Maison Blossom

Name: Maison Blossom
Address: باريس
Price range: €5 - €49

أناييس فوريه، رئيسة الطهاة وشيرين خليف، رئيسة الحلوانيين مطعم حاصل على علامة إيكوتابل الأسعار باليورو - الخدمة مشمولة المطعم مفتوح من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 12:00 إلى 14:30 ومن الساعة 19:00 إلى 21:30. قائمة مسببات الحساسية الموجودة في الأطباق متاحة عند الطلب. تقدم رئيسة الطهاة أيضًا بدائل نباتية، خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز أو تأخذ في الاعتبار الحساسيات وعدم التحمل. لحومنا فرنسية 100%. أطباقنا المصنوعة منزليًا محضرة في الموقع من منتجات خام. أسطورة: عضوي نباتي خالي من اللاكتوز صيد مستدام خالي من الغلوتين

★ 4.7 (256)

L'ALCHIMISTE x BLOSSOM

يعيد L'Alchimiste ابتكار فن الكوكتيل بإبداعات راقية وجريئة، محضرة من مكونات طبيعية ومشروبات روحية استثنائية. صنع في فرنسا: تم إعداده وإنتاجه وتعبئته في إيل دو فرانس. كوكتيلات الشيف: موقعة من قبل خبير المزج العالمي الشهير ماتياس جيرو. أقل حلاوة: بديل راقٍ للمشروبات الغازية والعصائر الصناعية.

بدون كحول

فايف

FIVE

خشبي وزهري 7cl فيرموث خالٍ من الكحول، ورقة شيسو، شراب بيري، فيرجوس، صودا منزلية من خشب مويرا بواما، رذاذ ماء البابونج

كوكتيل خالٍ من الكحول بنكهات خشبية وزهرية. مزيج معقد من الفيرموث الخالي من الكحول والأعشاب العطرية.

€14 ≈ $16.00

ريد فيلفيت

ROUGE VELVET

توت بري وحامض 10cl منقوع بارد من الكركديه والنعناع، عصير التوت البري، شراب فاكهة الباشن، هريس التوت الأزرق، رذاذ ماء النعناع الفلفلي

مشروب منعش بالفواكه الحمراء ونكهات حامضة. قاعدة من منقوع الكركديه وعصير الفواكه.

€14 ≈ $16.00

بالي

BALI

استوائي وحار 14cl عصير أناناس منقوع بشاي الرويبوس بالفانيليا / اللوز، فاكهة الباشن، ماء جوز الهند الأخضر، قطرة زنجبيل، رذاذ ماء زهر البرتقال

كوكتيل استوائي وحار يذكر بنكهات استوائية. مزيج من الأناناس، الباشن، جوز الهند والزنجبيل.

€14 ≈ $16.00

زهرة الكرمة

FLEUR DE VIGNE

زهري وفواكهي 10cl عصير شاردونيه، فيرجوس، ماء أوراق الكشمش، شراب زهرة البيلسان، رذاذ ماء أوراق الكشمش

ابتكار زهري وفواكهي حول العنب. عصير شاردونيه معزز بالكشمش والبيلسان.

€14 ≈ $16.00

قليل الكحول

إكسير الحمضيات

ELIXIR D'AGRUMES

حمضيات وشاي 7cl جين ممتاز معاد تقطيره بقشر اليوزو، ليكير جريب فروت وردي، عصير ليمون أصفر، منقوع بارد لشاي إيرل جراي، شراب تيمور، شراب أغافي، رذاذ ماء إبرة الراعي الوردية

كوكتيل خفيف يعتمد على الجين والحمضيات. نكهات منعشة من اليوزو والجريب فروت وشاي إيرل جراي.

€16 ≈ $19.00

دو سو فرانس

DOUCE FRANCE

حلو وفواكهي 7cl مسقط دي ريفيسالتس بزيت اليوسفي العطري، كينين كهرماني، ليكير توت العليق المنقوع بالليمون، فيرجوس، رذاذ ماء زهر الكشمش

كوكتيل حلو وفواكهي يبرز النكهات الفرنسية. قاعدة من مسقط مع لمسات من اليوسفي والتوت.

€16 ≈ $19.00

بانش رقم 1

PUNCH N°1

استوائي وحار قليلاً 14cl روم منقوع برويبوس الفانيليا، عصير كليمنتين، هريس باشن، شراب قرفة، ليكير زنجبيل، رذاذ ماء زهر البرتقال

بانش مُعاد تصوره، استوائي وحار. روم متبل مع فواكه استوائية وتوابل حلوة.

€16 ≈ $19.00

قوائم بلوسوم

حسب المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى لليوم

مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى

Entrée & plat ou plat & dessert

قائمة اليوم تتضمن طبقين حسب الاختيار. خيار مثالي لوجبة كاملة وسريعة.

€44 ≈ $51.00

مقبلات، طبق رئيسي وحلوى

Entrée, plat & dessert

قائمة اليوم الكاملة بثلاثة أطباق. تتيح لك تذوق جميع اقتراحات الشيف.

€49 ≈ $57.00

مقبلات الموسم

بيضة مثالية، كمأة سوداء

OEUF PARFAIT, TRUFFE NOIRE

ديكسيل الفطر، سحابة بطاطس، صلصة لحم بالكمأة ورقائق مقرمشة

بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة تقدم مع فطر وكمأة سوداء. قوام ذائب ونكهات غنية من الغابة.

€23 ≈ $27.00

كارباتشيو سمك الدنيس

CARPACCIO DE DAURADE

تتبيلة يوسفي وزنجبيل، كومكوات طازج، جل كليمنتين، زنجبيل طازج، مخلل يد بوذا وبرتقال، سماق

شرائح رقيقة من سمك الدنيس النيء المتبل بالحمضيات والزنجبيل. طبق منعش، حامض ومعطر بلطف.

€24 ≈ $28.00

كرات سمك سانت جاك

QUENELLES DE NOIX DE SAINT-JACQUES

مرق معطر بالليمونجراس وأوراق الليمون الكفيري، شيميجي، فجل ديكون

كرات سمك سانت جاك طرية تقدم في مرق عطري بالليمونجراس. مقبلات خفيفة بنكهات آسيوية.

€24 ≈ $28.00

سلطة شتوية

SALADE D'HIVER

هندباء بيضاء وحمراء، كرنب كالي، بروكلي، أفوكادو، جبنة زرقاء أمبرت AOP، رقائق شمندر، سفرجل معقود بالتوابل، فلفل حلو ومالح، جوز وعين الجمل وصلصة شراب القيقب

سلطة كبيرة مكونة من خضروات شتوية نيئة ومطبوخة، جبنة زرقاء وجوز. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والمالحة.

€22 ≈ $25.00

حساء خضروات سوق أناييس

SOUPE DE LÉGUMES DU MARCHÉ D'ANAIS

حساء محضر بخضروات طازجة من سوق اليوم. مريح وصحي.

€18 ≈ $21.00

طبق اليوم للمقبلات

ENTRÉE DU JOUR

المقبلات المقترحة من الشيف اليوم. تختلف حسب الواردات والموسم.

€20 ≈ $23.00

عودة من السوق

رافيولي ريكوتا، كمأة وقرع

RAVIOLES RICOTTA, TRUFFE ET POTIMARRON

ريكوتا بالكمأة السوداء الشتوية، موس قرع الجوز، مستحلب قرع الجوز والشوفان، كمأة طازجة

باستا محشوة بالريكوتا والكمأة، تقدم مع قرع الجوز بعدة قوامات. طبق نباتي غني ولذيذ.

€35 ≈ $41.00

صدر بط تشالان مشوي

FILET DE CANETTE DE CHALLANS

جذر السلق بالزبدة الرغوية والشمندر، توت بري، فلفل وردي، عصارة الشمندر بعصير الكشمش

صدر بط مشوي يقدم مع خضروات جذرية وتوت بري. لحم طري ذو نكهة قوية.

€38 ≈ $44.00

سلمون مطهو ببطء شديد

SAUMON CONFIT EN CUISSON DOUCE

تفاح ذائب، رؤوس بروكلي رومانسكو وجرجير ألينوا، زبدة بالليمون وزيت أخضر

قطعة سمك سلمون مطبوخة ببطء لقوام فائق الذوبان. تقدم مع خضروات خضراء وصلصة زبدة بالليمون.

€42 ≈ $49.00

قطعة لحم عجل فرنسي

QUASI DE VEAU FRANÇAIS

فريكاسي جذور الكرفس وبراعم السبانخ الصغيرة، زبادي بالثوم الحلو المعقود وصلصة لحم

قطعة لحم عجل طرية وخالية من الدهون، تقدم مع خضروات منسية وصلصة كريمية. نكهات رقيقة.

€40 ≈ $46.00

محار سانت جاك مشوي

NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES RÔTIES

جذور البقدونس المعقودة، أعشاب بحرية حلوة ومالحة، بندق محمص وصلصة بحرية من سانت جاك

سانت جاك مقلي يقدم مع بقدونس وبندق. مزيج من نكهات البحر والأرض.

€40 ≈ $46.00

طبق اليوم الرئيسي

PLAT DU JOUR

الطبق الرئيسي المقترح من الشيف اليوم. ابتكار اليوم حسب منتجات السوق.

€32 ≈ $37.00

إضافات حديقة حسب الاختيار

GARNITURES DU JARDIN AU CHOIX

فريكاسي خضروات الموسم أو موس البطاطا الحلوة أو بطاطا صغيرة بالبقدونس

إضافة إضافية من الخضروات أو البطاطس. مثالي لإكمال طبق.

€8 ≈ $9.00

حلويات بلوسوم

شوكولاتة مكثفة وجيانداوجا بالبندق

CHOCOLAT INTENSE ET GIANDUJA NOISETTE

كرامبل الكاكاو الخام، موس شوكولاتة ميلوت عضوي 74%، جاناش ناعم بالجياندوجا، بندق مكرمل، رقائق جياندوجا

حلوى شوكولاتة تلعب على القوام: موس، كرامبل وجاناش. غنية وكثيفة بالكاكاو.

€14 ≈ $16.00

باڤلوڤا بالحمضيات

PAVLOVA AUX AGRUMES

ميرينغ مقرمش بالليمون الأخضر، كريمة يوزو اليوسفي، شرائح جريب فروت وبرتقال وكليمنتين، مكعبات صبار وكريمة فانيليا

ميرينغ خفيف محشو بالكريمة والحمضيات الطازجة. حلوى هوائية، حلوة وحامضة.

€13 ≈ $15.00

أناناس مشوي يقدم دافئًا

ANANAS RÔTI SERVI TIÈDE

سحابة فونتينبلو بالعسل من غاتينيه ورقاقة جافوت

أناناس مشوي يقدم مع جبنة كريمية مخفوقة بالعسل. حلوى فواكه خفيفة.

€13 ≈ $15.00

سانت أونوريه فانيليا كراميل والحنطة السوداء

SAINT-HONORÉ VANILLE CARAMEL ET SARRASIN

كرات عجين محشوة بكريمة دبلوماسية بالفانيليا، برالين الحنطة السوداء المحمصة، كراميل زبدة مملحة، رقاقة مقرمشة

كلاسيكي من الحلويات الفرنسية مُعاد تصوره بالحِنطة السوداء والكراميل. عجينة الشو محشوة بالكريمة.

€14 ≈ $16.00

كريم بروليه تقليدي

TRADITIONNELLE CRÈME BRÛLÉE

بالفانيليا العضوية من مدغشقر

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمي وكلاسيكي.

€13 ≈ $15.00

آيس كريم وسوربيه بلوسوم

GLACES ET SORBETS BLOSSOM

فانيليا، قهوة، شوكولاتة، آيس كريم مريح بنكهة الكرواسان من شيرين ليمون، توت بري

تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه المصنوعة في المنزل. نكهات كلاسيكية وإبداعات أصلية مثل آيس كريم الكرواسان.

€5~ ≈ $6.00

قهوة جورماند

CAFÉ GOURMAND

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق عدة حلويات.

€15 ≈ $17.00

حلوى اليوم

DESSERT DU JOUR

حلوى اللحظة التي يقدمها الشيف الحلواني.

€12 ≈ $14.00

مشروب هضمي بلوسوم لهذا الشهر

DIGESTIF BLOSSOM DU MOMENT

4cl

مشروب كحولي بعد الوجبة مختار من قبل المؤسسة. يقدم نقيًا.

€12 ≈ $14.00

مشروبات

مياه عادية

لو دو فوبور

L'O du Faubourg

مياه عادية مفلترة 24cl

مياه عادية مفلترة في الموقع.

€5 ≈ $6.00

فيتيل

Vittel

مياه معدنية طبيعية عادية.

€8~ ≈ $9.00

مياه غازية

لو دو فوبور

L'O du Faubourg

مياه غازية مفلترة 50cl

مياه غازية مفلترة في الموقع.

€5 ≈ $6.00

بيرييه

Perrier

33cl

مياه معدنية طبيعية غازية معززة بالغاز من المصدر.

€7 ≈ $8.00

سان بيليغرينو

San Pellegrino

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية.

€8~ ≈ $9.00

شاتلدون

Chateldon

75cl

مياه معدنية غازية طبيعية، تشتهر بنقاوتها.

€10 ≈ $12.00

مشروبات غازية

فانتا

Fanta

25cl

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

€9 ≈ $10.00

سبرايت

Sprite

25cl

مشروب غازي بالليمون والليمون الأخضر، عديم اللون.

€9 ≈ $10.00

أورانجينا

Orangina

25cl

مشروب غازي بالبرتقال مع لب.

€9 ≈ $10.00

كوكا كولا

Coca-Cola

33cl

مشروب كولا رمزي، حلو وغازي.

€10 ≈ $12.00

كوكا كولا زيرو

Coca-Cola Zéro

33cl

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير.

€10 ≈ $12.00

ليموناضة حرفية عضوية

Limonade artisanale bio

33cl

مشروب غازي بالليمون، عضوي وحرفي.

€10 ≈ $12.00

قهوة إيلي

التزام مستدام

إسبريسو

Expresso

قهوة قصيرة ومركزة، غنية بالنكهات.

€6 ≈ $7.00

إسبريسو مزدوج

Double expresso

جرعة مزدوجة من الإسبريسو لمزيد من الكثافة.

€9 ≈ $10.00

قهوة أمريكانو

Café américain

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، أكثر حلاوة وأقل تركيزًا.

€9 ≈ $10.00

قهوة بالحليب

Café au lait

قهوة ممزوجة بالحليب الدافئ.

€9 ≈ $10.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

€9 ≈ $10.00

شاي بيتجمان آند بارتون

معتمد بيئيًا

شاي

Thé

تشكيلة من الشاي الأسود أو الأخضر أو المعطر.

€10 ≈ $12.00

منقوعات

Infusions

مشروبات ساخنة عشبية خالية من الكافيين.

€10 ≈ $12.00

ماتشا لاتيه

Matcha latte

مشروب يعتمد على مسحوق الشاي الأخضر ماتشا المخفوق مع الحليب.

€10 ≈ $12.00

شاي لاتيه

Chai latte

شاي أسود حار ممزوج بحليب دافئ ورغوي.

€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٢٥٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)