Le Cuistot tibétain

Name: Le Cuistot tibétain
Address: パリ
Price range: €1.5 - €22.8

★ 5.0 (256)

前菜

ツァムタン麺

Soupe tsamtang

牛肉、焙煎大麦粉...

焙煎大麦粉（ツァンパ）と牛肉で作られた伝統的なチベット風スープ。クリーミーな食感とローストされた穀物の風味があります。非常に栄養価が高く、満足感のある料理です。

€8 ≈ ¥1,449

レンズ豆のスープ

Soupe aux lentilles corail

レンズ豆を煮込んだ、柔らかくクリーミーなスープ。ほのかな甘みと土のような風味。温かく、しばしば食事の最初に食べられます。

€5.80 ≈ ¥1,051

トマトと卵のスープ

Soupe aux tomates et aux oeufs

新鮮なトマトの酸味と、細かく溶いた卵の甘みが組み合わさった軽いスープ。クリアで風味豊かなブロス。シンプルで落ち着く定番。

€5.80 ≈ ¥1,051

クリスピーチキン

Poulet croustillant

衣をつけて揚げた鶏肉の塊。外は黄金色でカリカリ、中は柔らかい。シェアや前菜に最適です。

€6.90 ≈ ¥1,250

鶏肉のグリル餃子 (5個)

Ravioles au poulet grillé (5 pc)

鶏ひき肉を詰めてフライパンで焼いた小さな餃子。生地は底がカリカリで上が柔らかい。温かく提供され、しばしばソースが添えられます。

€6.50 ≈ ¥1,178

ネム (4個)

Nems (4 pc)

鶏肉、豚肉、または野菜

カリカリのライスペーパーで包んだ揚げ春巻き。お好みの風味豊かな詰め物で飾られています。しばしばグリーンサラダとミントと一緒に食べられます。

€6.50~ ≈ ¥1,178

エビのフリッター (4個)

Beignets de crevettes (4 pc)

衣をつけて揚げたエビ。外は黄金色でカリカリ、中はジューシー。人気の前菜で、手で食べられます。

€6.50 ≈ ¥1,178

とうもろこし、大豆、野菜の春雨サラダ

Salade vermicelles maïs, soja aux légumes

透明な春雨、甘いトウモロコシ、大豆もやしのフレッシュサラダ。軽いアジア風ドレッシングで味付け。カリカリで爽やか。

€6 ≈ ¥1,087

黒キクラゲサラダ

Salade de champignons noirs

黒キクラゲ（ジュズダマ）のサラダ。カリカリとしたゼリー状の食感。しばしばニンニクとコリアンダーで風味付けされたビネグレットソースでマリネされています。

€6.50 ≈ ¥1,178

キュウリサラダ

Salade de concombre

新鮮なキュウリのスライスをマリネしたもの。しばしばニンニクと米酢で味付けされます。カリカリで非常にさっぱり。スパイシーまたは揚げ物によく合います。

€5.50 ≈ ¥996

追加

肉またはベジタリアンブロス

Bouillon de viande ou végétarien

SP1

温かいブロス。肉入りまたは野菜入りがあります。軽くて水分補給に最適で、グリル餃子のようなドライな料理によく合います。

€2.50~ ≈ ¥453

白米

Riz nature

SP3

蒸した白米の一人前。柔らかく中立的な粒。ソース料理の必須の付け合わせです。

€2 ≈ ¥362

プレーン麺（小麦）

Nouilles nature (blé)

SP4

茹でた小麦麺、味付けなし。柔らかくシンプル。スープに加えたり、付け合わせとして食べたりできます。

€2 ≈ ¥362

ゆで卵

Oeuf dur

SP5

シンプルなゆで卵。スープに加えてタンパク質を増やしたり、そのまま食べたりできます。

€1.50 ≈ ¥272

麺スープ

小麦粉または米粉

五味牛肉

Bœuf cinq saveurs

五香粉で風味付けされた牛肉たっぷりの麺スープ。風味豊かで濃厚なブロス。満足感のある一品（トゥクパ）。

€12.90~ ≈ ¥2,337

クリスピーチキン

Poulet croustillant

カリカリに揚げた鶏肉の塊を添えた麺スープ。温かいブロスとカリカリの鶏肉のコントラストが美味しい。ボリュームのある一品。

€14.90~ ≈ ¥2,700

エビのフリッター (4個)

