开胃菜
传统洋葱汤
Soupe à l’oignon traditionnelle
经典的法式洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成。上面覆盖融化的芝士和面包丁。浓郁，咸味，令人舒适。
€16
≈ $19.00南瓜浓汤
Velouté de butternut
南瓜奶油浓汤。味道甜美，略带坚果味。口感顺滑。
€12
≈ $14.00烤小饺子
Petites ravioles gratinées
烤小馅意面（通常是芝士和香草），配奶油和芝士。浓郁美味。
€16
≈ $19.00传统蜗牛
Escargots traditionnels
勃艮第蜗牛，用香芹大蒜黄油（蜗牛黄油）烹制。口感嫩滑有嚼劲，带有香草和大蒜味。
€14~
自制半熟鸭肝
Foie gras de canard mi-cuit maison
低温烹制的鹅肝。口感如丝般顺滑，味道浓郁细腻。常配烤面包和酸辣酱。
€22
≈ $25.00三文鱼牛油果鞑靼
Tartare de saumon & avocat
新鲜生三文鱼丁与牛油果混合。轻度调味，常加柠檬和香草。清新顺滑。
€16~
烤卡门贝尔芝士配迷迭香、蜂蜜、核桃和烤面包
Camembert rôti au romarin, miel, noix et pain grillé
烤卡门贝尔芝士，配迷迭香、蜂蜜和烤面包。热食分享，蘸面包食用。
€16
≈ $19.00沙拉
经典的凯撒沙拉
La classique César salad
罗马生菜心、脆皮鸡肉、面包丁、帕玛森芝士、圣女果和凯撒酱
罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士、圣女果和凯撒酱的凯撒沙拉
€25~
岛屿沙拉
Salade de l'Île
烟熏三文鱼、腌朝鲜蓟、沙拉、葡萄柚、番茄、绿芦笋
烟熏三文鱼和腌制蔬菜的清爽沙拉。烟熏、酸味（葡萄柚）和蔬菜的混合。
€28
≈ $32.00烤山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
混合沙拉、烤山羊奶酪吐司、青豆、番茄
烤面包上放融化的山羊奶酪的混合沙拉。冷热对比，口感酥脆。
€25
≈ $29.00主菜
黄油鸡配蘑菇，小土豆
Poulet jaune aux champignons, pommes grenailles
优质鸡肉配蘑菇酱和小烤土豆。经典舒适菜肴。
€28
≈ $32.00蘑菇牛肝菌酱意面
Rigatoni aux champignons & sauce morilles
管状意面配浓郁奶油牛肝菌酱（芳香野生蘑菇）。木质和鲜味。
€28
≈ $32.00番茄罗勒意面
Penne tomates & basilic
短意面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。清淡素食，带有地中海风味。
€22
≈ $25.00经典鞑靼牛肉
Tartare de bœuf - la recette classique
生牛肉切碎并调味（刺山柑、洋葱、芥末、蛋黄）。冷食配薯条。口感嫩滑。
€25
≈ $29.00意式鞑靼牛肉
Tartare de bœuf Italien
香蒜酱和帕玛森芝士，芝麻菜，自制薯条
意式风味的鞑靼牛肉变种（香蒜酱、帕玛森芝士）。生食，带有地中海风味。
€27
≈ $31.00经典芝士汉堡
Classic cheese Burger
热三明治，由牛肉饼、融化芝士和配料组成，夹在奶油蛋卷面包中。配薯条。
€26~
传统勃艮第牛肉
Traditionnel bœuf bourguignon
葡萄酒酱，蒸土豆，胡萝卜和蘑菇
牛肉炖菜，在红酒中慢炖，配蔬菜。肉质非常嫩滑，酱汁浓郁顺滑。
€29
≈ $34.00烤章鱼
Poulpe braisé à la plancha
红薯泥，梨味照烧酱
章鱼触手煮至嫩滑后烤制。配以甜味泥和甜咸酱汁。口感紧实但嫩滑。
€34
≈ $39.00220克牛里脊，胡椒酱，自制薯条
Filet de bœuf 220gr, sauce poivre, frites maison
非常嫩滑瘦肉的牛排，根据您想要的熟度烤制。配辛辣胡椒酱和薯条。
€42
≈ $49.00三文鱼排，白脱奶油酱，绿蔬菜炒菜
Pavé de saumon, beurre blanc, poêlée de légumes verts
烤三文鱼排配奶油白脱奶油酱。配蔬菜。浓郁美味。
€28
≈ $32.00自制油封鸭腿，配小土豆
Cuisse de canard confite maison, pommes grenailles
鸭腿慢炖至皮脆肉嫩。风味浓郁。
€28
≈ $32.00维也纳小牛肉片，番茄碎
Veau à la milanaise, concassée de tomates
裹粉油炸的维也纳小牛肉片，配切碎的新鲜番茄。外酥内嫩。
€29
≈ $34.00椰奶咖喱蔬菜饭
Riz coco aux légumes, sauce curry
素食菜肴，以椰奶烹制的米饭搭配各种蔬菜和辛辣咖喱酱。温和而芳香。
€25
≈ $29.00额外配菜
Supplément Extra Side
薯条、沙拉、通心粉、蔬菜、小土豆
可供选择的额外配菜，以完成用餐。
€8
≈ $9.00鸡尾酒
葡萄柚
Pamplemousse
起泡鸡尾酒，以起泡酒（普罗塞克）、利口酒和苏打水为基底，以葡萄柚调味。
€15
≈ $17.00Aperol
Aperol
经典的威尼斯气泡酒。普罗塞克、阿佩罗（橙味苦酒）和苏打水。清爽的橙味苦味。
€15
≈ $17.00接骨木花
Sureau
接骨木花利口酒（圣杰曼类型）、普罗塞克和苏打水的花香版 Spritz。甜美芳香。
€15
≈ $17.00甜瓜
Melon
果味气泡酒，带有甜瓜利口酒风味。
€15
≈ $17.00Limoncello
Limoncello
柠檬味气泡酒，用意大利柠檬利口酒（Limoncello）代替苦酒。非常清爽酸甜。
€15
≈ $17.00无酒精
无酒精椰林飘香
Virgin colada
菠萝汁，椰子奶油摇制
无酒精版椰林飘香。菠萝和椰子的奶油混合。热带甜味。
€12
≈ $14.00灰姑娘
Cinderella
菠萝汁、橙汁、柠檬汁
无酒精水果鸡尾酒，混合了柑橘和菠萝，带来果味和酸味。
€12
≈ $14.00Basilicus
Basilicus
芙蓉花汁、蔓越莓汁、罗勒糖浆
无酒精饮品，带有草本和花香。罗勒为红浆果带来芳香的清新感。
€12
≈ $14.00苹果莫吉托
Apple mojito
苹果汁、新鲜薄荷、青柠
无酒精莫吉托变种，用苹果代替朗姆酒，混合新鲜薄荷和青柠。
€12
≈ $14.00开胃酒
覆盆子、黑莓、黑加仑、桃子基尔酒
Kir Framboise, Mure, Cassis, Pêche
经典的法式开胃酒，将干白葡萄酒与水果奶油（黑加仑、黑莓、桃子等）混合。
€10
≈ $12.00覆盆子、黑莓、黑加仑、桃子皇家基尔酒
Kir Royal Framboise, Mure, Cassis, Pêche
基尔酒的节日版本，用香槟代替白葡萄酒。
€18
≈ $21.00红/白味美思
Vermouth Rouge / blanc
用植物调味的强化葡萄酒。红色的甜而辛辣，白色的可以是干的或甜的。冷饮。
€10
≈ $12.00Ricard
Ricard
马赛茴香酒，一种茴香开胃酒。用一壶凉水稀释饮用，使其变得浑浊。
€10
≈ $12.00Campari
Campari
鲜红的意大利苦酒，带有草本和橙皮的味道。独特的苦味。
€10
≈ $12.00苏打水配料
Accompagnement Soda
搭配酒精饮品的苏打水（可乐、汤力水等）。
€3
≈ $3.00金酒
Citadelle
Citadelle
茉莉花和柑橘香
手工法式金酒。
€14
≈ $16.00Belle rive
Belle rive
薰衣草、香草和橙花香
带有复杂花香的优质金酒。
€16
≈ $19.00Manguin oli'gin
Manguin oli'gin
杜松子、橄榄和白花香
以橄榄蒸馏的经典金酒，带有咸味和地中海风味。
€16
≈ $19.00Hendrick's
Hendrick's
玫瑰、芫荽、柠檬皮香
著名的苏格兰金酒，注入黄瓜和玫瑰。清新花香。
€16
≈ $19.00Favignana
Favignana
蜡菊、洋甘菊、苦艾酒香
使用法维尼亚纳岛植物的意大利金酒。
€16
≈ $19.00Tanqueray n°10
Tanqueray n°10
柑橘、杜松子、芫荽香
用新鲜整颗柑橘蒸馏的优质金酒。香气浓郁。
€17
≈ $20.00苏打水配料
Accompagnement Soda
用于搭配金酒的混合饮品（汤力水、苏打水）。
€3
≈ $3.00红葡萄酒
AOC 波尔多，Moulin de Labordes
AOC Bordeaux, Moulin de Labordes
波尔多红葡萄酒。结构饱满，带有红色水果香气。
€10~
AOC 圣皮埃尔山丘
AOC Côte de Brouilly
Reserve de Beauvoise
博若莱葡萄酒，清淡果味，来自佳美葡萄。
€12~
AOC 黑皮诺，Le Versant
AOC Pinot Noir, Le Versant
清淡优雅的红葡萄酒，带有樱桃和红色水果香气。
€12~
AOP 罗讷河谷村庄
AOP Côtes du Rhône Villages
Coste Clavelle
罗讷河谷葡萄酒，通常辛辣浓郁。
€12~
AOC 圣约瑟夫，Les vins de Vienne
AOC Saint-Joseph, Les vins de Vienne
北罗讷河谷珍藏葡萄酒，以西拉为基底。胡椒和紫罗兰香。
€14~
AOC 波美侯
AOC Montagne Saint-Emilion
