Marcella


قائمة النبيذ في الخلف. المطبخ "منزلي"، ولتجنب أي انتظار، لا يمكننا إجراء تغييرات على الأطباق.
أجبان إيطالية معتقة
FROMAGES AFFINÉS ITALIENS
جورجونزولا، تاليجيو، بيكورينو ساردو، بروفولوني
تشكيلة من الأجبان الإيطالية المتنوعة. تشمل قواماً كريمياً ونكهات تتراوح من الحلو إلى اللاذع. مثالية لمرافقة النبيذ.
لحوم إيطالية باردة فاخرة
CHARCUTERIES FINES ITALIENNES
فينتشينترا، لحم بقري أبيض بالكمأة، كوبا، فينوكيونا
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية عالية الجودة. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات، من لحم الكمأة الرقيق إلى السجق الحار. تؤكل مع الخبز.
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان
MISTO DE CHARCUTERIES & FROMAGES
جورجونزولا، تاليجيو، بيكورينو ساردو، بروفولوني فينتشينترا، لحم بقري أبيض، كوبا، فينوكيونا
طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. مثالي للمشاركة واكتشاف مجموعة متنوعة من النكهات الأصيلة. يقدم عادة مع الخبز.
مقبلات كبيرة
GRANDE ANTIPASTO
موزاريلا دي بوفالا (125 جرام)، بروشوتو دي بارما، خضروات مشوية
طبق سخي من المقبلات الإيطالية الكلاسيكية. يشمل موزاريلا طازجة، لحم بقري مملح وخضروات متبلة. منعش ومتنوع.
مزيج مقلي كبير
GRANDE FRITTO MISTO
جمبري، كاليماري وخضروات مشكلة، صلصة تارتار
كرات مقلية من المأكولات البحرية والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تغمس في صلصة التارتار.
تذوق البوراتا والموزاريلا
DÉGUSTATION BURRATE & MOZZARELLE
بوراتا بالكمأة، بوراتا مدخنة، موزاريلا دي بوفالا (125 جرام لكل قطعة)
ثلاثي من الأجبان الإيطالية الطازجة المبسترة. يقدم نكهات الكمأة، المدخن وحلاوة جبنة الجاموس. قوام كريمي وناعم.
تاراما بالكمأة من بيت كافياري
TARAMA À LA TRUFFE DE LA MAISON KAVIARI
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك المعطر بالكمأة. غني ولذيذ مع لمسة ترابية. يقدم على خبز محمص.
خضروات مشوية من البيت، زيت زيتون من بوليا
LÉGUMES GRILLÉS DELLA CASA, HUILE D’OLIVE DES POUILLES
تشكيلة من الخضروات الموسمية المشوية والمغطاة بزيت زيتون عالي الجودة. طبق بسيط وصحي وعطري. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً.
أرانشيني مارشيلا
ARANCINI MARCELLA
بصلصة الطماطم وبيستو الريحان
كرات أرز مقلية ومقرمشة، تقدم مع صلصة طماطم وبيستو. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. طبق شارع صقلي مميز.
كارباتشيو لحم بقري، بوراتا
CARPACCIO DE BOEUF, BURRATINA
بوراتا، جرجير، جبنة بارميزان، وبطاطس صغيرة
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء تقدم مع بوراتا صغيرة وجبن معتق. طازج وخفيف، مع تباين في القوام. يقدم بارداً.
بوراتا وخضروات مشوية
BURRATA ET LEGUMES GRILLÉS
طماطم داتيرينو مباشرة من إيطاليا، زيت زيتون وريحان
جبن كريمي طازج يقدم مع خضروات مشوية وطماطم حلوة. مزيج من الساخن والبارد، غني بالنكهات المتوسطية.
بولينتا مقرمشة
LA POLENTA CROQUANTE
بولينتا طرية ومقرمشة، كريمة بارميزان بالفلفل
سميد ذرة محضر ليكون مقرمشاً، يقدم مع صلصة جبن. طبق مريح بقوام مثير للاهتمام.
مزيج مقلي صغير
PICCOLO FRITTO MISTO
جمبري، كاليماري وخضروات مشكلة، صلصة تارتار
طبق صغير من المأكولات البحرية والخضروات المقلية. مثالي كمقبل أو للمشاركة. مقرمش ولذيذ.
كابوناتا صقلية تقليدية
CAPONATA SICILIENNE TRADITIONNELLE
يخنة باذنجان حلوة وحامضة مع كرفس، كبر وزيتون. طبق صقلي غني بالنكهة. يؤكل عادة بارداً أو دافئاً.
أطباق الشيف المميزة
باذنجان بارميجيانا منزلية الصنع
PARMIGIANA D’AUBERGINES MAISON
وخس مشكل
باذنجان مخبوز بصلصة الطماطم، موزاريلا وبارميزان. طبق نباتي غني وذائب. يقدم ساخناً.
فيتيلو توناتو كبير
GRAND VITELLO TONNATO
لحم عجل وردي، صلصة كريمية بالتونة، أنشوجة وكبر، بطاطس صغيرة
شرائح رقيقة من لحم العجل البارد مغطاة بصلصة كريمية بالتونة. طبق بييمونتي كلاسيكي أنيق ولذيذ. يقدم مع البطاطس.
شريحة دجاج ميلانو
ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE
بيني بصلصة الطماطم
شريحة دجاج مقلية ومقرمشة، ذهبية ومقرمشة. تقدم مع معكرونة بصلصة الطماطم. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.
طبق لحم بقري كبير مفروم
GRAND TARTARE DE BOEUF
لحم بقري استثنائي مقطع بالسكين ومتبل، خس مشكل وبطاطس صغيرة
لحم بقري نيء مقطع خشناً ومتبل. طازج وطري، يبرز جودة اللحم. يقدم مع سلطة وبطاطس.
ضلع لحم عجل كبير
BELLE CÔTE DE VEAU
على طريقة ميلانو، سبانخ طازجة وبولينتا
شريحة لحم عجل مقلية على طريقة ميلانو. لحم طري مع قشرة مقرمشة. تقدم مع أطباق إيطالية كلاسيكية.
خد لحم بقري مطهو
JOUE DE BŒUF CONFITE
عصير شيانتي وبولينتا كريمية
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جداً. تقدم مع صلصة غنية بالنبيذ الأحمر وبولينتا كريمية. طبق مريح.
دجاج مزرعة مطهو على الطريقة التوسكانية
POULET FERMIER CONFIT À LA TOSCANE
كريمة بارميزان، سبانخ
دجاج مطهو ببطء ليصبح طرياً، على الطريقة التوسكانية. يقدم مع صلصة جبن وخضروات خضراء. لذيذ وريفي.
برجر لحم بقري مارشيلا
BURGER MARCELLA DE BOEUF
كريمة بارميزان، باذنجان ذائب، بيستو أحمر، خس مشكل وبطاطس صغيرة
برجر بلمسة إيطالية مع جبن، باذنجان وبيستو. نكهات متوسطية في شكل شطيرة. يقدم مع أطباق جانبية.
سلطة قيصر كبيرة
BELLE CAESAR SALADE
دجاج مقلي، بارميزان، رقائق، خس روماني، طماطم مجففة، صلصة قيصر وفطر باريسي
سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج مقرمش، جبن وصلصة كريمية. منعشة ووفيرة، مثالية لوجبة خفيفة ومشبعة.
فيليه سمك القاروص، كابوناتا صقلية
FILET DE BAR, CAPONATA SICILIENNE
فيليه سمك أبيض مشوي أو مقلي، يقدم مع يخنة باذنجان. طبق خفيف بنكهات جنوب إيطاليا.
قطعة لحم بقري مشوي 180 جرام
PIÈCE DE BOEUF GRILLÉE 180GR
صلصة "كاشيو إي بيبي" بطاطس منزلية وجرجير
قطعة لحم بقري مشوية كبيرة تقدم مع صلصة جبن وفلفل. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق دسم لعشاق اللحوم.
