Le Petit Marché Fermé temporairement

Name: Le Petit Marché Fermé temporairement
Address: باريس
Price range: €4 - €30

Le Petit Marché

لا تترددوا في طلب اقتراحات اللحظة! المنزل لا يقبل الشيكات - ضريبة القيمة المضافة 10% خريطة توضح وجود مسببات الحساسية متاحة لدى فريقنا الوصول إلى الواي فاي: livebox2010 / كلمة المرور: lepetitmarche75003

★ 4.5 (2,779)

Le Petit Marché Fermé temporairement menu 1

Le Petit Marché Fermé temporairement menu 2

أولاً

سلطة الصين

Salade China

سلطة مركبة مستوحاة من آسيا. تحتوي عادة على خضروات مقرمشة وصلصة منعشة. طازجة وخفيفة لبدء الوجبة.

€12 ≈ $14.00

سلطة كرفس مع السلطعون والتفاح الأخضر

Rémoulade de céleri au crabe et pommes vertes

جذر كرفس مبشور ممزوج بصلصة كريمية، مع لحم السلطعون ومكعبات التفاح الأخضر. مزيج من نكهات البحر والأرض مع لمسة منعشة ومقرمشة. تؤكل باردة.

€15 ≈ $17.00

تونة نيئة بالسمسم

Thon cru au Sésame

شرائح رفيعة أو مكعبات تونة طازجة متبلة أو مغطاة ببذور السمسم. القوام ذائب والطعم يذكرنا بالساشيمي مع لمسة من البندق المحمص. تقدم ببساطة.

€13 ≈ $15.00

تيرين فوا جرا منزلي، تشاتني التين والعنب

Terrine de foie gras maison, chutney figues raisins

شريحة فوا جرا بطة محضرة في الموقع، تقدم مع طبق جانبي حلو من التين والعنب. غنية، كريمية وذائبة في الفم. عادة ما تدهن على خبز محمص.

€18 ≈ $21.00

فطر شيتاكي مقلي

Poêlée de champignons shiitaké

فطر شيتاكي مقلي، غالبًا مع الثوم والبقدونس. قوام لحمي وطعم أومامي قوي. تقدم ساخنة كمقبلات.

€12 ≈ $14.00

مقرمشات الروبيان بالريحان

Croustillants de gambas au basilic

روبيان (جامبو) ملفوف في ورقة بريك أو عجينة فيلو مع الريحان، ثم مقلي. قوام مقرمش جدًا من الخارج وطري من الداخل. يؤكل باليد أو بالشوكة.

€12 ≈ $14.00

تارتار سلمون أفوكادو ومانجو

Tartare de saumon avocat, et mangue

تونة نيئة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ممزوجة بالأفوكادو والمانجو الطازج. مزيج حلو ومالح منعش وكريمي جدًا. مثالي كطبق مقبلات خفيف.

€14 ≈ $16.00

جازباتشو بازلاء بالنعناع

Gaspacho de petits pois à la menthe

حساء بارد مصنوع من البازلاء المهروسة، معزز بالنعناع الطازج. قوام مخملي وطعم نباتي منعش جدًا. مثالي للأيام الحارة.

€12 ≈ $14.00

بوراتا وكافيار باذنجان، طماطم كرزية

Burratina et caviar d'aubergines, tomates cerises

كرة صغيرة من الجبن الإيطالي الكريمي (بوراتا) تقدم مع هريس الباذنجان والطماطم الطازجة. قوام حليبي وذائب مع نكهات متوسطية. تؤكل مع الخبز.

€14 ≈ $16.00

ثم

فيليه لحم ضأن في شبكة الريحان، كريمة الثوم

Filet d'agneau en crépine de basilic, crème d'ail

قطعة لحم ضأن طرية ملفوفة في غشاء رقيق (شبكة) معطر بالريحان للحفاظ على العصارة، مغطاة بصلصة ثوم خفيفة. لحم لذيذ وعصاري. طبق رئيسي راقٍ.

€24 ≈ $28.00

ضلع لحم بقري مشوي، صلصة فلفل

Entrecôte grillée, sauce au poivre

قطعة لحم بقري مشوية، معروفة بتوزيع دهونها ونكهتها، تقدم مع صلصة كريمية وحارة بالفلفل. قوام طري وطعم لحم قوي. طبق كلاسيكي من البسترو.

€30 ≈ $35.00

تارتار مشوي ذهابًا وإيابًا على طريقة شيانغ ماي

Tartare poêlé aller-retour façon Chiang-Mai

لحم بقري مفروم متبل بالبهارات التايلاندية (بهارات، أعشاب)، مشوي لفترة وجيزة جدًا من الجانبين. السطح مطبوخ لكن القلب يبقى نيئًا. نكهات غريبة وقوام ذائب.

€18 ≈ $21.00

كبد عجل بخل التوت

Foie de veau au vinaigre de framboise

شريحة كبد عجل مقلية، مسقاة بخل التوت لمسة منعشة وحلوة. قوام طري جدًا وطعم حديدي مميز يخففه الفاكهة. تقدم ساخنة.

€22 ≈ $25.00

صدر بط مكرمل بالموز والتين

Magret de canard caramélisé aux bananes figues

صدر بط مشوي يقدم ورديًا، مع فواكه مكرملة. دهون البط تمتزج مع حلاوة الموز والتين. طبق حلو ومالح شهي.

€24 ≈ $28.00

ميلفوي تونة نيئة على الطريقة اليابانية

Millefeuille de thon cru à la japonaise

طبقات من التونة النيئة وربما أوراق مقرمشة أو خضروات، متبلة بنكهات يابانية (صلصة الصويا، واسابي، زنجبيل). طازجة، ذات قوام أنيق. تؤكل كطبق رئيسي خفيف.

€24 ≈ $28.00

ريزوتو بالهليون الأخضر

Risotto aux asperges vertes

أرز إيطالي مطبوخ ببطء في مرق حتى يصبح كريميًا، مع قطع من الهليون الأخضر. قوام كريمي مع قرمشة الخضروات. طبق نباتي مريح.

€22 ≈ $25.00

فيليه بار بصلصة فيرج

Filet de Bar sauce vierge

سمك أبيض مطبوخ على الشواية أو في الفرن، يقدم مع صلصة زيت زيتون وعصير ليمون وأعشاب. نكهة رقيقة ومن البحر. طبق صحي وخفيف.

€24 ≈ $28.00

شرائح سلمون فاخر بحليب جوز الهند والزنجبيل والليمون الأخضر

Émincé de saumon Label rouge au lait de coco, gingembre et citron vert

شرائح سلمون فاخرة مطبوخة في صلصة استوائية بحليب جوز الهند، معززة بالزنجبيل والليمون الأخضر. كريمية، عطرية ومنعشة قليلاً. تقدم عادة مع الأرز.

€20 ≈ $23.00

إضافة طبق جانبي (الوعاء)

Supplément garniture (le bol)

حصة إضافية من الطبق الجانبي تقدم بشكل منفصل (أرز، خضروات، هريس، إلخ). مثالي إذا كنت جائعًا جدًا.

€4 ≈ $5.00

أخيرًا

جبن

كومتي (معتق 36 شهرًا) ومربى الكرز الأسود

Comté (affinage 36 mois) et confiture de cerises noires

جبنة فرنسية صلبة ذات نكهة قوية وفاكهية، معتقة لمدة 3 سنوات. تقدم مع مربى الكرز لتناقض حلو ومالح. تؤكل مع الخبز.

€10 ≈ $12.00

حلويات

تارت الفراولة بكريمة اللوز

Tarte aux fraises à la crème d'amande

عجينة سابلي محشوة بكريمة لوز كريمية ومغطاة بالفراولة الطازجة. حلوى كلاسيكية، فاكهية وشهية.

€10 ≈ $12.00

مانجو مخبوز

Gratin de mangue

قطع مانجو مخبوزة مع كريمة خفيفة (سابايون) لتحمير السطح. تقدم دافئة، وهي حلوى حلوة وعطرية.

€10 ≈ $12.00

كاديف بكريمة الفستق

Kadeyif à la crème de pistache

حلوى مستوحاة من الشرق تتكون من شعر الملائكة (عجينة فيلو مفتتة) مقرمشة وحشوة فستق. قوام مقرمش وقلب ذائب بالمكسرات.

€10 ≈ $12.00

موس كراميل بالزبدة المملحة

Mousse de caramel au beurre salé

موس خفيف ورقيق بنكهة الكراميل الغنية ولمسة من الملح. كريمي جدًا وحلو، مثالي لمحبي الكراميل.

€10 ≈ $12.00

كريمة بروليه بحبوب التونكا

Crème brûlée à la fève de Tonka

كريمة حلوى كريمية بنكهة حبوب التونكا (طعم الفانيليا/اللوز)، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. اكسر قشرة السكر للوصول إلى الكريمة.

€10 ≈ $12.00

كعكة شوكولاتة دافئة

Moelleux au chocolat

كعكة شوكولاتة صغيرة مطبوخة بحيث يبقى القلب سائلًا. تقدم ساخنة، وهي حلوى غنية بالكاكاو ومريحة جدًا.

€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٬٧٧٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

BigLove

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)