Les Botanistes

一层层新鲜番茄和山羊奶酪的精致组合，带有罗勒香气。清爽的开胃菜，在番茄的酸度和奶酪的甜度之间取得了很好的平衡。

一种混合了各种绿叶蔬菜和大量新鲜香草的沙拉。酥脆、清淡且芳香。

一种传统的冷汤，由生番茄、彩椒和黄瓜混合而成。口感丝滑，味道鲜美，非常适合解暑。

经典的法式小酒馆菜肴，由腌制的鲱鱼柳配以温热的土豆片组成。咸、烟熏和醋味。

新鲜蘑菇在锅中炒制，通常用大蒜和欧芹调味。口感柔嫩，带有浓郁的泥土风味。

烤鳕鱼块，放在用斯佩尔特小麦而非大米制作的奶油烩饭上。鱼肉鲜嫩，易于剥落。

一块以浓郁风味著称的牛排（onglet），在锅中煎制。配以浓郁软糯的土豆焗。

优质农家鸡胸肉，烹饪至多汁。配以经典的炖豌豆胡萝卜。

一块多汁嫩滑的小牛肉排，煎至金黄酥脆。配以时令蔬菜。

烤羊排，配以地中海蔬菜焗。

温热的杏子在锅中轻微焦糖化，配以清爽的白奶酪冰淇淋。一款冷热对比的甜点。

一款用杏仁粉制作的湿润小蛋糕，配以樱桃和一勺开心果冰淇淋。甜美芳香。

煮至软烂的苹果，覆盖着酥脆的碎燕麦酥皮。温热食用，口感舒适。

一款用酵母发酵的蛋糕，浸透了朗姆酒糖浆。配以鲜奶油，以缓和酒精的烈度。

店内制作的各种冰淇淋（以牛奶/奶油为基底）和冰沙（以水果和水为基底）。新鲜甜美。

一款独立的巧克力蛋糕，中心呈流心状。温热食用，配以椰子冰沙，带来异域风情的对比。