Le Cuistot tibétain

Name: Le Cuistot tibétain
Address: باريس
Price range: €1.5 - €22.8

★ 5.0 (256)

مقبلات

حساء تسامتـانغ

Soupe tsamtang

لحم بقري، دقيق شعير محمص...

حساء تبتي تقليدي محضر بدقيق الشعير المحمص (تسـامبا) ولحم البقر. يوفر قوامًا كريميًا ونكهة حبوب محمصة. هذا الطبق مغذي ومريح للغاية.

€8 ≈ $9.00

حساء العدس الأحمر

Soupe aux lentilles corail

حساء ناعم وكريمي مصنوع من العدس الأحمر المطبوخ ببطء. النكهة حلوة قليلاً وترابية، مع قوام كريمي. يقدم ساخنًا، غالبًا في بداية الوجبة.

€5.80 ≈ $7.00

حساء الطماطم والبيض

Soupe aux tomates et aux oeufs

حساء خفيف يجمع بين حموضة الطماطم الطازجة وحلاوة البيض المخفوق كخيوط. المرق صافٍ ولذيذ. طبق كلاسيكي بسيط ومريح.

€5.80 ≈ $7.00

دجاج مقرمش

Poulet croustillant

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يبقى اللحم طريًا من الداخل. مثالية للمشاركة أو كطبق مقبلات.

€6.90 ≈ $8.00

موموس دجاج مشوي (5 قطع)

Ravioles au poulet grillé (5 pc)

زلابية صغيرة محشوة بالدجاج المفروم، ثم مشوية في المقلاة. العجينة مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى. تقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة.

€6.50 ≈ $8.00

سبرينج رولز (4 قطع)

Nems (4 pc)

دجاج أو لحم خنزير أو خضروات

لفائف الربيع المقلية، ملفوفة في عجينة أرز مقرمشة. محشوة بحشوة لذيذة من اختيارك. غالبًا ما تؤكل مع الخس الطازج والنعناع.

€6.50~ ≈ $8.00

روبيان مقلي (4 قطع)

Beignets de crevettes (4 pc)

روبيان كامل مغطى بعجينة خفيفة ومقلية. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش، والجزء الداخلي طري. مقبلات شهيرة تؤكل بالأصابع.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة نودلز الذرة، فول الصويا مع الخضروات

Salade vermicelles maïs, soja aux légumes

سلطة منعشة مكونة من نودلز شفافة، ذرة حلوة، وبراعم فول الصويا. متبلة بصلصة خفيفة بنكهات آسيوية. مقرمشة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

سلطة فطر أسود

Salade de champignons noirs

سلطة مكونة من فطر أسود (أذن يهوذا) بقوام مقرمش وهلامي. متبلة بصلصة خل عطرية، غالبًا مع الثوم والكزبرة.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة خيار

Salade de concombre

شرائح خيار طازج متبلة، غالبًا مع الثوم وخل الأرز. مقرمشة ومنعشة جدًا. مثالية لمرافقة الأطباق الحارة أو المقلية.

€5.50 ≈ $6.00

أطباقنا المميزة

عادي، صلصة حارة، حلو وحامض أو صويا

موموس لحم بقري زلابية مطهوة على البخار (8 قطع)

Momos bœuf ravioles à la vapeur (8 pc)

زلابية تبتية محشوة باللحم البقري ومطهوة على البخار. العجينة طرية والحشوة طرية. تغمس في الصلصة التي تختارها.

€12.80~ ≈ $15.00

موموس لحم خنزير زلابية مطهوة على البخار (8 قطع)

Momos porc ravioles à la vapeur (8 pc)

زلابية مطهوة على البخار تقليدية محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل. قوام طري ونكهة غنية. طبق مميز من مطبخ الهيمالايا.

€12.50~ ≈ $14.00

موموس خضروات زلابية مطهوة على البخار (8 قطع)

Momos légumes ravioles à la vapeur (8 pc)

نسخة نباتية من الموموس، محشوة بمزيج من الخضروات المقطعة ناعماً. مطهوة على البخار للحفاظ على حلاوة الخضروات. خفيفة ولذيذة.

€12.10~ ≈ $14.00

موموس لحم بقري مشوي (15 قطعة)

Momos bœuf grillés (15 pc)

زلابية لحم بقري مطهوة أولاً ثم مشوية في المقلاة للحصول على قاعدة مقرمشة. توفر تباينًا لطيفًا بين القرمشة والطراوة.

€17.80~ ≈ $21.00

موموس لحم خنزير مشوي (15 قطعة)

Momos porc grillés (15 pc)

موموس لحم خنزير مقلي حتى يصبح ذهبيًا. الطهي المشوي يعزز نكهات الحشوة. مثالي لمن يحب القليل من القرمشة.

€17.50~ ≈ $20.00

موموس خضروات مشوية (15 قطعة)

Momos légumes grillés (15 pc)

زلابية نباتية مشوية. العجينة المقرمشة تتناسب جيدًا مع الحشوة الذائبة من الخضروات. خيار شهي بدون لحم.

€17.10~ ≈ $20.00

موموس لحم بقري مشوي (20 قطعة)

Momos bœuf grillés (20 pc)

M1. لشخصين

حصة كبيرة من الموموس المشوي باللحم البقري، مخصصة للمشاركة لشخصين. مثالية لوجبة اجتماعية. تقدم مع اختيار من الصلصات.

€22.80~ ≈ $26.00

موموس لحم خنزير مشوي (20 قطعة)

Momos porc grillés (20 pc)

M2. لشخصين

طبق للمشاركة من الموموس المشوي بلحم الخنزير. عشرون قطعة مقرمشة ولذيذة. مثالي لاكتشاف المطبخ التبتي كثنائي.

€22.50~ ≈ $26.00

موموس خضروات مشوية (20 قطعة)

Momos légumes grillés (20 pc)

M3. لشخصين

حصة كبيرة من الزلابية النباتية المشوية لشخصين. بديل صحي ولذيذ للمشاركة. تقدم مع الصلصات.

€22.10~ ≈ $26.00

إضافات

مرق لحم أو نباتي

Bouillon de viande ou végétarien

SP1

وعاء من المرق الدافئ، متوفر بنسخة باللحم أو بالخضروات. خفيف ومرطب، يرافق الأطباق الجافة مثل الموموس المشوي بشكل مثالي.

€2.50~ ≈ $3.00

أرز عادي

Riz nature

SP3

حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار. حبوب طرية ومحايدة. طبق جانبي أساسي للأطباق التي تحتوي على صلصة.

€2 ≈ $2.00

نودلز عادية (قمح)

Nouilles nature (blé)

SP4

حصة من نودلز القمح المسلوقة، بدون توابل. طرية وبسيطة. يمكن إضافتها إلى المرق أو تناولها كطبق جانبي.

€2 ≈ $2.00

بيضة مسلوقة

Oeuf dur

SP5

بيضة مسلوقة صلبة بسيطة. يمكن إضافتها إلى الحساء لمزيد من البروتين أو تناولها كما هي.

€1.50 ≈ $2.00

مرق نودلز

دقيق قمح أو أرز

لحم بقري بخمس نكهات

Bœuf cinq saveurs

حساء نودلز غني باللحم البقري، معطر بخمس توابل. المرق عطري وغني. طبق كامل ومريح (ثوكبا).

€12.90~ ≈ $15.00

دجاج مقرمش

Poulet croustillant

حساء نودلز يقدم مع قطع دجاج مقلي مقرمش. التباين بين المرق الساخن والدجاج المقرمش لذيذ. طبق دسم.

€14.90~ ≈ $17.00

روبيان مقلي (4 قطع)

Beignets de crevettes (4 pc)

حساء نودلز يقدم مع روبيان مقلي ذهبي. مزيج من القوام والنكهات البحرية في وعاء ساخن.

€14.90~ ≈ $17.00

نباتي

Végétarien

نسخة نباتية من حساء النودلز، غنية بالخضروات الطازجة الموسمية. مرق خفيف وصحي. مثالي لوجبة بدون لحم.

€12.80~ ≈ $15.00

نودلز أمـدو لحم بقري وفطر (بدون مرق)

Nouilles Amdo boeuf champignons (sans bouillon)

طبق نودلز مقلية بأسلوب أمـدو (منطقة التبت)، يقدم بدون حساء. مزين بلحم البقر والفطر اللذيذ. غني بالنكهة والقوام.

€12.90~ ≈ $15.00

موكثوك - حساء الزلابية

حساء موكثوك لحم بقري (12 قطعة)

Soupe mokthuk au boeuf (12 pc)

طبق تقليدي يجمع بين الموموس (زلابية) باللحم البقري المقدم في مرق دافئ. تتشرب الزلابية نكهات الحساء. مشبع جدًا.

€14.90 ≈ $17.00

حساء موكثوك لحم خنزير (12 قطعة)

Soupe mokthuk au porc (12 pc)

حساء محشو بالزلابية بلحم الخنزير. المرق الغني يكمل الحشوة اللذيذة للموموس. طبق كامل شائع في الهيمالايا.

€14.80 ≈ $17.00

موكثوك بدون حساء

موكثوك لحم بقري حار (12 قطعة)

Mokthuk pimentée au boeuf (12 pc)

زلابية لحم بقري تقدم بدون مرق، مغطاة بصلصة حارة. نسخة قوية ومركزة من الموكثوك. لعشاق الأطباق الحارة.

€13.90 ≈ $16.00

موكثوك لحم خنزير حار (12 قطعة)

Mokthuk pimentée au porc (12 pc)

زلابية لحم خنزير تقدم جافة مع صلصة حارة. النكهات مركزة ومنشطة. تؤكل كطبق باستا حار.

€13.80 ≈ $16.00

نودلز مقلية

دقيق قمح أو أرز

لحم بقري

Bœuf

نودلز مقلية في الووك مع شرائح لحم بقري وخضروات. مكرملة قليلاً ولذيذة. طبق كلاسيكي من المطبخ الآسيوي.

€13.90~ ≈ $16.00

دجاج مقرمش

Poulet croustillant

طبق نودلز مقلية يقدم مع دجاج مقلي مقرمش. مزيج شهي من القوام الطري والمقرمش. محبوب جدًا.

€14.90~ ≈ $17.00

روبيان مقلي (4 قطع)

Beignets de crevettes (4 pc)

نودلز مقلية تقدم مع أربع قطع روبيان مقلي. طبق كامل يجمع بين الكربوهيدرات والمأكولات البحرية المقلية.

€14.90~ ≈ $17.00

نباتي

Végétarien

نودلز مقلية مع مزيج ملون من الخضروات الموسمية. بدون لحم، ولكن غنية بالنكهات بفضل صلصة الصويا والتوابل.

€12.80~ ≈ $15.00

أرز مقلي

لحم بقري

Bœuf

أرز مقلي في الووك مع قطع لحم بقري، بيض، وخضروات صغيرة. حبوب مفككة وعطرية. طبق بسيط ومغذي.

€13.90 ≈ $16.00

دجاج مقرمش

Poulet croustillant

أرز مقلي مع قطع دجاج مقرمشة. الأرز لذيذ والدجاج يضيف القرمشة. وجبة دسمة.

€14.90 ≈ $17.00

روبيان مقلي (4 قطع)

Beignets de crevettes (4 pc)

أرز مقلي يقدم مع روبيان مقلي. مزيج كلاسيكي من المطبخ الآسيوي. لذيذ ومتنوع في القوام.

€14.90 ≈ $17.00

نباتي

Végétarien

أرز مقلي مع خضروات متنوعة وبيض. طبق نباتي ملون ولذيذ، مثالي كطبق رئيسي خفيف.

€12.80 ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

5.0

٢٥٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تحت البحر

★ 4.7 · $$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

KASUMI 云 - Fusion japonaise

★ 4.6

فيا ديل غوستو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)