menufans

Intermarché EXPRESS Malakoff

في ويبلر، نقوم بتجهيز المحار وطبق المأكولات البحرية الخاص بك لتأخذه معك.

أطباق المأكولات البحرية (لشخص واحد)

تذوق
Dégustation
3 محار خاص رقم 5، 3 محار مسطح رقم 2، 3 محار فاين دي كلير رقم 2، 3 محار مجوف رقم 3.
تشكيلة متنوعة من المحار لاكتشاف نكهات وقوام مختلف. يتكون من عدة أنواع من المحار الطازج. يؤكل نيئًا مع الليمون أو الخل مع الكراث.
€31 ≈ $36.00
قشّار
Ecailler
6 محار مجوف رقم 3، 3 روبيان وردي، 4 بلح بحر إسباني، 2 محار صدفي، 2 محار صدفي، محار حلزوني.
طبق مشكل يجمع بين المحار والمحار والقشريات المتنوعة. يوفر توازنًا جميلًا بين نكهات البحر وحلاوة الروبيان. مثالي لوجبة مأكولات بحرية كاملة.
€32 ≈ $37.00
القشريات
Crustacés
1/2 جراد بحر كندي، 1/2 سلطعون، 2 جراد بحر، 4 روبيان وردي.
طبق مخصص لعشاق القشريات، بدون محار. يحتوي على قطع فاخرة مثل جراد البحر والسلطعون ذي اللحم الطري والحلو. يقدم مع ملاقط للتقشير.
€37 ≈ $43.00
ويبلر
Wepler
2 محار خاص رقم 5، 2 محار فاين دي كلير رقم 2، 4 محار مجوف رقم 3، 1 محار مسطح رقم 2، 1 جراد بحر، 1/2 سلطعون، 3 روبيان وردي، 4 بلح بحر إسباني، 1 محار صدفي، 1 محار صدفي، 1 محار صدفي، 1 محار حلزوني، 1 روبيان رمادي.
طبق المنزل المميز الكبير، سخي ومتنوع للغاية. يجمع تشكيلة واسعة من المحار والمحار والقشريات. تجربة طعام بحرية كاملة.
€48 ≈ $56.00
ويبلر ونصف جراد بحر كندي
Wepler & son demi-homard canadien
النسخة الأكثر فخامة من طبق Wepler، مع إضافة نصف كندي من جراد البحر. يجمع بين وفرة المأكولات البحرية ورقة جراد البحر. مثالي للمناسبات الخاصة.
€65 ≈ $75.00

المحار

محار مجوف من بريتاني

رقم 3 «باسكال ماجني» (6 قطع)
N°3 « Pascal Magne » (les 6)
محار مجوف بريتوني متوسط الحجم. لحم صلب وطعم بحري نموذجي للمحيط الأطلسي. يؤكل طازجًا على الثلج.
€14.10 ≈ $16.00
رقم 2 «لورانس ماهيو» (6 قطع)
N°2 « Laurence Mahéo » (les 6)
محار مجوف أكبر من خليج موربيهان. نكهة غنية ومتوازنة. يقدر بكمية اللحم الجيدة.
€18 ≈ $21.00

فاين دي كلير «باسكال ماجني»

رقم 3 (6 قطع)
N°3 (les 6)
محار مكرر في مياه عذبة، بلحم أقل وفرة ولكن أكثر رقة. طعم رقيق مع لمسة من أرض البحر. كلاسيكي من المحار الفرنسي.
€15.60 ≈ $18.00
رقم 2 (6 قطع)
N°2 (les 6)
محار فاين دي كلير بحجم أكبر. يوفر قوامًا حريريًا ونكهة بحرية رقيقة. مثالي لمن يحب المحار المتوازن.
€18.60 ≈ $22.00

محار خاص "لآلئ الإمبراطورة" «جويل دوبوش»

رقم 3 (6 قطع)
N°3 (les 6)
محار خاص من خليج أركاشون. يشتهر بلحمه المقرمش وطعمه الحلو والبندقي. محار عالي الجودة.
€17.70 ≈ $21.00

محار خاص جيلاودو

رقم 5 «بابيون» (6 قطع)
N°5 « Papillon » (les 6)
محار صغير ولحمي جدًا، مثالي كفاتح شهية. لحم صلب ومقرمش مع حلاوة مستمرة. توقيع منزل جيلاودو بحجم كوكتيل.
€16.50 ≈ $19.00
رقم 2 (6 قطع)
N°2 (les 6)
محار خاص فاخر كبير. لحم وفير، قوام مقرمش، ونكهات معقدة من البندق واليود. يعتبر من أفضل المحار في العالم.
€25.80 ≈ $30.00

محار خاص نورماندي يوتا بيتش

رقم 3 (6 قطع)
N°3 (les 6)
محار نورماندي يربى على شواطئ الإنزال. طعم قوي، بحري جدًا ولحم وفير. لعشاق النكهات البحرية الصريحة.
€19.20 ≈ $22.00

بلون أو مسطح

رقم 2 (6 قطع)
N°2 (les 6)
محار مسطح ذو شكل دائري مميز. لحم صلب، مقرمش مع طعم معدني وبندق فريد. مختلف جدًا عن المحار المجوف.
€18.90 ≈ $22.00

المحار والقشريات

محار صدفي (6 قطع)
Amandes de mer (les 6)
محار ذو قشرة سميكة ومخططة. لحم صلب، مقرمش وحلو إلى حد ما. يؤكل نيئًا، وغالبًا ما يحظى بتقدير كبير لقوامه.
€4.80 ≈ $6.00
بلح البحر الإسباني (6 قطع)
Moules d'Espagne (les 6)
بلح بحر كبير ولحمي يقدم باردًا. لحم طري وبرتقالي ذو طعم حلو. يؤكل بسهولة باليد أو بالشوكة.
€4.50 ≈ $5.00
روبيان رمادي (كل 100 جرام)
Crevettes grises (les 100g)
روبيان صغير ذو طعم مالح قوي جدًا. يقدم تقليديًا كفاتح شهية. يؤكل كاملاً (باستثناء الرأس) أو مقشرًا.
€6.50 ≈ $8.00
جراد البحر الطازج المطبوخ (كل 100 جرام)
Langoustines fraîches cuites (les 100g)
قشريات أنيقة ذات لحم أبيض، رقيق وحساس. نكهة حلوة ورقيقة. يجب كسر القشرة للاستمتاع بالذيل.
€6.50 ≈ $8.00
محار حلزوني (كل 100 جرام)
Bulots (les 100g)
محار بحري مطبوخ في مرق عطري. لحم صلب وقوام مطاطي قليلاً لطيف. يؤكل مع المايونيز عن طريق استخراجه من القشرة.
€2 ≈ $2.00
روبيان وردي (كل 200 جرام)
Crevettes roses (les 200g)
روبيان كبير الحجم، مطبوخ وبارد. لحم صلب، كثير العصارة وحلو. كلاسيكي يقشر ويغمس في الزبدة أو المايونيز.
€17.50 ≈ $20.00
محار صدفي أو محار صدفي (6 قطع)
Praires ou Palourdes (les 6)
محار مدفون ذو نكهة بحرية قوية. لحم مقرمش وصلب. يؤكل نيئًا، بعد فتحه مباشرة.
€9 ≈ $10.00
سلطعون طازج (القطعة)
Tourteau frais (la pièce)
سلطعون نائم كامل يقدم باردًا. لحم أبيض متفتت ولذيذ، غالبًا مع مرجان كريمي. يتطلب استخدام ملقط لكسر القشرة الصلبة.
€14 ≈ $16.00
جراد بحر كندي كامل يقدم باردًا (القطعة)
Homard canadien entier servi froid (la pièce)
جراد بحر كامل مطبوخ ومقدم باردًا. لحم أبيض، كثيف وحلو، مشهور بشكل خاص في المخالب والذيل. طبق راقٍ يقدم مع صلصات باردة.
€38 ≈ $44.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.7
١٬١٥٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس