Le Petit Marché

Name: Le Petit Marché
Address: 파리
Price range: €4 - €30

오늘의 추천 메뉴를 언제든지 문의해주세요! 저희 매장에서는 수표를 받지 않습니다 - 부가세 10% 알레르기 유발 물질 정보가 포함된 카드를 저희 직원에게 요청하시면 받으실 수 있습니다. WIFI 접속: livebox2010 / 비밀번호: lepetitmarche75003

★ 4.5 (2,779)

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차이나 샐러드

Salade China

아시아풍의 믹스 샐러드입니다. 일반적으로 아삭한 채소와 향긋한 비네그레트 드레싱이 들어갑니다. 식사를 시작하기에 신선하고 가볍습니다.

€12 ≈ ₩20,361

게살과 청사과를 곁들인 셀러리 뢰물라드

Rémoulade de céleri au crabe et pommes vertes

크리미한 소스와 섞은 으깬 셀러리악에 게살과 청사과 조각을 곁들인 요리입니다. 바다와 땅의 맛이 조화롭게 어우러지며 상큼하고 아삭한 식감이 특징입니다. 신선하게 즐기기 좋습니다.

€15 ≈ ₩25,451

참깨를 입힌 생참치 타르타르

Thon cru au Sésame

참깨로 양념하거나 코팅한 신선한 참치 얇게 썬 조각 또는 큐브입니다. 식감이 부드럽고 참깨의 고소한 맛이 더해져 사시미와 비슷합니다. 간단하게 즐기기 좋습니다.

€13 ≈ ₩22,058

수제 푸아그라 테린, 무화과와 건포도 처트니

Terrine de foie gras maison, chutney figues raisins

매장에서 직접 만든 오리 푸아그라 슬라이스에 무화과와 건포도로 만든 달콤한 곁들임을 올린 요리입니다. 풍부하고 부드러우며 입안에서 녹는 맛입니다. 일반적으로 토스트한 빵에 발라 먹습니다.

€18 ≈ ₩30,541

팬에 볶은 표고버섯

Poêlée de champignons shiitaké

팬에 볶은 표고버섯으로, 종종 마늘과 파를 곁들입니다. 쫄깃한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

바질 새우 크리스피

Croustillants de gambas au basilic

바질과 함께 브릭 페이스트리 또는 필로 페이스트리에 싸서 튀긴 새우(감바스)입니다. 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다. 손이나 포크로 먹을 수 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

연어, 아보카도, 망고 타르타르

Tartare de saumon avocat, et mangue

작게 썬 생참치에 아보카도와 신선한 망고를 섞은 요리입니다. 매우 신선하고 부드러운 단짠 조합입니다. 가벼운 애피타이저로 좋습니다.

€14 ≈ ₩23,754

완두콩 민트 가스파초

Gaspacho de petits pois à la menthe

으깬 완두콩을 베이스로 하고 신선한 민트로 맛을 낸 차가운 수프입니다. 벨벳 같은 질감과 매우 상쾌한 채소 맛이 특징입니다. 더운 날씨에 완벽합니다.

€12 ≈ ₩20,361

부라타치즈와 가지 캐비어, 방울토마토

Burratina et caviar d'aubergines, tomates cerises

크리미한 이탈리아 치즈(부라타) 한 덩어리에 가지 퓨레와 신선한 토마토를 곁들인 요리입니다. 유제품의 부드러운 질감과 지중해 풍미가 조화를 이룹니다. 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

€14 ≈ ₩23,754

마지막으로

바질 크레핀에 감싼 양고기 안심, 마늘 크림

Filet d'agneau en crépine de basilic, crème d'ail

바질 향을 입힌 얇은 막(크레핀)에 싸서 육즙을 보존한 부드러운 양고기 조각에 부드러운 마늘 소스를 곁들인 요리입니다. 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다. 고급스러운 메인 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

구운 등심 스테이크, 후추 소스

Entrecôte grillée, sauce au poivre

육질이 풍부하고 풍미가 좋은 구운 소고기 스테이크에 크리미하고 매콤한 후추 소스를 곁들인 요리입니다. 부드러운 식감과 진한 육류의 풍미가 특징입니다. 비스트로 요리의 고전입니다.

€30 ≈ ₩50,902

치앙마이 스타일로 살짝 구운 타르타르

Tartare poêlé aller-retour façon Chiang-Mai

태국식 양념(향신료, 허브)으로 맛을 낸 다진 소고기를 양면 모두 아주 짧게 구운 요리입니다. 겉은 익었지만 속은 생입니다. 이국적인 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

€18 ≈ ₩30,541

라즈베리 비네거 송아지 간

Foie de veau au vinaigre de framboise

팬에 구운 송아지 간 슬라이스를 라즈베리 비네거로 디글레이즈하여 새콤달콤한 맛을 더한 요리입니다. 매우 부드러운 식감과 특유의 철분 맛이 과일로 부드러워졌습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

캐러멜라이즈한 오리 가슴살과 바나나, 무화과

Magret de canard caramélisé aux bananes figues

미디엄 레어로 구운 오리 가슴살에 캐러멜라이즈한 과일을 곁들인 요리입니다. 오리의 지방과 바나나, 무화과의 달콤함이 어우러집니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 일품입니다.

€24 ≈ ₩40,722

일본식 생참치 타르타르

Millefeuille de thon cru à la japonaise

신선한 참치와 바삭한 잎채소 또는 채소를 층층이 쌓아 일본식 양념(간장, 와사비, 생강)으로 맛을 낸 요리입니다. 신선하고 식감이 좋으며 우아합니다. 가벼운 메인 요리로 즐기기 좋습니다.

€24 ≈ ₩40,722

아스파라거스 리조또

Risotto aux asperges vertes

이탈리아 쌀을 육수에 천천히 익혀 크리미하게 만든 리조또에 아스파라거스 조각을 곁들인 요리입니다. 부드러운 식감과 채소의 아삭함이 조화를 이룹니다. 든든한 채식 요리입니다.

€22 ≈ ₩37,328

농어 필레, 비르지 소스

Filet de Bar sauce vierge

플랜차 또는 오븐에 구운 흰살 생선에 올리브 오일, 레몬즙, 허브를 곁들인 소스를 올린 요리입니다. 섬세하고 바다 향이 나는 맛입니다. 건강하고 가벼운 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

라벨 루즈 연어 슬라이스, 코코넛 밀크, 생강, 라임

Émincé de saumon Label rouge au lait de coco, gingembre et citron vert

최상급 연어 슬라이스를 코코넛 밀크를 베이스로 한 이국적인 소스에 조리하고 생강과 라임으로 맛을 낸 요리입니다. 크리미하고 향긋하며 약간의 신맛이 납니다. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

추가 가니쉬 (볼)

Supplément garniture (le bol)

추가 곁들임(밥, 채소, 퓨레 등) 한 접시입니다. 배가 많이 고플 때 이상적입니다.

€4 ≈ ₩6,787

마무리

치즈

콩테 치즈 (36개월 숙성)와 블랙 체리 잼

Comté (affinage 36 mois) et confiture de cerises noires

3년 숙성된 강하고 과일 향이 나는 프랑스산 경성 치즈입니다. 체리 잼을 곁들여 단짠의 조화를 이룹니다. 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

€10 ≈ ₩16,967

디저트

아몬드 크림 딸기 타르트

Tarte aux fraises à la crème d'amande

바삭한 쇼트브레드 페이스트리에 부드러운 아몬드 크림을 채우고 신선한 딸기를 올린 타르트입니다. 고전적이고 과일 맛이 풍부하며 맛있는 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

망고 그라탕

Gratin de mangue

구운 망고 조각에 가벼운 크림(사바용)을 얹어 윗면을 그라탱한 디저트입니다. 따뜻하게 제공되며 달콤하고 향긋합니다.

€10 ≈ ₩16,967

피스타치오 크림 카다이프

Kadeyif à la crème de pistache

바삭한 카다이프(가늘게 찢은 필로 페이스트리)와 피스타치오 크림으로 채워진 동양풍 디저트입니다. 바삭한 식감과 견과류의 부드러운 속이 특징입니다.

€10 ≈ ₩16,967

솔티드 버터 캐러멜 무스

Mousse de caramel au beurre salé

가벼우면서도 풍부한 캐러멜 맛과 약간의 소금 맛이 나는 부드러운 무스입니다. 매우 부드럽고 달콤하며 캐러멜 애호가에게 이상적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

통카빈 크렘 브륄레

Crème brûlée à la fève de Tonka

바닐라/아몬드 맛이 나는 통카빈 향의 부드러운 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹은 요리입니다. 설탕 껍질을 깨뜨려 크림을 맛보세요.

€10 ≈ ₩16,967

초콜릿 수플레

Moelleux au chocolat

속이 녹는 초콜릿 케이크입니다. 따뜻하게 제공되며 진한 코코아 맛과 매우 든든한 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 2,779개

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