بيني ألا نورما
PENNETTE ALLA NORMA
صلصة طماطم، باذنجان مقلي وبيكورينو
معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم، باذنجان وجبن غنم. طبق صقلي كلاسيكي.
رافيولي منزلية "روز دي لا نونا" بفطر الجيرول
RAVIOLI CASA «ROSA DE LA NONNA» AUX GIROLLES
معكرونة منزلية محشوة تقدم مع فطر الجيرول. طبق راقٍ بنكهات غابات. طري وعطري.
بوكاتيني، كافيار الرنجة كافياري وكريمة الليمون
BUCATTINI caviar de hareng KAVIARI et crème de citron
معكرونة طويلة مجوفة تقدم مع بيض السمك وصلصة الليمون. مزيج أصلي من النكهات البحرية والحمضية.
لينغويني، كرات لحم وصلصة طماطم
LINGUINE, POLPETTE E POMODORO
معكرونة بكرات اللحم التي لا غنى عنها
معكرونة طويلة تقدم مع كرات لحم بصلصة الطماطم. طبق عائلي مريح بامتياز.
معكرونة مخبوزة بكريمة الكمأة
MACCHERONI GRATINÉS À LA CRÈME DE TRUFFE
معكرونة مخبوزة في الفرن بصلصة غنية بالكمأة. طبق شهي، كريمي وعطري جداً.
بابا كبير بالليمونشيلو
BABA GÉANT AU LIMONCELLO
للمشاركة لشخص واحد، شخصين أو ثلاثة أشخاص.
كعكة إسفنجية مشبعة بليكير الليمون الإيطالي. حجم كبير جداً، مثالي للمشاركة. منعشة وكحولية.
فانيليا بان كوتا
PANNA COTTA À LA VANILLE
صوص الفواكه الحمراء
حلوى كريمية هلامية بالفانيليا. تقدم مع صلصة الفواكه الحمراء. ناعمة وحريرية في الفم.
تيراميسو من البيت
TIRAMISÙ DELLA CASA
الأفضل
حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت. كريمية مع لمسة من الكاكاو. كلاسيكي لا غنى عنه.
باڤلوڤا وفواكه حمراء
PAVLOVA ET FRUITS ROUGES
ميرينغ مقرمش، كريمة
حلوى ميرينغ مقرمشة، كريمة مخفوقة وفواكه طازجة. خفيفة، حلوة وحامضة. مزيج ممتع من القوام.
كريمة مارشيلا شهية
CRÈME MARCELLA GOURMANDE
فواكه حمراء
حلوى كريمة منزلية مزينة بالفواكه الحمراء. كريمية وفاكهية على الأرجح. نهاية حلوة للوجبة.
قلب شوكولاتة سائل
CŒUR COULANT CHOCOLAT
بندق محمص وآيس كريم فانيليا
كعكة شوكولاتة مطهوة للحفاظ على قلب سائل. تقدم ساخنة مع آيس كريم وبندق. غنية وكثيفة بالشوكولاتة.
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. تتيح تذوق عدة حلويات. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.
سلطة فواكه حمراء
SALADE DE FRUITS ROUGES
ريحان وبلسميك
مزيج من الفواكه الحمراء الطازجة المتبلة بالريحان وخل البلسميك. مزيج منعش وأصلي قليلاً.
دجاج ميلانو صغير
PICCOLA MILANAISE DE VOLAILLE
بيني بالزبدة
شريحة دجاج صغيرة مقلية تقدم مع معكرونة بالزبدة. طبق مناسب للأطفال، بسيط ولطيف.
تورتيليني 4 أجبان
TORTELLINI 4 FROMAGES
معكرونة محشوة بأربعة أنواع من الجبن. كريمية ولذيذة، غالباً ما يفضلها الأطفال.
طبق اليوم
Plat du jour
راجع اللوح
طبق اليوم الخاص، يتغير يومياً. انظر اللوح الأسود للتفاصيل.
إضافة بطاطس منزلية
SUPPLÉMENT FRITES MAISON
حصة إضافية من البطاطس المقلية المصنوعة منزلياً. مقرمشة وذهبية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
1,581 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...