Intermarché EXPRESS Malakoff

Name: Intermarché EXPRESS Malakoff
Address: 파리
Price range: €2 - €65

위플러에서는 굴과 해산물 플래터를 포장해 드립니다.

★ 3.7 (1,156)

해산물 플래터 (1인분)

시식

Dégustation

스페셜 3개 n°5, 플랫 3개 n°2, 핀 드 클레어 3개 n°2, 크레우즈 3개 n°3.

다양한 맛과 질감을 경험할 수 있는 다양한 굴 모음. 여러 종류의 신선한 굴로 구성됩니다. 레몬이나 샬롯 식초와 함께 날것으로 즐깁니다.

€31 ≈ ₩52,599

굴 까는 사람

Ecailler

크레우즈 6개 n°3, 분홍 새우 3마리, 스페인 홍합 4개, 모시조개 2개, 꼬막 2개, 소라.

굴과 다양한 조개류 및 갑각류를 조합한 모듬 플래터. 해산물의 풍미와 새우의 단맛이 균형을 이룹니다. 풍성한 해산물 식사에 이상적입니다.

€32 ≈ ₩54,296

갑각류

Crustacés

캐나다산 반마리 랍스터, 반마리 게, 랑구스틴 2마리, 분홍 새우 4마리.

굴 없이 갑각류 애호가를 위한 플래터. 부드럽고 달콤한 살의 랍스터와 게와 같은 고급 해산물을 포함합니다. 껍질을 까기 위한 집게와 함께 제공됩니다.

€37 ≈ ₩62,779

위플러

Wepler

스페셜 2개 n°5, 핀 드 클레어 2개 n°2, 크레우즈 4개 n°3, 플랫 1개 n°2, 랑구스틴 1개, 반마리 게, 분홍 새우 3마리, 스페인 홍합 4개, 바지락 1개, 꼬막 1개, 모시조개 1개, 소라, 회색 새우.

하우스의 시그니처 대형 플래터, 매우 푸짐하고 다양합니다. 광범위한 굴, 조개류 및 갑각류를 모았습니다. 바다의 완전한 미식 경험.

€48 ≈ ₩81,443

위플러 & 캐나다산 반마리 랍스터

Wepler & son demi-homard canadien

위플러 플래터의 가장 고급스러운 버전으로, 캐나다산 반마리 랍스터가 추가되었습니다. 풍성한 해산물과 랍스터의 섬세함을 결합했습니다. 특별한 날에 완벽합니다.

€65 ≈ ₩110,288

굴

브르타뉴 크레우즈

N°3 « 파스칼 마뉴 » (6개)

N°3 « Pascal Magne » (les 6)

중간 크기의 브르타뉴 크레우즈 굴. 단단한 살과 대서양 특유의 바다 풍미. 얼음 위에 신선하게 즐깁니다.

€14.10 ≈ ₩23,924

N°2 « 로렌스 마오 » (6개)

N°2 « Laurence Mahéo » (les 6)

모르비앙 만에서 나는 더 큰 크레우즈 굴. 풍부하고 균형 잡힌 맛. 풍성한 살 양으로 높이 평가됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

핀 드 클레어 « 파스칼 마뉴 »

N°3 (6개)

N°3 (les 6)

클레르에서 숙성된 굴, 살은 적지만 더 섬세합니다. 해산물의 풍미가 느껴지는 섬세한 맛. 프랑스 굴의 클래식입니다.

€15.60 ≈ ₩26,469

N°2 (6개)

N°2 (les 6)

더 큰 사이즈의 핀 드 클레어. 부드러운 식감과 섬세한 바다의 풍미를 제공합니다. 균형 잡힌 굴을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

€18.60 ≈ ₩31,559

스페셜 페를 드 렝페라트리스 « 조엘 뒤퓌슈 »

N°3 (6개)

N°3 (les 6)

아르카숑 만의 스페셜 굴. 아삭한 살과 달콤하고 견과류 같은 맛으로 유명합니다. 고품질 굴입니다.

€17.70 ≈ ₩30,032

스페셜 질라르도

N°5 « 파피용 » (6개)

N°5 « Papillon » (les 6)

작고 살이 많은 굴, 아페리티프로 이상적입니다. 단단하고 아삭한 식감과 지속적인 단맛. 질라르도 하우스의 시그니처 칵테일 사이즈입니다.

€16.50 ≈ ₩27,996

N°2 (6개)

N°2 (les 6)

고급 특대 사이즈 굴. 풍부한 살과 아삭한 식감, 그리고 복합적인 견과류와 바다의 풍미를 자랑합니다. 세계 최고의 굴 중 하나로 꼽힙니다.

€25.80 ≈ ₩43,776

노르망디 유타 비치 스페셜

N°3 (6개)

N°3 (les 6)

상륙 작전 해변에서 양식된 노르망디 굴. 강렬하고 매우 짠맛과 풍부한 살. 확실한 바다의 풍미를 좋아하는 애호가를 위한 것입니다.

€19.20 ≈ ₩32,577

벨롱 또는 플랫

N°2 (6개)

N°2 (les 6)

둥근 모양의 특징적인 플랫 굴. 단단하고 아삭한 살과 독특한 금속성 및 견과류 맛. 크레우즈 굴과는 매우 다릅니다.

€18.90 ≈ ₩32,068

조개류 & 갑각류

모시조개 (6개)

Amandes de mer (les 6)

두껍고 줄무늬가 있는 껍질의 조개류. 단단하고 아삭하며 상당히 달콤한 살. 날것으로 먹으며, 씹는 맛이 좋습니다.

€4.80 ≈ ₩8,144

스페인 홍합 (6개)

Moules d'Espagne (les 6)

차갑게 제공되는 크고 살이 많은 홍합. 부드럽고 주황색 살과 달콤한 맛. 손이나 포크로 쉽게 먹을 수 있습니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

회색 새우 (100g당)

Crevettes grises (les 100g)

강하고 짭짤한 맛이 특징인 작은 새우. 전통적으로 아페리티프로 제공됩니다. 껍질째 (머리 제외) 또는 껍질을 벗겨 먹습니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

신선한 삶은 랑구스틴 (100g당)

Langoustines fraîches cuites (les 100g)

흰 살, 섬세하고 부드러운 식감의 우아한 갑각류. 달콤하고 섬세한 맛. 껍질을 깨서 꼬리를 먹어야 합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

소라 (100g당)

Bulots (les 100g)

향긋한 육수에 삶은 바다 달팽이. 단단하고 약간 고무 같은 식감이 좋습니다. 껍질에서 꺼내 마요네즈와 함께 먹습니다.

€2 ≈ ₩3,393

분홍 새우 (200g당)

Crevettes roses (les 200g)

크고 삶아서 차갑게 제공되는 새우. 단단하고 육즙이 풍부하며 부드러운 살. 껍질을 벗겨 버터나 마요네즈에 찍어 먹는 클래식입니다.

€17.50 ≈ ₩29,693

꼬막 또는 바지락 (6개)

Praires ou Palourdes (les 6)

강렬한 바다의 풍미로 유명한 파고드는 조개류. 아삭하고 단단한 식감. 갓 깐 상태로 날것으로 즐깁니다.

€9 ≈ ₩15,271

신선한 게 (개당)

Tourteau frais (la pièce)

차갑게 제공되는 통 꽃게. 흰 살은 부서지기 쉽고 맛있으며, 종종 크리미한 내장이 있습니다. 단단한 껍질을 깨기 위해 집게를 사용해야 합니다.

€14 ≈ ₩23,754

차갑게 제공되는 통 캐나다산 랍스터 (개당)

Homard canadien entier servi froid (la pièce)

삶아서 차갑게 제공되는 통 랍스터. 흰 살, 단단하고 달콤한 식감으로, 특히 집게발과 꼬리 부분으로 유명합니다. 차가운 소스와 함께 제공되는 고급 요리입니다.

€38 ≈ ₩64,476

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매장 정보

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3.7

Google Maps 평점 1,156개

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