Jumbo de Paris

Name: Jumbo de Paris
Address: 파리

★ 4.1 (69)

애피타이저

베트남 춘권

越南小春卷

쌀 종이에 다진 닭고기, 채소, 당면 등을 넣어 튀긴 인기 애피타이저. 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 느억맘 소스와 함께 먹습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

새우 춘권

虾春卷

신선한 새우살을 주재료로 한 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 새우살이 신선하고 탱글탱글하여 새우의 달콤한 맛을 살렸습니다.

야채 춘권

素春卷

양배추, 당근, 당면 등 다양한 채소로 만든 춘권. 상큼하고 바삭한 식감으로 채식주의자에게 적합합니다.

카레 고로케

咖喱角

삼각형 모양의 바삭한 페이스트리. 속은 보통 카레로 양념한 다진 소고기나 감자 퓌레입니다. 겉은 겹겹이 바삭하고 속은 향긋하고 약간 매콤합니다.

중국식 샐러드

中式沙拉

숙주, 당근 채 등 다양한 채소를 섞어 특제 중국식 식초 소스로 버무린 상큼한 냉채. 새콤하고 식욕을 돋웁니다.

닭고기 채 샐러드

鸡丝沙拉

전통 중국식 샐러드에 삶은 닭고기 채를 추가했습니다. 닭고기의 부드러움과 채소의 아삭함이 어우러져 영양이 풍부합니다.

새우 샐러드

鲜虾沙拉

삶은 신선한 새우를 넣은 샐러드. 새우의 신선하고 달콤한 맛이 요리 전체의 풍미를 더하며, 담백하고 건강한 애피타이저입니다.

토마토 샐러드

番茄沙拉

신선한 토마토를 주재료로 한 샐러드. 보통 양배추 채를 곁들여 새콤달콤하고 육즙이 풍부하여 느끼함을 잡아줍니다.

계란 흰자 요리

芙蓉蛋

숙주, 양파 등 채소 채를 섞어 만든 클래식한 중국식 오믈렛. 완성되면 황금빛을 띠고 식감이 폭신하고 부드럽습니다.

새우 계란 부침

虾仁煎蛋

신선한 새우를 넣어 부친 오믈렛. 계란의 부드러움과 새우의 쫄깃함이 어우러져 신선하고 맛있습니다.

해산물

두반장 새우 볶음

豉汁虾

신선한 새우를 진한 두반장 소스와 함께 센 불에 볶았습니다. 두반장의 짭짤하고 향긋한 맛이 새우살에 완벽하게 배어들어 독특한 풍미를 자랑합니다.

목이버섯 새우 볶음

木耳虾

신선한 새우와 목이버섯을 함께 볶았습니다. 목이버섯의 아삭한 식감과 신선하고 부드러운 새우살의 식감 대비가 담백하고 건강합니다.

건면 새우 볶음

干烧虾

신선한 새우를 매콤달콤한 소스에 졸여 농후한 소스로 마무리하는 클래식한 요리법. 색이 붉고 윤기가 흐르며 맛이 진합니다.

탕수새우

酸甜虾

튀긴 새우살에 새콤달콤한 소스를 입혔습니다. 겉은 바삭하고 새콤달콤하며 속은 새우살이 신선하고 부드러워 남녀노소 누구나 좋아하는 요리입니다.

카레 새우

咖喱虾

신선한 새우를 향긋한 카레 소스에 졸였습니다. 진한 향신료 맛이 해산물을 감싸 안아 밥과 함께 먹기 좋습니다.

튀긴 새우

炸虾

바삭한 튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 덴푸라와 유사합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 양념 소금이나 소스에 찍어 먹습니다.

두반장 고추 오징어 볶음

豉椒鲜鱿

신선한 오징어 링을 두반장, 고추, 양파와 함께 센 불에 볶았습니다. 불 조절이 중요하며, 오징어는 아삭하고 부드러우며 맛은 맵고 짜고 향긋합니다.

건면 가리비 볶음

干烧干贝

신선한 가리비살을 특제 매콤 소스에 졸였습니다. 가리비살은 단단하고 달콤하며 소스는 진하고 맛있습니다.

검은콩 소스 가리비 볶음

豉椒干贝

가리비살을 두반장, 청홍고추와 함께 볶았습니다. 두반장의 짭짤하고 신선한 맛이 해산물의 본연의 맛을 살려줍니다.

건면 생선살 볶음

干烧鱼片

부드러운 생선살을 매콤하고 진한 소스에 졸였습니다. 생선살은 섬세하고 소스는 약간 매콤하여 식욕을 돋웁니다.

탕수어

酸甜鱼片

바삭하게 튀긴 생선살에 새콤달콤한 소스를 뿌렸습니다. 생선살은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 맛이 인기가 많습니다.

카레 생선살 볶음

咖喱鱼片

생선살을 부드럽고 향긋한 카레 소스에 졸였습니다. 생선살이 카레 향을 흡수하여 부드럽고 매끄럽습니다.

밥과 면 요리

광둥식 볶음밥

广东炒饭

밥알이 하나하나 살아있는 클래식한 광둥식 볶음밥. 보통 차슈 깍둑썰기, 새우, 계란, 완두콩을 넣고 센 불에 빠르게 볶아 불맛이 살아있습니다.

새우 볶음밥

虾仁炒饭

신선한 새우살을 주재료로 한 볶음밥. 밥이 새우의 감칠맛을 흡수하여 간단하면서도 맛있습니다.

카레 닭고기 볶음밥

咖喱炒鸡饭

닭고기 깍둑썰기와 카레 가루로 양념한 볶음밥. 색이 황금빛이고 진한 카레 향신료 맛이 납니다.

잡채 볶음밥

杂菜炒饭

완두콩, 당근, 옥수수 등 다양한 채소 깍둑썰기를 섞어 볶은 밥. 색감이 풍부하고 맛이 담백합니다.

새우 볶음 국수

虾仁炒面

중국식 국수와 신선한 새우살, 채소를 함께 센 불에 볶았습니다. 국수는 쫄깃하고 맛있는 소스를 흡수했습니다.

소고기 볶음 국수

牛肉炒面

부드러운 소고기 채를 넣은 볶음 국수. 소고기는 신선하고 육즙이 풍부하며 국수는 짭짤하고 맛있습니다.

닭고기 채 볶음 국수

鸡丝炒面

닭고기 채를 곁들인 볶음 국수. 보통 숙주와 양파를 곁들여 풍부한 식감을 자랑합니다.

잡채 볶음

杂菜炒面

다양한 제철 채소를 넣은 볶음 국수. 채식 애호가에게 좋은 선택입니다.

마늘 백채 볶음

蒜蓉大白菜

신선한 백채를 마늘과 함께 깔끔하게 볶았습니다. 백채의 달콤함과 아삭한 식감을 살리고 마늘 향이 풍부합니다.

목이버섯 볶음

炒木耳

목이버섯을 마늘과 함께 깔끔하게 볶은 요리. 아삭한 식감으로 건강한 채식 반찬으로 좋습니다.

나한채

罗汉斋

다양한 버섯, 콩 제품, 채소를 모아 만든 유명한 중국식 채식 요리. 맛이 신선하고 풍미가 풍부합니다.

잡채

炒什碎

다진 고기와 채소(숙주, 셀러리, 양파 등)를 섞어 빠르게 볶은 요리. 해외 중국 요리의 클래식입니다.

흰 쌀밥

白饭

삶은 흰쌀밥. 다양한 요리와 곁들이는 주식입니다.

딤섬

새우 딤섬

虾饺

광둥식 딤섬의 대표 주자. 반투명한 쌀가루 피 안에 통통한 새우살이 들어 있습니다. 피는 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부합니다.

슈마이

烧卖

얇은 피 안에 돼지고기와 표고버섯 소를 넣고 윗부분을 열어둔 전통적인 찜 딤섬. 식감이 단단하고 고기 향이 풍부합니다.

새우 슈마이

虾烧卖

전통 돼지고기 슈마이에 신선한 새우를 추가하거나 새우를 주재료로 합니다. 해산물의 신선하고 달콤한 풍미를 더했습니다.

군만두

锅贴(饺子)

바닥이 황금빛으로 바삭하게 구워진 만두. 속은 보통 돼지고기와 채소이며, 한 입 베어 물면 육즙이 풍부하고 겉은 바삭합니다.

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 69개

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