에피타이저 - 메인 - 디저트 Entrée - Plat - Dessert 에피타이저, 메인, 디저트가 포함된 완전 세트. 점심 식사를 위한 완벽한 미식 경험입니다. €24~ ≈ ₩40,722 담기0
블랙 올리브 & 무화과 타페나드 tapenade olives noires & figues 블랙 올리브 퓨레와 무화과를 섞어 단짠의 맛을 냈습니다. 토스트나 나눠 먹기 좋게 제공됩니다. 강렬하고 지중해적인 풍미입니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
토마토 빵 토스트 tartine pan con tomate 마늘과 신선한 토마토로 문지른 토스트, 올리브 오일을 뿌렸습니다. 간단하고 바삭하며 맛있는 스페인 고전 요리입니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
작은 녹색 샐러드 비네그레트 petite salade verte vinaigrette 집에서 만든 비네그레트 드레싱을 곁들인 간단한 신선 샐러드. 가볍고 다른 요리와 잘 어울립니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
감자튀김, 트러플 크림 frites, crème de truffe 트러플 향 크림과 함께 제공되는 수제 감자튀김. 클래식 감자튀김의 풍미 가득하고 고급스러운 버전입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
향신료를 곁들인 구운 콜리플라워 chou-fleur rôti aux épices 향신료를 섞어 오븐에 구운 콜리플라워 꽃. 구운 풍미와 부드러운 식감입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
소 골수 os à moelle 구운 소 골수, 부드러운 골수와 함께 제공됩니다. 토스트에 발라 먹거나 꽃소금과 함께 즐기세요. 매우 풍부하고 맛있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
부라타, 루꼴라, 피클 burrata riquette pickles 신선한 이탈리아 치즈, 필라투스 페이스트리와 크리미한 속. 균형을 위해 루꼴라와 산뜻한 피클과 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
딜로 절인 연어 그라브락스 saumon façon gravlax à l’aneth 소금, 설탕, 딜에 절인 생연어. 부드러운 식감과 신선한 허브의 섬세한 맛입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
도피네 라비올리, 고르곤졸라 크림 AOP raviole dauphiné crème gorgonzola AOP 치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 도피네 지방 특산품. 크리미한 고르곤졸라 소스와 함께 제공됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
소고기 타타키, 핑구아 소스 tataki de boeuf sauce pingoua 겉은 살짝 익히고 속은 날것인 얇게 썬 소고기. 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
문어 카르파치오, 폰즈 소스 carpaccio de poulpe, sauce ponzu 폰즈 소스 (간장과 감귤류)로 양념한 얇게 썬 문어. 신선하고 바다 향이 납니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
구운 문어 다리, 마늘 파슬리 소스 tentacule de poulpe grillée, persillade 부드러운 문어를 구워 훈제 향을 더하고 마늘과 파슬리로 양념했습니다. 쫄깃하면서도 질기지 않은 식감입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
트러플 크림 코키에트, 흰 햄 coquillettes crème de truffe, jambon blanc 트러플 크림과 흰 햄 조각을 곁들인 코키에트 파스타. 편안하고 고급스러운 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
순대 조각, 크리미한 주스 carré de boudin noir, jus crémeux 맛이 진한 선지 소시지인 순대를 구워 크리미한 소스와 함께 제공합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
튀긴 까망베르 치즈, 녹는 치즈 camembert pané, frit et coulant 빵가루를 입혀 튀긴 까망베르 치즈 조각. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
파다스 아란치니 arancini des fadas 빵가루를 입혀 튀긴 쌀알갱이, 셰프의 영감에 따라 토핑됩니다. 시칠리아 요리에서 영감을 받았습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
카탈루냐 푸엣 소시지 (통) fuet catalan entier 카탈루냐 특산 건조 소시지. 통으로 제공되며 직접 썰어 드시면 됩니다. 부드럽고 후추 향이 나는 맛입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
천으로 말려 건조시킨 오리 가슴살 magret séché au torchon 소금에 절여 건조시킨 오리 가슴살을 얇게 썬 것. 단단한 식감과 농축된 풍미입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
이베리코 하몽, 초리소, 로모 테이스팅 dégustation ibérique jamón, chorizo, lomo 고품질 스페인식 육가공품 셀렉션: 건조 햄, 매콤한 초리소, 로모 (건조 안심). €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
숙성 치즈 테이스팅 dégustation de fromages affinés 숙성과 풍미가 좋은 치즈 셀렉션 플래터. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
바베큐 barbaques 1인당 35유로 수제 감자튀김과 비네그레트 샐러드와 함께 제공 소고기 등심 2인 이상 양 어깨살 3인 이상 구이 또는 로스트한 큰 고기 조각을 나눠 먹습니다. 곁들임과 함께 제공됩니다. 그룹을 위한 친근한 옵션입니다. €35~ ≈ ₩59,386 담기0
소고기 타르타르, 수제 감자튀김 tartare de boeuf, frites maison 신선하게 다져 양념한 생 소고기 (케이퍼, 양파, 소스). 따뜻한 감자튀김과 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
파다스 버거, 수제 감자튀김 fadas burger, frites maison 부드러운 빵, 다진 소고기 패티, 셰프의 토핑으로 구성된 시그니처 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +