La Vache Acrobate

Name: La Vache Acrobate
Address: باريس
Price range: €8 - €28

★ 4.5 (526)

المقبلات

كاليماري مقلي

Calamars frits

صلصة تارتار منزلية

حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة تارتار كريمية.

€12 ≈ $14.00

حساء البصل بالجبن

Soupe à l'oignon gratinée

مرق غني بالبصل المكرمل، مغطى بشرائح الخبز وطبقة سميكة من الجبن المشوي. لذيذ ودافئ ومريح.

€10 ≈ $12.00

تارتار تونة بفاكهة الباشن

Tartare de thon aux fruits de la passion

مكعبات تونة نيئة طازجة متبلة بفاكهة الباشن. مزيج منعش من نكهات البحر ولمسات حلوة وحامضة.

€13 ≈ $15.00

حلزونات بورجوندي بالزبدة والبقدونس

Escargots de Bourgogne au beurre persillé

حلزونات أرضية تقدم في قواقعها مع زبدة الثوم والبقدونس. قوام صلب ونكهة عشبية غنية. تؤكل تقليدياً مع الخبز لغمس الزبدة.

€11~ ≈ $13.00

تارتار شمندر، أفوكادو وتفاح جراني سميث

Tartare de betteraves, avocats et pommes Granny Smith

مقبلات نباتية طازجة تتكون من الشمندر، الأفوكادو الكريمي والتفاح الأخضر المقرمش. توازن بين النكهات الحلوة والترابية والحامضة.

€10 ≈ $12.00

فلفل متبل بالفيتا والأعشاب الطازجة

Poivrons marinés à la feta et herbes fraîches

فلفل مشوي متبل، يقدم مع جبن فيتا مفتت وأعشاب. لذيذ ومالح قليلاً، نموذجي للنكهات المتوسطية.

€9 ≈ $10.00

الأطباق الرئيسية

فيليه لحم بقري مشوي مع فطر المحار

Filet de bœuf grillé aux pleurotes

فاصوليا خضراء

قطعة لحم بقري طرية وقليلة الدهون، مشوية حسب تفضيلك وتقدم مع فطر المحار. تقدم مع فاصوليا خضراء. نكهة لحم غنية.

€28 ≈ $32.00

تشيز برجر "لا فاش" مع جبن الشيدر

Cheeseburger de la "Vache" au Cheddar

بطاطس مقلية

برجر شهي مع لحم مفروم عصاري وجبن شيدر ذائب. يقدم مع كمية من البطاطس المقلية المقرمشة.

€20 ≈ $23.00

تارتار لحم بقري شاروليه محضر

Tartare de bœuf charolais préparé

بطاطس مقلية وسلطة

لحم بقري ني عالي الجودة، مفروم ومتبل "ببهارات كلاسيكية (كيبر، بصل، صلصة). قوام طري وطازج. يقدم بارداً.

€19 ≈ $22.00

تارتار صدر بطة "بالسكين" مع التين والعسل

Tartare de magret de canard "au couteau" figues et miel

بطاطس مقلية وسلطة

صدر بطة نيء مقطع يدوياً إلى مكعبات صغيرة، متبل بالتين والعسل. مزيج حلو ومالح راقٍ. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

€22 ≈ $25.00

لينجويني بالجمبري المشتعل باليانسون

Linguines aux gambas flambées à l'anis

باستا إيطالية طويلة تقدم مع روبيان كبير (جمبري). مشتعلة بالكحول اليانسوني لنكهة عطرية مميزة. طبق شهي وعطري.

€26 ≈ $30.00

دنيس ملكي مشوي بالأعشاب الطازجة

Dorade royale rôtie aux herbes fraîches

راتاتوي

سمك أبيض رقيق وصلب، مشوي بالأعشاب العطرية. يقدم مع راتاتوي (يخنة خضروات بروفنسال). خفيف ولذيذ.

€23 ≈ $27.00

باستا طازجة نباتية اليوم

Pâtes fraîches végétariennes du jour

طبق باستا طازجة محضرة بدون لحم، مع خضروات موسمية أو صلصة نباتية. الوصفة تتغير يومياً.

€17 ≈ $20.00

سلطة بوراتا دي بوفالا

Salade de burrata di bufala

خضروات مشوية

جبن إيطالي طازج مصنوع من حليب الجاموس، بقلب كريمي. يقدم مع خضروات مشوية. غني، حليبي وذائب.

€20 ≈ $23.00

سلطة كاممبير مشوي، لحم سيرانو

Salade de camembert rôti, jambon serrano

سلطة مشكلة مزينة بجبن الكامامبير الساخن والذائب، تقدم مع لحم خنزير إسباني مجفف. مزيج من القوام الساخن والبارد والنكهات المالحة.

€18 ≈ $21.00

سلطة سيزر بالدجاج المقرمش

Salade César au poulet croustillant

سلطة خس روماني مقرمشة مع دجاج مقرمش، جبن بارميزان، خبز محمص وصلصة سيزر كريمية. طبق كلاسيكي شهي وغني بالقوام.

€19 ≈ $22.00

الحلويات

بريوش على طريقة الخبز الفرنسي الضائع

Brioche façon pain perdu

آيس كريم فانيليا

شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. دافئة، طرية وحلوة، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.

€9 ≈ $10.00

فوندان شوكولاتة خالي من الغلوتين

Fondant au chocolat sans gluten

آيس كريم فانيليا

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. كثيفة الكاكاو وتقدم دافئة. تقدم مع آيس كريم فانيليا للتباين.

€10 ≈ $12.00

بان كوتا بالريحان والتوت

Panna cotta au basilic et fruits rouges

حلوى كريمية إيطالية هلامية، مشبعة بالريحان بشكل خفيف. تقدم مع صلصة توت لمسة حامضة. قوام ناعم وحريري.

€9 ≈ $10.00

فطيرة اليوم

Tarte du jour

معجنات محضرة يومياً بمكونات موسمية. اسأل النادل عن نكهة اليوم.

€8 ≈ $9.00

سلطة فواكه طازجة

Salade de fruits frais

مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة. حلوى خفيفة وصحية وحلوة بشكل طبيعي.

€9 ≈ $10.00

طبق أجبان

Assiette de Fromages

تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. تقدم عادة مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.

€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٥٢٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

BigLove

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)