Menu image 1
Menu image 1

Les Initiés

4.4

(531) (Google)

·

تحقق من مؤشر المخاطر

4.4
531 reviews (Google)
تحقق من مؤشر المخاطر
مقبلات
أطباق رئيسية
حلويات
مقبلات

بيض بالمايونيز منزلي الصنع

Oeufs Mayo Maison

طبق مقبلات كلاسيكي من البيض المسلوق المغطى بصلصة مايونيز منزلية كريمية. نكهة غنية وقوام كريمي.

6
$7.00

طبق ريليت دو مان

Assiette de Rillettes du Mans

تحضير تقليدي للحم خنزير مفتت ومطهو في دهنه. قوام ذائب يمكن دهنه على الخبز.

6
$7.00

حساء اليوم بالكومتي وخبزه المحمص

Velouté du moment au Comté et ses toasts

حساء خضروات كريمي موسمي، يقدم ساخنًا مع جبنة كومتي وشرائح خبز محمص.

8
$9.00

طبق 6 محار رقم 3 من سانت فاست (نورماندي)

Assiette de 6 Huitres N°3 de St Vaast (Normandie)

ستة محار طازج نيء من نورماندي. لحم مالح، رقيق، ونكهة بندق خفيفة، يقدم على الثلج.

11
$13.00

تارت تاتان الغابات مع جبنة الكاممبر المذابة

Tatin Forestière et sa fondue de Camembert

فطيرة مالحة مقلوبة بفطر الغابات، تقدم مع جبنة الكاممبر المذابة. طبق ساخن، غني وريفي.

11
$13.00

صدر بط مشوي - تشاتني التين

Escalope de Foie-Gras poêlée - Chutney aux Figues

شريحة كبد بط مسكرة مشوية في المقلاة، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تقدم مع مربى تين حلو ومالح.

14
$16.00
أطباق رئيسية

سلطة نباتية (حسب السوق)

Salade Végétarienne (Selon le Marché)

سلطة كبيرة مكونة من خضروات طازجة من السوق تتغير حسب الموسم. طبق خفيف ومقرمش.

16
$19.00

سلطة جبن الماعز الساخنة بالعسل ومزيج بذورها

Salade de Chèvre Chaud au Miel et son Mélange de Graines

خبز محمص بجبنة الماعز الساخنة مغطى بالعسل ومرشوش بالبذور، يقدم على طبقة من السلطة. مزيج حلو ومالح لذيذ.

16
$19.00

لينجويني بالتشوريزو

Linguine au Chorizo

معكرونة إيطالية طويلة تقدم مع تشوريزو، سجق إسباني حار بالبابريكا. نكهة قوية وشهية.

12
$14.00

بلانكيت أوشيان مع وعاء أرز بسمتي

Blanquette Océane et son bol de Riz Basmati

(أسقلوب البحر والروبيان وسمك اليوم)

حساء بحري كريمي مع أسقلوب البحر والروبيان والسمك. يقدم مع أرز عطري. صلصة غنية وكريمية.

18
$21.00

أسقلوب البحر الطازج المشوي والمشوي بالباستيس

Poêlée de St Jacques Fraiches Flambée au Pastis

هريس بطاطا حلوة معطر بجوزة الطيب

أسقلوب البحر المطهو والمشوي بالكحول اليانسوني. يقدم مع هريس ناعم وحار.

23
$27.00

فخذ دجاج على طريقة الدجاج في القدر

Cuisse de Poulet façon Poule au Pot

فخذ دجاج مطهو ببطء في مرق عطري مع الخضروات. طبق فرنسي تقليدي طري ومريح.

15
$17.00

فخذ ضأن مطهو لمدة 7 ساعات مع فطر البورسيني، البوليت، والجيورول.

Gigot d’Agneau de 7 heures aux Cèpes, Bolets et Girolles

هريس بطاطس بزيت الكمأة

لحم ضأن مطهو لمدة سبع ساعات، طري للغاية، يقدم مع صلصة فطر الغابات وهريس بالكمأة.

22
$25.00

صدر بط مشوي بالكريمة البلسمية

Magret de Canard Braisé à la Crême Balsamique

فاصوليا خضراء مقلية

صدر بط مشوي وردي أو متوسط النضج، مغطى بصلصة حلوة ومالحة كريمية بالخل البلسمي. يقدم مع فاصوليا خضراء.

19
$22.00

برجرنا

Nos Burgers

خبز عضوي بالبذور، بطاطس مقلية، ومايونيز منزلي

برجر شهي يقدم في خبز عضوي بالبذور مع بطاطس مقلية ومايونيز منزلي. حشوة حسب الاختيار.

24~

لحم بقري مفروم بالسكين بزيت الكمأة

Tartare de Boeuf au Couteau à l’Huile de Truffes

بطاطس مقلية - سلطة

لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل بزيت الكمأة. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة.

18
$21.00

شريحة لحم بقري مشوية على الشواية (200 جرام)

Bavette à la Plancha (200 gr.)

بطاطس مقلية – سلطة صلصة حسب الاختيار

شريحة لحم بقري مشوية على لوح ساخن. لحم طري طويل الألياف، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

18
$21.00

ضلع لحم بقري مشوي بالفرن (1 كجم)

Côte de Boeuf au Four (1kg)

بطاطس مقلية - سلطة - ثلاث صلصات

قطعة لحم بقري ضخمة على العظم (1 كجم) مشوية في الفرن، مثالية للمشاركة. تقدم مع ثلاث صلصات، بطاطس مقلية وسلطة.

58
$67.00
حلويات

طبق 3 أنواع جبن - سلطة

Assiette 3 Fromages - Salade

تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن معتق تقدم مع بعض أوراق السلطة. لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.

7
$8.00

بابا بالرم، زبيب، وكريمة مخفوقة منزلية

Baba au Rhum Ambré, Raisins et Chantilly Maison

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب الرم الكهرماني، مزينة بالزبيب والكريمة المخفوقة المنزلية.

8
$9.00

كولان بالشوكولاتة منزلية الصنع، مطبوخة حسب الطلب

Coulant au Chocolat Maison cuit à la Commande

كعكة شوكولاتة فردية مطبوخة حسب الطلب، بقلب دافئ وسائل. غنية بالكاكاو.

8
$9.00

كريمة البيض كما عند الجدة

Crème aux Oeufs comme chez Mamie

حلوى تقليدية بسيطة وناعمة تتكون من البيض والحليب والسكر، بقوام حريري.

8
$9.00

كليمنتين مسكرة - آيس كريم فانيليا - صلصة شوكولاتة

Clémentine Confite-Glace Vanille-Coulis de Chocolat

كليمنتين كاملة مسكرة ببطء في السكر، تقدم مع آيس كريم فانيليا وصلصة شوكولاتة.

7
$8.00

تارت تاتان دافئة بالتفاح مع وعاء كريمة

Tarte Tatin Tiède aux Pommes et son pot de Crême

تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا على عجينة، يقدم دافئًا مع وعاء صغير من الكريمة الطازجة.

8
$9.00

أرز بالحليب كريمي

Riz au Lait Crêmeux

حلوى طفولة تعتمد على الأرز المستدير المطهو ببطء في حليب محلى بالفانيليا. قوام غني وذائب.

6
$7.00

قهوة شهية

Café Gourmand

4 حلويات

قهوة تقدم مع تشكيلة من أربعة حلويات صغيرة متنوعة. مثالية للتذوق.

11~

المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟

4.4

531 customers praised this place. (Google)

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.

الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة

Loading map...

عرض في خرائط جوجل