Le Préau

حساء فرنسي تقليدي مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يقدم مغطى بالخبز وطبقة سميكة من الجبن المشوي. طبق دافئ، لذيذ ومريح.

باتيه ريفي مصنوع منزليًا، محضر بمزيج من اللحوم المفرومة والتوابل. قوام ريفي ونكهة غنية. يقدم باردًا، وعادة ما يقدم مع الخبز والمخللات.

سلطة طازجة مكونة من شرائح الطماطم وموزاريلا دي بوفالا الكريمية. متبلة بصلصة بيستو الريحان. مقبلات خفيفة وصيفية بنكهات إيطالية.

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيط، غني ولذيذ. يقدم باردًا كمقبلات.

شرائح سلمون مدخن تقدم على خبز محمص مقرمش. نكهة رقيقة ومدخنة مع قوام ذائب. غالبًا ما تقدم مع الليمون أو الكريمة الطازجة.

برجر شهي مع لحم بقري شاروليه مفروم وجبن كانتال ذائب. يضيف الكانتال نكهة فاكهية وحارة قليلاً. يقدم في خبز مخبوز.

برجر غني محشو بجبن الشيدر الذائب ولحم الخنزير المقدد المقرمش. نكهات قوية ومالحة. خيار مشبع لمحبي اللحوم.

برجر مستوحى من المطبخ الإيطالي مع موزاريلا دي بوفالا وبيستو. يمزج ثراء اللحم مع انتعاش الريحان ودسم الجبن.

طبق مشاركة يتضمن تشكيلة من اللحوم الباردة الإسبانية (إيبيرية) والأجبان. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات المعتقة. مثالي للمقبلات.

تشكيلة من اللحوم الباردة المحلية والخضروات المحضرة. يسلط الضوء على منتجات المنطقة. مثالي للتناول كوجبة خفيفة في مجموعة.

تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة والسجق. نكهات مالحة وقوام ثابت أو ذائب حسب القطع. تستمتع مع الخبز والنبيذ.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. تسمح بتذوق العديد من الحلويات من القائمة بكميات صغيرة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة متنوعة.

حلوى كلاسيكية مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة المخفوقة والبيض والسكر. قوام هوائي وخفيف مع نكهة كاكاو مكثفة. تقدم باردة.

كرات الشو مع كريمة أو كريمة باتيسيير، مغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد، الطري والكريمي.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، محضرة حسب إلهام الشيف. قوام كريمي وكثيف، غالبًا ما تقدم مع صلصة فواكه.

حلوى إيطالية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. حلو، كريمي وعطري.

كريمة فانيليا مخبوزة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. يتم كسر القشرة بالملعقة للوصول إلى الكريمة الكريمية.

كعكة طرية بقلب سائل بنكهة الكراميل المملح. نكهة حلوة ومالحة غنية وشهية. غالبًا ما تقدم دافئة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم تذوقًا لأنواع مختلفة من العجائن والألبان (بقرة، ماعز، غنم). تقدم مع الخبز.