مقبلات
حساء بصل تقليدي
Soupe à l’oignon traditionnelle
حساء فرنسي كلاسيكي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يقدم مشويًا مع جبن ذائب وخبز محمص. نكهة غنية، مالحة، ومريحة.
€16
≈ $19.00حساء القرع الكريمي
Velouté de butternut
حساء كريمي وناعم يعتمد على القرع. نكهة حلوة، حلوة قليلاً، وشبيهة بالجوز. قوام كريمي.
€12
≈ $14.00زلابية صغيرة مخبوزة
Petites ravioles gratinées
باستا صغيرة محشوة (عادة بالجبن والأعشاب) مخبوزة بالكريمة والجبن. طبق غني ولذيذ.
€16
≈ $19.00حلزونات تقليدية
Escargots traditionnels
حلزونات بورغوندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم (زبدة الحلزون). قوام طري ومطاطي، نكهة عشبية وثومية.
€14~
كبد بط نصف مطبوخ منزلي
Foie gras de canard mi-cuit maison
كبد بط دهني مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة. قوام ذائب وزبدي، نكهة غنية ودقيقة. غالبًا ما يقدم مع خبز محمص وتشاتني.
€22
≈ $25.00تارتار سلمون وأفوكادو
Tartare de saumon & avocat
مكعبات سلمون نيء طازج ممزوجة بالأفوكادو. تتبيلة خفيفة، غالبًا بالليمون والأعشاب. منعش وكريمي.
€16~
كاممبير مشوي بالروزماري، عسل، جوز وخبز محمص
Camembert rôti au romarin, miel, noix et pain grillé
جبن كاممبير كامل مخبوز حتى يصبح ذائبًا، معطر بالروزماري والعسل. يقدم ساخنًا للمشاركة، يؤكل مع الخبز المحمص.
€16
≈ $19.00سلطات
سلطة سيزر الكلاسيكية
La classique César salad
قلب خس روماني، دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان، طماطم كرزية وصلصة سيزر
خس روماني، خبز محمص، بارميزان، صلصة سيزر
€25~
سلطة الجزيرة
Salade de l'Île
سلمون مدخن، خرشوف مخلل، سلطة، جريب فروت، طماطم، هليون أخضر
سلطة منعشة مع سلمون مدخن وخضروات مخللة. مزيج من النكهات المدخنة والحامضة (الجريب فروت) والخضروات.
€28
≈ $32.00سلطة جبن ماعز ساخن
Salade de chèvre chaud
سلطة مشكلة، خبز محمص بالجبن، فاصوليا خضراء، طماطم
سلطة خضراء تقدم مع شرائح خبز محمص مغطاة بجبن الماعز الذائب. تباين بين الساخن والبارد وقوام مقرمش.
€25
≈ $29.00أطباق رئيسية
دجاج أصفر بالفطر، بطاطس صغيرة
Poulet jaune aux champignons, pommes grenailles
دواجن عالية الجودة تقدم مع صلصة فطر وبطاطس صغيرة مشوية. طبق كلاسيكي ومريح.
€28
≈ $32.00ريجاتوني بالفطر وصلصة الكمأة
Rigatoni aux champignons & sauce morilles
باستا أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية غنية بالكمأة (فطر بري عطري). نكهة خشبية وأومامي.
€28
≈ $32.00بيني بالطماطم والريحان
Penne tomates & basilic
باستا قصيرة مع صلصة طماطم بسيطة وريحان طازج. طبق خفيف نباتي بنكهات متوسطية.
€22
≈ $25.00تارتار لحم بقري - الوصفة الكلاسيكية
Tartare de bœuf - la recette classique
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، خردل، صفار بيض). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية. قوام طري.
€25
≈ $29.00تارتار لحم بقري إيطالي
Tartare de bœuf Italien
بيستو وبارميزان، جرجير، بطاطس مقلية منزلية
نسخة من تارتار اللحم البقري المتبل بالمنكهات الإيطالية (بيستو، بارميزان). يقدم نيئًا بلمسة متوسطية.
€27
≈ $31.00برجر جبن كلاسيكي
Classic cheese Burger
شطيرة ساخنة تتكون من لحم بقري مفروم، جبن ذائب، وحشوات في خبز بريوش. تقدم مع بطاطس مقلية.
