Les Botanistes

Name: Les Botanistes
Address: باريس
Price range: €8 - €42

★ 4.4 (273)

المقبلات

طبقات من الطماطم وجبن الماعز بالريحان

Mille feuille de Tomates et chèvre au basilic

مزيج رقيق من طبقات الطماطم الطازجة وجبن الماعز، معطر بالريحان. مقبل منعش يقدم توازنًا جميلًا بين حموضة الطماطم وحلاوة الجبن.

€14 ≈ $16.00

سلطة رعوية بأعشاب طازجة

Salade pastorale aux herbes fraîches

سلطة مختلطة تجمع بين أوراق خضراء متنوعة وكمية وفيرة من الأعشاب العطرية الطازجة. مقرمشة وخفيفة وعطرية.

€8 ≈ $9.00

جاسباتشو أندلسي منزلي

Gaspacho Andalou maison

حساء بارد تقليدي مصنوع من الطماطم النيئة والفلفل والخيار المهروس. قوام مخملي وطعم منعش، مثالي للانتعاش.

€12 ≈ $14.00

فيليه رنجة، تفاح بالزيت

Filets de Hareng, pommes à l'huile

طبق بيسترو فرنسي كلاسيكي يتكون من فيليه رنجة متبلة تقدم مع شرائح بطاطس دافئة. نكهة مالحة ومدخنة وحامضة.

€12 ≈ $14.00

فطر مقلي

Poêlée de champignons

فطر طازج مقلي في المقلاة، متبل دائمًا بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة خشبية غنية.

€18 ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

سمك القد طازج مشوي، ريزوتو الشعير

Morue fraîche rôtie, risotto d'épeautre

قطعة سمك قد مشوية في الفرن، تقدم على طبقة من الريزوتو الكريمي المصنوع من الشعير بدلاً من الأرز. لحم السمك طري ويتفتت بسهولة.

€26 ≈ $30.00

شريحة لحم بقري مقلية، جراتان البطاطس

Onglet de Boeuf poêlé, gratin de pommes de terre

قطعة لحم بقري (شريحة) معروفة بنكهتها القوية، مشوية في المقلاة. تقدم مع جراتان بطاطس غني وناعم.

€31 ≈ $36.00

صدر دجاج مزرعة، بازلاء وجزر صغير

Suprême de Volaille fermière, petits pois carottes

صدر دجاج مزرعة عالي الجودة، مطبوخ ليظل طريًا. يقدم مع طبق جانبي كلاسيكي من البازلاء والجزر المطبوخ ببطء.

€34 ≈ $39.00

لحم عجل مقلي، خضروات صغيرة

Entrecôte de Veau poêlée, petits légumes

شريحة لحم عجل سمينة وطريّة، مقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. تقدم مع تشكيلة من الخضروات الموسمية.

€42 ≈ $49.00

ضلع لحم ضأن مشوي، تارت خضروات

Carré d'agneau rôti, tian de légumes

شرائح لحم ضأن مشوية قطعة واحدة، تقدم لحمًا ورديًا ولذيذًا. تقدم مع تارت، وهو جراتان من الخضروات المتوسطية.

€36 ≈ $42.00

حلوياتنا المنزلية

مشمش مقلي، آيس كريم جبن أبيض

Poêlée d'Abricots, glace fromage blanc

مشمش دافئ مكرمل قليلاً في المقلاة، يقدم مع آيس كريم جبن أبيض منعش. حلوى تلعب على التباين بين الساخن والبارد.

€14 ≈ $16.00

فينانسييه، كرز وآيس كريم فستق

Financier, cerises et glace pistache

كعكة إسفنجية صغيرة من مسحوق اللوز، تقدم مع كرز وكرة آيس كريم فستق. حلوة وعطرية.

€14 ≈ $16.00

كرامبل التفاح

Crumble aux pommes

تفاح مطبوخ وناعم مغطى بعجينة سابليه مفتتة ومقرمشة. تقدم دافئة، قوام مريح.

€12 ≈ $14.00

بابا أو روم، كريمة مخفوقة

Baba au Rhum, crème fouettée

كعكة خميرة على شكل سدادة، مشبعة بسخاء بشراب الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة لتخفيف قوة الكحول.

€12 ≈ $14.00

آيس كريم وسوربيه منزلي الصنع

Glaces et Sorbets Maison

مجموعة مختارة من الآيس كريم (قائم على الحليب/الكريمة) والسوربيه (قائم على الفاكهة والماء) المحضرة في الموقع. طازج وحلو.

€11 ≈ $13.00

كعكة شوكولاتة طرية، سوربيه جوز الهند

Moelleux au chocolat, sorbet coco

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل. تقدم ساخنة مع سوربيه جوز الهند لتباين استوائي.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٢٧٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)