Le temps des cerises

Name: Le temps des cerises
Address: باريس
Price range: €10 - €41

★ 4.6 (1,730)

المقبلات

12 حلزون بورغندي

12 escargots de Bourgogne

زبدة، بقدونس، ثوم.

حلزون محضر في قشرته مع زبدة بالثوم والبقدونس. مقبلات فرنسية كلاسيكية. قوام طري ونكهة غنية بالأعشاب والثوم.

€22 ≈ $25.00

بيض مثالي مطهو في طبق صغير

Oeuf parfait façon cocotte

بالكمأة والفطر.

بيض مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة لقوام ذائب، يقدم مع فطر ومعطر بالكمأة. غني وكريمي.

€14 ≈ $16.00

حساء البصل بالجبن

Soupe à l'oignon gratinée

حساء تقليدي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل، مغطى بخبز محمص وجبن ذائب. نكهة حلوة ومريحة.

€11 ≈ $13.00

كابتشينو الكستناء وفوا جرا

Cappuccino de châtaignes et foie gras

جمبري مقرمش.

حساء كستناء كريمي يقدم ككابتشينو، مزين بفوا جرا وروبيان مقرمش. مزيج متطور من نكهات البحر والأرض.

€17 ≈ $20.00

حساء القرع الكريمي

Velouté de courge

بوراتا، رقائق بطاطا حلوة.

حساء قرع كريمي يقدم مع جبنة بوراتا طازجة ورقائق بطاطا حلوة للقرمشة. حلو وكريمي.

€13 ≈ $15.00

طبق لحوم إسبانية

Assiette de charcuterie ibérique

تشكيلة من اللحوم الإسبانية المجففة مثل لحم الخنزير والكانيبال. نكهات مالحة ومكثفة. مثالي للمشاركة.

€18 ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

كاري كرات الحمص والقرنبيط

Curry de boulettes de pois chiches et chou fleur

خضروات وبطاطس مقلية.

كرات نباتية مطهوة في صلصة كاري عطرة. تقدم مع خضروات وبطاطس مقلية. طبق حار ومشبع.

€22 ≈ $25.00

برجر

Burger

بطاطس مقلية وسلطة.

هامبرغر كلاسيكي يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

€21 ≈ $24.00

ريزوتو، لحم كولوناتا مقدد وسمك اسقلوب مشوي

Risotto, lard di colonnata et Saint Jacques poêlées

أرز كريمي مطبوخ على الطريقة الإيطالية، يقدم مع لحم مقدد معتق وحبار مشوي. غني، مالح، وذائب.

€28 ≈ $32.00

ضلع لحم بقري معتق

Entrecôte maturée

صلصة نخاع، خس مشوي وبطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري طرية تم تعتيقها لزيادة النكهة، تقدم مع صلصة نخاع غنية وأطباق جانبية. نكهة لحم مكثفة.

€41 ≈ $48.00

تونة نصف مطهوة بالسمسم

Thon mi-cuit au sésame

سلطة أفوكادو وسبانخ، صلصة مانجو، هريس.

شريحة تونة مشوية قليلاً مع قشرة سمسم، نيئة من الداخل. تقدم مع سلطة طازجة وصلصة فاكهية. طازجة وخفيفة.

€28 ≈ $32.00

كتف لحم بقري أنجوس

Paleron de boeuf Angus

صلصة ميروت، هريس.

قطعة لحم بقري مطهوة ببطء في صلصة نبيذ أحمر مع لحم مقدد وبصل. تقدم مع هريس كريمي. طرية جداً ولذيذة.

€29 ≈ $34.00

نصف صدر بط مشوي بصلصة النبيذ المتبل

Demi magret de canard au vin d'épices

بهار الكمثرى، هريس.

صدر بط مشوي يقدم مع صلصة نبيذ متبلة ولمسة من الكمثرى. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.

€27 ≈ $31.00

أجبان وحلويات

طبق أجبان معتقة

Assiette de fromages affinés

عجينة سفرجل، سلطة.

تشكيلة من الأجبان في مراحل مختلفة من النضج، تقدم مع عجينة فاكهة حلوة وسلطة.

€12 ≈ $14.00

حلوى الكمثرى والشوكولاتة

Entremets à la poire et au chocolat

حلوى تجمع بين حلاوة الكمثرى وغنى الشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي.

€12 ≈ $14.00

كريم بروليه

Crème brûlée

حلوى كريمة الفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الساخن/البارد والصلب/اللين.

€10 ≈ $12.00

شوكولاتة نصف مطهوة

Mi-cuit au chocolat

آيس كريم فانيليا.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا باردة. غنية بالشوكولاتة.

€12 ≈ $14.00

تارت تاتان بالتفاح

Tarte tatin aux pommes

كريمة طازجة من إيزيني.

تارت تفاح مكرمل مقلوب، يقدم دافئًا مع كريمة سميكة من نورماندي. طعم حلو وزبداني.

€12 ≈ $14.00

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية للتذوق.

€12 ≈ $14.00

تارت بالليمون واليوزو

Crumble citron et yuzu

بندق.

حلوى حمضية (ليمون ويوزو) مغطاة بعجينة سابليه مفتتة بالبندق. منعشة ومقرمشة.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬٧٣٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)