Château Bel-Air
波尔多右岸葡萄酒，以梅洛为主。圆润果味。
€14~
75cl
AOC 上梅多克
AOC Haut Médoc
Héritage Chasse Spleen
高品质波尔多红葡萄酒。
€110
≈ $127.00AOC 尚博勒-米西尼
AOC Chambolle Musigny
Premier Cru, Les Fuées, 2017
勃艮第红葡萄酒，非常优雅细腻，来自黑皮诺。
€400
≈ $463.00AOC 圣埃斯泰夫
AOC Pauillac
Château Lynch Bages, Grand Cru classé, 2020
波尔多列级庄。浓郁，单宁丰富，陈年潜力长。
€550
≈ $637.00AOC 波美侯
AOC Pomerol
Château de Sales, 2019
波尔多珍藏红葡萄酒，柔滑深邃。
€600
≈ $695.00桃红葡萄酒
IGP 地中海
IGP Méditerranée
Demoiselle Sans Gêne bio
清淡清爽的桃红葡萄酒。
€10~
AOC 普罗旺斯丘
AOC Côtes de Provence
Côté Presqu’île, Minuty
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅干爽，带有柑橘香气。
€12~
AOC 普罗旺斯丘
AOC Côtes de Provence
Château La Coste
优雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。
€14~
AOP 邦多尔
AOP Bandol
Domaine d'Ott
美食桃红葡萄酒，结构饱满，口感复杂。
€110
≈ $127.00AOC 普罗旺斯丘，Minuty Prestige
AOC Côte de Provence, Minuty Prestige
MAG 150cl
著名桃红葡萄酒的马格南瓶装（1.5升）。
€90
≈ $104.00白葡萄酒
IGP 朗格多克-鲁西永，Ecoterra霞多丽
IGP Pays d'Oc, Ecoterra Chardonnay
霞多丽葡萄酿制的干型果味白葡萄酒。
€10~
AOC 桑塞尔，Les Broux
AOC Sancerre, Les Broux
卢瓦尔河谷白葡萄酒（长相思）。活泼，矿物质和柑橘味。
€14~
AOC 普伊富美，Les Clairières
AOC Pouilly Fumé, Les Clairières
卢瓦尔河谷白葡萄酒，以其烟熏和火石味而闻名。
€14~
AOC 普伊芙伊，Les Gavouilles
AOC Pouilly Fuissé, Les Gavouilles
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。浓郁圆润。
€16~
AOC 夏布利，堡酒庄
AOC Chablis, Château de Fleys
勃艮第干白葡萄酒。矿物质味浓郁，清新。
€14~
AOC 蒙巴齐亚克
AOC Monbazillac
Château Haut Fonrousse
甜型加强葡萄酒，来自法国西南部。适合搭配鹅肝或甜点。
€11~
AOP 默尔索
AOP Meursault
Vincent Girardin, Vieilles Vignes
优质勃艮第白葡萄酒。黄油味，口感复杂，余味悠长。
€280
≈ $324.00AOP 圣日耳曼-蒙塔尼
AOP Chassagne Montrachet
Vincent Girardin, Vieilles Vignes
勃艮第珍稀白葡萄酒。优雅精致。
€310
≈ $359.00起泡酒
Joseph Perrier
Joseph Perrier
著名香槟酒庄的香槟。
€19~
Moët & Chandon Brut, Cuvée Impériale
Moët & Chandon Brut, Cuvée Impériale
世界上最著名的香槟。果味浓郁，优雅。
€25~
Moët & Chandon, Rosé
Moët & Chandon, Rosé
酩悦香槟的桃红版本。浓郁的红色水果香气。
€28~
Moët 2013
Moët 2013
年份香槟。
€250
≈ $290.00Dom Perignon
Dom Perignon
珍藏级，绝对奢华的代名词。
€450
≈ $521.00品牌烈酒
4cl
Bourgoin Verseau
Bourgoin Verseau
€20
≈ $23.00VS Hennessy
VS Hennessy
€25
≈ $29.00XO Hennessy
XO Hennessy
€40
≈ $46.00Louis XIII
Louis XIII
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