Le Vent d'Armor

Name: Le Vent d'Armor
Address: باريس
Price range: €4 - €80

حسب المتوفر، اقتراح الشيف فقط وقت الغداء (خارج القائمة)

★ 4.8 (480)

قوائم الشيف

وقت الغداء فقط (خارج القائمة)

قائمة اقتراح الشيف (كاملة)

Menu Suggestion du Chef (Complet)

مقبلات، طبق رئيسي وحلوى. حسب المتوفر.

قائمة غداء كاملة تقدم مقبلات وطبق رئيسي وحلوى بناءً على المنتجات الطازجة اليومية. مثالية لوجبة غداء راقية ومتوازنة.

€42 ≈ $49.00

قائمة اقتراح الشيف (طبقين)

Menu Suggestion du Chef (2 Plats)

مقبل أو طبق رئيسي وحلوى. حسب المتوفر.

قائمة غداء أخف تقدم خيارًا بين مقبل وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. مثالية لوجبة سريعة ولكن راقية.

€36 ≈ $42.00

قائمة الاكتشاف المفاجئ

Le Menu Découverte Surprise

دع الرياح من أرمور تقودك. مقبلان + طبق رئيسي + حلوى.

قائمة تذوق عمياء تتكون من أربعة أطباق: مقبلان، طبق رئيسي، وحلوى. تجربة طعام كاملة من اختيار الشيف.

€80 ≈ $93.00

المقبلات

محار خاص رقم 4 – مارين أوليرون

Huîtres spéciales n°4 – Marennes Oléron

6 قطع

محار نيء متوسط الحجم (رقم 4) من مستنقع مارين-أوليرون. تشتهر بطعمها الرقيق والبحري. تقدم طازجة على الثلج.

€24 ≈ $28.00

محار خاص رقم 2 – مارين أوليرون

Huîtres spéciales n°2 – Marennes Oléron

6 قطع

محار كبير ممتلئ (رقم 2) من مارين-أوليرون. يوفر قوامًا سخيًا ونكهة بحرية قوية. يؤكل نيئًا مع الليمون أو الخل.

€34 ≈ $39.00

سلطعون مقرمش وغواكامولي هندي حار

Crabe croustillant et son Guacamole indien épicé

سلطعون مقرمش ذو قشرة طرية يؤكل كاملاً، مع غواكامولي حار بتوابل هندية. مزيج من القوام المقرمش والكريمي.

€28 ≈ $32.00

كارباتشيو التونة، ثعبان البحر المدخن، شظايا الفستق والفيتا

Carpaccio de Thon, Anguille fumée, éclats de Pistaches et Féta

شرائح رقيقة من التونة النيئة تقدم مع ثعبان البحر المدخن، مزينة بالفستق المقرمش وجبن الفيتا. مقبل منعش بنكهات معقدة ومدخنة.

€38 ≈ $44.00

جاسباتشو الطماطم، خضروات صغيرة مقرمشة مع بلح البحر

Gaspacho de Tomate, petits légumes croquants aux Moules

حساء طماطم بارد يقدم مع خضروات صغيرة وبلح البحر. طبق منعش، مثالي في الطقس الحار، يمزج بين الحموضة والنكهات البحرية.

€22 ≈ $25.00

سكالوب مشوي بالزبدة بالثوم، فلفل إسبليت، مع سلطة خضراء صغيرة

Couteaux gratinés au beurre aillé, piment d’Espelette et son jeune mesclun

محار ممدود (سكالوب) مشوي في الفرن مع زبدة الثوم والفلفل الحلو. يقدم ساخنًا مع سلطة صغيرة من الأوراق الصغيرة.

€28 ≈ $32.00

جراد البحر في سلة على البخار مع الأعشاب البحرية وخضرة البقدونس

Langoustines en panier à la vapeur d’algues et verdure de Persil

قشريات رقيقة مطهوة بلطف على البخار مع الأعشاب البحرية للحفاظ على طراوتها. تقدم مع تحضيرة البقدونس. نكهة حلوة وراقية.

€36 ≈ $42.00

تارت رقيق من سمك البلميدا الصخري، تابيناد، سوربيه طماطم وريحان

Tarte fine de Rouget de roche, Tapenade, sorbet Tomate Basilic

عجينة رقيقة محشوة بفيليه سمك البلميدا وتابيناد الزيتون، تقدم مع سوربيه مثلج بالطماطم والريحان. لعبة درجات حرارة بين الساخن والبارد.

€26 ≈ $30.00

أسماك برية من سواحلنا

فيليه سمك القديس بطرس مشوي مع صلصة مخفضة معطرة بالبيرة الداكنة

Filet de Saint Pierre rôti et sa réduction parfumée à la Bière brune

سمك أبيض ذو لحم متماسك ورقيق، مشوي ومغطى بصلصة غنية بالبيرة الداكنة. طبق رئيسي لذيذ يجمع بين البحر والأرض.

€45 ≈ $52.00

سمك موسى مونيير أو مشوي

La Sole meunière ou grillée

حسب رغبتك، صلصة فلفل بيكيلو

سمك مسطح فاخر يقدم كاملاً. 'مونيير' يعني مطبوخ بالزبدة والليمون، 'مشوي' يعني مطبوخ ببساطة على النار. يقدم مع صلصة فلفل حلو.

€66~ ≈ $76.00

طبق خزفي شهي من جراد البحر بالكمأة

Cassolette gourmande de Langoustines aux Truffes

طبق غني في طبق خزفي يجمع بين حلاوة جراد البحر ورائحة الكمأة القوية. كريمي وفاخر.

€42 ≈ $49.00

فيليه سمك القاروص من قارب صغير مع الهليون الأخضر وصلصته

Pavé de Bar de petit bateau aux Asperges vertes et son coulis

قطعة سميكة من سمك القاروص البري المصطاد يدويًا، تقدم مع هليون أخضر طازج وصلصة خفيفة. طبق صحي يبرز نكهة السمك.

€50 ≈ $58.00

نصف سلطعون بريتون مشوي، خضروات صغيرة ورغوة الكزبرة

Demi-homard Breton rôti, petits légumes et émulsion Coriandre

نصف سلطعون أزرق من بريتاني، مشوي ومقدم مع خضروات وصلصة رغوية بالكزبرة. لحم متماسك وطعم حلو مميز.

€68 ≈ $79.00

اللحم

فيليه بط مشوي، خردل بنفسجي

Filet de Canette rôti, Moutarde violette

لحم بط صغير طري ووردي، مشوي ومتبل بصلصة الخردل المصنوعة من عصير العنب (خردل بنفسجي). نكهات غنية وفاكهية قليلاً.

€38 ≈ $44.00

سلطات وأجبان

سلطة الموسم حسب ذوقك

Salade de saison à votre goût

تشكيلة من السلطات الخضراء والخضروات الموسمية الطازجة. منعشة وخفيفة، غالبًا ما تستهلك بعد الطبق الرئيسي أو كطبق جانبي.

€12 ≈ $14.00

أجبان فرنسا

Fromages de France

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم عادة مع الخبز قبل الحلوى.

€14 ≈ $16.00

الحلويات

سابليه بريتون بحبوب التونكا، توت أحمر وكريمة لويزة

Sablé breton à la fève de Tonka, Fruits rouges et crème Verveine

بسكويت زبدة هش نموذجي من بريتاني، معطر بحبوب التونكا (نكهات الفانيليا/اللوز)، محشو بالتوت الأحمر الطازج وكريمة خفيفة بالأعشاب.

€14 ≈ $16.00

موس شوكولاتة داكنة غواياكيل، برتقال مسكر

Mousse au chocolat noir Guayaquil, Oranges confites

موس خفيف من الشوكولاتة الداكنة المكثفة من أصل إكوادوري، مع قطع البرتقال المسكر لإضفاء لمسة حمضية.

€14 ≈ $16.00

مزيج فواكه طازجة مع آيس كريم الفانيليا، مشتعل ببراندي السويلك القديم

Jubilé de fruits frais et sa glace vanille, flambé à la vieille prune de Souillac

مزيج فواكه طازجة يقدم ساخنًا ويشتعل بالكحول البرقوقي أمامك، مع كرة آيس كريم فانيليا ذائبة.

€14 ≈ $16.00

مزيج التوت الأحمر

Panaché de Fruits Rouges

طبق من أنواع مختلفة من التوت الأحمر الطازج (فراولة، توت العليق، إلخ) حسب الموسم. بسيط، طبيعي ومنعش.

