L'Esquisse

★ 4.7 (439)

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

مقبلات أطباق رئيسية أجبان حلويات

مقبلات

أرنب بالبقدونس، سباغيتي الكوسا بالزيتون الأخضر

LAPIN PERSILLÉ, SPAGHETTIS DE COURGETTES AUX OLIVES VERTES

تيرين الأرنب بالبقدونس يقدم بارداً مع شرائح الكوسا المتبلة والزيتون. طبق منعش وريفي بنكهات عشبية.

€12 ≈ $14.00

+

جازباتشو البطيخ، بوراتا، جرانولا بذور اليقطين وعباد الشمس

GASPACHO DE MELON, BURRATA, RAYO GRANOLA DE GRAINES DE COURGE ET TOURNESOL

حساء بطيخ بارد حلو ومالح يقدم مع جبنة إيطالية طازجة كريمية. مزين بجرانولا مقرمش بالبذور لإضافة قوام.

€12 ≈ $14.00

+

ماكريل مشوي، صلصة فيرجن بالتوت البري، فجل، طرخون

MAQUEREAU À LA FLAMME, VIERGE DE GROSEILLES, RADIS, ESTRAGON

قطعة سمك الماكريل مشوية بلهب لتعطي نكهة مدخنة، تقدم مع صلصة فيرجن منعشة بالتوت الأحمر، فجل مقرمش وطراخون.

€14 ≈ $16.00

+

أطباق رئيسية

صدر بط، سلطة فاصوليا خضراء ومشمش، ميسو، فول سوداني

MAGRET DE CANARD, SALADE D'HARICOTS VERTS & ABRICOTS, MISO, CACAHUÈTE

صدر بط طري يقدم مع سلطة فاصوليا ومشمش منعشة. تتبيلة أصلية بالميسو (معجون فول الصويا المخمر) والفول السوداني.

€29 ≈ $34.00

+

باريجول بارد من الخرشوف والبطاطس الجديدة، بيض مثالي، بصل، فستق

BARIGOULE FROIDE D'ARTICHAUT ET POMMES DE TERRE NOUVELLES, OEUF PARFAIT, OIGNONS, PISTACHES

طبق نباتي مكون من الخرشوف المطبوخ والمقدم بارداً مع بطاطس طرية. يقدم مع بيضة مطبوخة ببطء وكريمية.

€25 ≈ $29.00

+

لحم سمك الراي، شمر وخيار

CHIQUETAILLE D'AILE DE RAIE, FENOUIL & CONCOMBRE

لحم سمك الراي المفتت والمتبل، يقدم مع الشمر والخيار لانتعاش كبير. قوام رقيق وعطري.

€28 ≈ $32.00

+

أجبان

قطعة جبن

FROMAGE PORTION

قطعة جبن معتقة مختارة.

€7 ≈ $8.00

+

جبن + اقتران

FROMAGE + ACCORD

قطعة جبن تقدم مع مشروب متناسق (نبيذ أو غيره) لتناغم مثالي للنكهات.

€14 ≈ $16.00

+

حلويات

تارت كريمي بأوراق التين والزنجبيل المسكر، سوربيه التوت

TARTE À LA CRÈME FEUILLES DE FIGUIER GINGEMBRE CONFIT, SORBET FRAMBOISE

تارت كريمي بنكهة أوراق التين لنكهة نباتية رقيقة، معززة بالزنجبيل وانتعاش سوربيه التوت.

€13 ≈ $15.00

+

خوخ مثلج بالزبادي، فتات مقرمش بالتوابل الحلوة

PECHE GIVRÉE AU YAOURT, CRUMBLE AUX EPICES DOUCES

حلوى خوخ مثلجة وخفيفة، ممزوجة بكريمية الزبادي. تقدم مع فتات مقرمش ومتبل.

€12 ≈ $14.00

+

فطيرة مورقة بالفواكه الحمراء، سوربيه الكرز

FLAN FEUILLETÉ AUX FRUITS ROUGES, SORBET CERISE

معجنات غنية وذائبة على قاعدة مورقة، محشوة بالفواكه الحمراء ومقدمة مع سوربيه الكرز.

€12 ≈ $14.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.7

٤٣٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Pink Mamma

★ 4.7

Bouillon Pigalle

★ 4.6

JUNGLE PALACE

★ 4.8 · $$

Mamma Primi

★ 4.7

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)