ديتوكس أخضر صحي
Healthy Green D-Tox
عصير أخضر منعش للتخلص من السموم، يمزج التفاح والخيار والكرفس والريحان. منعش وصحي.
€11
≈ $13.00
0
لو مورات
لو مورات
Le Murat
قائمة مطعم لو مورات، تقدم المطبخ الفرنسي المتنوع، المأكولات البحرية، الكوكتيلات وتشكيلة من الحلويات.
مقبلات
عصير جزر عضوي دقيقة وزنجبيل
Jus de carottes bio minute & gingembre
عصير جزر عضوي طازج مع لمسة زنجبيل. حلو مع نكهة حارة.
€11
≈ $13.00
0
بيض عضوي محشو بالكمأة الخريفية
Oeufs bio mimosa & truffe d'automne
بيض مسلوق محشو بمزيج كريمي من الصفار والمايونيز، مزين بالكمأة الخريفية. مقبل كلاسيكي بلمسة أنيقة.
€20
≈ $23.00
0
قلب خس، زيت زيتون وليمون
Coeur de laitue, huile d'olive & citron
سلطة خس بسيطة ومقرمشة متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون. منعشة وخفيفة.
€14
≈ $16.00
0
عمالقة بورغون رقم 5 (الـ 6)
Les Géants de Bourgogne N°5 (Les 6)
ست حلزونات بورغون كبيرة الحجم، تقدم في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. كلاسيكي في المطبخ الفرنسي.
€22
≈ $25.00
0
سلطة خرشوف، كمأة وبارميزان
Salade d'artichaut poivrade, truffe & parmesan
سلطة خرشوف بنفسجي نيء أو متبل، تقدم مع رقائق كمأة وبارميزان. لذيذة وذات قوام مميز.
€25
≈ $29.00
0
فطر جيرول مقلي و بيضة مكسورة
Poêlée de girolles & oeuf cassé
فطر جيرول مقلي يقدم مع بيضة مقلية أو مسلوقة. طبق غني بنكهات الغابات.
€19
≈ $22.00
0
سوشي سلمون مقرمش
Crispy Salmon Sushi
سوشي سلمون على أرز مقرمش مقلي. تباين مثير للاهتمام بين السمك النيء الذائب والأرز الذهبي.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو سمك القاروص البري، زيت اليوسفي وخرشوف مشوي
Carpaccio de bar sauvage, huile de mandarine & artichaut grillé
شرائح رقيقة من سمك القاروص النيء متبلة بزيت اليوسفي، تقدم مع خرشوف مشوي. منعش وحمضي.
€28
≈ $32.00
0
تاراما « بتروسيان »، مقرمشات راي
Tarama « Petrossian », crackers de seigle
تاراما كريمي (بيض سمك القد) من بيت بتروسيان، يقدم مع مقرمشات مقرمشة. مثالي للمشاركة.
€22
≈ $25.00
0
سلمون مدخن حرفي، بعض الخبز المحمص
Saumon fumé artisanal, quelques toasts
شرائح سلمون مدخن عالية الجودة تقدم مع خبز محمص. كلاسيكي وراقي.
€35
≈ $41.00
0
كاليماري مقرمش كريمي حار
Calamars croustillants creamy spicy
كرات كاليماري مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة كريمية وحارة. مقرمشة ولذيذة.
€22
≈ $25.00
0
نيم دجاج « بيت يوم »
Nems poulet « Maison Yoom »
لفائف الربيع المقلية بالدجاج، تخصص بيت يوم. تقدم مقرمشة.
€22
≈ $25.00
0
كافيار أوسيترا « بتروسيان » - 30 جرام
Caviar Osciètre « Petrossian » - 30g
كافيار سمك الحفش الأوسيترا المشهور بحبوبه الصلبة ونكهته الجوزية. منتج استثنائي.
€120
≈ $139.00
0
أطباق رئيسية
ريجاتوني، طماطم وريحان
Rigatoni, tomate & basilic
باستا ريجاتوني تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية وريحان طازج. بسيط ومريح.
€22
≈ $25.00
0
عجة مسطحة بفطر البورسيني، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة
Omelette plate aux cèpes, pommes allumettes
عجة مسطحة محشوة بفطر البورسيني، تقدم مع بطاطس مقلية رفيعة ومقرمشة.
€32
≈ $37.00
0
أسقلوب البحر بالقبّار والليمون
Noix de Saint-Jacques câpres & citron
أسقلوب البحر مقلي متبل بالقبّار والليمون. نكهات بحرية منعشة.
€39
≈ $45.00
0
سمك القد، كراث طري وصلصة هولنديز مدخنة
Cabillaud, poireaux fondants & hollandaise fumée
قطعة سمك القد مطهوة بشكل مثالي، تقدم مع كراث طري وصلصة هولنديز مدخنة.
€35
≈ $41.00
0
سمك لوت مشوي، مستحلب فلفل وفلفل إسبليت
Lotte rôtie, émulsion poivron & piment d'espelette
ذيل سمك الراهب مشوي يقدم مع صلصة خفيفة بالفلفل مع لمسة من فلفل إسبليت.
€36
≈ $42.00
0
سمك موسى مونيير
Sole Meunière
سمك موسى كامل مقلي بزبدة بالليمون والبقدونس. كلاسيكي في مطبخ الأسماك الفرنسي.
€69
≈ $80.00
0
تارتار لحم بقر أوبراك
Tartare de boeuf Aubrac
لحم بقر أوبراك نيء مفروم ومتبل (قبّار، بصل، صلصة). يقدم بارداً.
€25
≈ $29.00
0
صدر دجاج مزرعة و جيرول
Suprême de volaille fermière & girolles
صدر دجاج مزرعة طري يقدم مع فطر الجيرول.
€37
≈ $43.00
0
النمر الباكي
Le Tigre qui pleure
طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي يعتمد على لحم بقر متبل ومشوي، يقدم مقطعاً مع صلصة حارة.
€38
≈ $44.00
0
فيليه شاتو بيرنيز
Château filet béarnaise
قطعة سميكة وطريّة من لحم الفيليه، تقدم مع صلصة بيرنيز غنية وكريمية.
€40
≈ $46.00
0
فلفل في الشريحة
Poivre dans le filet
شريحة لحم بقر محضرة بصلصة فلفل. كلاسيكي ولذيذ.
€40
≈ $46.00
0
ميلانيز المراد
La Milanaise du Murat
شريحة لحم عجل مقلية بأسلوب ميلانيز، ذهبية ومقرمشة. تقدم عادة مع باستا أو سلطة.
€37
≈ $43.00
0
الإضافات
إضافات
Garniture Supplémentaire
إضافات اختيارية.
€8~
≈ $9.00
أجبان وحلويات
كومتي معتق 24 شهرًا
Comté affiné 24 mois
جبنة كومتي من حليب خام معتقة لمدة عامين. نكهات فاكهية وقوام صلب مع بلورات ملح.
€13
≈ $15.00
0
تشيز كيك يوزو-سمسم
Dingue du cheesecake yuzu-sésame
تشيز كيك كريمي بنكهة اليوزو (فاكهة حمضية يابانية) والسمسم. حلوى مبتكرة تجمع بين الحموضة والحلاوة.
€14
≈ $16.00
0
جزيرة عائمة جميلة
Belle île flottante
بياض بيض مخفوق مسلوق يطفو على كريمة فانيليا، غالباً ما يغطى بالكراميل. خفيف ورقيق.
€12
≈ $14.00
0
مقرمش مثلج بالفستق والشوكولاتة
Craquant glacé pistache-chocolat
حلوى مثلجة تجمع بين الفستق والشوكولاتة مع قوام مقرمش. شهية ومنعشة.
€15
≈ $17.00
0
ميلفوي صغير... مثالي مع إسبريسو
Un petit millefeuille... parfait avec un expresso
معجنات تتكون من طبقات رقيقة من عجينة البف باستري وكريمة الباتيسيير. مقرمشة وكريمية.
€13
≈ $15.00
0
سلطة فواكه طازجة
Salade de fruits frais
مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة. حلو بشكل طبيعي ومنعش.
€16
≈ $19.00
0
آيس كريم زبادي، فواكه حمراء وكريمة مخفوقة
Glace yaourt, fruits rouges & chantilly
كوب آيس كريم بالزبادي مزين بفواكه حمراء طازجة وكريمة مخفوقة.
€20
≈ $23.00
0
فواكه حمراء
Des fruits rouges
طبق فواكه حمراء طازجة موسمية (فراولة، توت العليق، إلخ).
€19
≈ $22.00
0
كريستوف بيدون صانع آيس كريم حرفي (الكرة)
Christophe Pedone Glacier Artisanal (la boule)
كرة آيس كريم أو سوربيه حرفي. اختر نكهتك.
€5~
≈ $6.00
هاي بولز
موسكو مول أو جامايكان مول
Moscow Mule ou Jamaican Mule
فودكا فيلتر أو رم ماتوساليم، عصير ليمون أخضر، جينجر بير فينتيمانس
كوكتيل منعش بالزنجبيل والليمون الأخضر. اختر النسخة بالفودكا أو بالرم.
€15~
≈ $17.00
كايبيوروفسكا
Caïpirovska
فودكا فيلتر، ليمون أخضر، سكر بني
نسخة من الكايبيرينيا تستخدم الفودكا بدلاً من الكاشاسا. حمضية وحلوة.
€15
≈ $17.00
0
ريد جانجل
Red Jungle
فودكا فيلتر، تيلا كوديجو، جين نوايسون، سان جيرمان، عشب الليمون وطازج
كوكتيل معقد يمزج عدة مشروبات روحية مع نوتات زهرية وحمضية.
€15
≈ $17.00
0
ويسكي ساور
Whisky Sour
ويسكي غوالارن، بياض البيض، ليمون، أنجوستورا، سكر قصب
كلاسيكي يعتمد على الويسكي والليمون والسكر، مستحلب ببياض البيض للحصول على قوام كريمي.
€15
≈ $17.00
0
أبيرول سبيريتز
Aperol Spritz
أبيرول، بروسيكو، مياه غازية
مقبلات إيطالية فوارة، مرة وبرتقالية.
€15
≈ $17.00
0
إمبريال مول
Imperial Mule
فودكا فيلتر، يوسفي إمبريال، أنجوستورا
نسخة من المول مع ليكير اليوسفي لإضافة لمسة فاكهية.
€15
≈ $17.00
0
تي-بنش لا بيرل
Ti-Punch La Perle
رم آ 1710 لا بيرل، ليمون أخضر وسكر بني
كوكتيل جزر بسيط وقوي، يعتمد على الرم الأبيض والليمون الأخضر والسكر.
€15
≈ $17.00
0
83 أوتوي
83 Auteuil
بركة سوتيرن ورويدر شيمبانيا
مزيج فاخر من نبيذ سوتيرن الحلو والشامبانيا، يقدم على الثلج.
€17
≈ $20.00
0
ماي تاي
Maï Taï
رم باكاردي، كوراساو، أورجيه وعصير ليمون أخضر
كوكتيل استوائي بالرم مع نوتات اللوز (أورجيه) والبرتقال.
€15
≈ $17.00
0
مشروباتنا غير الكحولية
تفاح ونعناع سماش
Apple and Mint Smash
موهيتو مع عصير تفاح
كوكتيل غير كحولي يذكرنا بالموهيتو، مع عصير التفاح والنعناع.
€13
≈ $15.00
0
جوز الهند والمانجو
Coco Mango
عصير أناناس، حليب جوز الهند وهريس مانجو
مشروب استوائي كريمي وفاكهي بدون كحول.
€13
≈ $15.00
0
بينا كولادا فيرجن
Virgin Colada
بينا كولادا بدون رم
نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا، بالأناناس وجوز الهند.
€13
≈ $15.00
0
كلاسيكياتنا
مارغريتا
Margarita
تيلا كوديجو، عصير ليمون أخضر، تريبل سيك
كوكتيل مكسيكي منعش بالتيلا والليمون الأخضر، غالباً ما يقدم مع حافة مملحة.
€15
≈ $17.00
0
كوزموبوليتان
Cosmopolitan
فودكا فيلتر، عصير ليمون أخضر، عصير توت بري، تريبل سيك
كوكتيل وردي بالفودكا والتوت البري، حلو وحامض في نفس الوقت.
€15
≈ $17.00
0
بورن ستار مارتيني
Porn Star Martini
فودكا فيلتر، فاكهة الباشن، شراب فانيليا، عصير ليمون أخضر، شوت بروسيكو
كوكتيل فاكهي وفانيليا مع فاكهة الباشن، يقدم مع كوب صغير من البروسيكو بجانبه.
€17
≈ $20.00
0
موهيتو
Mojito
رم باكاردي كارتا بلانكا، عصير ليمون أخضر، نعناع طازج، سكر ومياه غازية. خيار مانجو أو توت العليق.
كوكتيل كوبي منعش بالنعناع والليمون. متوفر بنسخة كلاسيكية أو فاكهية.
€15~
≈ $17.00
كايبيرينيا
Caïpirinha
كاشاسا ليبلون، ليمون أخضر وسكر بني
كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا (مشروب روح قصب السكر)، ليمون أخضر مدقوق وسكر.
€15
≈ $17.00
0
ميلك شيكس
ميلك شيك
Milk-Shake
مشروب حليبي مثلج وكريمي. نكهات متعددة للاختيار.
€14~
≈ $16.00
جعاتنا
جعة كارلسبرغ ضغط
Carlsberg Pression
بيرة بلوندي خفيفة ومنعشة تقدم بالضغط.
€9~
≈ $10.00
جعة كارلسبرغ ضغط
Grimbergen Pression
بلوند أو بلانش
بيرة دير بلجيكية. متوفرة بلوندي (غنية ومالتية) أو بلانش (خفيفة وبهارات).
€9~
≈ $10.00
كورونا (زجاجة)
Corona (Bouteille)
330 مل
بيرة مكسيكية خفيفة، تقدم في زجاجة، عادة مع شريحة ليمون أخضر.
€10
≈ $12.00
0
مشروبات غازية
جرين ديتوكس
Green Detox
جراني، خيار، كرفس، ريحان
عصير طازج يعتمد على تفاح جراني سميث وخضروات خضراء.
0
فيتيل / سان بيليغرينو / مياه بيريه
Vittel / San Pellegrino / Eau de Perrier
500 مل / 1000 مل
مياه معدنية عادية أو غازية.
0
صودا
Sodas
بيريه، كوكا كولا، كوكا كولا زيرو 330 مل / ريد بول 200 مل
تشكيلة من الصودا الكلاسيكية.
0
عصائر ونيكتارات آلان ميلييه
Jus et Nectars Alain Milliat
تفاح، طماطم 250 مل، فراولة، خوخ عنبي، مشمش، كمثرى ويليامز، أناناس 250 مل
عصائر فاخرة من بيت آلان ميلييه.
0
عصائر فواكه طازجة معصورة
Fruits Frais Pressés
برتقال، جريب فروت، ليمون
عصائر حمضيات طازجة معصورة.
0
شاي مثلج / قهوة مثلجة
Thé Glacé / Café Frappé
مشروبات منعشة بالشاي أو القهوة.
0
فينتيمانس
مشروبات فينتيمانس
Mixers Fentiman's
تونيك زهرة البيلسان / جينجر ايل / تونيك هندي 200 مل
صودا نباتية عالية الجودة، مثالية بمفردها أو كمزيج.
0
مشروبات ساخنة
شاي ماريج فريير
Thé Mariage Frères
شاي فرنسي للإفطار / إيرل جراي إمبريال / سيلان أورانج بيكو / شاي ياسمين ماندرين / شاي ماركو بولو / شاي أبيض وورد
تشكيلة من الشاي الفاخر من بيت ماريج فريير.
0
قهوة إسبريسو
Café Express
إسبريسو كلاسيكي.
0
شاي الأعشاب
Infusions
شاي أعشاب.
0
شوكولاتة ساخنة حقيقية
Un vrai chocolat chaud
شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية، محضرة بالطريقة التقليدية.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
١٬٥٣٣ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
