طبق حلزونات صغير
Cassolette d'Escargot
حلزونات محضرة في طبق صغير، غالبًا ما تطهى في زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية غنية. تؤكل ساخنة، ويفضل مع الخبز.
€14
≈ $16.00
0
L'Atmosphère
L'Atmosphère
المقبلات
كاممبيرت مشوي بالبابريكا
Camenbert Roti au Paprika
جبنة كاممبيرت كاملة مشوية في الفرن ومتبلة بالبابريكا. القلب ذائب وكريمي. للمشاركة أو كطبق مقبلات شهي.
€9
≈ $10.00
0
حبار بالثوم والبقدونس
Seiches en Persillade
صلصة أيولي
قطع حبار مقلية بالثوم والبقدونس، تقدم مع صلصة أيولي. قوام صلب ولكنه طري، نكهات متوسطية.
€9
≈ $10.00
0
حساء بصل حقيقي
Véritable soupe à l'oignon
حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، يقدم مشوياً بالجبن وخبز محمص. طبق مريح، غني ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
بيضة مسلوقة على الطريقة البورغينية
Oeuf Poché A la Bourguignone
بيضة مسلوقة تقدم في صلصة نبيذ أحمر (على طراز الميوريت) مع لحم مقدد وبصل. يبقى الصفار سائلاً ويمتزج بالصلصة الغنية.
€9
≈ $10.00
0
فوا جرا بط محلي الصنع
Foie Gras de Canard Maison
تشاتني التين
تيرين فوا جرا بط مصنوع منزليًا، يقدم مع تشاتني تين حلو. قوام كريمي وطعم راقٍ. يؤكل على خبز محمص.
€16
≈ $19.00
0
أطباق اللحوم الباردة
لحوم باردة منزلية أوسبيتال
الطبق الصغير
La petite planche
تشكيلة من اللحوم الباردة المصنوعة يدوياً (لحم خنزير، سلامي، باتيه) بحصة لشخص أو شخصين. مالح ولذيذ، مثالي للمقبلات.
€16
≈ $19.00
0
طبق اللحوم الباردة الصغير المشكل
La petite planche mixte
تشكيلة متنوعة تشمل اللحوم الباردة والأجبان. مزيج من النكهات المالحة والكريمية.
€21
≈ $24.00
0
الطبق الكبير
La grande planche
تشكيلة كبيرة من اللحوم الباردة المصنوعة يدوياً للمشاركة. مثالي للمجموعات.
€30
≈ $35.00
0
طبق اللحوم الباردة الكبير المشكل
La grande planche mixte
طبق كبير سخي يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان، مصمم للمشاركة بين عدة أشخاص.
€34
≈ $39.00
0
السلطات والباستا
جبنة الماعز الساخنة
La Chèvre Chaud
لحم مقدد مشوي، سلطة جبن ماعز، طماطم، تفاح، ن...
سلطة مشكلة تقدم مع جبن ماعز ساخن على خبز محمص، لحم مقدد مشوي وخضروات طازجة. مزيج من القوام الساخن والبارد، الكريمي والمقرمش.
€18
≈ $21.00
0
باستا كاربونارا
Pasta Carbonara
طبق باستا إيطالي كلاسيكي مع صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن (بارميزان/بيكورينو) واللحوم الباردة (لحم مقدد أو جوانشياله).
€19
≈ $22.00
0
سلطة الصياد
Salade Du Pécheur
سلطة منعشة محشوة بالمأكولات البحرية أو السمك. خفيفة وذات نكهة بحرية.
€17
≈ $20.00
0
البرجر
الأجواء
L'atmosphère
خبز طازج، لحم بقري مفروم، بصل أحمر...
برجر مميز بلحم بقري مفروم، يقدم في خبز طازج مع بصل أحمر وإضافات.
€17
≈ $20.00
0
بولاغا
Le Poulaga
خبز طازج، دجاج متبل، بانكو محلي الصنع...
برجر دجاج متبل ومغطى بالبانكو محلي الصنع. مقرمش ولذيذ.
€17
≈ $20.00
0
بط كونفي
Le Canard Confit
خبز طازج، بط كونفي، جبن كانتال...
برجر مميز محشو ببط كونفي مفتت وجبن كانتال. نكهات ريفية وغنية من الجنوب الغربي.
€17
≈ $20.00
0
التارتار
التقليدي
Le Traditionnel
لحم بقري مفروم بالسكين، بيضة، كراث...
تارتار لحم بقري نيء مقطع بالسكين، متبل كلاسيكيًا مع بيض وكراث وتوابل. طازج وطري.
€20
≈ $23.00
0
النباتيون
ريزوتو الخرشوف الأخضر
Risotto d'Epeautre Verdé
بازلاء سكرية، بيستو، فول، بارميزان
ريزوتو محضر بالخرشوف بدلاً من الأرز، مزين بخضروات خضراء وبيستو وبارميزان. كريمي مع قوام حبوب لطيف.
€17
≈ $20.00
0
باذنجان سرديني
Aubergine sarde
مشوي ومحشو، كافيار باذنجان، كراث، ...
باذنجان مشوي ومحشو، يقدم مع كافيار الباذنجان. طبق نباتي غني بنكهات متوسطية.
€19
≈ $22.00
0
اللحوم
الأنتركوت
L'entrecôte
أصل فرنسا، صلصة الكمأة، بطاطس صغيرة...
قطعة لحم بقري (أنتركوت) مشوية، تقدم مع صلصة الكمأة وبطاطس صغيرة. لحم طري وعصاري مع صلصة غابات عطرية.
€29
≈ $34.00
0
كونفي بط محلي الصنع
Confit de canard maison
بوريه منزلي
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه، يقدم مع بوريه. اللحم ذائب والجلد مقرمش.
