La Contrescarpe

Name: La Contrescarpe
Address: باريس
Price range: €7.9 - €32.9

★ 3.9 (2,162)

قوائم

قائمة بيسترو

FORMULE BISTROT

مقبل + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى + 4.9 يورو للحلوى اختر من القائمة مع 👨‍🍳

قائمة غداء أو عشاء تسمح بالاختيار من بين الأطباق المشار إليها بقبعة طاهٍ على القائمة. تقدم مزيجًا مرنًا من طبقين.

€27.90 ≈ $32.00

قائمة غداء سريعة

Menu Midi Express

من الاثنين إلى الجمعة - حتى الساعة 3 مساءً باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية مقبل + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى / حلوى + 4.9 يورو

قائمة غداء تقدم في أيام الأسبوع تشمل مجموعة محدودة من أطباق البيسترو الكلاسيكية. مثالية لوجبة سريعة وكاملة.

€17.90~ ≈ $21.00

قائمة أطفال

Menu Enfants

حتى 11 سنة

قائمة مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 11 عامًا. تشمل طبقًا رئيسيًا بسيطًا وحلوى.

€12.90~ ≈ $15.00

تخصصات

بلح البحر من بوشو

Moules de Bouchot

(حسب المتوفر) مارينير أو بالكريمة

بلح البحر الصغير المزروع على قواقع، مشهور بلحمه الطري والبرتقالي. يقدم في قدر مع صلصة نبيذ أبيض (مارينير) أو بالكريمة. يؤكل باستخدام قشرة فارغة كملقط.

€17.90~ ≈ $21.00

المقبلات

حلزون بورغندي

Escargots de Bourgogne

حلزون مطبوخ في قشرته مع زبدة بالبقدونس والثوم. قوام طري ونكهة غنية بالأعشاب. يؤكل ساخنًا.

€10.90~ ≈ $13.00

بيض بالمايونيز منزلي الصنع

Œufs mayonnaise maison

طبق بيسترو كلاسيكي: بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيط ولذيذ.

€7.90 ≈ $9.00

حساء بصل بالجبن

Soupe à l'oignon gratinée

حساء ساخن يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل، يقدم مع الخبز والجبن المذاب والمشوي على الوجه. نكهة غنية ومريحة.

€10.90 ≈ $13.00

مقرمش جبن ماعز، عسل وبلسميك

Croustillant de chèvre, miel et balsamique

جبن ماعز ساخن ملفوف في عجينة مقرمشة (بريك أو فيلو)، يقدم مع عسل حلو وصلصة بلسميك مخفضة. تباين ساخن-بارد وحلو-مالح.

€9.90 ≈ $11.00

تيرين موسمي

Terrine de saison

باتيه لحم ريفي محضر حسب الموسم، يقدم باردًا مع خبز ومخلل. قوام كثيف ونكهة لحمية.

€9.90 ≈ $11.00

سلمون متبل، كريمة حامضة

Saumon mariné, crème acidulée

شرائح سلمون نيء متبل، تقدم مع كريمة خفيفة بالليمون. طازج ورقيق.

€11.40 ≈ $13.00

فيليه الرنجة، بطاطس بالزيت

Filets de hareng, pommes à l'huile

فيليه سمك متبل بالزيت والأعشاب، يقدم مع بطاطس دافئة أو باردة. طبق بيسترو تقليدي بنكهة قوية.

€10.90 ≈ $13.00

كبد بط، مع تشاتني التفاح

Foie gras de canard et son chutney de pommes

كبد بط غني وكريمي، يقدم مع تشاتني التفاح لنكهة حلوة وحامضة. يدهن على خبز محمص.

€21.90 ≈ $25.00

السلطات والأطباق النباتية

لا بيكيت

LA BIQUETTE

سلطة، مقرمش جبن ماعز، بيض مسلوق، طماطم، خيار، لحم مقدد وعسل

سلطة مختلطة سخية مع جبن ماعز ساخن مقرمش، خضروات طازجة ولمسة حلوة من العسل.

€17.90 ≈ $21.00

سيزر

LA CAESAR

سلطة، دجاج مقرمش، بارميزان، خبز محمص، قبار، صلصة فينيجريت

نسخة محدثة من سلطة سيزر مع دجاج مقلي مقرمش، جبن إيطالي وخبز محمص.

€17.90 ≈ $21.00

أفوكادو سلمون

L'AVOCAT SAUMON

سلطة، أفوكادو، سلمون متبل، طماطم، خيار، كريمة ثوم معمر

سلطة منعشة تجمع بين حلاوة الأفوكادو ونكهة السلمون المتبل، معززة بكريمة الأعشاب.

€18.90 ≈ $22.00

بيني بروفنسال

PENNE À LA PROVENÇALE

بارميزان وخضرواته

معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة خضروات البحر الأبيض المتوسط (طماطم، كوسا، فلفل) وجبن بارميزان.

€16.90 ≈ $20.00

نيسواز

LA NIÇOISE

سلطة، تونة، طماطم، بيض، أنشوجة، فاصوليا خضراء، زيتون

سلطة تقليدية من جنوب فرنسا مع تونة، بيض مسلوق، أنشوجة مملحة وخضروات مقرمشة.

€17.90 ≈ $21.00

طبق نباتي من السوق

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE DU MARCHÉ

تشكيلة خضروات موسمية محضرة بطرق مختلفة، بدون لحم أو سمك.

€16.90 ≈ $20.00

طماطم بوراتا (200 جرام)

TOMATES BURRATA (200G)

كرة كبيرة من جبن البوراتا الإيطالي الطازج بقلب كريمي، تقدم مع طماطم ناضجة. قوام كريمي للغاية ونكهة حليبية.

€18.90 ≈ $22.00

الأطباق التي لا غنى عنها

فخذ بطة كونفيت

Cuisse de canard confite

بطاطس سوتيه، صلصة برتقال

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، وجلد مقرمش. يقدم مع صلصة البرتقال الحلوة والمالحة.

€19.90 ≈ $23.00

نقانق باسكية "كريستيان بارا"

Boudin Basque «Christian Parra»

بالتفاحتين

نقانق دم خنزير بجودة فائقة، غنية بالنكهة والتوابل، تقدم عادة مع التفاح والبطاطس (الـ '2 تفاحة'). قوام طري.

€19.90 ≈ $23.00

كارباتشيو لحم بقري على الطريقة الإيطالية

Carpaccio de boeuf à l'italienne

بطاطس مقلية وسلطة

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة مع زيت الزيتون ورقائق البارميزان. تقدم مع بطاطس مقلية ساخنة.

€19.90 ≈ $23.00

أندوييت AAAAA من تروا

Andouillette AAAAA de Troyes

بطاطس مهروسة، صلصة خردل

نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. رائحة ونكهة قوية ومميزة جدًا. علامة AAAAA ضمان جودة فائقة.

€19.90 ≈ $23.00

نقانق ليون بالبستاشيو "منزل راندي"

Saucisson lyonnais pistaché «Maison Randy»

بطاطس مهروسة معطرة بالكمأة

نقانق مطبوخة تحتوي على فستق، تخصص ليون. تقدم ساخنة مع هريس بطاطس معطر.

€18.90 ≈ $22.00

بلح البحر من بوشو (حسب المتوفر) مارينير أو بالكريمة

Moules de Bouchot (selon arrivage) marinières ou à la crème

بطاطس مقلية

بلح البحر الطازج مطبوخ في صلصة، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي رائع.

€17.90 ≈ $21.00

اللحوم

قطعة لحم أنجوس

Pièce du boucher d'Angus

(حوالي 250 جرام)، بطاطس مقلية وسلطة (صلصة فلفل أو بيرنيز)

قطعة لحم بقري مختارة من سلالة أنجوس لطراوتها. تقدم مشوية مع بطاطس مقلية.

€20.90~ ≈ $24.00

ضلع لحم بقري معتق

Côte de boeuf maturée

(حوالي 500 جرام)، بطاطس سوتيه، فاصوليا خضراء، صلصة بيرنيز وفلفل

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، معتقة (ناضجة) لتعزيز النكهة والطراوة. حصة سخية لمن لديهم شهية كبيرة أو للمشاركة.

€32.90 ≈ $38.00

تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية وسلطة

Tartare de boeuf, frites et salade

لحم بقري نيء مفروم، متبل بالكبر، البصل والتوابل. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية ساخنة.

€19.90 ≈ $23.00

نصف دجاجة مشوية، بطاطس سوتيه، صلصة الزعتر

Demi-poulet rôti, pommes sautées, jus au thym

نصف دجاجة مطبوخة في الفرن، جلد ذهبي، تقدم مع صلصة الطهي المعطرة بالزعتر.

€19.90 ≈ $23.00

البرجر

تقدم جميع برجر لدينا في خبز بريوش وتزين بالطماطم والبصل

برجر نباتي

Burger Végé

فطيرة صويا، بطاطس مقلية، مع أو بدون شيدر

برجر نباتي مع شريحة صويا.

€17.90~ ≈ $21.00

برجر سافوي

Burger Savoyard

جبن سافوي، شريحة لحم بقر، لحم بقري مملح، بطاطس مقلية وسلطة

برجر فاخر مستوحى من جبال الألب مع جبن سافوي المذاب ولحم بقري مملح.

€19.90 ≈ $23.00

تشيز برجر لحم مقدد

Cheeseburger bacon

كريمة شيدر، لحم مقدد، شريحة لحم بقر، بطاطس مقلية وسلطة

برجر كلاسيكي بلحم بقري، صلصة شيدر مذابة ولحم مقدد مشوي.

€18.90 ≈ $22.00

برجر دجاج مقرمش

Burger de poulet crunchy

صلصة تارتار، بطاطس مقلية وسلطة

برجر محشو بدجاج مقلي مقرمش وصلصة تارتار كريمية.

€17.90 ≈ $21.00

برجر سمك

Fish Burger

صلصة تارتار، بطاطس مقلية وسلطة

برجر مع فيليه سمك مقلي وصلصة التارتار.

€18.90 ≈ $22.00

الأسماك

تارتار السلمون، بطاطس مقلية وسلطة

Tartare de saumon, frites et salade

سلمون نيء مقطع مكعبات صغيرة، متبل. يقدم باردًا.

€22.90 ≈ $27.00

جمبري "بلاك تايجر" بروفنسال

Gambas «Black Tiger» à la provençale

جمبري كبير مقلي بالثوم والطماطم وأعشاب بروفانس.

€20.90 ≈ $24.00

سمك دنيس كامل مشوي، فاصوليا خضراء

Bar entier grillé, haricots verts

(10 دقائق)

سمك كامل مشوي ببساطة للحفاظ على نكهته. يقدم مع خضروات خضراء.

€22.90 ≈ $27.00

فيليه سلمون، بطاطس مهروسة وصلصة زبدة بيضاء

Pavé de saumon, pommes écrasées et son beurre blanc

قطعة سمك سلمون سميكة مطبوخة، تقدم مع صلصة زبدة ونبيذ أبيض غنية.

€22.90 ≈ $27.00

سمك وبطاطس، بطاطس مقلية وسلطة وصلصة تارتار

Fish 'n Chips, frites et salade et sa sauce tartare

فيليه سمك مقلي في عجينة، يقدم مع بطاطس مقلية، كما في إنجلترا.

€17.90 ≈ $21.00

حلويات منزلية

9.90 يورو

فوندان شوكولاتة، آيس كريم فانيليا

Fondant au chocolat, glace vanille

(10 دقائق)

كعكة شوكولاتة بقلب سائل ساخن، تقدم مع كرة آيس كريم باردة.

€9.90 ≈ $11.00

كريم بروليه

Crème brûlée

كريم بروليه فانيليا

كريمة حلوى فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

€9.90 ≈ $11.00

خبز ضائع بالكراميل المملح بالزبدة، آيس كريم فانيليا

Pain perdu au caramel au beurre salé, glace vanille

خبز بريوش مغموس في خليط من الحليب والبيض ثم مقلي، يقدم ساخنًا مع صلصة كراميل غنية.

€9.90 ≈ $11.00

تشيز كيك، صلصة فواكه حمراء

Cheesecake, coulis de fruits rouges

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة فواكه حمراء.

€9.90 ≈ $11.00

تارت تاتان، آيس كريم فانيليا

Tarte tatin, glace vanille

تارت تاتان مكرمل مقلوب، يقدم دافئًا.

€9.90 ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.9

٢٬١٦٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

BigLove

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)