهة الباشن، طعم حامض واستوائي.

€4.50 ≈ $5.00

عصير أناناس 25cl

Jus d'ananas 25cl

عصير أناناس.

€4.50 ≈ $5.00

02. بيرة

تسينغتاو

Tsingtao

بيرة صينية خفيفة ومنعشة. شائعة جداً كطبق جانبي مع الأطباق الآسيوية.

€4.50~ ≈ $5.00

03. نبيذ

مشروبات بيضاء

شاردونيه، لي كوتيل دومين رو

Chardonnay, Les Cotilles Domaine Roux

نبيذ أبيض جاف وأنيق من عنب الشاردونيه.

€7~ ≈ $8.00

كوت دو بروفانس، شاتو لي مسكلانس كوفيه رومين

Côtes de Provence, Chateau les Mesclances cuvée Romane

نبيذ أبيض من بروفانس، فاكهي وعطري.

€8~ ≈ $9.00

مشروبات حمراء

بينو نوار لي كوتيل دومين رو

Pinot Noir Les Cotilles Domaine Roux

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من عنب بينو نوار.

€7~ ≈ $8.00

مينيرفوا، دومين دي لوستال

Minervois, Domaine de L'Ostal

نبيذ أحمر من لانغدوك، غني ومنظم.

€8~ ≈ $9.00

مشروبات وردية

شاتو لي مسكلانس - شارم آي جي بي ميديترانيه

Château Les Mesclances - Charmes IGP Méditerranée

نبيذ وردي منعش ومرطب.

€7~ ≈ $8.00

04. مشروبات ساخنة

إسبريسو

Expresso

قهوة قصيرة وقوية.

€2.90 ≈ $3.00

إسبريسو مزدوج

Double expresso

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

€5 ≈ $6.00

شاي أخضر

Thé vert

مشروب شاي أخضر، غير مخمر، بنكهات نباتية.

€6 ≈ $7.00

شاي بالزنجبيل

Thé ginger

شاي أو مشروب بالزنجبيل، نكهة حارة ومدفئة.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٦٬٣٠٨ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 20 Rue de Mogador, 75009 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)