menufans

Guadagnino Bar Pasticceria Tavola Calda (Roma Giustiniana)

Guadagnino Bar Pasticceria Tavola Calda

الأطباق المشار إليها بـ (*) محضرة من مكونات مجمدة

★ 4.3 (947) $$Moderate

مقبلات

بروشيتا كلاسيكية
Bruschetta classica
ثوم وزيت زيتون بكر ممتاز وملح.
شرائح خبز محمص مفرومة بالثوم الطازج ومتبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح. بسيط، مقرمش، ولذيذ، هو المقبلات الإيطالية بامتياز.
€1 ≈ $1.00
بروشيتا أورتولانا
Bruschetta all’ortolana
طماطم وريحان.
خبز محمص مزين بالطماطم الطازجة المقطعة مكعبات والريحان. منعش وخفيف، بنكهة البحر الأبيض المتوسط الكلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
بروشيتا مشكلة
Bruschetta mista
تشكيلة من البروشيتا مع توابل مختلفة. مثالي لتذوق مجموعات نكهات مختلفة على خبز مقرمش.
€3.50 ≈ $4.00
خبز محمص بالجبنة الموزاريلا والأنشوجة
Crostini mozzarella e alici
خبز محمص صغير ساخن مغطى بموزاريلا ذائبة وشرائح أنشوجة. تباين لذيذ بين الجبن الحلو والسمك المملح.
€4.50 ≈ $5.00
خبز محمص بالجبنة الموزاريلا وفطر الشامبينيون
Crostini mozzarella e funghi champignon
خبز محمص صغير مغطى بموزاريلا ذائبة وفطر شامبينيون. مقبلات غنية وترابية، قوام طري ومقرمش.
€4.50 ≈ $5.00
مقبلات البيت
Antipasto della casa
لحوم باردة مشكلة، خضروات مخللة، أجبان مشكلة
طبق تقليدي مشكل مع لحوم باردة متنوعة، خضروات مخللة، وأجبان. مثالي للمشاركة لبدء الوجبة بنكهات أصيلة.
€9.80 ≈ $11.00
تشكيلة لحوم باردة
Selezione di affettati misti
طبق من اللحوم الباردة الإيطالية المختارة. يشمل أنواعًا مثل البروشوتو، السلامي، وغيرها من اللحوم المعتقة المقطعة شرائح.
€12 ≈ $14.00
بروشوتو وموزاريلا بوفالو
Prosciutto e bufala
بروشوتو معتق يقدم مع جبنة موزاريلا بوفالو طازجة. مزيج إيطالي كلاسيكي يجمع بين ملوحة اللحوم الباردة وحلاوة الجبن الكريمي.
€10.50 ≈ $12.00
بلح البحر مارينارا
Cozza alla marinara
بلح البحر سوتيه مع الطماطم والثوم والفلفل الحار
بلح البحر الطازج سوتيه في مقلاة مع الطماطم والثوم والفلفل الحار. طبق بحري حار وعصاري، غالباً ما يقدم مع الخبز لامتصاص الصلصة.
€8.50 ≈ $10.00

المقليات

سوبلي بالهاتف (قطعة واحدة)
Supplì al telefono 1 pz
كرات أرز رومانية تقليدية بالصلصة، بقلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. تؤكل ساخنة، بفتحها إلى نصفين لرؤية "خيط" الموزاريلا.
€1.80 ≈ $2.00
زهور الكوسا بالجبنة الموزاريلا والأنشوجة (قطعة واحدة)
Fiori di zucca mozzarella e alici 1 pz.
زهور الكوسا محشوة بالموزاريلا وقطعة أنشوجة مملحة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة لذيذة.
€1.80 ≈ $2.00
فيليه سمك القد بالبقسماط (قطعة واحدة)
Filetto di Baccalà in pastella 1 pz.
فيليه سمك القد مملح ومنزوع الملوحة، مغطى بطبقة مقرمشة ومقلية. طبق روماني تقليدي من طعام الشارع، عصاري وذهبي.
€2.50 ≈ $3.00
بيتزا صغيرة مشكلة
Pizzottella mista
محشو بلحوم متنوعة (3 قطع)
فطائر صغيرة أو بيتزا صغيرة مقلية محشوة بلحوم باردة مشكلة. وجبة خفيفة لذيذة وشهية، تقدم في حصة من ثلاث قطع.
€4.50 ≈ $5.00
مقلي على الطريقة الرومانية
Fritto alla Romana
فيليه سمك القد، باذنجان مقلي، وزهور الكوسا.
مزيج من الأطباق المقلية الرومانية التقليدية: سمك القد، خضروات بالبقسماط، وزهور الكوسا. مثالي لتذوق تقاليد القلي المحلية المختلفة.
€5 ≈ $6.00
طبق مقلي مشكل كبير*
Gran fritto misto*
سوبلي، كروكيت بطاطس، زيتون أسكولاني
طبق كبير من المقليات الإيطالية المشكلة. يشمل أرز مقلي (سوبلي)، كروكيت البطاطس، وزيتون محشو باللحم ومغطى بالبقسماط.
€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية من التقاليد الرومانية

جلالتها "الكاربونارا"
La sua maestà “la Carbonara”
سباغيتي سميكة
سباغيتي مطبوخة بصلصة كريمية من صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، والفلفل الأسود، مع إضافة لحم الخنزير المقدد المقرمش. غنية، كريمية، وذات نكهة قوية.
€9 ≈ $10.00
ريجاتوني لا جريشيا
Rigatoni alla Gricia
معكرونة قصيرة مطبوخة بلحم الخنزير المقدد المقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، والفلفل الأسود. تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريشيانا، خالية من البيض والطماطم.
€8 ≈ $9.00
توناريلي بالجبنة والفلفل
Tonnarelli Cacio e pepe
معكرونة طازجة سميكة مطبوخة بصلصة كريمية مستحلبة من جبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. طبق بسيط ولكنه قوي وحار.
€8 ≈ $9.00
سباغيتي أاماتريشيانا.
Spaghettoni all’amatriciana.
سباغيتي سميكة تقدم بصلصة طماطم، لحم خنزير مقدد مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانو. توازن مثالي بين حلاوة الطماطم وملوحة لحم الخنزير.
€8 ≈ $9.00
ريجاتوني بصلصة ذيل الثور
Rigatoni con sugo di coda alla Vaccinara
ريجاتوني مطبوخ بصلصة يخنة ذيل الثور. الصلصة غنية، كثيفة، ومليئة بنكهة اللحم المطبوخ طويلاً مع الطماطم والتوابل.
€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية من البحر

توناريلي بالمحار
Tonnarelli alle vongole
معكرونة طازجة طويلة تقدم مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي، رقيق وعطري.
€11 ≈ $13.00
لينجويني من البحر
Linguine dal Mare
لينجويني تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية الطازجة. طبق غني يجمع نكهات المحيط.
€13 ≈ $15.00
توناريلي بجمبري مازارا الأحمر والطماطم
Tonnarelli ai gamberi rossi di Mazara del vallo* e pomodori
معكرونة طازجة بجمبري أحمر صقلي فاخر وطماطم صغيرة. طبق رئيسي راقٍ، بنكهة حلوة ومميزة لجمبري مازارا.
€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية من التقاليد الرومانية

كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla Romana
كرشة لحم بقري مطهوة ببطء بصلصة طماطم، نعناع روماني، وجبنة بيكورينو. طبق فقير تقليدي، طري وعطري جداً.
€9 ≈ $10.00
ذيل الثور على طريقة فاكينيارا
Coda alla Vaccinara
ذيل ثور مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والتوابل حتى ينفصل اللحم عن العظم. غني، هلامي، ولذيذ جداً.
€10 ≈ $12.00
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla Romana
شرائح لحم عجل مطبوخة مع بروشوتو والمريمية، مع إضافة النبيذ الأبيض. لحم طري ولذيذ، سريع الأكل.
€9.80 ≈ $11.00
لحم ضأن على طريقة سكوتاديتو.
Abbacchio allo scottadito.
ضلع لحم ضأن صغير مشوي ويقدم ساخناً جداً ('سكوتاديتو'). اللحم طري، مدخن، ويؤكل عادة باليد.
€13 ≈ $15.00
لحم ضأن مطهو على طريقة الصيادين
Abbacchio alla Cacciatora
قطع لحم ضأن محمصة في مقلاة مع الثوم، الروزماري، الخل، والأنشوجة. طبق ريفي بنكهة قوية وحمضية قليلاً.
€13 ≈ $15.00
سمك القد* مطهو في صلصة في وعاء فخاري
Baccalà* in guazzetto cotto nel coccio
سمك القد مطهو في وعاء فخاري مع الطماطم، الزيتون، والكبر. الطهي في الوعاء يحافظ على طراوة السمك وتمازج النكهات.
€14 ≈ $16.00

أطباق رئيسية من الأرض

نقانق مشوية
Salsiccia alla brace
نقانق لحم خنزير مشوية. عصارية ولذيذة، مع نكهة الشواء المميزة.
€6 ≈ $7.00
شرائح لحم بقري وجرجير
Straccetti di manzo e rucola
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية بسرعة في مقلاة وتقدم على طبقة من الجرجير الطازج. طبق رئيسي خفيف ولذيذ.
€9.80 ≈ $11.00
شرائح دجاج مشوية بالأعشاب
Tagliata di pollo ai ferri e rosmarino
صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح ومتبل بالروزماري. بسيط، صحي، وعطري.
€9 ≈ $10.00
شرائح لحم العجل بالليمون
Piccatina al limone
شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومطهوة في صلصة ليمون كريمية. اللحم طري وله نكهة منعشة وحمضية.
€9.80 ≈ $11.00
مشاوي مشكلة من اللحم
Grigliata mista di carne
لحم بقري، لحم خنزير، دجاج
تشكيلة من اللحوم (بقري، خنزير، دجاج) مشوية. مثالي لمن يريد تذوق أنواع مختلفة من اللحوم في طبق واحد.
€12 ≈ $14.00
شريحة لحم بقري 350 جرام
Bistecca di manzo 350 gr
شريحة لحم بقري 350 جرام مشوية. تقدم عصارية، مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.
€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية من البحر

كاليماري والروبيان المقلي
Frittura calamari e gamberi
حلقات كاليماري وروبيان مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة، خفيفة، وتقدم عادة مع الليمون.
€14.50 ≈ $17.00
شريحة سلمون مشوية
Trancio di salmone alla griglia
شريحة سلمون طازج مطبوخة على الشواية. اللحم وردي، طري، وغني بالنكهة.
€14.80 ≈ $17.00
مشاوي مشكلة من البحر
Grigliata mista di mare
طبق رئيسي من صيد اليوم
تشكيلة من الأسماك الطازجة والقشريات المشوية، تختلف حسب توفر اليوم. تجربة بحرية كاملة.
€16 ≈ $19.00

أطباق جانبية

بطاطس مشوية بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة قطع ومشوية في الفرن، عادة مع الروزماري. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€4 ≈ $5.00
بطاطس مقلية*
Patatine fritte *
بطاطس مقطعة أصابع ومقلية. ذهبية ومالحة، طبق جانبي عالمي.
€4 ≈ $5.00
سلق مقلي
Cicoria ripassata
خضروات ورقية مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. لها نكهة مميزة مرة وحارة.
€4 ≈ $5.00
سبانخ بالزبدة والبارميزان
Spinaci al burro e parmigiano
سبانخ طرية مقلية بالزبدة وجبنة البارميزان. طبق جانبي حلو، كريمي، ومغذي.
€4 ≈ $5.00
سلطة كابريتشوزا
Insalata capricciosa
سلطة مشكلة طازجة، غالباً ما تكون غنية بمكونات مثل الذرة، الجزر، أو الزيتون. خفيفة ومنعشة.
€4 ≈ $5.00

عصائر

امنح نفسك جرعة مركزة من الصحة إليك اقتراحاتنا

منقي
DEPURATIVA
كمثرى، تفاح، ليمون
عصير طازج مستخرج من الكمثرى والتفاح والليمون. مشروب مزيل للسموم بنكهة حلوة وحامضة قليلاً.
€5 ≈ $6.00
منعش ومدر للبول
RINFRESCANTE&DRENANTE
جريب فروت، خيار، نعناع
مزيج منعش من الجريب فروت والخيار والنعناع. منعش جداً على الحنك، مثالي للأيام الحارة.
€5 ≈ $6.00
منشط
RIGENERANTE
أناناس، تفاح، كرفس، زنجبيل
عصير منشط بالأناناس والتفاح والكرفس ولمسة حارة من الزنجبيل.
€5 ≈ $6.00
منشط
ENERGICA
خيار، كرفس، شمر، تفاح، ليمون
مشروب أخضر غني بالخضروات مثل الخيار والكرفس والشمر، متوازن بالتفاح والليمون.
€5 ≈ $6.00
رقيق
DELICATA
تفاح، أناناس، كيوي، جريب فروت
مزيج فاكهي وناعم مع التفاح والأناناس والكيوي والجريب فروت. حلو ومليء بالفيتامينات.
€5 ≈ $6.00
مرطب
DISSETANTE
كيوي، كرفس، شمام، زنجبيل
مشروب مرطب يعتمد على الشمام والكيوي، مع انتعاش الكرفس والزنجبيل.
€5 ≈ $6.00
للتسمير
ABBRONZANTE
جزر، برتقال، ليمون، زنجبيل
عصير غني بالبيتا كاروتين بالجزر والبرتقال، مع إضافة الليمون والزنجبيل.
€5 ≈ $6.00
مغذي
NUTRIENTE
برتقال، كيوي، جزر، ريحان
مشروب مغذٍ بالفواكه والجزر، مع إضافة نكهة الريحان الطازج الفريدة.
€5 ≈ $6.00
مزيل للسموم
DISINTOSSICANTE
جزر، شمندر، زنجبيل
عصير أحمر اللون غني بالشمندر والجزر، مع لمسة من الزنجبيل. ترابي وصحي.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٩٤٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Eden Ristorante - Il Paradiso del Pistacchio
Eden Ristorante - Il Paradiso del Pistacchio
★ 4.5 · $$
 Giustiniana
Giustiniana
★ 4.3 · $$
 Locanda Blues
Locanda Blues
★ 4.2 · $$
 Vento Dell'Est
Vento Dell'Est
★ 4.5 · $
 WILD WEST STEAK HOUSE
WILD WEST STEAK HOUSE
★ 4.2 · $$
 Le Cicale di Veio
Le Cicale di Veio
★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو