menufans

مايزون بينسا غراند بوليفارد

Maison Pinsa Grands Boulevards

مصنوع يدويًا! سهل الهضم، صحي ولذيذ مع منتجات حرفية 100%، طازجة وموسمية. خلال العصور الرومانية القديمة، كانت البينسا - سلف البيتزا - وصفة ريفية تستخدم مزيجًا من الحبوب المحلية المتبلة بالملح والأعشاب العطرية. تم تحديث الوصفة لتصبح ما نأكله في روما اليوم بمزيج من دقيق القمح والأرز وفول الصويا، أخف وأسهل هضمًا من البيتزا التقليدية.

قوائم الغداء

من الاثنين إلى الجمعة. باستثناء العطلات الرسمية. في المكان.

قائمة الغداء
Formule Midi
1 طبق رئيسي + 1 حلوى + 1 قهوة
قائمة كاملة للغداء تتضمن طبقًا رئيسيًا (بينسا أو سلطة)، حلوى إيطالية كلاسيكية، وقهوة.
€20~ ≈ $23.00

للأخذ

قائمة سريعة
Formule Rapida
1 بينسا مارغريتا + 1 مشروب
قائمة سريعة للأخذ تتضمن بينسا مارغريتا كلاسيكية ومشروبًا منعشًا.
€15.50~ ≈ $18.00
قائمة الغداء
Formule Pranzo
1 بينسا ريجينا أو 1 بينسا بوراتيسيما + 1 مشروب
قائمة غداء للأخذ تتضمن اختيار بينسا محشوة (لحم خنزير/فطر أو بوراتا) ومشروبًا.
€14.90~ ≈ $17.00
قائمة شهية
Formule Golosa
1 بينسا حسب الاختيار أو 1 سلطة حسب الاختيار + 1 مشروب
قائمة شهية للأخذ تسمح باختيار أي بينسا أو سلطة من القائمة، مع مشروب.
€19.90~ ≈ $23.00

بينسا رومانا

البينسا هي سلف البيتزا، تعود أصولها إلى روما القديمة. تتكون عجنتها من مزيج من دقيق القمح والأرز وفول الصويا، مما يجعلها أخف وأسهل هضمًا من البيتزا التقليدية.

مارغريتا
Margherita
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز دي أو بي
الوصفة الكلاسيكية مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. العجينة البيضاوية مقرمشة وخفيفة.
€13 ≈ $15.00
جينوفيزي
Genovese
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، بيستو جنوة، طماطم مجففة، ريحان طازج وزيت زيتون بكر ممتاز تيرا دي باري دي أو بي
بينسا بنكهات جنوة مع بيستو، طماطم مجففة، وموزاريلا ذائبة.
€15.50 ≈ $18.00
ريجينا
Regina
موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر باريس، لحم خنزير مطبوخ ريفي، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز دي أو بي
نسخة 'الملكة' بلحم الخنزير المطبوخ وفطر باريس على قاعدة موزاريلا.
€16 ≈ $19.00
كارشيوفي
Carciofi
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر باريس، خرشوف، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي، ريحان طازج وزيت زيتون بكر ممتاز تيرا دي باري دي أو بي
بينسا نباتية غنية بالخضروات مع الخرشوف والفطر، معززة بالبارميزان.
€16.50 ≈ $19.00
بوراتيسيما
Burratissima
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، بوراتا بوليا، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز دي أو بي
مارغريتا محسنة بإضافة بوراتا كاملة، جبن طازج كريمي جدًا، تقدم باردة في المنتصف.
€16.50 ≈ $19.00
بوفالا
Bufala
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، موزاريلا دي بوفالا، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز دي أو بي
جرعة مزدوجة من الجبن مع الموزاريلا الكلاسيكية وموزاريلا دي بوفالا المصنوعة من حليب الجاموس، ذات نكهة أغنى.
€16.50 ≈ $19.00
أوتونو
Autunno
كريمة قرع بوتيمارون، موزاريلا فيور دي لاتيه، مكعبات قرع بوتيمارون مشوية في الفرن، جورجونزولا، فطر، قطع جوز
وصفة خريفية بقاعدة كريمة قرع بوتيمارون، جبن أزرق (جورجونزولا)، وجوز مقرمش.
€17 ≈ $20.00
إت سيتا
Et Cetara
شرائح أنشوجة سيتا، طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز دي أو بي
لعشاق نكهات البحر، محشوة بأنشوجة سيتا، المشهورة بجودتها.
€17 ≈ $20.00
كواترو فورماجي
Quattro Formaggi
موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا، بروفولا مدخن، تاليجيو
الجبن الإيطالي 'الأربعة أجبان': مزيج غني وذائب من جورجونزولا، بروفولا مدخن، تاليجيو، وموزاريلا.
€17.50 ≈ $20.00
بيستاشيو
Pistacchio
موزاريلا فيور دي لاتيه، ستراتشيلا، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي، بيستو فستق وبارميزان، قطع فستق برونتي دي أو بي
تخصص شهي يجمع بين قوام الستراتشيلا الكريمي والمذاق الفريد للفستق (بيستو وقطع).
€18 ≈ $21.00
إل ديافولو إن كورو
Il Diavolo In Corpo
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، سباناتا حارة، ندوجا دي سبلينجا، ريحان طازج، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي
بينسا حارة مع سبايسيتا (سلامي حار) وندوجا (سجق لحم خنزير قابل للدهن بالفلفل).
€19 ≈ $22.00
مورتاديلا بومبا
Mortadella Bomba
موزاريلا فيور دي لاتيه، مورتاديلا فستق آي جي بي، ستراتشيلا، بيستو فستق وبارميزان، قطع فستق برونتي دي أو بي، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي
غني جدًا، محشو بمورتاديلا بالفستق، وجبن كريمي، وقطع فستق.
€19.50 ≈ $23.00
بارما
Parma
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير بارما دي أو بي المعتق 18 شهرًا، جرجير، صلصة بلسميك مودena أوه بي، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي
كلاسيكي أنيق مع لحم بارما المعتق، جرجير طازج، وخل بلسمي.
€20 ≈ $23.00
بريزاولا
Bresaolala
طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، بريزاولا بونتا دانكا آي جي بي، بوراتا بوليا، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي، زيت زيتون بكر ممتاز تيرا دي باري دي أو بي
محشوة بالبريزاولا (لحم بقر مجفف) وبوراتا كريمية كاملة.
€21.50 ≈ $25.00
تارتوفو
Tartufo
كريمة كمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر باريس، ستراتشيلا، زيت كمأة، رقائق بارميزان
لعشاق الكمأة: كريمة كمأة، زيت كمأة وفطر، مزينة بالستراتشيلا.
€21.50 ≈ $25.00

اختر إضافتك!

فطر باريس
Champignons de Paris
€2.50 ≈ $3.00
طبق سلطة خضراء
Assiette de salade verte
€2.50 ≈ $3.00
جرجير
Roquette
€2.50 ≈ $3.00
مكعبات قرع بوتيمارون
Dés de potimarron
€2.50 ≈ $3.00
طماطم مجففة
Tomates séchées
€2.50 ≈ $3.00
ستراتشيلا
Stracciatella
€3.50 ≈ $4.00
خرشوف
Artichaut
€3.50 ≈ $4.00
لحم خنزير مطبوخ ريفي
Jambon cuit paysan
€3.50 ≈ $4.00
سبياناتا بيكانتي
Spianata Piccante
€3.50 ≈ $4.00
موزاريلا دي بوفالا
Mozzarella di Bufala
€3.50 ≈ $4.00
أنشوجة
Anchois
€3.50 ≈ $4.00
بوراتا
Burrata
€5 ≈ $6.00
بريزاولا بونتا دانكا آي جي بي
Bresaola Punta d'Anca IGP
€5 ≈ $6.00
لحم خنزير بارما دي أو بي المعتق 18 شهرًا
Jambon cru de Parme DOP 18 mois
€5 ≈ $6.00

سلطات

فريسكا
Fresca
براعم صغيرة، طماطم مجففة، خرشوف، فطر باريس، بوراتا بوليا، فوكاتشيا منزلية
سلطة منعشة مع خضروات متبلة وبوراتا كريمية، تقدم مع خبز الفوكاتشيا.
€15.50 ≈ $18.00
دولتشي فيتا
Dolce Vita
براعم صغيرة، مكعبات قرع بوتيمارون مشوية، فطر باريس، بوراتا بوليا، لحم خنزير مطبوخ ريفي، فوكاتشيا منزلية، قطع جوز، بارميجيانو ريجيانو دي أو بي خيار بوراتا بالكمأة: + 2 يورو
سلطة غنية بلحم الخنزير المطبوخ، قرع بوتيمارون، وأجبان إيطالية.
€19~ ≈ $22.00