€14 ≈ $16.00

سوربيه وآيس كريم (3 كرات) من صانع آيس كريم محترف

Sorbet & Glace (3 boules) Maître Glacier

ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حرفي حسب الاختيار. اسأل عن النكهات المتوفرة.

€14 ≈ $16.00

المشروبات

المياه المعدنية

تونون، شاتلدون

Thonon, Chateldon

75cl

زجاجات كبيرة من المياه المعدنية الفرنسية.

€7 ≈ $8.00

فيتيل، باديوا، سان بيليغرينو

Vittel, Badoit, San Pellegrino

50cl

مياه معدنية عادية (فيتيل) أو غازية (باديوا، سان بيليغرينو) بحجم متوسط.

€5 ≈ $6.00

المشروبات الباردة

كوكا كولا، كوكا زيرو، بيريه

Coca Cola, Coca zéro, Perrier

33cl

مشروبات غازية كلاسيكية ومياه فوارة.

€5 ≈ $6.00

عصير أناناس، طماطم، تفاح أو برتقال - باجو

Jus d'ananas, tomate, pomme ou orange - Pago

20cl

عصائر فواكه معبأة من ماركة باجو.

€5 ≈ $6.00

كوكتيل عصير فواكه

Cocktail de jus de fruit

مزيج عصائر فواكه غير كحولية.

€6 ≈ $7.00

عصائر برتقال معصورة

Jus d'orange pressées

عصير برتقال طازج معصور.

€6 ≈ $7.00

المشروبات الساخنة

قهوة إسبريسو « إيلي »

Café expresso « Illy »

قهوة سوداء صغيرة مركزة من ماركة إيطالية.

€4 ≈ $5.00

قهوة بالحليب، كابتشينو

Café crème, Cappuccino

قهوة مع حليب ساخن أو رغوة حليب.

€6 ≈ $7.00

شاي ومشروبات عشبية دامان فرير

Thés et Infusions Dammann Frères

شاي أخضر: إيرل جراي، دارجيلنغ، سيلان، مغلي: لويزة، لويزة بالنعناع، زيزفون، بابونج

تشكيلة من الشاي والمشروبات العشبية عالية الجودة.

€6 ≈ $7.00

المقبلات

12cl

كير رويال بشامبانيا بروت هنري أبيلي

Kir Royal au Champagne Brut Henri Abelé

كوكتيل قائم على الشمبانيا وكريمة الكشمش. فوار واحتفالي.

€14 ≈ $16.00

كير

Kir

كشمش أسود، توت أسود، توت العليق، خوخ

مشروب تقليدي من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (حسب الاختيار).

€6 ≈ $7.00

أمريكانا

Américano

كوكتيل مر قائم على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية.

€12 ≈ $14.00

مارتيني أحمر، مارتيني أبيض

Martini rouge, Martini Blanc

12cl

فيرموث إيطالي، يقدم باردًا كمقبل.

€6 ≈ $7.00

مسقط من بوم دو فينيس

Muscat de Beaumes de Venise

12cl

نبيذ حلو طبيعي بروائح فاكهية وزهرية.

€9 ≈ $10.00

الويسكي

4cl

جلنفيديتش 12 سنة، أوبان 14 سنة، شيفاس 12 سنة

Glenfiddich 12 ans, Oban 14 ans, Chivas 12 ans

تشكيلة من الويسكي الاسكتلندي أحادي الشعير والمخلوط.

€12 ≈ $14.00

« جاك دانيالز »

« Jack Daniel's »

ويسكي أمريكي من تينيسي، طعم بالكراميل والخشب.

€12 ≈ $14.00

ويسكي بريتاني أرموريك

Whisky de Bretagne Armorik

ويسكي منتج محليًا في بريتاني، أحادي الشعير.

€15 ≈ $17.00

لاغافولين 16 سنة - ويسكي سكوتش أحادي الشعير مدخن

Lagavulin 16 ans - single malt écossais tourbé

ويسكي سكوتش مدخن جدًا، معتق لمدة 16 عامًا.

€15 ≈ $17.00

ويسكي ذا ماكالان 12 سنة

Whisky The Macallan 12 ans

ويسكي سكوتش أحادي الشعير مشهور بنعومته ونكهات الفواكه المجففة.

€15 ≈ $17.00

النبيذ الأبيض

الأبيض

شابليه « لي فينيرايبل » 2018

Chablis « Les Vénérables » 2018

لا شابلزيان

نبيذ أبيض بورغندي جاف، معدني ومنعش.

€9~ ≈ $10.00

سانت جوزيف 2018 - غاي فارغ

Saint Joseph 2018 - Guy Farge

نبيذ أبيض من وادي الرون، عطري ومتوازن.

€9~ ≈ $10.00

IGP Alpilles (بروفانس) 2016 - دومين ديستوبلان

IGP Alpilles (Provence) 2016 - Domaine d'Estoublan

نبيذ أبيض من بروفانس، فاكهي ومشمس.

€9~ ≈ $10.00

جيفري 2020 - س. روزييه

Givry 2020 - S.Rozier

نبيذ أبيض بورغندي (كوت شالونيز)، أنيق ورقيق.

€48~ ≈ $56.00

سانسير « لا بوسيه » 2021

Sancerre « La Poussie » 2021

نبيذ أبيض جاف من لوار (سوفينيون بلان)، منعش وعطري جدًا.

€9~ ≈ $10.00

رولي 2019 - س. جوبرت

Rully 2019 - C. Jobart

نبيذ أبيض بورغندي، غني بنكهات الزهور والفواكه المجففة.

€10~ ≈ $12.00

بيرجراك جاف « ريفيليشن » 2016

Bergerac sec « Révélation » 2016

س. جازيولا

نبيذ أبيض جاف من الجنوب الغربي، مستدير وفاكهي.

€10~ ≈ $12.00

بويي فوميه « لادوسيت » 2020

Pouilly Fumé « Ladoucette » 2020

نبيذ أبيض من لوار ذو طابع مدخن مميز (حجر الصوان).

€52~ ≈ $60.00

بويي فوميه « شاتو دي تراسي » 2020

Pouilly Fumé « Château de Tracy » 2020

نبيذ أبيض مرموق من لوار، مكثف ومعدني.

€10~ ≈ $12.00

شاتونوف دو باب « لو ميوصين » 2020

Châteauneuf-du-Pape « Le Miocène » 2020

نبيذ عضوي أ. جوم

نبيذ أبيض من وادي الرون، واسع، غني ومعقد.

€55~ ≈ $64.00

سانت فيران 2017 - دومين ثيبيرت

Saint Véran 2017 - Domaine Thibert

نبيذ أبيض بورغندي (ماكونيه)، منعش وزبدي.

€12~ ≈ $14.00

ميرسو 2020 - ج.م. بوزيرو

Meursault 2020 - JM Bouzereau

نبيذ أبيض بورغندي فاخر، كريمي، مع نكهات البندق والزبدة.

€20~ ≈ $23.00

النبيذ الأحمر

الأحمر

شاتو ليدن 2016 - ميدك

Château L'Eden 2016 - Médoc

نبيذ أحمر من بوردو، منظم مع تانينات ناعمة.

€7~ ≈ $8.00

سانسير « كومت لافوند » 2018

Sancerre « Comte Lafond » 2018

نبيذ أحمر من لوار (بينو نوار)، خفيف وفاكهي.

€10~ ≈ $12.00

شاتو بو-سيت هو فينيوبل 2012

Château Beau-Site Haut vignoble 2012

سانت إستيف

نبيذ أحمر من بوردو قوي وتانيني، معتق جيدًا.

€10~ ≈ $12.00

إسبريت دي شوفالييه 2014 - بيساك ليونان

Esprit de Chevalier 2014 - Pessac Leognan

نبيذ أحمر من بوردو متوازن، بنكهات مدخنة.

€12~ ≈ $14.00

كاهور « كوفيه مارغريت » 2016 أ.د. بيرين

Cahors « Cuvée Marguerite » 2016 A.D Perrin

نبيذ أحمر من الجنوب الغربي، داكن وقوي (مالبيك).

€12~ ≈ $14.00

فولناي 2017 - نولتون-بونيه

Volnay 2017 - Nulton-Beaunay

نبيذ أحمر بورغندي أنيق وراقي، بروائح الفواكه الحمراء.

€16~ ≈ $19.00

شامبانيا

أبيلي بروت 1757

Abelé Brut 1757

شامبانيا كلاسيكي، منعش وطازج.

€12~ ≈ $14.00

أبيلي 1757 روزيه

Abelé 1757 Rosé

شامبانيا وردي، فاكهي ورقيق.

€16~ ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٤٨٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)