menufans

Le Maladho

مقبلات

حساء البصل
Soupe à l'oignon
حساء بصل كلاسيكي غني بالمرق والبصل المكرمل، يقدم غالبًا مع الجبن والخبز المحمص. نكهة غنية ومريحة.
€8 ≈ $9.00
طبق سمك السلمون والأفوكادو المفروم، صلصة حمضيات
Duo tartare de saumon avocat, vinaigrette aux agrumes
طبق سمك السلمون المفروم الطازج والأفوكادو، متبل بصلصة حمضيات منعشة. قوام كريمي ونكهة خفيفة.
€13 ≈ $15.00
سلمون جرافلاكس، كريمة يوزو وخبز سويدي
Saumon Gravlax, crème Yuzu et pain Suédois
سلمون متبل بالملح والتوابل، يقدم مع كريمة يوزو وخبز خاص. نكهة رقيقة وعطرية.
€13 ≈ $15.00
بيض مملح بكراب السلطعون
Oeufs mimosa aux tourteaux
بيض مملح ممزوج بلحم السلطعون ومايونيز. طبق كلاسيكي بلمسة بحرية.
€13 ≈ $15.00
فوا جرا، مربى التين
Fois Gras, chutney aux figues
تيرين فوا جرا غني وكريمي، يقدم مع مربى تين حلو لموازنة النكهات.
€16 ≈ $19.00
بوراتا كريمية، طماطم كرزية على فراش من الجرجير
Burrata crémeuse, tomate cerise sur son lit de roquette
جبن إيطالي طازج مع قلب كريمي، يقدم مع طماطم وسلطة. طازج وحليبي.
€14 ≈ $16.00
لفائف الربيع بالجمبري أو الدجاج
Nems de crevettes ou poulet
لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة بالجمبري أو الدجاج. تقدم ساخنة.
€8 ≈ $9.00
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio de boeuf
(إضافة بوراتا + 4 يورو)
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم في طبق بارد. طري وخفيف.
€17~ ≈ $20.00
جازباتشو الأفوكادو
Gaspacho d'avocat
(جمبري مقرمش لوز محمص)
حساء بارد كريمي مصنوع من الأفوكادو، مزين بالجمبري المقرمش واللوز. منعش وغير تقليدي.
€12 ≈ $14.00
رافيولي جمبري (منزلي)، صلصة توم يام
Raviolis aux gambas(maison), sauce Tom yum
باستا محشوة بالجمبري منزلية، تقدم مع صلصة تايلاندية حارة وحامضة. لذيذة وعطرية.
€12 ≈ $14.00

سلطات

سلطة سيزر بالدجاج المقرمش
Salade César au poulet croustillant
روزماري، خبز محمص، رقائق بارميزان
سلطة مكونة من خس ودجاج مقرمش وخبز محمص وبارميزان، متبلة بصلصة كريمية. طبق كلاسيكي مشبع.
€15 ≈ $17.00
طبق نباتي
Assiette végétarienne
برغل، بروكلي، جزر، ملفوف صيني (حسب توفر الخضروات)
طبق يتكون من حبوب و تشكيلة من الخضروات الموسمية. صحي ومتوازن.
€14 ≈ $16.00
طبق بوكي سلمون متبل
Poke Bowl au saumon mariné
فول إدامامي، طماطم كرزية، مانجو، خيار
وعاء أرز مزين بسمك السلمون النيء المتبل، وخضروات طازجة متنوعة مثل الإدامامي والخيار. منعش وملون.
€15 ≈ $17.00

قائمة الأطفال

برجر جبن للأطفال
Cheese burger enfant
برجر للأطفال مع لحم مفروم وجبن ذائب. يقدم مع طبق جانبي.
€12 ≈ $14.00
بيني بصلصة الطماطم، دجاج مقرمش (تندرز)
Penne sauce tomate, Poulet croustillante (tenders)
باستا بيني بصلصة الطماطم تقدم مع قطع دجاج مقرمشة. طبق بسيط ومحبوب للأطفال.
€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية

أسماك

فيليه سمك القاروص، ووك خضروات بصلصة زبدة بيضاء باليوزو
Filet de bar, wok de légumes émulsion beurre blanc yuzu
فيليه سمك أبيض يقدم مع خضروات سوتيه وصلصة كريمية بالزبدة والليمون الياباني. رقيق وراقي.
€25 ≈ $29.00
باستا لينجويني بالجمبري، صلصة أرموريكان
Linguines de Gambas, sauce armoricaine
باستا طويلة تقدم مع جمبري كبير وصلصة غنية تعتمد على الطماطم والنبيذ الأبيض والمحار. نكهة بحرية قوية.
€24 ≈ $28.00
تونة سناك، على طريقة التاتاكي، هريس بطاطا حلوة، صلصة كاري بالليمون
Thon snake, façon tataki, purée de patate douce, sauce curry citronnelle
تونة نصف مطهوة سريعة، تقدم مع هريس ناعم وصلصة عطرية بالتوابل الآسيوية. طرية وعطرية.
€24 ≈ $28.00
قطعة سلمون مطهوة على جانب واحد، أرز معطر، زبدة بيضاء
Pavé de saumon cuit unilatéral, riz parfumé, beurre blanc
قطعة سلمون مطهوة على الجلد لجعلها مقرمشة، تقدم مع الأرز وصلصة زبدة. غنية ولذيذة.
€23 ≈ $27.00

لحوم

لحم هامب ستيك بصلصة بيرنيز، بطاطس مقلية وسلطة
Hampe de boeuf sauce béarnaise, frite salade
(فردي 300 جرام أو 600 جرام للمشاركة + 10 يورو)
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة وطريّة، تقدم مع صلصة مستحلبة بالأعشاب، بطاطس مقلية وسلطة.
€34~ ≈ $39.00
صدر دجاج، كريمة فطر الموريل، أرز معطر
Suprême de volaille, crème de morilles, riz parfumé
صدر دجاج طري مغطى بصلصة كريمية من فطر الموريل، يقدم مع الأرز. غني وترابي.
€24 ≈ $28.00
لحم بقري مقطع على طريقة "النمر الباكي"، أرز معطر
Tigre qui pleure, riz parfumé
(لحم هامب ستيك على طريقة النمر الباكي)
طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي مع لحم بقري متبل ومشوي، يقدم مع صلصة حارة وأرز. نكهات قوية.
€25 ≈ $29.00
لحم ضأن مطهو 7 ساعات
Souris d'agneau mijotée 7 heures
قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء شديد، مما يجعل اللحم طرياً وعصيراً. يقدم مع عصائره.
€24 ≈ $28.00
برجر بالجبن الكومتيه، كومبوت البصل
Hamburger au comté fermier, compote d'oignons
برجر فاخر مع لحم، جبن كومتي معتق، وكمبوت بصل حلو ومالح. لذيذ وشهي.
€18 ≈ $21.00
قطعة لحم ريب آي سميكة، بطاطس مقلية منزلية، صلصة بيرنيز
Belle noix d'entrecôte, frite maison, sauce béarnaise
قطعة لحم بقري طرية وعصارية، مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة أعشاب. كلاسيكية.
€26 ≈ $30.00
ريجاتوني بكريمة الكمأة
Rigatoni à la crème de truffes
باستا قصيرة مخططة تقدم في صلصة كريمية بنكهة الكمأة. طبق غني وعطري.
€19 ≈ $22.00

إضافات

أرز معطر
Riz parfumé
حصة أرز أبيض عطري.
€5 ≈ $6.00
ووك خضروات
Wok de légumes
مزيج خضروات سوتيه في الووك.
€5 ≈ $6.00
هريس منزلي
Purée Maison
هريس بطاطس منزلي.
€5 ≈ $6.00
هريس البطاطا الحلوة
Purée de patate douce
هريس كريمي مصنوع من البطاطا الحلوة.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مقلية منزلية
Frites maison
حصة بطاطس مقلية.
€5 ≈ $6.00
باستا ريجاتوني
Pâte Rigatoni
حصة باستا.
€5 ≈ $6.00
سلطة
Salade
حصة سلطة خضراء.
€5 ≈ $6.00

حلويات

سلطة فواكه منزلية بشراب الزنجبيل
Salade de fruits maison au sirop de gingembre
مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية مع شراب خفيف بالزنجبيل. منعش ولاذع.
€10 ≈ $12.00
كعكة شوكولاتة ذائبة منزلية، آيس كريم فانيليا
Moelleux au chocolat maison, glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب ذائب، تقدم ساخنة مع مغرفة آيس كريم فانيليا. كلاسيكية ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
كريم بروليه بنكهة حبوب التونكا
Crème brûlée parfumée fèves de tonka
كريمة حلوى كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش، بنكهة حبوب التونكا.
€9 ≈ $10.00
خبز فرنسي محمص، آيس كريم فانيليا بالكراميل وزبدة مملحة
Brioche perdue, glace vanille caramel beurre salé
شريحة خبز بريوش مشبعة ومقلية، تقدم مع آيس كريم وكراميل. غنية جداً وحلوة.
€10 ≈ $12.00
ميل فوي وكريمة شيبوست
Millefeuille et sa crème chibouste
معجنات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة والكريمة الخفيفة. قوام خفيف.
€10 ≈ $12.00
ماكارون فستق، بكريمة الفانيليا والفواكه الحمراء
Macaron Pistache, à la crème vanillé et ses fruits rouges
ماكارون كبير بالفستق محشو بكريمة الفانيليا والفواكه الحمراء الطازجة. حلو وفاكهي.
€10 ≈ $12.00
تارت تاتان منزلي
Tarte tatin maison
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوباً على عجينة مقرمشة. يقدم دافئاً.
€9 ≈ $10.00
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة مصغرة من الحلويات. مثالية للتذوق.
€10 ≈ $12.00
تشكيلة أجبان معتقة
Sélection de fromages affinés
طبق يقدم أنواعًا مختلفة من الجبن في مراحل نضج مختلفة.
€9 ≈ $10.00

آيس كريم

مغرفة آيس كريم
Boule de Glace
آيس كريم أو سوربيه يقدم بالمغرفة. منعش وحلو.
€2.50~ ≈ $3.00

مشروبات

مشروبات ساخنة

إسبريسو
Expresso
قهوة قصيرة وقوية.
€2.80 ≈ $3.00
قهوة مزدوجة
Café double
جرعة مزدوجة من الإسبريسو.
€4.80 ≈ $6.00
قهوة أمريكانو
Café allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€2.80 ≈ $3.00
قهوة بالكريمة
Café crème
قهوة بالحليب.
€3.80 ≈ $4.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى برغوة الحليب.
€5 ≈ $6.00
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€5 ≈ $6.00
حليب دافئ
Lait chaud
(قرفة، عسل)
حليب دافئ بنكهة القرفة والعسل.
€4.20 ≈ $5.00
بندق
Noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€3.20 ≈ $4.00
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين.
€2.80 ≈ $3.00

عصائر فواكه

عصائر فواكه (جرانيتي)
Jus de fruits (Granini)
عصائر فواكه متنوعة.
€5~ ≈ $6.00
برتقال أو ليمون معصور
Orange ou citron Pressé
عصائر حمضيات طازجة معصورة.
€5 ≈ $6.00
قهوة أو شاي مثلج
Café ou thé glacé
مشروب منعش بالقهوة أو الشاي يقدم بارداً.
€5 ≈ $6.00

شاي دمن فريز

شاي
Thé
تشكيلة من الشاي والمنقوعات عالية الجودة.
€4.80~ ≈ $6.00

مياه

إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€4.50~ ≈ $5.00
بيرييه® فقاعات دقيقة
PERRIER® Fines Bulles
مياه معدنية طبيعية غازية.
€3.80~ ≈ $4.00
سان بيليغرينو
Sanpellegrino
مياه معدنية غازية إيطالية.
€4.50~ ≈ $5.00

كوكتيلات

ذا ريد لايت
Le red light
صلصة فاكهة الباشن - عصير خوخ - عصير أناناس - عصير فاكهة الباشن - ليمون أخضر
كوكتيل فاكهي منعش بالفواكه الحمراء والاستوائية.
€9 ≈ $10.00
ذا كوكومبر
Le Cucumber
هريس خيار طازج - عصير ليمون أخضر - زنجبيل - ريحان - صفار بيض
كوكتيل منعش يعتمد على الخيار والأعشاب، بقوام كريمي بفضل صفار البيض.
€9 ≈ $10.00
بينك ليدي
Pink Lady
عصير فاكهة الباشن - عصير أناناس - فواكه حمراء
كوكتيل حلو وفاكهي بنكهات التوت والفواكه الاستوائية.
€9 ≈ $10.00
بلودي ماري
Virgin Mary
عصير طماطم - عصير ليمون أخضر - صلصة ورشسترشاير - ملح كرفس - نعناع طازج - ريحان طازج
نسخة خالية من الكحول من بلودي ماري. عصير طماطم حار ومتبل.
€9 ≈ $10.00
فيرجن موهيتو
Virgin Mojito
تفاح - استوائي - فراولة
كوكتيل خالٍ من الكحول مستوحى من الموهيتو، مع نكهات فاكهية.
€9 ≈ $10.00
فيرجن كولادا
Virgin Colada
كريمة جوز الهند - عصير أناناس
نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. كريمي بجوز الهند والأناناس.
€9 ≈ $10.00
ديتوكس لايف
Detox life
عسل - شاي مثلج سويت لوف - عصير جريب فروت - نعناع طازج - ليمون - زنجبيل
مشروب منعش بالحمضيات والشاي والزنجبيل.
€9 ≈ $10.00
ذا أنجل
L'Angel
صلصة فاكهة الباشن - عصير برتقال - عصير خوخ - عصير مانجو - ريحان طازج
مزيج استوائي من فاكهة الباشن والمانجو والخوخ مع لمسة من الريحان.
€9 ≈ $10.00

مشروبات غازية

كوكا كولا 33cl
Coca-Cola 33cl
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€5 ≈ $6.00
كوكا كولا زيرو 33cl
Coca-Cola Zéro 33cl
مشروب غازي بنكهة الكولا بدون سكر.
€5 ≈ $6.00
أورانجينا 25 سل
Orangina 25 cl
مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب.
€5 ≈ $6.00
سويبس تونيك هندي 25cl
Schweppes indian tonic 25cl
مياه تونيك غازية ومرة.
€5 ≈ $6.00
سويبس حمضيات 25cl
Schweppes agrumes 25cl
مشروب غازي بنكهات الحمضيات.
€5 ≈ $6.00
ليموناضة 25 سل
Limonade 25cl
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٣٧٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس