menufans

Jumbo de Paris

مقبلات

لفائف الربيع الفيتنامية الصغيرة
越南小春卷
مقبلات محبوبة، مصنوعة من ورق الأرز ملفوف بحشوة من الدجاج المفروم والخضروات والشعيرية، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. عادة ما تقدم مع صلصة السمك الحلوة والحامضة، ذات قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
لفائف الربيع بالروبيان
虾春卷
لفائف الربيع المقلية بحشوة الروبيان الطازج. القشرة مقرمشة، والحشوة لذيذة ومقرمشة، وتحافظ على حلاوة الروبيان.
لفائف الربيع النباتية
素春卷
لفائف الربيع مصنوعة بالكامل من الخضروات، عادة ما تشمل الملفوف والجزر والشعيرية. منعشة ومقرمشة، مناسبة للنباتيين.
كعك الكاري
咖喱角
حلويات بف باستري مثلثة، عادة ما تكون محشوة بلحم بقري مفروم متبل بالكاري أو بطاطس مهروسة. القشرة طبقات مقرمشة، والحشوة غنية وحارة قليلاً.
سلطة صينية
中式沙拉
طبق سلطة منعش، عادة ما يتكون من براعم الفاصوليا وجزر مبشور وخضروات أخرى، متبلة بصلصة خل صينية خاصة، منعشة وحامضة.
سلطة دجاج مقطع
鸡丝沙拉
يضاف الدجاج المسلوق والمقطع إلى سلطة خضروات صينية. يجمع بين طراوة الدجاج وقرمشة الخضروات، غني بالمغذيات.
سلطة روبيان طازج
鲜虾沙拉
سلطة مع الروبيان المسلوق. حلاوة الروبيان تعزز نكهة الطبق بأكمله، وهو طبق مقبلات خفيف وصحي.
سلطة طماطم
番茄沙拉
سلطة تعتمد على الطماطم الطازجة، عادة ما تقدم مع الملفوف المبشور، حلوة وحامضة وعصارية، منعشة جدًا.
عجة فورونغ
芙蓉蛋
عجة صينية كلاسيكية، يخلط فيها البيض مع براعم الفاصوليا والبصل المبشور وخضروات أخرى. المنتج النهائي ذهبي اللون، خفيف ورقيق.
عجة روبيان
虾仁煎蛋
عجة مخفوقة مع روبيان طازج. يكمل البيض الطري الروبيان المقرمش، نكهة منعشة ولذيذة.

مأكولات بحرية

روبيان بصلصة الفاصوليا السوداء
豉汁虾
روبيان طازج مقلي بصلصة فاصوليا سوداء غنية. تتغلغل ملوحة الفاصوليا السوداء تمامًا في الروبيان، نكهة فريدة.
فطر أسود وروبيان
木耳虾
روبيان طازج مقلي مع فطر أسود. الفطر الأسود مقرمش، ويشكل تباينًا في القوام مع الروبيان الطري، خفيف وصحي.
روبيان مقلي بصلصة حارة
干烧虾
طريقة طهي كلاسيكية، يتم فيها قلي الروبيان الطازج في صلصة حارة وحلوة مع تقليل الصلصة. لون أحمر لامع، نكهة غنية.
روبيان حلو وحامض
酸甜虾
روبيان مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة. القشرة الخارجية مقرمشة وحلوة وحامضة، والروبيان الداخلي طري ولذيذ، طبق مناسب لجميع الأعمار.
روبيان بالكاري
咖喱虾
روبيان طازج مطهو في صلصة كاري غنية. نكهة التوابل الغنية تغطي المأكولات البحرية، لذيذة جدًا مع الأرز.
روبيان مقلي
炸虾
روبيان مقلي بخلطة مقرمشة، مشابه للتيمبورا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، عادة ما يقدم مع الملح المتبل أو الصلصة.
كاليماري بصلصة الفاصوليا السوداء والفلفل
豉椒鲜鱿
حلقات كاليماري طازجة مقلية مع صلصة الفاصوليا السوداء والفلفل والبصل. يتميز بنكهة حارة ومالحة، مع قوام كاليماري مقرمش وطري.
محار مقلي بصلصة حارة
干烧干贝
لحم محار طازج مطهو في صلصة حارة خاصة. لحم المحار صلب وحلو، والصلصة غنية ولذيذة.
محار مع صلصة الفاصوليا السوداء
豉椒干贝
لحم محار مقلي مع صلصة الفاصوليا السوداء والفلفل الأخضر والأحمر. ملوحة الفاصوليا السوداء تبرز النكهة الأصلية للمأكولات البحرية.
سمك مقلي بصلصة حارة
干烧鱼片
شرائح سمك طرية مطبوخة في صلصة حارة وغنية. السمك ناعم، والصلصة حارة قليلاً ومنعشة.
سمك حلو وحامض
酸甜鱼片
شرائح سمك مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة. السمك مقرمش من الخارج وطري من الداخل، والنكهة الحلوة والحامضة محبوبة جدًا.
سمك مقلي بالكاري
咖喱鱼片
سمك مطهو في صلصة كاري خفيفة وغنية. يمتص السمك رائحة الكاري، وقوامه ناعم.

الأرز والنودلز

أرز مقلي على الطريقة الكانتونية
广东炒饭
أرز مقلي كانتوني كلاسيكي، حبيبات الأرز منفصلة، عادة ما تقلى بسرعة مع مكعبات لحم الخنزير المشوي، الروبيان، البيض، والبازلاء، مع نكهة 'ووك هاي' قوية.
أرز مقلي بالروبيان
虾仁炒饭
أرز مقلي مع الروبيان الطازج كمكون رئيسي. يمتص الأرز نكهة الروبيان، بسيط ولذيذ.
أرز مقلي بالكاري والدجاج
咖喱炒鸡饭
أرز مقلي مع مكعبات الدجاج ومسحوق الكاري. لون ذهبي، مع نكهة توابل كاري غنية.
أرز مقلي بالخضروات المشكلة
杂菜炒饭
أرز مقلي مخلوط مع خضروات مقطعة (مثل البازلاء والجزر والذرة). غني بالألوان، خفيف النكهة.
نودلز مقلية بالروبيان
虾仁炒面
نودلز صينية مقلية مع الروبيان الطازج والخضروات. النودلز مطاطية، وتمتص الصلصة اللذيذة.
نودلز مقلية باللحم البقري
牛肉炒面
نودلز مقلية مع شرائح لحم بقري طرية. اللحم البقري طري وعصاري، والنودلز مالحة ولذيذة.
نودلز مقلية بالدجاج المقطع
鸡丝炒面
نودلز مقلية مع شرائح دجاج، عادة ما تقدم مع براعم الفاصوليا والبصل، غنية بالنكهة.
نودلز مقلية بالخضروات المشكلة
杂菜炒面
نودلز مقلية مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية، خيار جيد لمحبي الأطعمة النباتية.
ملفوف بالثوم
蒜蓉大白菜
ملفوف صيني طازج مقلي بالثوم. يحافظ على حلاوة الملفوف وقرمشته، مع رائحة ثوم قوية.
فطر أسود مقلي
炒木耳
فطر أسود مقلي، مقرمش، عادة ما يقدم كطبق جانبي نباتي صحي.
لوهان تشاي (مزيج نباتي)
罗汉斋
طبق نباتي صيني شهير، يجمع بين مجموعة متنوعة من الفطر ومنتجات الصويا والخضروات. نكهة لذيذة، طبقات غنية.
لحم وخضروات مقلية مشكلة
炒什碎
يُعرف أيضًا باسم "الزوابع"، وهو عبارة عن لحوم وخضروات مفرومة (مثل براعم الفاصوليا والكرفس والبصل) مقلية بسرعة. طبق صيني كلاسيكي في الخارج.
أرز أبيض
白饭
أرز أبيض مطهو على البخار، وهو طبق رئيسي يقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

حلويات

شوميه روبيان
虾饺
طبق مميز من الحلويات الكانتونية، قشرة شفافة من عجينة التابيوكا تغلف الروبيان الطازج الكامل. القشرة مرنة، والحشوة لذيذة وعصارية.
شوميه
烧卖
طبق حلويات تقليدي مطهو على البخار، مغلف بعجينة رقيقة وحشوة من لحم الخنزير والفطر، مفتوح من الأعلى. قوام صلب، ورائحة لحم قوية.
شوميه روبيان
虾烧卖
يضاف الروبيان الطازج إلى شوميه لحم الخنزير التقليدي، أو يكون الروبيان هو المكون الرئيسي. يضيف نكهة بحرية حلوة ومنعشة.
زلابية مقلية (جيوزا)
锅贴(饺子)
زلابية مقلية حتى يصبح قاعها ذهبيًا ومقرمشًا. الحشوة عادة ما تكون لحم خنزير وخضروات، غنية بالعصارة عند العض، مع قشرة مقرمشة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٦٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس