عظام نخاع في طبق مع ملح جيراند، خبز بوانيه
Os à moelle en gouttière au sel de Guérande, pain Poilâne
عظام نخاع مشوية تقدم ساخنة في طولها. النخاع ذائب ودهني، يُدهن على خبز محمص مع قليل من ملح الزهور.
€10.50
≈ $12.00
0
