طبق
Plat
قائمة غداء تشمل طبق رئيسي حسب الاختيار. خيارات متنوعة من اللحوم إلى الأطباق النباتية.
€16~
≈ $19.00
Les Fadas
Les Fadas
منتجات طازجة وتحضيرات منزلية. تتغير القائمة حسب المواسم، الواردات ورغبات الشيف.
قوائم الغداء
متوفر وقت الغداء (الثلاثاء - السبت).
مقبلات - طبق
Entrée - Plat
قائمة غداء تتكون من مقبلات وطبق رئيسي. مثالية لوجبة كاملة ومتوازنة.
€19~
≈ $22.00
طبق - حلوى
Plat - Dessert
قائمة غداء مع طبق رئيسي وحلوى. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.
€19~
≈ $22.00
مقبلات - طبق - حلوى
Entrée - Plat - Dessert
القائمة الكاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تجربة طعام شاملة للغداء.
€24~
≈ $28.00
طبق جانبي
تابيناد زيتون أسود وتين
tapenade olives noires & figues
هريس زيتون أسود ممزوج بالتين لنكهة حلوة ومالحة. يقدم على خبز محمص أو للمشاركة. نكهة متوسطية قوية.
€4
≈ $5.00
0
خبز محمص بالطماطم
tartine pan con tomate
خبز محمص بالثوم والطماطم الطازجة، مرشوش بزيت الزيتون. طبق إسباني كلاسيكي بسيط، مقرمش ولذيذ.
€4
≈ $5.00
0
سلطة خضراء صغيرة بصلصة الخل
petite salade verte vinaigrette
سلطة منعشة بسيطة بصلصة منزلية. خفيفة ومثالية لمرافقة أطباق أخرى.
€4
≈ $5.00
0
بطاطس براڤاس
patatas bravas
مكعبات بطاطس مقلية، تقدم مع صلصة طماطم حارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس منزلية
frites maison
بطاطس مقطعة يدوياً ومقلية لتكون ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي لا غنى عنه.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية، كريمة الكمأة
frites, crème de truffe
بطاطس منزلية تقدم مع كريمة غنية بنكهة الكمأة. نسخة فاخرة وعطرية من البطاطس المقلية الكلاسيكية.
€9
≈ $10.00
0
قرنبيط مشوي بالبهارات
chou-fleur rôti aux épices
زهيرات قرنبيط محمصة في الفرن مع مزيج من البهارات. نكهة مشوية وقوام طري.
€6
≈ $7.00
0
تاباس
بيض بالمايونيز
oeuf mayo
طبق فرنسي كلاسيكي من البيسترو. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي.
€7
≈ $8.00
0
عظام نخاع
os à moelle
عظم بقري مشوي يقدم مع نخاعه الذائب. يدهن على خبز محمص مع ملح البحر. غني جداً ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
بوراتا جرجير مخلل
burrata riquette pickles
جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مبرومة وقلب كريمي. تقدم مع جرجير فلفلي ومخللات حامضة للتوازن.
€14
≈ $16.00
0
سلمون مدخن بالشبت
saumon façon gravlax à l’aneth
سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. قوام ذائب ونكهة أعشاب طازجة رقيقة.
€12
≈ $14.00
0
رافيولي دوفينيه بصلصة الجورجونزولا الكريمية
raviole dauphiné crème gorgonzola AOP
معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، نموذجية لمنطقة دوفيني. تقدم في صلصة جورجونزولا كريمية.
€9
≈ $10.00
0
تاتاكي لحم بقري بصلصة بينغوا
tataki de boeuf sauce pingoua
شرائح رقيقة من لحم البقر مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل. تقدم مع صلصة حارة.
€14
≈ $16.00
0
كارباتشيو أخطبوط، صلصة بونزو
carpaccio de poulpe, sauce ponzu
شرائح أخطبوط رفيعة جداً، متبلة بصلصة بونزو (صويا وحمضيات). منعشة وذات نكهة بحرية.
€10
≈ $12.00
0
مخالب أخطبوط مشوية، بقدونس
tentacule de poulpe grillée, persillade
أخطبوط طري مشوي لنكهة مدخنة، متبل بالثوم والبقدونس. قوام متماسك ولكن غير مطاطي.
€14
≈ $16.00
0
معكرونة كوكيت بكريمة الكمأة، لحم مجفف
coquillettes crème de truffe, jambon blanc
معكرونة كوكيت مع كريمة بنكهة الكمأة ومكعبات لحم مجفف. طبق مريح وفاخر.
€11
≈ $13.00
0
قطعة نقانق دم سوداء، صلصة كريمية
carré de boudin noir, jus crémeux
قطعة نقانق دم سوداء مقلية، نقانق غنية بالنكهة تعتمد على الدم، تقدم مع صلصة كريمية.
€10
≈ $12.00
0
كاممبير مقلي ومقرمش وذائب
camembert pané, frit et coulant
قطعة جبنة كاممبير مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وجبن ذائب من الداخل.
€11
≈ $13.00
0
أرانشيني فاداس
arancini des fadas
كرات أرز مقلية ومغطاة بالبقسماط، مزينة حسب إلهام الشيف. مستوحاة من المطبخ الصقلي.
€9
≈ $10.00
0
جمبري تمبورا
gambas en tempura
روبيان مقلي في عجينة خفيفة وهشة. مقرمش ويقدم ساخناً.
€9~
≈ $10.00
تاباس اليوم
tapas du jour
طبق تاباس يومي من إبداع الشيف. اسأل النادل للتفاصيل.
€9
≈ $10.00
0
أطباق مشاركة
نقانق كاتالونية كاملة
fuet catalan entier
نقانق جافة رفيعة نموذجية لكتالونيا. تقدم كاملة، لتقطيعها بنفسك. نكهة خفيفة وفلفلية.
€8
≈ $9.00
0
صدر بط مجفف
magret séché au torchon
صدر بط مملح ومجفف ومقطع شرائح رفيعة. قوام متماسك ونكهة مركزة.
€12
≈ $14.00
0
لحوم باردة & أجبان
charcuts' & fromages
تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€27
≈ $31.00
0
تذوق إيبيري لحم مجفف، تشوريزو، لومو
dégustation ibérique jamón, chorizo, lomo
تشكيلة من اللحوم الباردة الإسبانية الفاخرة: لحم مجفف، تشوريزو حار ولومو (فيليه مينيون مجفف).
€19
≈ $22.00
0
تذوق أجبان معتقة
dégustation de fromages affinés
طبق أجبان مختارة بعناية لنكهتها وعمرها. تقدم عادة مع الخبز.
€14
≈ $16.00
0
مشويات
مشويات
barbaques
35 يورو / للشخص
تقدم مع بطاطس منزلية وسلطة خل
ضلع لحم بقري لشخصين كحد أدنى
كتف خروف لـ 3 أشخاص كحد أدنى
قطع لحم كبيرة للمشاركة، مشوية أو محمصة. تقدم مع أطباق جانبية. خيار ودي للمجموعات.
€35~
≈ $41.00
أطباق
تارتار لحم بقري، بطاطس منزلية
tartare de boeuf, frites maison
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصات). يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية ساخنة.
€18
≈ $21.00
0
برجر فاداس، بطاطس منزلية
fadas burger, frites maison
برجر مميز للمطعم مع خبز طري، لحم مفروم وحشوات الشيف. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18
≈ $21.00
0
سلطة نباتية
salade végé
سلطة كبيرة مكونة من خضروات موسمية. منعشة ومغذية.
€18
≈ $21.00
0
سلطة سيزر
salade caesar
خس روماني، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية. قد تحتوي على دجاج أو أنشوجة.
€18
≈ $21.00
0
طبق اليوم
plat du jour
طبق اليوم الخاص حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق.
€18
≈ $21.00
0
حلويات
حلوى اليوم
le dessert du jour
الحلوى اليومية.
€8
≈ $9.00
0
خبز البريوش الفرنسي المحمص
la brioche perdue
شريحة بريوش مغموسة في مزيج من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. طرية، دافئة وحلوة.
€8
≈ $9.00
0
شوكولاتة
le chocolat
حلوى الشوكولاتة، قد تكون فوندان، موس أو كعكة. غنية بالكاكاو.
€8
≈ $9.00
0
فاكهة
le fruit
حلوى خفيفة تعتمد على فواكه الموسم، طازجة أو محضرة.
€8
≈ $9.00
0
آيس كريم أنتلين منزلي
les glaces maison antolin
تشكيلة آيس كريم أو سوربيه حرفي. منعش وعطري.
€8
≈ $9.00
0
مشروبات
كأس نبيذ اليوم
Verre de vin du moment
تشكيلة نبيذ بالكوؤس، أحمر، أبيض أو روزيه حسب التوفر.
€6
≈ $7.00
0
زجاجة نبيذ اليوم
Bouteille de vin du moment
زجاجة نبيذ مختارة من المطعم.
€28
≈ $32.00
0
مياه معدنية - غازية
Eau minérale - gazeuse
زجاجة مياه معدنية عادية أو غازية.
€6
≈ $7.00
0
قهوة
café
إسبريسو كلاسيكي.
€2.50
≈ $3.00
0
قهوة كبيرة
café goute
قهوة تقدم مع حلويات صغيرة أو طبق حلو جانبي.
€6
≈ $7.00
0
قهوة بالحليب
noisette
إسبريسو مع قطرة حليب دافئ.
€3
≈ $3.00
0
قهوة بالحليب كبيرة
grand crème
قهوة بالحليب كبيرة.
€4
≈ $5.00
0
شاي & مغلي
thés & infusions
تشكيلة شاي أو مغلي.
€4.50
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.9
٢٠٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