Beignets de crevettes (4 pc)

黄金色に揚げたエビフリッターを添えた麺スープ。温かいボウルに、食感と海の風味の組み合わせ。

€14.90~ ≈ ¥2,700

ベジタリアン

Végétarien

季節の新鮮な野菜をたっぷり使ったベジタリアン麺スープ。軽くてヘルシーなブロス。肉なしの食事に最適です。

€12.80~ ≈ ¥2,319

アムド風牛肉とキノコの炒め麺（スープなし）

Nouilles Amdo boeuf champignons (sans bouillon)

スープなしで提供されるアムド風（チベット地方）炒め麺。牛肉と風味豊かなキノコが入っています。風味豊かで食感も良いです。

€12.90~ ≈ ¥2,337

モクチュク - 餃子スープ

牛肉のモクチュク（餃子スープ）(12個)

Soupe mokthuk au boeuf (12 pc)

温かいブロスに入れた牛肉餃子（モモ）を組み合わせた伝統的な料理。餃子がスープの風味を吸収します。非常に満足感があります。

€14.90 ≈ ¥2,700

豚肉のモクチュク（餃子スープ）(12個)

Soupe mokthuk au porc (12 pc)

豚肉餃子が入った麺スープ。濃厚なブロスが風味豊かな餃子の詰め物を引き立てます。ヒマラヤで人気の満腹になる一品。

€14.80 ≈ ¥2,681

スープなしモクチュク

牛肉のチリ味モクチュク (12個)

Mokthuk pimentée au boeuf (12 pc)

ブロスなしで提供される牛肉餃子にチリソースをかけたもの。スパイシーなモクチュクのバージョン。辛い料理好き向け。

€13.90 ≈ ¥2,518

豚肉のチリ味モクチュク (12個)

Mokthuk pimentée au porc (12 pc)

ピリ辛ソースで和えた豚肉餃子。風味が凝縮され、刺激的です。スパイシーなパスタ料理のように食べられます。

€13.80 ≈ ¥2,500

炒め麺

小麦粉または米粉

牛肉

Bœuf

牛肉のスライスと野菜を炒めた麺。軽くキャラメリゼされ、風味豊かです。アジア料理の定番。

€13.90~ ≈ ¥2,518

クリスピーチキン

Poulet croustillant

揚げたクリスピーチキンを添えた炒め麺。柔らかさとカリカリさの美味しい組み合わせ。非常に人気があります。

€14.90~ ≈ ¥2,700

エビのフリッター (4個)

Beignets de crevettes (4 pc)

4個のエビフリッターを添えた炒め麺。炭水化物と揚げたシーフードの組み合わせ。

€14.90~ ≈ ¥2,700

ベジタリアン

Végétarien

季節の野菜をたっぷり使った炒め麺。肉なしですが、醤油とスパイスで風味豊かです。

€12.80~ ≈ ¥2,319

チャーハン

牛肉

Bœuf

牛肉、卵、小さな野菜を炒めたチャーハン。ご飯はパラパラで香ばしい。シンプルで栄養価の高い一品。

€13.90 ≈ ¥2,518

クリスピーチキン

Poulet croustillant

クリスピーチキンを添えたチャーハン。ご飯は風味豊かで、チキンがカリカリ感を加えています。ボリュームのある食事です。

€14.90 ≈ ¥2,700

エビのフリッター (4個)

Beignets de crevettes (4 pc)

エビのフリッターを添えたチャーハン。アジア料理の定番の組み合わせ。風味豊かで食感も様々です。

€14.90 ≈ ¥2,700

ベジタリアン

Végétarien

様々な野菜と卵を炒めたチャーハン。彩り豊かで風味豊かなベジタリアン料理。軽いメインディッシュとして最適です。

€12.80 ≈ ¥2,319

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

5.0

Google Mapsの評価256件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Under the Sea

★ 4.7 · $$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

KASUMI 云 - Fusion japonaise

★ 4.6

Via Del Gusto

★ 4.7 · $$

パリで必ず食べたい料理

前菜

おすすめ

追加

麺スープ

モクチュク - 餃子スープ

スープなしモクチュク

炒め麺

チャーハン

お店情報

近くのお店

パリで必ず食べたい料理