Le Maladho
Le Maladho
مقبلات
حساء البصل
Soupe à l'oignon
حساء بصل كلاسيكي غني بالمرق والبصل المكرمل، يقدم غالبًا مع الجبن والخبز المحمص. نكهة غنية ومريحة.
€8
≈ $9.00طبق سمك السلمون والأفوكادو المفروم، صلصة حمضيات
Duo tartare de saumon avocat, vinaigrette aux agrumes
طبق سمك السلمون المفروم الطازج والأفوكادو، متبل بصلصة حمضيات منعشة. قوام كريمي ونكهة خفيفة.
€13
≈ $15.00سلمون جرافلاكس، كريمة يوزو وخبز سويدي
Saumon Gravlax, crème Yuzu et pain Suédois
سلمون متبل بالملح والتوابل، يقدم مع كريمة يوزو وخبز خاص. نكهة رقيقة وعطرية.
€13
≈ $15.00بيض مملح بكراب السلطعون
Oeufs mimosa aux tourteaux
بيض مملح ممزوج بلحم السلطعون ومايونيز. طبق كلاسيكي بلمسة بحرية.
€13
≈ $15.00فوا جرا، مربى التين
Fois Gras, chutney aux figues
تيرين فوا جرا غني وكريمي، يقدم مع مربى تين حلو لموازنة النكهات.
€16
≈ $19.00بوراتا كريمية، طماطم كرزية على فراش من الجرجير
Burrata crémeuse, tomate cerise sur son lit de roquette
جبن إيطالي طازج مع قلب كريمي، يقدم مع طماطم وسلطة. طازج وحليبي.
€14
≈ $16.00لفائف الربيع بالجمبري أو الدجاج
Nems de crevettes ou poulet
لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة بالجمبري أو الدجاج. تقدم ساخنة.
€8
≈ $9.00كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio de boeuf
(إضافة بوراتا + 4 يورو)
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم في طبق بارد. طري وخفيف.
€17~
جازباتشو الأفوكادو
Gaspacho d'avocat
(جمبري مقرمش لوز محمص)
حساء بارد كريمي مصنوع من الأفوكادو، مزين بالجمبري المقرمش واللوز. منعش وغير تقليدي.
€12
≈ $14.00رافيولي جمبري (منزلي)، صلصة توم يام
Raviolis aux gambas(maison), sauce Tom yum
باستا محشوة بالجمبري منزلية، تقدم مع صلصة تايلاندية حارة وحامضة. لذيذة وعطرية.
€12
≈ $14.00سلطات
سلطة سيزر بالدجاج المقرمش
Salade César au poulet croustillant
روزماري، خبز محمص، رقائق بارميزان
سلطة مكونة من خس ودجاج مقرمش وخبز محمص وبارميزان، متبلة بصلصة كريمية. طبق كلاسيكي مشبع.
€15
≈ $17.00طبق نباتي
Assiette végétarienne
برغل، بروكلي، جزر، ملفوف صيني (حسب توفر الخضروات)
طبق يتكون من حبوب و تشكيلة من الخضروات الموسمية. صحي ومتوازن.
€14
≈ $16.00طبق بوكي سلمون متبل
Poke Bowl au saumon mariné
فول إدامامي، طماطم كرزية، مانجو، خيار
وعاء أرز مزين بسمك السلمون النيء المتبل، وخضروات طازجة متنوعة مثل الإدامامي والخيار. منعش وملون.
€15
≈ $17.00قائمة الأطفال
برجر جبن للأطفال
Cheese burger enfant
برجر للأطفال مع لحم مفروم وجبن ذائب. يقدم مع طبق جانبي.
€12
≈ $14.00بيني بصلصة الطماطم، دجاج مقرمش (تندرز)
Penne sauce tomate, Poulet croustillante (tenders)
باستا بيني بصلصة الطماطم تقدم مع قطع دجاج مقرمشة. طبق بسيط ومحبوب للأطفال.
€12
≈ $14.00أطباق رئيسية
فيليه سمك القاروص، ووك خضروات بصلصة زبدة بيضاء باليوزو
Filet de bar, wok de légumes émulsion beurre blanc yuzu
فيليه سمك أبيض يقدم مع خضروات سوتيه وصلصة كريمية بالزبدة والليمون الياباني. رقيق وراقي.
€25
≈ $29.00باستا لينجويني بالجمبري، صلصة أرموريكان
Linguines de Gambas, sauce armoricaine
باستا طويلة تقدم مع جمبري كبير وصلصة غنية تعتمد على الطماطم والنبيذ الأبيض والمحار. نكهة بحرية قوية.
€24
≈ $28.00تونة سناك، على طريقة التاتاكي، هريس بطاطا حلوة، صلصة كاري بالليمون
Thon snake, façon tataki, purée de patate douce, sauce curry citronnelle
تونة نصف مطهوة سريعة، تقدم مع هريس ناعم وصلصة عطرية بالتوابل الآسيوية. طرية وعطرية.
€24
≈ $28.00قطعة سلمون مطهوة على جانب واحد، أرز معطر، زبدة بيضاء
Pavé de saumon cuit unilatéral, riz parfumé, beurre blanc
قطعة سلمون مطهوة على الجلد لجعلها مقرمشة، تقدم مع الأرز وصلصة زبدة. غنية ولذيذة.
€23
≈ $27.00إضافات
أرز معطر
Riz parfumé
حصة أرز أبيض عطري.
€5
≈ $6.00ووك خضروات
Wok de légumes
مزيج خضروات سوتيه في الووك.
€5
≈ $6.00هريس منزلي
Purée Maison
هريس بطاطس منزلي.
€5
≈ $6.00هريس البطاطا الحلوة
Purée de patate douce
هريس كريمي مصنوع من البطاطا الحلوة.
€5
≈ $6.00بطاطس مقلية منزلية
Frites maison
حصة بطاطس مقلية.
€5
≈ $6.00باستا ريجاتوني
Pâte Rigatoni
حصة باستا.
€5
≈ $6.00سلطة
Salade
حصة سلطة خضراء.
€5
≈ $6.00حلويات
سلطة فواكه منزلية بشراب الزنجبيل
Salade de fruits maison au sirop de gingembre
مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية مع شراب خفيف بالزنجبيل. منعش ولاذع.
€10
≈ $12.00كعكة شوكولاتة ذائبة منزلية، آيس كريم فانيليا
Moelleux au chocolat maison, glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب ذائب، تقدم ساخنة مع مغرفة آيس كريم فانيليا. كلاسيكية ولذيذة.
€10
≈ $12.00كريم بروليه بنكهة حبوب التونكا
Crème brûlée parfumée fèves de tonka
كريمة حلوى كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش، بنكهة حبوب التونكا.
€9
≈ $10.00خبز فرنسي محمص، آيس كريم فانيليا بالكراميل وزبدة مملحة
Brioche perdue, glace vanille caramel beurre salé
شريحة خبز بريوش مشبعة ومقلية، تقدم مع آيس كريم وكراميل. غنية جداً وحلوة.
€10
≈ $12.00ميل فوي وكريمة شيبوست
Millefeuille et sa crème chibouste
معجنات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة والكريمة الخفيفة. قوام خفيف.
€10
≈ $12.00ماكارون فستق، بكريمة الفانيليا والفواكه الحمراء
Macaron Pistache, à la crème vanillé et ses fruits rouges
ماكارون كبير بالفستق محشو بكريمة الفانيليا والفواكه الحمراء الطازجة. حلو وفاكهي.
€10
≈ $12.00تارت تاتان منزلي
Tarte tatin maison
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوباً على عجينة مقرمشة. يقدم دافئاً.
€9
≈ $10.00قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة مصغرة من الحلويات. مثالية للتذوق.
€10
≈ $12.00تشكيلة أجبان معتقة
Sélection de fromages affinés
طبق يقدم أنواعًا مختلفة من الجبن في مراحل نضج مختلفة.
€9
≈ $10.00آيس كريم
مغرفة آيس كريم
Boule de Glace
آيس كريم أو سوربيه يقدم بالمغرفة. منعش وحلو.
€2.50~
مشروبات
إسبريسو
Expresso
قهوة قصيرة وقوية.
€2.80
≈ $3.00قهوة مزدوجة
Café double
جرعة مزدوجة من الإسبريسو.
€4.80
≈ $6.00قهوة أمريكانو
Café allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€2.80
≈ $3.00قهوة بالكريمة
Café crème
قهوة بالحليب.
€3.80
≈ $4.00كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى برغوة الحليب.
€5
≈ $6.00شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€5
≈ $6.00حليب دافئ
Lait chaud
(قرفة، عسل)
حليب دافئ بنكهة القرفة والعسل.
€4.20
≈ $5.00بندق
Noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€3.20
≈ $4.00منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين.
€2.80
≈ $3.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
378 customers praised this place. (Google)
2 Av. Paul Adam, 75017 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
