La Vache Acrobate

Name: La Vache Acrobate
Address: 파리
Price range: €8 - €28

★ 4.5 (526)

애피타이저

튀긴 오징어

Calamars frits

홈메이드 타르타르 소스

튀김옷을 입혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 오징어 고리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

그라탕 양파 수프

Soupe à l'oignon gratinée

캐러멜화된 양파를 넣은 진한 육수에 빵 조각과 두꺼운 그라탕 치즈를 얹었습니다. 맛있고 따뜻하며 편안한 맛입니다.

€10 ≈ ₩16,967

패션프루트 참치 타르타르

Tartare de thon aux fruits de la passion

신선한 참치 조각을 패션프루트와 함께 마리네이드했습니다. 해산물의 신선함과 달콤하고 시큼한 맛의 조화.

€13 ≈ ₩22,058

부르고뉴식 달팽이 요리 (마늘 파슬리 버터)

Escargots de Bourgogne au beurre persillé

땅에서 나는 달팽이를 껍질째 마늘 파슬리 버터와 함께 제공합니다. 단단한 식감과 풍부하고 허브향이 나는 맛. 전통적으로 빵과 함께 버터를 찍어 먹습니다.

€11~ ≈ ₩18,664

비트, 아보카도, 그래니 스미스 사과 타르타르

Tartare de betteraves, avocats et pommes Granny Smith

비트, 크리미한 아보카도, 아삭한 청사과로 구성된 신선한 채식 애피타이저입니다. 달콤하고 흙내음 나는 맛과 산미의 균형.

€10 ≈ ₩16,967

페타 치즈와 신선한 허브로 마리네이드한 피망

Poivrons marinés à la feta et herbes fraîches

구운 마리네이드 피망을 으깬 페타 치즈와 허브와 함께 제공합니다. 짭짤하고 약간 짠맛으로 지중해 풍미가 특징입니다.

€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

새송이버섯을 곁들인 구운 안심 스테이크

Filet de bœuf grillé aux pleurotes

그린빈

부드럽고 살코기가 많은 소고기 부위로, 선호하는 방식대로 구워 새송이버섯과 함께 제공됩니다. 그린빈이 곁들여집니다. 풍부한 육류의 풍미.

€28 ≈ ₩47,509

체다 치즈를 곁들인 "소" 버거

Cheeseburger de la "Vache" au Cheddar

감자튀김

육즙이 풍부한 스테이크와 녹은 체다 치즈를 곁들인 고급스러운 버거입니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

준비된 샤롤레 소고기 타르타르

Tartare de bœuf charolais préparé

감자튀김과 샐러드

고품질의 신선한 생 소고기를 클래식 양념(케이퍼, 양파, 소스)으로 다져 양념했습니다. 부드럽고 신선한 식감. 차갑게 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

오리 가슴살 타르타르 "칼로 썬" 무화과와 꿀

Tartare de magret de canard "au couteau" figues et miel

감자튀김과 샐러드

수동으로 잘게 썬 오리 가슴살 타르타르에 무화과와 꿀을 양념했습니다. 섬세한 단짠 조합입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

아니스로 불맛을 낸 링귀니와 새우

Linguines aux gambas flambées à l'anis

큰 새우(감바스)와 함께 제공되는 이탈리아식 긴 파스타입니다. 아니스 향 알코올로 불맛을 내어 독특한 향을 더했습니다. 푸짐하고 향긋한 요리입니다.

€26 ≈ ₩44,115

허브와 함께 구운 도미

Dorade royale rôtie aux herbes fraîches

라타투이

부드럽고 단단한 흰살 생선을 허브와 함께 구웠습니다. 라타투이(프로방스식 야채 스튜)와 함께 제공됩니다. 가볍고 맛있습니다.

€23 ≈ ₩39,025

오늘의 신선한 채식 파스타

Pâtes fraîches végétariennes du jour

제철 채소 또는 채식 소스와 함께 준비된 신선한 파스타 요리입니다. 매일 레시피가 변경됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

부라타 디 부팔라 샐러드

Salade de burrata di bufala

구운 야채

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 버팔로 우유 치즈입니다. 구운 야채와 함께 제공됩니다. 풍부하고 유제품 맛이 나며 녹는 듯한 식감입니다.

€20 ≈ ₩33,935

구운 까망베르 치즈 샐러드, 세라노 햄

Salade de camembert rôti, jambon serrano

따뜻하고 녹은 까망베르 치즈를 곁들인 샐러드와 스페인식 생햄이 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움, 짭짤한 맛의 조화.

€18 ≈ ₩30,541

바삭한 치킨 시저 샐러드

Salade César au poulet croustillant

바삭한 로메인 상추에 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 샐러드입니다. 푸짐하고 식감이 좋은 클래식입니다.

€19 ≈ ₩32,238

디저트

프렌치 토스트 스타일 브리오슈

Brioche façon pain perdu

바닐라 아이스크림

두꺼운 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 적신 후 버터에 구웠습니다. 따뜻하고 부드러우며 달콤하며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

글루텐 프리 초콜릿 퐁당

Fondant au chocolat sans gluten

바닐라 아이스크림

진한 초콜릿 케이크에 흐르는 듯한 속을 채웠습니다. 카카오 함량이 높고 따뜻하게 제공됩니다. 대조를 위해 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

바질과 베리 쿨리를 곁들인 판나코타

Panna cotta au basilic et fruits rouges

바질 향을 은은하게 입힌 젤리 형태의 이탈리아식 디저트입니다. 산미를 더하기 위해 베리 쿨리와 함께 제공됩니다. 부드럽고 비단 같은 질감.

€9 ≈ ₩15,271

오늘의 타르트

Tarte du jour

제철 재료로 매일 준비되는 페이스트리입니다. 서버에게 오늘의 향을 물어보세요.

€8 ≈ ₩13,574

신선한 과일 샐러드

Salade de fruits frais

제철 신선한 과일을 썰어 담은 모둠입니다. 가볍고 건강하며 자연적으로 단맛이 나는 디저트입니다.

€9 ≈ ₩15,271

치즈 플래터

Assiette de Fromages

숙성된 다양한 치즈 모음입니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리하기에 이상적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 526개

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