مقبلات

بوراتا
Burrata
خضروات مشكلة، طماطم مجففة
كرة موزاريلا بقلب كريمي، تقدم مع سلطة وطماطم مجففة.
€10 ≈ $12.00
ستراتشيلا مدخنة
Stracciatella Fumée
قوام البوراتا الكريمي، نسخة مدخنة، لتُقدم مع خبز الفوكاتشيا المنزلي
قلب بوراتا كريمي بنكهة مدخنة، يُقدم كغموس مع الخبز.
€11 ≈ $13.00
بوراتا بالكمأة
Burrata à la Truffe
خضروات مشكلة، طماطم مجففة
بوراتا بنكهة الكمأة لمذاق أرضي غني وعطري.
€11.50 ≈ $13.00
كارباتشيو بريزاولا
Carpaccio de Bresaola
بريزاولا بونتا دانكا آي جي بي، جرجير، رقائق بارميجيانو ريجيانو دي أو بي، زيت زيتون بكر ممتاز دي أو بي، خل بلسمي مودena
شرائح رقيقة من لحم البقر الإيطالي المجفف تقدم مع الجرجير والبارميزان.
€16.50 ≈ $19.00
لحوم باردة و/أو أجبان
Charcuterie et/ou Fromages
جميع المقبلات لدينا تقدم مع فوكاتشيا بزيت الزيتون دي أو بي
طبق مشاركة من اللحوم الباردة و/أو الأجبان الإيطالية.
€18~ ≈ $21.00

حلويات منزلية

قهوة أفوجاتو
Café Affogato
كرة آيس كريم فانيليا منزلية مغمورة في إسبريسو!
حلوى إيطالية تجمع بين إسبريسو ساخن يُسكب على آيس كريم فانيليا بارد.
€8 ≈ $9.00
بانّا كوتا صقلية
Panna Cotta Siciliana
فانيليا، زهر البرتقال، قطع فستق للحظة من الحلاوة والانتعاش!
كريمة حلوى مطبوخة بنكهة الفانيليا وزهر البرتقال، تقدم مع الفستق.
€8 ≈ $9.00
بينساميسو
Le Pinsamisú
تيراميسو منزلي بالماسكربوني الطازج المصنوع يدويًا... يقول البعض إنه أحد أفضل الأطباق في باريس
النسخة المنزلية من التيراميسو، الحلوى الإيطالية الشهيرة بالقهوة والماسكربوني.
€9 ≈ $10.00
كانولو
Cannolo
لفائف عجين مقرمشة، محشوة بكريمة ريكوتا محلاة، مع قطع فستق
تخصص صقلي: أنبوب عجين مقلي مملوء بكريمة ريكوتا محلاة.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم حرفي عضوي 100%
Glaces Artisanales 100% Bio
مختارة في أرديش من تيرا أدليس. فانيليا، فستق، بندق، شوكولاتة، فراولة، ليمون ريحان.
آيس كريم وسوربيه عضوي عالي الجودة.
€6~ ≈ $7.00
موس شوكولاتة بزيت الزيتون، ملح البحر
Mousse au Chocolat à l'huile d'olive, fleur de sel
كل شيء في العنوان! يمكن تناوله بدون جوع :)
موس شوكولاتة كريمي أصلي مع لمسة من زيت الزيتون والملح.
€8 ≈ $9.00
ميكادو بينسا
Mikado de Pinsa
أعواد بينسا رومانا محلاة ومحمصة في الفرن، نوتيلا عضوية وقطع بندق. حلوى تعود بالزمن إلى الطفولة لمتعة بسيطة!
أعواد عجين بيتزا محلاة ومحمصة، تقدم مع كريمة شوكولاتة وبندق قابلة للدهن.
€9~ ≈ $10.00

قائمة طعام الأطفال

مخصص للأطفال دون سن 12 عامًا

قائمة طعام الأطفال
Menu Enfant
1 بينسا مارغريتا (مع أو بدون لحم خنزير أبيض) + 1 عصير فاكهة أو 1 شراب حسب الاختيار + 1 كرة آيس كريم
قائمة كاملة للأطفال مع بيتزا، مشروب، وآيس كريم.
€12 ≈ $14.00

مشروبات

المشروبات حسب الاختيار
Les Boissons au Choix
إيفيان 33 سم مكعب، سان بيليغرينو 33 سم مكعب، كوكا كولا 33 سم مكعب، كوكا كولا زيرو 33 سم مكعب
تشكيلة من المشروبات الغازية والمياه المعدنية.

نبيذ بالكأس

لامبروسكو "جاف" دي أو سي
Lambrusco "Sec" DOC
غراسباروسا دي كاستلفيترو - إميليا رومانيا. 15 سم مكعب. جاف على فقاعات دقيقة، مدعوم بتانينات خفيفة، يطلق نكهات التوت البري والبنفسج
نبيذ أحمر إيطالي فوار، يقدم باردًا.
€7 ≈ $8.00
بروسيكو سبومانتي دي أو سي
Prosecco Spumante DOC
أز. أغر. فيدورا - فينيتو. 15 سم مكعب. جاف على فقاعات لطيفة، يطلق بوضوح نكهات التفاح الذهبي
نبيذ أبيض إيطالي فوار، جاف وفاكهي.
€7 ≈ $8.00
بيكورينو دي أبروتسو دي أو سي
Pecorino D'Abruzzo DOC
لو توري - أبروتسو. 15 سم مكعب. جاف، منعش وفاكهي، مالح قليلاً في النهاية
نبيذ أبيض إيطالي جاف من أبروتسو.
€7 ≈ $8.00
مونتي بولتشيانو دي أبروتسو دي أو سي
Montepulciano D'Abruzzo DOC
لو توري - أبروتسو. 15 سم مكعب. جاف، صريح وكريم، مع نهاية حارة تتميز بتانينات متوازنة جيدًا
نبيذ أحمر إيطالي قوي.
€7 ≈ $8.00
كالابريا روزاتو آي جي تي
Calabria Rosato IGT
كالابريا روزاتو آي جي تي. 15 سم مكعب. روزيه فاتح على الطريقة البروفنسالية، رقيق ولذيذ بشكل رائع
نبيذ وردي إيطالي من كالابريا.
€7 ≈ $8.00

بيرة ضغط وسيدر

بيرة موريتي
Birra Moretti
بيرة شقراء لا أوتنتيكا - 4.6 درجة
بيرة إيطالية شقراء كلاسيكية، خفيفة ومنعشة.
€5~ ≈ $6.00
غاليا ويست آي بي إيه
Gallia West IPA
بيرة آي بي إيه مخمرة في بانتين - 6 درجات
بيرة حرفية محلية بنمط آي بي إيه، أكثر مرارة وعطرية.
€5.50~ ≈ $6.00
سيدر
Cidre
سيدر عضوي حرفي من نورماندي، زجاجة 33 سم مكعب
سيدر تفاح فرنسي تقليدي.
€7 ≈ $8.00

كوكتيلات خالية من الكحول

فيرجن سبريتز
Virgin Spritz
كرودينو فاتح للشهية، ليموناضة منزلية، تونيك، مياه فوارة، برتقال
نسخة خالية من الكحول من السبريتز الشهير.
€8 ≈ $9.00
فيرجن فلورينتي سبريتز
Virgin Fiorente Spritz
شراب زهرة البيلسان، تونيك، ليموناضة منزلية، مياه فوارة، ليمون
كوكتيل زهري ومنعش خالٍ من الكحول.
€9 ≈ $10.00
فيرجن روما مول
Virgin Roma Mule
عصير ليمون أخضر، ريحان طازج، جينجر بير، ليموناضة منزلية
كوكتيل خالٍ من الكحول بالزنجبيل والليمون الأخضر.
€9 ≈ $10.00

كوكتيلات على الطريقة الإيطالية

سبريتزيريا لدينا!

سبريتز
Spritz
أبيرول، بروسيكو، مياه فوارة، برتقال
فاتح الشهية الإيطالي الذي لا غنى عنه يعتمد على البروسيكو والأبيرول (مر).
€11 ≈ $13.00
سانغوينوسو سبريتز
Sanguinoso Spritz
أبيرول، لامبروسكو، مياه فوارة، برتقال
نسخة من السبريتز بنبيذ أحمر فوار (لامبروسكو).
€11 ≈ $13.00
ليمونشيلو سبريتز
Limoncello Spritz
ليمونشيلو أمالفي آي جي بي، بروسيكو، مياه فوارة، ليمون
سبريتز بنكهة الليمون بفضل الليمونشيلو.
€12 ≈ $14.00
فلورينتي سبريتز
Fiorente Spritz
مسكرات فلورينتي من زهور البيلسان في بيدمونت المقطوفة يدويًا، بروسيكو، مياه فوارة، ليمون
سبريتز زهري بمسكرات زهرة البيلسان.
€12 ≈ $14.00
سبريتزيكوس
Spritzicus
مسكرات إيطاليكوس، بروسيكو، مياه فوارة، مسكرات الورد، إكليل الجبل
كوكتيل راقٍ بالبرغموت (إيطاليكوس) ونكهات عشبية.
€12 ≈ $14.00

توقيعاتنا واختياراتنا المفضلة

روما مول
Roma Mule
غرابا دي غريكو دي توفو، ريحان طازج، ليمون أخضر، جينجر بير
لمسة إيطالية على موسكو مول باستخدام الغرابا بدلاً من الفودكا.
€12 ≈ $14.00
بيليني
Bellini
بروسيكو، هريس خوخ أبيض متوسطي
كوكتيل كلاسيكي من البندقية بالخوخ والبروسيكو.
€11 ≈ $13.00
جين مالفي تونيك
Gin Malfy Tonic
جين مالفي بالجريب فروت الوردي أو البرتقال الأحمر، تونيك
جين تونيك باستخدام جين إيطالي بالحمضيات.
€12 ≈ $14.00
جين بازيليكو سماش
Gin Basilico Smash
جين فرنسي سيتاديل، ليمون، ريحان طازج
كوكتيل منعش بالجين والريحان.
€12 ≈ $14.00
نيغروني
Negroni
جين، كامباري، فيرموث أحمر، برتقال
كوكتيل مر وقوي، كلاسيكي إيطالي عظيم.
€11 ≈ $13.00

قهوة

قهوة مختصة محمصة في باريس بواسطة لومي

ريستريتو
Ristretto
قهوة إسبريسو قصيرة ومركزة.
€2.50 ≈ $3.00
إسبريسو
Expresso
قهوة سوداء كلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
إسبريسو مزدوج
Double Expresso
جرعة مزدوجة من القهوة.
€4.50 ≈ $5.00
ماكياتو
Macchiato
إسبريسو مع بقعة من رغوة الحليب.
€3 ≈ $3.00
ممدود
Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€2.50 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين.
€2.50 ≈ $3.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€5.50 ≈ $6.00
قهوة كريم
Café Crème
قهوة بالحليب كبيرة.
€4 ≈ $5.00
شاي / شاي أعشاب
Thé / Infusion
من دامان فريير
تشكيلة شاي.
€4.50 ≈ $5.00

مسكرات هضمية

ليمونشيلو أمالفي آي جي بي
Limoncello D'Amalfi IGP
4 سم مكعب
مسكرات ليمون إيطالية محلاة، تقدم مثلجة.
€6 ≈ $7.00
فرانجيليكو
Frangelico
مسكرات البندق. 4 سم مكعب
مسكرات إيطالية بنكهة البندق.
€6 ≈ $7.00
أمارييتو دي سارونو
Amaretto Di Saronno
مسكرات اللوز. 4 سم مكعب
مسكرات إيطالية حلوة بنكهة اللوز.
€6 ≈ $7.00
غرابا دي غريكو دي توفو باريق
Grappa Di Greco Di Tufo Barrique
معتق في براميل بلوط. 4 سم مكعب
ماء عنب، معتق في برميل.
€7 ≈ $8.00
غرابا فيكيا دي بروسيكو
Grappa Vecchia Di Prosecco
معتق 8 سنوات. 4 سم مكعب
غرابا معتقة عالية الجودة.
€8 ≈ $9.00
أمارو 33
Amaro 33
غرابا دي بروسيكو منقوعة بالزنجبيل. 4 سم مكعب
مسكرات هضمية إيطالية بالأعشاب مع لمسة زنجبيل.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.9
٢٬٢٨٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس