Maison Pinsa Grands Boulevards






Maison Pinsa Grands Boulevards
홈메이드! 소화가 잘 되고 건강하며 맛있는 100% 수제, 신선하고 제철 재료 사용. 고대 로마 시대에 핀사 - 피자의 조상 - 는 지역 곡물과 소금, 향신료를 혼합하여 만든 농부 레시피였습니다. 이 레시피는 오늘날 로마에서 먹는 것처럼 밀, 쌀, 콩가루를 혼합하여 전통 피자보다 더 가볍고 소화가 잘 되는 레시피로 재탄생했습니다.
8 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
월요일부터 금요일까지. 공휴일 제외. 매장 내 식사.
점심 메뉴
Formule Midi
메인 요리 1개 + 디저트 1개 + 커피 1잔
메인 요리(핀사 또는 샐러드), 클래식 이탈리아 디저트, 커피로 구성된 종합 점심 메뉴.
라피다 메뉴
Formule Rapida
핀사 마르게리타 1개 + 음료 1잔
클래식 핀사 마르게리타와 시원한 음료가 포함된 빠른 테이크아웃 메뉴.
프란초 메뉴
Formule Pranzo
핀사 레지나 또는 핀사 부라타시마 1개 + 음료 1잔
햄/버섯 또는 부라타 핀사와 음료를 선택할 수 있는 테이크아웃 점심 메뉴.
골로사 메뉴
Formule Golosa
핀사 또는 샐러드 선택 1개 + 음료 1잔
카드에서 핀사 또는 샐러드를 선택하고 음료를 곁들일 수 있는 테이크아웃용 미식 메뉴.
마르게리타
Margherita
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 신선한 바질, DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
토마토 소스, 모차렐라, 바질의 가장 고전적인 레시피. 타원형 도우는 바삭하고 가볍습니다.
제노베제
Genovese
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 제노바 페스토, 건조 토마토, 신선한 바질 및 테라 디 바리 DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
제노바 풍미의 핀사, 페스토, 건조 토마토, 녹는 모차렐라 치즈.
레지나
Regina
피오르 디 라테 모차렐라, 양송이버섯, 농부식 익힌 햄, 신선한 바질, DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
익힌 햄과 양송이버섯을 모차렐라 베이스에 올린 '레지나' 버전.
카르치오피
Carciofi
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 양송이버섯, 아티초크, 파르미지아노 레지아노 DOP, 신선한 바질 및 테라 디 바리 DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
아티초크와 버섯을 곁들인 풍성한 채소 핀사, 파르미지아노 치즈로 풍미를 더했습니다.
부라타시마
Burratissima
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 풀리아 부라타, 신선한 바질, DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
전체 부라타를 추가하여 풍성하게 만든 마르게리타, 매우 크리미한 신선한 치즈, 차갑게 제공됩니다.
부팔라
Bufala
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 버팔로 모차렐라, 신선한 바질, DOP EV 올리브 오일
클래식 모차렐라와 풍미가 더 풍부한 버팔로 우유 모차렐라를 사용한 더블 치즈.
가을
Autunno
호박 크림, 피오르 디 라테 모차렐라, 오븐에 구운 호박 조각, 고르곤졸라, 버섯, 호두 조각
호박 크림 베이스, 블루 치즈(고르곤졸라), 바삭한 호두를 곁들인 가을 레시피.
에 체타라
Et Cetara
체타라 멸치 필레, 산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 신선한 바질, DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
해산물 풍미 애호가를 위해, 품질로 유명한 체타라 멸치로 채워져 있습니다.
콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
피오르 디 라테 모차렐라, 고르곤졸라, 훈제 프로볼라, 탈레지오
이탈리아식 '콰트로 포르마지': 고르곤졸라, 훈제 프로볼라, 탈레지오, 모차렐라의 풍부하고 녹는 치즈 혼합물.
피스타치오
Pistacchio
피오르 디 라테 모차렐라, 스트라치아텔라, 파르미지아노 레지아노 DOP, 피스타치오 페스토와 파르미지아노, 브론테 DOP 피스타치오 조각
스트라치아텔라의 부드러움과 피스타치오의 독특한 맛(페스토와 조각)을 결합한 미식 특선 요리.
일 디아볼로 인 코르포
Il Diavolo In Corpo
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 매콤한 스피아나타, 스필링가 엔두야, 신선한 바질, 파르미지아노 레지아노 DOP
스피아나타(매운 살라미)와 엔두야(매운 스프레드 소시지)를 곁들인 매콤한 핀사.
모르타델라 봄바
Mortadella Bomba
피오르 디 라테 모차렐라, 피스타치오 IGP 모르타델라, 스트라치아텔라, 피스타치오 페스토와 파르미지아노, 브론테 DOP 피스타치오 조각, 파르미지아노 레지아노 DOP
피스타치오를 곁들인 모르타델라, 크리미한 치즈, 피스타치오 조각으로 풍성하게 채워져 있습니다.
파르마
Parma
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 18개월 숙성 파르마 생햄 DOP, 루꼴라, 모데나 AOP 발사믹 식초 환원액, 파르미지아노 레지아노 DOP
숙성된 파르마 햄, 신선한 루꼴라, 발사믹 식초를 곁들인 우아한 클래식.
브레사올라라
Bresaolala
산 마르자노 DOP 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 브레사올라 푼타 단카 IGP, 풀리아 부라타, 파르미지아노 레지아노 DOP, 테라 디 바리 DOP 엑스트라 버진 올리브 오일
브레사올라(건조 소고기)와 전체 크리미한 부라타로 채워져 있습니다.
타르투포
Tartufo
트러플 크림, 피오르 디 라테 모차렐라, 양송이버섯, 스트라치아텔라, 트러플 오일, 파르미지아노 치즈 조각
트러플 애호가를 위한 메뉴: 트러플 크림, 트러플 오일, 버섯, 스트라치아텔라 추가.
양송이버섯
Champignons de Paris
샐러드 잎
Assiette de salade verte
루꼴라
Roquette
구운 호박 조각
Dés de potimarron
건조 토마토
Tomates séchées
스트라치아텔라
Stracciatella
아티초크
Artichaut
농부식 익힌 햄
Jambon cuit paysan
매콤한 스피아나타
Spianata Piccante
버팔로 모차렐라
Mozzarella di Bufala
멸치
Anchois
부라타
Burrata
브레사올라 푼타 단카 IGP
Bresaola Punta d'Anca IGP
18개월 숙성 파르마 생햄 DOP
Jambon cru de Parme DOP 18 mois
프레스카
Fresca
어린잎, 건조 토마토, 아티초크, 양송이버섯, 풀리아 부라타, 수제 포카치아
절인 채소와 크리미한 부라타를 곁들인 신선한 샐러드, 포카치아 빵과 함께 제공됩니다.
돌체 비타
Dolce Vita
어린잎, 구운 호박 조각, 양송이버섯, 풀리아 부라타, 농부식 익힌 햄, 수제 포카치아, 호두 조각, 파르미지아노 레지아노 DOP 트러플 부라타 옵션: + 2 유로
익힌 햄, 호박, 이탈리아 치즈를 곁들인 풍성한 샐러드.
부라타
Burrata
어린잎, 건조 토마토
크리미한 속을 가진 모차렐라 볼, 샐러드와 건조 토마토와 함께 제공됩니다.
훈제 스트라치아텔라
Stracciatella Fumée
훈제 부라타의 크리미함, 수제 포카치아와 함께 즐기세요.
훈제 풍미의 부라타 크리미한 속, 빵과 함께 스프레드처럼 제공됩니다.
트러플 부라타
Burrata à la Truffe
믹스 샐러드, 양송이버섯
트러플 향의 부라타, 풍부하고 향긋한 흙 맛.
브레사올라 카르파치오
Carpaccio de Bresaola
브레사올라 푼타 단카 IGP, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 DOP 조각, DOP 엑스트라 버진 올리브 오일, 모데나 발사믹 식초
루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들인 얇게 썬 이탈리아 건조 소고기.
육류 및/또는 치즈
Charcuterie et/ou Fromages
모든 안티파스티에는 DOP 올리브 오일 포카치아가 함께 제공됩니다.
이탈리아식 육류 및/또는 치즈 플래터.
카페 아포가토
Café Affogato
에스프레소에 담긴 바닐라 아이스크림 스쿱!
따뜻한 에스프레소를 차가운 바닐라 아이스크림 위에 부어 만드는 이탈리아식 디저트.
시칠리아 판나코타
Panna Cotta Siciliana
바닐라, 오렌지 꽃, 피스타치오 조각 달콤하고 신선한 순간을 위해!
바닐라와 오렌지 꽃 향으로 조리된 크림 디저트, 피스타치오 조각과 함께 제공됩니다.
핀사미수
Le Pinsamisú
수제 마스카포네 치즈를 곁들인 저희 홈메이드 티라미수... 파리 최고의 티라미수 중 하나라고들 합니다.
커피와 마스카포네 치즈를 곁들인 유명한 이탈리아 디저트, 티라미수의 홈메이드 버전.
칸놀로
Cannolo
달콤한 리코타 크림과 피스타치오 조각으로 채워진 바삭한 도우 롤
시칠리아 특선 요리: 달콤한 리코타 크림으로 채워진 튀긴 도우 튜브.
100% 유기농 수제 아이스크림
Glaces Artisanales 100% Bio
테르 아델리스에서 아르데슈 지역에서 선별. 바닐라, 피스타치오, 헤이즐넛, 초콜릿, 딸기, 바질 레몬.
고품질 유기농 아이스크림 및 소르베.
올리브 오일, 소금 결정 초콜릿 무스
Mousse au Chocolat à l'huile d'olive, fleur de sel
제목 그대로! 배고프지 않아도 먹을 수 있어요 :)
올리브 오일과 소금 한 방울을 더한 독특한 부드러운 초콜릿 무스.
핀사 미카도
Mikado de Pinsa
구운 달콤한 로마나 핀사 스틱, 유기농 누촐라타와 헤이즐넛 조각. 어린 시절의 즐거움을 선사하는 추억의 디저트!
달콤한 피자 도우 스틱과 헤이즐넛 초콜릿 스프레드. 어린 시절의 즐거움을 선사하는 추억의 디저트!
12세 미만 어린이 전용
어린이 메뉴
Menu Enfant
핀사 마르게리타 1개 (화이트 햄 포함 또는 미포함) + 과일 주스 또는 선택 음료 1잔 + 아이스크림 1 스쿱
피자, 음료, 아이스크림이 포함된 어린이 종합 메뉴.
음료 선택
Les Boissons au Choix
에비앙 33cl, 산 펠레그리노 33cl, 코카콜라 33cl, 코카콜라 제로 33cl
다양한 탄산음료와 미네랄 워터.
람브루스코 "드라이" DOC
Lambrusco "Sec" DOC
그라스파로사 디 카스텔베트로 - 에밀리아 로마냐. 15cl. 섬세한 거품과 함께 드라이하며, 가벼운 타닌이 뒷받침되어 있으며, 베리류와 제비꽃 향이 납니다.
이탈리아 스파클링 레드 와인, 차갑게 제공됩니다.
프로세코 스푸만테 DOC
Prosecco Spumante DOC
아지. 아그르. 피도라 - 베네치아. 15cl. 기분 좋은 거품과 함께 드라이하며, 골든 애플 향이 선명하게 납니다.
드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 화이트 와인.
페코리노 다브루초 DOC
Pecorino D'Abruzzo DOC
르 토리 - 아브루초. 15cl. 드라이하고 신선하며 과일 향이 나며, 마지막에 약간의 짠맛이 납니다.
이탈리아 아브루초 지역의 드라이 화이트 와인.
몬테풀치아노 다브루초 DOC
Montepulciano D'Abruzzo DOC
르 토리 - 아브루초. 15cl. 드라이하고 풍부하며 균형 잡힌 타닌이 특징인 매콤한 피니시.
바디감 있는 이탈리아 레드 와인.
칼라브리아 로사토 IGT
Calabria Rosato IGT
칸티네 그레코 - 칼라브리아. 15cl. 밝은 프로방스 스타일 로제 와인, 환상적인 섬세함과 풍부함.
이탈리아 칼라브리아 로제 와인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
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일반적이에요
8 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
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