Gypse
قوائم الغداء، من الثلاثاء إلى السبت من 12:00 إلى 13:45. القائمة وقائمة الاكتشاف متوفرة في الغداء والعشاء.
4.8
قوائم الغداء
من الثلاثاء إلى السبت من 12:00 إلى 13:45.
مقبلات / طبق رئيسي أو طبق رئيسي / حلوى
Entrée / plat ou Plat / Dessert
قائمة غداء تشمل طبقين حسب الاختيار (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى). للاختيار من بين اقتراحات اليوم.
€20.50
≈ $24.00مقبلات / طبق رئيسي / حلوى
Entrée / Plat / Dessert
قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. للاختيار من بين اقتراحات اليوم.
€24
≈ $28.00طبق واحد
Plat unique
طبق رئيسي واحد حسب الاختيار من اقتراحات الغداء.
€17
≈ $20.00اقتراحات الغداء
مقبلات، أطباق رئيسية وحلويات حسب الاختيار للقوائم.
سلمون متبل، بليني الحنطة السوداء، جرانايت شمندر / توت
Saumon mariné, blini au sarrasin granité betterave / framboise
سلمون متبل، يقدم على بليني (بان كيك صغير) من الحنطة السوداء، مع جرانايت بارد من الشمندر والتوت.
حساء كوسا بارد، كروكيت موزاريلا، كريمة الريحان
Soupe froide de courgette, croquette de mozza, crème au basilic
حساء كوسا منعش، يقدم مع كروكيت جبن موزاريلا مقرمش وكريمة ريحان.
القائمة
متوفر في الغداء والعشاء.
تيرين لحم خنزير مقرمش، هريس برقوق وفلفل حار، سلطة جرجير، جوز
Terrine de porc croustillante, coulis à la prune, piment, mesclun, noix
باتيه لحم خنزير مقرمش، معزز بهريس برقوق وفلفل حار، يقدم مع سلطة وجوز.
€11
≈ $13.00بيضة مثالية، خبز محمص بالكمأة، فطر، رغوة بالثوم
Œuf parfait, mouillette à la truffe, champignon, émulsion à l’ail
بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة مع صفار سائل، تقدم مع خبز بالكمأة، فطر، ورغوة ثوم.
€11
≈ $13.00رافيولي لحم خنزير، طماطم مجففة، رغوة ماديرا
Raviole de cochon, tomate confite, mousse au madère
معكرونة محشوة بلحم الخنزير، تقدم مع طماطم مجففة ورغوة خفيفة بنبيذ ماديرا.
€12
≈ $14.00أخطبوط مشوي، هريس فلفل حار و chorizo، أرانشيني، صلصة ليمون حامض وكزبرة
Poulpe snacké, coulis poivron et chorizo, arrancinis, sauce au citron vert et ciboulette
أخطبوط مشوي، يقدم مع صلصة فلفل حار-تشوريزو، كرات أرز مقلية، وصلصة ليمون حامض-كزبرة منعشة.
€17
≈ $20.00سمك اليوم، قشرة بندق، بلح البحر، جزر، رغوة زعفران
Poisson du jour, croûte de noisette, moules, carotte, émulsion au safran
سمك اليوم، محضر بقشرة بندق، يقدم مع بلح البحر والجزر وصلصة زعفران.
€18
≈ $21.00فيليه لحم بقري، كرات بطاطس، صلصة لحم قوية
Filet de bœuf, gnocchis, jus corsé
قطعة لحم بقري طرية، تقدم مع كرات بطاطس وصلصة لحم مختزلة.
€26
≈ $30.00أطباق جبن أو لحوم باردة
Planches fromages ou charcuteries
طبق تذوق يقدم إما تشكيلة من الأجبان أو اللحوم الباردة.
€18
≈ $21.00طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان
Planche mixte charcuteries et fromages
طبق كبير يجمع تشكيلة من الأجبان واللحوم الباردة.
€20
≈ $23.00النبيذ بالكأس (12 سم مكعب)
دومين كولومبيه « كوفيه دي أكاسيا » 2021، IGP دي كولين رودانيان
Domaine Colombet « Cuvée des Acacias » 2021, IGP des Collines Rhodaniennes
نبيذ أبيض جاف من وادي الرون.
€6.50
≈ $8.00دومين دي بوثييه « كولين أون فلام » 2022، كوت رواز *
Domaine des Pothier « Colline en flamme » 2022, Côte Roannaise *
نبيذ أبيض من لوار (كوت رواز)، معدني وفاكهي.
€7
≈ $8.00دومين دي دو فالي « سان-أوبان » 2021، AOP كوتو دو لايون (حلو)
Domaine des Deux Vallées « Saint-Aubin » 2021, AOP Coteaux du Layon (Moelleux)
نبيذ أبيض حلو من لوار، حلو وسكري.
€7
≈ $8.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
840 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...