Le Laborde

★ 4.6 (361) $$Moderate 📍 44 Rue de Laborde, 75008 Paris, France

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

مقبلات أطباق للمشاركة أطباق رئيسية أطباق جانبية وصلصات حلويات وأجبان قائمة الأطفال

مقبلات

تمبورا دجاج مزروع في مزرعة

TEMPURA DE POULET FERMIER

صلصة تايلاندية منزلية، سلطة

قطع دجاج مزروعة في مزرعة مقلية في عجينة خفيفة ومقرمشة. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة تايلاندية منزلية وسلطة.

€11 ≈ $13.00

+

بوراتا كريمية

BURRATA CRÉMEUSE

طماطم قديمة بكريمة بلسميك وزيت زيتون

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة ممدودة وقلب كريمي. تقدم مع طماطم قديمة، رشة كريمة بلسميك وزيت زيتون.

€13 ≈ $15.00

+

جبنة ماعز ساخنة بالعسل والزعتر على خبز محمص

CHÈVRE CHAUD AU MIEL ET THYM SUR TOASTS

وسلطته

خبز محمص مغطى بجبنة ماعز ساخنة، مرشوش بالعسل ومزين بالزعتر. يقدم مع سلطة خضراء.

€12 ≈ $14.00

+

روبيان، أفوكادو، مانجو تارتار

TARTARE DE CREVETTES, AVOCAT, MANGUE

مقبلات منعشة تتكون من روبيان نيء مقطع مكعبات، مخلوط مع الأفوكادو والمانجو. مزيج حلو ومالح غريب.

€15 ≈ $17.00

+

تاتاكي لحم بقري أنجوس متبل بالزنجبيل والسمسم

TATAKI DE BŒUF ANGUS MARINÉ AU GINGEMBRE ET SÉSAME

خضروات مقرمشة

شرائح رقيقة من لحم البقر الأنجوس تم قليها قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، متبلة بنكهات آسيوية. تقدم مع خضروات مقرمشة.

€14 ≈ $16.00

+

تيرين منزلي بفلفل إسبليت

TERRINE MAISON AU PIMENT D'ESPELETTE

باتيه ريفي مصنوع منزلياً، متبل بنكهة فلفل إسبليت من إقليم الباسك. يقدم مع الخبز.

€11 ≈ $13.00

+

سردين بزيت الزيتون البكر والليمون

SARDINES À L'HUILE D'OLIVE VIERGE ET CITRON

خبز محمص

سردين يقدم ببساطة بزيت زيتون عالي الجودة وليمون. يقدم مع شرائح خبز محمص.

€13 ≈ $15.00

+

أطباق للمشاركة

طبق لحوم باردة إيبيرية

ASSIETTE DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE

لحم خنزير بيلوتا عمره 36 شهرًا، لومو بيلوتا عمره 8 أشهر، سلامي كولار عمره 6 أشهر، تشوريزو عمره 6 أشهر، تيرين منزلي بفلفل إسبليت

تشكيلة من اللحوم الباردة الإسبانية عالية الجودة (لحم خنزير، لومو، تشوريزو، سلامي) وتيرين منزلي. مثالي للمشاركة في المقبلات.

€21.50 ≈ $25.00

+

طبق أجبان

ASSIETTE DE FROMAGES

تشكيلة أجبان معتقة تقدم على طبق مشترك. مثالي لتذوق أنواع مختلفة من الأجبان.

€16 ≈ $19.00

+

طبق بطاطس مقلية

ASSIETTE DE FRITES

بطاطس مقلية منزلية

حصة سخية من البطاطس المقلية المصنوعة منزلياً، ذهبية ومقرمشة.

€7 ≈ $8.00

+

أطباق رئيسية

جميع أطباقنا تقدم مع طبق جانبي وصلصة حسب الاختيار

لحم بقري أنجوس أسود مفروم بالسكين [أيرلندا]

TARTARE DE BŒUF BLACK ANGUS AU COUTEAU [ Irlande ]

لحم بقري نيء مقطع خشناً بالسكين، محضر مع توابل كلاسيكية (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً.

€21~ ≈ $24.00

اختيار

لحم بقري أنجوس أونجليه [أيرلندا]

ONGLET DE BŒUF BLACK ANGUS [ Irlande ]

قطعة لحم بقري ذات ألياف طويلة، تشتهر بنكهتها القوية وطراوتها عند طهيها نيئة من الداخل.

€23~ ≈ $27.00

اختيار

لحم كتف بقري أنجوس أسود [الولايات المتحدة]

CHUCK FLAP BLACK ANGUS [ Etats-Unis ]

قطعة لحم بقري ذات دهون جيدة وطري من منطقة الأضلاع السفلية. تقدم لحماً عصيراً وغنياً بالنكهة.

€27~ ≈ $31.00

اختيار

لحم ريب آي أنجوس [الأرجنتين]

FAUX-FILET ANGUS [ Argentine ]

قطعة لحم بقري تقع في منطقة الخاصرة، طرية ولذيذة. غالباً ما تشوى للكشف عن نكهاتها.

€30~ ≈ $35.00

اختيار

لحم ريب آي أنجوس [الأرجنتين]

NOIX D'ENTRECÔTE [ Argentine ]

قلب الريب آي، قطعة مختارة ذات دهون جيدة وطري جداً. يُقدر لمذاقه الغني.

€32~ ≈ $37.00

اختيار

لحم بقري أنجوس فيليه [الأرجنتين]

FILET DE BŒUF ANGUS [ Argentine ]

أطرى وأقل قطعة دهون في اللحم البقري. قوامه الذائب يجعله لحماً استثنائياً.

€35~ ≈ $41.00

اختيار

ضلع لحم بقري أنجوس أسود للمشاركة حوالي 1 كجم [أيرلندا]

CÔTE DE BŒUF BLACK ANGUS À PARTAGER env. 1kg [ Irlande ]

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، لذيذة جداً وعصارية. تقدم مشوية، مثالية للمشاركة لشخصين أو أكثر.

€90~ ≈ $104.00

اختيار

سمك طازج فيليه حوالي 180 جرام

FILET DE POISSON FRAIS env. 180 gr

حسب التوفر

سمك طازج اليوم، محضر حسب إلهام الشيف وتوفر السوق.

اختيار

أطباق جانبية وصلصات

إضافة

إضافة طبق جانبي

Supplément Accompagnement

حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار.

€4~ ≈ $5.00

اختيار

إضافة صلصة

Supplément Sauce

حصة إضافية من الصلصة حسب الاختيار.

€1~ ≈ $1.00

اختيار

حلويات وأجبان

كعكة شوكولاتة عضوية 70% ذائبة

FONDANT AU CHOCOLAT BIO 70%

كراميل بالزبدة المملحة

كعكة شوكولاتة داكنة عضوية غنية، مطبوخة لتكون سائلة في المنتصف. تقدم مع صلصة كراميل بالزبدة المملحة.

€10 ≈ $12.00

+

بابا روم مع الكريمة المخفوقة

BABA AU RHUM et sa chantilly

معجنات إسفنجية مشبعة بشراب بنكهة الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة سخية.

€12 ≈ $14.00

+

فتات التفاح

CRUMBLE AUX POMMES

حلوى تتكون من تفاح مطبوخ طري، مغطى بعجينة فتات مقرمشة وذهبية في الفرن.

€11 ≈ $13.00

+

كريمة محروقة

CRÈME BRÛLÉE

كريمة فانيليا كريمية، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل بالهواء الساخن، مما يوفر تبايناً في القوام.

€10 ≈ $12.00

+

تشيز كيك بالفانيليا

CHEESECAKE À LA VANILLE

صلصة توت أحمر

كعكة جبن كريمية كثيفة القوام، بنكهة الفانيليا. مغطاة بصلصة توت أحمر منعشة.

€13 ≈ $15.00

+

باڤلوڤا بالفواكه الموسمية

PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON

حسب إلهام الشيف

حلوى خفيفة تعتمد على المارينغ المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مزينة بالكريمة والفواكه الطازجة الموسمية.

€13 ≈ $15.00

+

قهوة أو شاي فاخر

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

قهوة أو شاي مصحوب بتشكيلة من عدة حلويات مصغرة.

€11 ≈ $13.00

+

شامبانيا فاخرة

CHAMPAGNE GOURMAND

كأس شمبانيا مصحوب بتشكيلة من الحلويات الصغيرة.

€18 ≈ $21.00

+

طبق أجبان

ASSIETTE DE FROMAGES

تشكيلة أجبان معتقة تقدم على طبق.

€16 ≈ $19.00

+

قائمة الأطفال

قائمة الأطفال

MENU ENFANT

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، طبق جانبي، حلوى، ومشروب حسب الاختيار.

€16~ ≈ $19.00

اختيار

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.6

٣٦١ تقييمًا على Google Maps

$

$$ Moderate

📍 44 Rue de Laborde, 75008 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Pink Mamma

★ 4.7

Mamma Primi

★ 4.7

كرة

★ 4.8 · $$$$

الألزاس

★ 4.5 · $$$

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Riviera Fuga

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)