€26~
لحم بقري بورغيني تقليدي
Traditionnel bœuf bourguignon
صلصة نبيذ، بطاطس مسلوقة، جزر وفطر
يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء في نبيذ أحمر مع خضروات. اللحم طري جدًا والصلصة غنية وكريمية.
€29
≈ $34.00أخطبوط مشوي على البلانشا
Poulpe braisé à la plancha
هريس بطاطا حلوة، صلصة ترياكي بالكمثرى
أذرع أخطبوط مطبوخة حتى تصبح طرية ثم مشوية. تقدم مع هريس حلو وصلصة حلوة ومالحة. قوام ثابت ولكنه طري.
€34
≈ $39.00فيليه لحم بقري 220 جرام، صلصة فلفل، بطاطس مقلية منزلية
Filet de bœuf 220gr, sauce poivre, frites maison
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. تقدم مع صلصة فلفل حارة وبطاطس مقلية.
€42
≈ $49.00فيليه سلمون، زبدة بيضاء، خضروات خضراء مقلية
Pavé de saumon, beurre blanc, poêlée de légumes verts
فيليه سلمون مشوي يقدم مع صلصة زبدة بيضاء كريمية. يقدم مع خضروات. غني ولذيذ.
€28
≈ $32.00فخذ بط كونفيت منزلي، بطاطس صغيرة
Cuisse de canard confite maison, pommes grenailles
فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. نكهة مكثفة.
€28
≈ $32.00عجل ميلانيز، طماطم مهروسة
Veau à la milanaise, concassée de tomates
شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع طماطم طازجة مقطعة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€29
≈ $34.00أرز جوز الهند بالخضروات، صلصة كاري
Riz coco aux légumes, sauce curry
طبق نباتي يعتمد على الأرز المطبوخ في حليب جوز الهند مع خضروات متنوعة وصلصة كاري حارة. حلو وعطري.
€25
≈ $29.00طبق جانبي إضافي
Supplément Extra Side
بطاطس مقلية، سلطة، بيني، خضروات، بطاطس صغيرة
طبق جانبي إضافي من اختيارك لإكمال الوجبة.
€8
≈ $9.00كوكتيلات
جريب فروت
Pamplemousse
كوكتيل فوار يعتمد على النبيذ الفوار (بروسيكو)، ليكير، ومياه غازية، منكه بالجريب فروت.
€15
≈ $17.00أبيرول
Aperol
سبريتز فينيسي كلاسيكي. بروسيكو، أبيرول (مر برتقال)، ومياه غازية. طعم برتقال-مر منعش.
€15
≈ $17.00سويرو
Sureau
سبريتز زهري يستخدم ليكير زهرة البيلسان (مثل سانت جيرمان)، بروسيكو، ومياه غازية. حلو وعطري.
€15
≈ $17.00شمام
Melon
سبريتز فاكهي منكه بليكير الشمام.
€15
≈ $17.00ليمونشيلو
Limoncello
سبريتز ليموني يستخدم ليكير الليمون الإيطالي (ليمونشيلو) بدلاً من المر. منعش جدًا وحامض.
€15
≈ $17.00فيرجنز
فيرجن كولادا
Virgin colada
عصير أناناس، كريمة جوز الهند في شاكر
نسخة غير كحولية من بينا كولادا. مزيج كريمي من الأناناس وجوز الهند. استوائي وحلو.
€12
≈ $14.00سيندريلا
Cinderella
عصير أناناس، عصير برتقال، عصير ليمون
كوكتيل عصائر فواكه غير كحولي، يمزج الحمضيات والأناناس لنكهة فاكهية وحامضة.
€12
≈ $14.00باسيلكس
Basilicus
عصير كركديه، عصير توت بري، شراب ريحان
مشروب غير كحولي بنكهات عشبية وزهرية. الريحان يضفي انتعاشًا عطريًا على الفواكه الحمراء.
€12
≈ $14.00موهيتو التفاح
Apple mojito
عصير تفاح، نعناع طازج، ليمون أخضر
نسخة غير كحولية من الموهيتو حيث يحل التفاح محل الروم، ممزوج بالنعناع الطازج والليمون الأخضر.
€12
≈ $14.00مشروبات فاتحة للشهية
كير توت العليق، توت أسود، عنب الثعلب، خوخ
Kir Framboise, Mure, Cassis, Pêche
مشروب فرنسي كلاسيكي يمزج بين النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الفاكهة (توت أسود، توت، خوخ، إلخ).
€10
≈ $12.00كير رويال توت العليق، توت أسود، عنب الثعلب، خوخ
Kir Royal Framboise, Mure, Cassis, Pêche
نسخة احتفالية من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا.
€18
≈ $21.00فيرموث أحمر / أبيض
Vermouth Rouge / blanc
مشروب روحي مقوى ومنكه بالأعشاب. الأحمر حلو وحار، الأبيض يمكن أن يكون جافًا أو حلوًا. يقدم باردًا.
€10
≈ $12.00ريكارد
Ricard
باستيس دي مارسيليا، مشروب أنيس. يقدم مع إبريق ماء بارد لتخفيفه، مما يجعله غائمًا.
€10
≈ $12.00كامباري
Campari
مر إيطالي أحمر زاهي، بنكهات الأعشاب وقشر البرتقال. طعم مر مميز.
€10
≈ $12.00مشروب غازي مصاحب
Accompagnement Soda
مشروب غازي (كوكاكولا، تونيك، إلخ) يقدم كمرافق للكحول.
€3
≈ $3.00جينز
سيتاديل
Citadelle
نكهات الياسمين والحمضيات
جن فرنسي حرفي.
€14
≈ $16.00بيل ريف
Belle rive
نكهات اللافندر، الفانيليا، وزهر البرتقال
جن ممتاز بنكهات زهرية معقدة.
€16
≈ $19.00مانغوين أوليجين
Manguin oli'gin
نكهات العرعر، الزيتون، والأزهار البيضاء
جن أصلي مقطر مع الزيتون، يقدم نكهات مالحة ومتوسطية.
€16
≈ $19.00هندريكس
Hendrick's
نكهات الورد، الكزبرة، قشور الليمون
جن اسكتلندي شهير مشبع بالخيار والورد. منعش وزهري.
€16
≈ $19.00فافينيانا
Favignana
نكهات الخلود، البابونج، الشيح
جن إيطالي يستخدم نباتات من جزيرة فافينيانا.
€16
≈ $19.00تانكراي رقم 10
Tanqueray n°10
نكهات الحمضيات، العرعر، الكزبرة
جن ممتاز مقطر مع الحمضيات الكاملة الطازجة. عطري جدًا.
€17
≈ $20.00مشروب غازي مصاحب
Accompagnement Soda
مزيج (تونيك، صودا) لمرافقة الجن.
€3
≈ $3.00أحمر
إيه أو سي بوردو، مولان دي لابورد
AOC Bordeaux, Moulin de Labordes
نبيذ أحمر بوردو. منظم، مع نكهات فواكه حمراء.
€10~
إيه أو سي كوت دو برويي
AOC Côte de Brouilly
ريزيرف دو بوڤواز
نبيذ بوجوليه، خفيف وفاكهي، مصنوع من عنب جاماي.
€12~
إيه أو سي بينو نوار، لو فيرسان
AOC Pinot Noir, Le Versant
نبيذ أحمر خفيف وأنيق، بنكهات الكرز والفواكه الحمراء.
€12~
إيه أو بي كوت دو رون فيلادج
AOP Côtes du Rhône Villages
كوست كلافيل
نبيذ من وادي الرون، عادة ما يكون حارًا وقويًا.
€12~
إيه أو سي سان جيرمان، لي فيان دو فيين
AOC Saint-Joseph, Les vins de Vienne
نبيذ مرموق من وادي الرون الشمالي، مصنوع من عنب سيراه. نكهات فلفلية وبنفسجية.
€14~
إيه أو سي مونتاين سان إميليون
AOC Montagne Saint-Emilion
شاتو بل-إير
نبيذ بوردو (الضفة اليمنى)، يهيمن عليه الميرلو. مستدير وفاكهي.
€14~
75 سم مكعب
إيه أو سي هوت ميدوك
AOC Haut Médoc
هيرتاج شاس سبلين
نبيذ أحمر بوردو عالي الجودة.
€110
≈ $127.00إيه أو سي شامبول موسيني
AOC Chambolle Musigny
بريمير كرو، لي فوييه، 2017
نبيذ أحمر من بورغوندي أنيق جدًا ورقيق، مصنوع من عنب بينو نوار.
€400
≈ $463.00إيه أو سي بويياك
AOC Pauillac
شاتو لينش باجيس، جراند كرو مصنف، 2020
جراند كرو من بوردو. قوي، تانيكي، ويحتاج إلى تخزين طويل.
€550
≈ $637.00إيه أو سي بوميرول
AOC Pomerol
شاتو دي ساليس، 2019
نبيذ بوردو مرموق، مخملي وعميق.
€600
≈ $695.00روزيه
آي جي بي ميديترانيه
IGP Méditerranée
ديموازيل سان جين بيو
نبيذ روزيه خفيف ومنعش.
€10~
إيه أو سي كوت دو بروفانس
AOC Côtes de Provence
كوتيه بريسكييل، مينوتي
روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب وجاف، بنكهات الحمضيات.
€12~
إيه أو سي كوت دو بروفانس
AOC Côtes de Provence
شاتو لا كوستا
روزيه بروفانس أنيق.
€14~
إيه أو بي باندول
AOP Bandol
دومين دو أوت
روزيه للطهي، منظم ومعقد.
€110
≈ $127.00إيه أو سي كوت دو بروفانس، مينوتي برستيج
AOC Côte de Provence, Minuty Prestige
ماج 150 سم مكعب
حجم ماغنوم (1.5 لتر) من روزيه مشهور.
€90
≈ $104.00أبيض
آي جي بي بايه دوك، إيكوتيرا شاردونيه
IGP Pays d'Oc, Ecoterra Chardonnay
نبيذ أبيض جاف وفاكهي مصنوع من عنب شاردونيه.
€10~
إيه أو سي سانسر، لي بروه
AOC Sancerre, Les Broux
نبيذ أبيض من لوار (شاردونيه). حيوي، معدني، وحمضي.
€14~
إيه أو سي بوييه فيمي، لي كليرير
AOC Pouilly Fumé, Les Clairières
نبيذ أبيض من لوار، معروف بنكهاته المدخنة والحجر الصواني.
€14~
إيه أو سي بوييه فوييه، لي فافول
AOC Pouilly Fuissé, Les Gavouilles
نبيذ أبيض من بورغوندي (شاردونيه). غني ومستدير.
€16~
إيه أو سي شابليه، شاتو دي فلي
AOC Chablis, Château de Fleys
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي. معدني جدًا ومنعش.
€14~
إيه أو سي مونبازيلا
AOC Monbazillac
شاتو هوت فوروس
نبيذ أبيض حلو (مسكر) من الجنوب الغربي. مثالي مع كبد البط أو كحلوى.
€11~
إيه أو بي ميور سولت
AOP Meursault
ڤينسينت جيراردان، فيي فيني
نبيذ أبيض كبير من بورغوندي. زبدي، معقد، وطويل في الفم.
€280
≈ $324.00إيه أو بي شاساني مونتراشيه
AOP Chassagne Montrachet
ڤينسينت جيراردان، فيي فيني
نبيذ أبيض استثنائي من بورغوندي. أنيق وراقي.
€310
≈ $359.00فقاعات
جوزيف بيرييه
Joseph Perrier
شمبانيا من بيت كبير.
€19~
مويت وشاندون بروت، كوفيه إمبيريال
Moët & Chandon Brut, Cuvée Impériale
أشهر شمبانيا في العالم. فاكهي وأنيق.
€25~
مويت وشاندون، روزيه
Moët & Chandon, Rosé
نسخة روزيه من مويه إمبيريال. نكهات فواكه حمراء مكثفة.
€28~
مويت 2013
Moët 2013
شمبانيا ميلاد.
€250
≈ $290.00دوم بيرينيون
Dom Perignon
كوفيه برستيج، مرادف للفخامة المطلقة.
€450
≈ $521.00مشروبات روحية فاخرة
4 سم مكعب
بورغوين فيرسو
Bourgoin Verseau
€20
≈ $23.00في إس هينيسي
VS Hennessy
€25
≈ $29.00إكس أو هينيسي
XO Hennessy
€40
≈ $46.00لويس الثالث عشر
Louis XIII
€500
≈ $579.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,073 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...