€21
≈ $24.00
0
صدر دجاج
Suprême de Volaille
صلصة جراد البحر، تالياتيلي طازجة
صدر دجاج طري مغطى بصلصة جراد البحر، يقدم مع تالياتيلي طازجة. طبق رقيق وكريمي.
€19
≈ $22.00
0
شريحة لحم بقري
Pavé de Bœuf
صلصة بيرنيز، فاصوليا خضراء بالثوم والبقدونس
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية وفاصوليا خضراء. طبق كلاسيكي من المطاعم.
€23
≈ $27.00
0
طاجن دجاج
Tajine De Poulet
ليمون وخضروات كونفي
يخنة دجاج مطهوة مع توابل شرقية، ليمون وخضروات كونفي. لحم طري جداً ونكهات عطرية.
€21
≈ $24.00
0
لحم كتف بقري مطهو
Mijoté de Paleron De Boeuf
بطاطس صغيرة وخضروات كونفي
كتف لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح ذائبًا، يقدم مع بطاطس وخضروات.
€19
≈ $22.00
0
الأسماك
فيليه سمك القاروص مقلي
Filet de bar poêle
بوريه الكرفس ورقائق البارميزان
فيليه سمك القاروص مطهو في المقلاة، يقدم مع بوريه الكرفس. لحم أبيض رقيق وجلد مقرمش.
€22
≈ $25.00
0
اسكالوب بحري مشوي بالبرتقال
Saint Jacques snacké a l'orange
هندباء مشوية، زبدة بالبرتقال، ريزوتو إيب...
اسكالوب بحري مطهو قليلاً، يقدم مع صلصة زبدة البرتقال والهندباء. نكهة حلوة وقوام طري.
€23
≈ $27.00
0
شريحة سلمون
Pavé de Saumon
صلصة زعفران، تالياتيلي طازجة وسباغيتي...
شريحة سلمون مشوية تقدم مع صلصة الزعفران وباستا. سمك دهني ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
قائمة طعام للأطفال
*أقل من 12 سنة
شريحة لحم مفروم
Steak Haché
براونيز الشوكولاتة
قائمة طعام للأطفال تتضمن شريحة لحم مفروم متبوعة ببراوني الشوكولاتة كحلوى. حصة مناسبة للصغار.
€12.50
≈ $14.00
برجر مثل الكبار
Burger comme les grands
1 مغرفة آيس كريم
قائمة طعام للأطفال مع برجر مشابه للنسخة البالغة ولكن بحصة مناسبة، يقدم مع مغرفة آيس كريم كحلوى.
€14
≈ $16.00
الأجبان
الأصدقاء
Les Copains
كروتان جبن الماعز من ستيفان بالاي سان ن...
تشكيلة من جبن الماعز (كروتان). نكهة ماعز قوية وقوام يتراوح من الكريمي إلى الجاف.
€15
≈ $17.00
0
كروتان جبن الماعز
Crottins de Chèvre
من ستيفان بالاي
جبن ماعز صغير دائري. طعم نموذجي وريفي.
€9
≈ $10.00
0
الحلويات
رقائق ماليكا الرائعة
Le Fabuleux Feuillet de Malika
تفاح بينك ليدي، كريمة لوز، زهر برتقال...
حلوى رقائق محشوة بالتفاح وكريمة اللوز، معطرة بماء الزهر. مقرمشة وفواكهية.
€12
≈ $14.00
0
جران دي فواكه الموسم
Gratin de fruits de saisons
سابايون بالشمبانيا
فواكه الموسم مغطاة بسابايون الشمبانيا ومشوية. حلوى ساخنة وخفيفة.
€11
≈ $13.00
0
رقاقة بالفواكه
Tuile aux fruits
كريب محشو
حلوى مقرمشة (رقاقة) أو كريب محشو بالفواكه. منعشة وذات قوام مميز.
€9
≈ $10.00
0
كولونيل
Colonel
سوربيه الليمون الأخضر مرشوش بالفودكا. حلوى هاضمة، مجمدة وكحولية.
€11
≈ $13.00
0
دام بلانش
Dame blanche
2 مغرفة فانيليا، شوكولاتة ذائبة وكريمة مخفوقة
كوب آيس كريم كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
€11
≈ $13.00
0
قهوة لييجواز
Café liégeois
2 مغرفة قهوة، إسبريسو وكريمة مخفوقة
كوب آيس كريم مكون من آيس كريم قهوة وإسبريسو بارد، يعلوه كريمة مخفوقة.
€11
≈ $13.00
0
براوني الشوكولاتة
Moelleux au chocolat
في القلب الأبيض
كعكة شوكولاتة فردية بقلب ذائب، غالبًا بالشوكولاتة البيضاء هنا. غنية وشهية.
€9
≈ $10.00
0
كريم بروليه نوتيلا
Crème Brulée Nutella
نسخة من الكريم بروليه الكلاسيكي بنكهة النوتيلا، مع طبقة سكر مكرمل على السطح.
€9
≈ $10.00
0
قهوة أو شاي شهي
Café ou Thé Gourmand
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). مثالي لتذوق عدة حلويات.
€8.50~
≈ $10.00
آيس كريم
Glaces
فانيليا، شوكولاتة، فستق، فراولة، قهوة، ليمون
مغارف آيس كريم أو سوربيه. اختيار منعش مع العديد من النكهات الكلاسيكية المتاحة.
€3.50~
≈ $4.00
قهوة لييجواز
Chocolat liégeois
2 مغرفة شوكولاتة، شوكولاتة ذائبة وكريمة مخفوقة
كوب آيس كريم لعشاق الشوكولاتة، مع آيس كريم شوكولاتة، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.
€11
≈ $13.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
١٬٤٢٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
