Les Initiés

Name: Les Initiés
Address: 파리
Price range: €6 - €58

★ 4.4 (531)

애피타이저

수제 계란 마요네

Oeufs Mayo Maison

삶은 달걀에 부드러운 수제 마요네를 곁들인 클래식 비스트로 애피타이저. 풍부한 맛과 크리미한 식감.

€6 ≈ ₩10,180

르 망 리예트 플레이트

Assiette de Rillettes du Mans

돼지고기를 찢어 지방에 익힌 전통적인 준비. 빵에 발라 먹기 좋은 부드러운 식감.

€6 ≈ ₩10,180

콩테 치즈를 곁들인 오늘의 벨루테와 토스트

Velouté du moment au Comté et ses toasts

제철 채소를 으깬 크리미한 수프, 콩테 치즈와 토스트한 빵 조각과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

생굴 6개 (생트 바스트, 노르망디)

Assiette de 6 Huitres N°3 de St Vaast (Normandie)

신선한 노르망디 생굴 6개. 짭짤하고 섬세하며 약간의 헤이즐넛 향이 나는 살, 얼음 위에 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

버섯 타르트 타탱과 까망베르 퐁듀

Tatin Forestière et sa fondue de Camembert

버섯 타르트 타탱, 퐁듀 까망베르와 함께 제공. 따뜻하고 풍부하며 소박한 요리입니다.

€11 ≈ ₩18,664

팬에 구운 푸아그라 에스칼로프 - 무화과 처트니

Escalope de Foie-Gras poêlée - Chutney aux Figues

팬에 구운 오리 푸아그라 슬라이스, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 달콤하고 짭짤한 무화과 잼과 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

채식 샐러드 (시장 상황에 따라)

Salade Végétarienne (Selon le Marché)

제철 신선한 채소로 만든 큰 샐러드. 가볍고 아삭한 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

꿀과 씨앗 믹스를 곁들인 따뜻한 염소 치즈 샐러드

Salade de Chèvre Chaud au Miel et son Mélange de Graines

꿀과 씨앗을 뿌린 따뜻한 염소 치즈 토스트, 샐러드 위에 제공. 맛있는 단짠 조합.

€16 ≈ ₩27,148

초리조 링귀니

Linguine au Chorizo

파프리카로 매콤하게 양념한 스페인 소시지와 초리조를 곁들인 이탈리아 긴 파스타. 강렬하고 풍부한 맛.

€12 ≈ ₩20,361

해산물 블랑켓과 바스마티 쌀

Blanquette Océane et son bol de Riz Basmati

(가리비-새우와 오늘의 생선)

가리비, 새우, 생선이 들어간 크리미한 해산물 스튜. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미한 소스.

€18 ≈ ₩30,541

파스티스 플람베한 신선한 가리비 볶음

Poêlée de St Jacques Fraiches Flambée au Pastis

넛맥 향의 고구마 퓨레

팬에 구워 아니스 향 술로 플람베한 가리비 관자. 부드럽고 매콤한 퓨레와 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

푸알 오 포 스타일 닭고기 다리

Cuisse de Poulet façon Poule au Pot

닭고기 다리를 향긋한 육수와 채소를 곁들여 천천히 졸인 요리. 부드럽고 든든한 프랑스 전통 요리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

7시간 졸인 양갈비, 버섯과 함께

Gigot d’Agneau de 7 heures aux Cèpes, Bolets et Girolles

트러플 오일을 곁들인 감자 퓨레

7시간 동안 익힌 양고기, 매우 부드러우며 버섯 소스와 트러플 퓨레와 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

발사믹 크림을 곁들인 구운 오리 가슴살

Magret de Canard Braisé à la Crême Balsamique

팬에 볶은 그린빈

오리 가슴살을 로제 또는 미디엄으로 익히고 발사믹 식초를 곁들인 크리미한 스위트 앤 사워 소스로 코팅했습니다. 그린빈과 함께 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

저희 버거

Nos Burgers

씨앗 유기농 빵, 감자튀김, 수제 마요네

유기농 씨앗 빵에 담긴 버거, 감자튀김과 수제 마요네. 취향에 따라 선택 가능한 토핑.

€24~ ≈ ₩40,722

트러플 오일을 곁들인 비프 타르타르

Tartare de Boeuf au Couteau à l’Huile de Truffes

감자튀김 - 샐러드

칼로 다진 생 소고기, 트러플 오일로 양념. 감자튀김과 샐러드를 곁들여 차갑게 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

플랜차 비프 스테이크 (200g)

Bavette à la Plancha (200 gr.)

감자튀김 – 샐러드 선택 가능한 소스

플랜차에 구운 비프 스테이크. 육즙이 풍부하고 긴 섬유질의 고기, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

오븐에 구운 비프 립 (1kg)

Côte de Boeuf au Four (1kg)

감자튀김 - 샐러드 - 소스 3종

뼈에 붙은 1kg의 푸짐한 비프 스테이크를 오븐에 구워 공유하기에 좋습니다. 세 가지 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.

€58 ≈ ₩98,411

디저트

치즈 3종 플레이트 - 샐러드

Assiette 3 Fromages - Salade

숙성된 치즈 3종과 샐러드 잎. 식사를 짭짤하게 마무리하기에 좋습니다.

€7 ≈ ₩11,877

럼 바바, 건포도, 수제 휘핑 크림

Baba au Rhum Ambré, Raisins et Chantilly Maison

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 건포도와 수제 휘핑 크림으로 장식.

€8 ≈ ₩13,574

주문 즉시 구워내는 수제 초콜릿 쿨랑

Coulant au Chocolat Maison cuit à la Commande

주문 즉시 구워내는 개별 초콜릿 케이크, 따뜻하고 액체 같은 속. 진한 코코아 맛.

€8 ≈ ₩13,574

할머니표 커스터드

Crème aux Oeufs comme chez Mamie

달걀, 우유, 설탕으로 만든 부드럽고 섬세한 질감의 전통적인 디저트.

€8 ≈ ₩13,574

설탕에 절인 클레멘타인 - 바닐라 아이스크림 - 초콜릿 소스

Clémentine Confite-Glace Vanille-Coulis de Chocolat

설탕에 천천히 절인 통 클레멘타인, 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스와 함께 제공.

€7 ≈ ₩11,877

따뜻한 애플 타르트 타탱과 크림

Tarte Tatin Tiède aux Pommes et son pot de Crême

뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트, 따뜻한 크림과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

크리미한 라이스 푸딩

Riz au Lait Crêmeux

우유와 설탕, 바닐라를 넣고 천천히 익힌 쌀로 만든 어린 시절의 디저트. 풍부하고 부드러운 식감.

€6 ≈ ₩10,180

커피 구르망

Café Gourmand

4가지 디저트

커피와 함께 제공되는 4가지 작은 디저트 셀렉션. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

€11~ ≈ ₩18,664

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 531개

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