Les Bons Garçons
26 Av. de Tourville, 75007 Paris, France
أطباق رئيسية
صلصة حسب الاختيار: بيرنيز، فلفل بيرنيز، فلفل
أكسوا لحم عجل غاسكوني
AXOA DE VEAU DU GASCON
لحم عجل مطهو مع فلفل حلو
يخنة لحم عجل تقليدية من بلاد الباسك. يتم طهي اللحم المقطع مع فلفل حلو وبصل وتوابل. طبق ريفي ولذيذ، طري وحار قليلاً.
€14.50
≈ $17.00كونفي بط
CONFIT DE CANARD
بطاطس سارلاديز وفطر البوليط كونفي بط، بطاطس سارلاديز وفطر البوليط
فخذ بط مطهو ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج. يقدم مع بطاطس مقلية في دهن البط، ثوم وبقدونس. غني بالنكهات ولذيذ جدًا.
€17
≈ $20.00صدر بط
MAGRET DE CANARD
صدر بط بصلصة العسل وخضروات مقلية في الووك صدر بط بصلصة العسل وخضروات مقلية في الووك
صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع جلد مقرمش. يقدم مع صلصة حلوة ومالحة بالعسل وخضروات مقلية. اللحم طري وذو نكهة قوية.
€17
≈ $20.00صدر دجاج مزرعة ذهبي مطهو حسب الطلب على طريقة الباسك
SUPRÊME DE POULET FERMIER DORÉ MINUTE FAÇON BASQUAISE
صدر دجاج على طريقة الباسك، بيبراد (فلفل حلو وبصل) وأرز بسمتي صدر دجاج على طريقة الباسك، بيبراد (فلفل حلو وبصل) وأرز بسمتي
صدر دجاج مزرعة عالي الجودة، مشوح ويقدم مع بيبراد (مزيج من الفلفل والطماطم والبصل). يقدم مع أرز بسمتي. طبق متوازن بنكهات جنوب غرب فرنسا.
€14.50
≈ $17.00ضلع لحم بقري كبير جداً
ENTRECÔTE XL
ضلع لحم بقري كبير جداً بصلصة بيرنيز أو فلفل، بطاطس مقلية منزلية ضلع لحم بقري كبير جداً بصلصة بيرنيز أو فلفل، بطاطس مقلية منزلية
قطعة كبيرة من لحم البقر المشوي، طرية ومزركشة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة حسب الاختيار. مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.
€19~
شريحة لحم بقري مشوية على الشواية
PAVÉ DE RUMSTEAK À LA PLANCHA
صلصة حسب الاختيار (مع فوا جرا على طريقة روسيني +4 يورو) فوا جرا بط منزلي على طريقة روسيني +4 يورو
شريحة لحم بقري مشوية على الشواية، طرية وقليلة الدهون. يمكن إضافة شريحة فوا جرا مشوحة (على طريقة روسيني) لمزيد من اللذة.
€16.50~
كارباتشيو لحم بقري
CARPACCIO DE BŒUF
كارباتشيو لحم بقري، سلطة مشكلة، توم باسكي، زيت كمأة، بطاطس مقلية كارباتشيو لحم بقري، سلطة مشكلة، جبن الباسك، زيت الكمأة والبطاطس المقلية
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. تقدم مع سلطة، جبن غنم الباسك، ومعطرة بزيت الكمأة. طبق منعش وخفيف يقدم مع بطاطس مقلية.
€15.50
≈ $18.00تارتار كلاسيكي أو مشوح
TARTARE CLASSIQUE OU POÊLÉ
تارتار مقلي أو كلاسيكي مع بطاطس مقلية منزلية أو سلطة تارتار مقلي أو كلاسيكي مع بطاطس مقلية منزلية أو سلطة
لحم بقر مفروم ومتبل، متوفر نيء (كلاسيكي) أو مشوح قليلاً في المقلاة. يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة.
€16.50~
تارتار غاسكون
TARTARE GASCON
تارتار كلاسيكي، توم باسكي، زيت كمأة، بطاطس مقلية منزلية التارتار الغاسكوني: تارتار كلاسيكي مع جبن الباسك وزيت الكمأة والبطاطس المقلية المنزلية
نسخة معدلة من تارتار لحم البقر الكلاسيكي، مع جبن غنم (توم باسكي) وزيت الكمأة. نكهات محلية غنية وعطرية.
€16.50
≈ $19.00أسماك
سلمون مشوي
SAUMON GRILLÉ
سلمون مشوي بصلصة بيرنيز، أرز بسمتي وبيبراد (فلفل حلو وبصل) سلمون مشوي بصلصة بيرنيز، أرز بسمتي وبيبراد (فلفل حلو وبصل)
فيليه سلمون مشوي، يقدم مع صلصة غنية وكريمية. يقدم مع الأرز ومزيج من فلفل الباسك.
€14.50
≈ $17.00أسقلوب البحر مشوح
NOIX DE SAINT-JACQUES SNACKÉES
أسقلوب البحر مشوية بصلصة زيت الزيتون والليمون، خضروات مقلية في الووك أسقلوب البحر مشوية بصلصة زيت الزيتون والليمون، خضروات مقلية في الووك
أسقلوب البحر مشوية بسرعة للحفاظ على طراوتها. تقدم مع صلصة خفيفة بزيت الزيتون والليمون، وخضروات مقرمشة.
€23.50
≈ $27.00تارتار سلمون
TARTARE DE SAUMON
تارتار سلمون بالفلفل الحار من إسبليت والليمون الأخضر، بطاطس مقلية منزلية أو سلطة خضراء تارتار سلمون بالفلفل الحار من إسبليت والليمون الأخضر، بطاطس مقلية منزلية أو سلطة خضراء
سلمون نيء مقطع مكعبات، متبل بفلفل إسبليت المحلي والليمون الأخضر للانتعاش. طبق خفيف وعطري.
€15.50~
كاليماري مشوح مع تشوريزو
POÊLÉE DE CALAMARS AU CHORIZO
كاليماري مشوح مع تشوريزو وأرز بسمتي كاليماري مشوح مع تشوريزو وأرز بسمتي
حلقات كاليماري مشوحة مع تشوريزو حار. مزيج البحر والبر يوفر نكهة قوية ومدخنة. تقدم مع الأرز.
€14.50
≈ $17.00قائمة وجبات الأطفال
طبق الحديقة سلطة خضروات مشكلة + نقانق مشوية بطاطس مقلية أو سمك اليوم أو لحم مفروم نقانق بطاطس مقلية أو سمك اليوم أو لحم مفروم + آيس كريم 2 كرة أو تارت 2 كرة آيس كريم أو تارت
قائمة وجبات الأطفال
REPAS DES PETITS KIDS MENU
قائمة كاملة للأطفال تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
قائمة طعام للأطفال تشمل مقبلات خضروات، طبق رئيسي حسب الاختيار (لحم أو سمك)، وحلوى. مناسب لأذواق الصغار.
€12.50~
أطباق
طبق أجبان
PLANCHE DE FROMAGES
توم باسكي، روكفور، جبن ماعز، كامامبيرت مزرعة وكانثال أونتر-ديو جبن الباسك، روكفور، جبن الماعز، جبن الكامامبيرت من المزرعة وكانثال أونتر-ديو
تشكيلة أجبان متنوعة للمشاركة. تشمل تخصصات محلية مثل توم الباسك وكلاسيكيات فرنسية مثل روكفور وكامامبيرت.
€19
≈ $22.00طبق لحوم باردة
PLANCHE DE CHARCUTERIES
لحم خنزير بايون، تيرين منزلي، ريليت بط، نقانق، تشوريزو لحم خنزير بايون، تيرين منزلي، ريليت بط، نقانق مجففة وتشوريزو
تشكيلة من اللحوم الباردة المصنوعة يدويًا للمشاركة. تشمل لحم بايون، وريليت، ونقانق. مثالية للمقبلات.
€19
≈ $22.00طبق لانديز
PLANCHE LANDAISE
فوا جرا بط منزلي، ريليت بط، توم باسكي، صدر بط مدخن، فلفل بيكيلوس محشو بجبن الماعز فوا جرا بط منزلي، ريليت بط، جبن الباسك، صدر بط مدخن وفلفل بيكيلوس (فلفل حلو محشو بجبن الماعز)
طبق شهي يبرز منتجات جنوب غرب فرنسا. فوا جرا، صدر بط مدخن، وأجبان، مع فلفل محشي.
€26.50
≈ $31.00أجبان
طبق 2 جبن حسب الاختيار
ASSIETTE 2 FROMAGES AU CHOIX
توم باسكي، كانثال أونتر-ديو، كامامبيرت مزرعة، روكفور، جبن ماعز 2 جبن حسب الاختيار: جبن الباسك، كانثال أونتر-ديو، كامامبيرت، روكفور وجبن الماعز
اختيار شخصي من جبنين من القائمة المعروضة. تقدم عادة مع الخبز.
€8~
حلويات منزلية
سلطة فواكه الموسم
SALADE DE FRUITS DE SAISON
سلطة فواكه الموسم
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة، يختلف حسب الموسم. حلوى خفيفة ومنعشة.
€7
≈ $8.00كريمة كاتالانية
CRÈME CATALANE
كريمة كاتالانية
حلوى تقليدية قريبة من الكريمة المحروقة، معطرة بالليمون أو القرفة أو الفانيليا، مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على السطح.
€6.50
≈ $8.00موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
موس الشوكولاتة
موس خفيف ورقيق بالشوكولاتة الداكنة. غني بالكاكاو، قوام كريمي.
€6
≈ $7.00بلانك مانجر
BLANC-MANGER
بالليمون الأخضر وصلصة توت العليق بودنغ اللوز بالليمون الأخضر وصلصة توت العليق
حلوى هلامية تعتمد على حليب اللوز، معطرة بالليمون الأخضر وتقدم مع صلصة توت العليق. حلوة وفاكهية.
€7
≈ $8.00كعكة الباسك بالكرز أو كريمة اللوز
GÂTEAU BASQUE AUX CERISES OU À LA CRÈME D'AMANDE
(مصنوع في المنطقة) كعكة الباسك بالكرز أو كريمة اللوز (مصنوعة في بلاد الباسك)
الكعكة الشهيرة للمنطقة، بعجينة ذهبية مقرمشة. محشوة تقليديًا إما بالكرز الأسود أو بكريمة المعجنات باللوز.
€7~
تارت التفاح المقرمش
CROUSTADE AUX POMMES
تارت التفاح المقرمش
تارت التفاح مغطى بعجينة رقيقة ومقرمشة. يقدم دافئًا، غالبًا ما يكون معطرًا بالأرمانياك.
€6
≈ $7.00قهوة جورماند غاسكون
CAFÉ GOURMAND DU GASCON
قهوة مع تشكيلة من الحلويات
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة من القائمة. مثالية للتذوق.
€8.50
≈ $10.00آيس كريم وسوربيه
فانيليا، شوكولاتة، سوربيه كمثرى، فواكه حمراء، ليمون، عنب الثعلب فانيليا، شوكولاتة، سوربيه كمثرى، فواكه حمراء، ليمون، عنب الثعلب
2 كرة
2 BOULES
2 كرة
كرتان من الآيس كريم أو السوربيه من النكهات المتوفرة.
€6.20~
3 كرات
3 BOULES
3 كرات
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه من النكهات المتوفرة.
€7.20~
ميرينغ مثلج
MERINGUE GLACÉE
ميرينغ مثلج
حلوى مكونة من ميرينغ مقرمش وآيس كريم، غالبًا ما تغطى بالكريمة المخفوقة.
€7
≈ $8.00قهوة لييجواز أو شوكولاتة لييجواز
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
كوب آيس كريم مكون من آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، مغموس بصلصة (قهوة أو شوكولاتة) ويعلوه كريمة مخفوقة.
€6.50~
سوربيه وشراب الشمبانيا
SORBET ET NAGE ET CHAMPAGNE
سوربيه في الشمبانيا
كرة سوربيه تقدم في كأس شمبانيا. حلوى احتفالية وفوارة.
€9
≈ $10.00كولونيل جاسكون
COLONEL GASCON
كولونيل جاسكون
سوربيه ليمون مغموس بالفودكا أو مشروب كحولي محلي (أرمانياك للنسخة الغاسكونية). منعش وهضمي.
€8.50
≈ $10.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
915 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
26 Av. de Tourville, 75007 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...