Diamant Rose

Name: Diamant Rose
Address: باريس
Price range: €2 - €15

تجول في مناطق الصين وتذوق تنوع المأكولات المحلية. هذه التشكيلة من الأطباق الخاصة المطبوخة بلمستنا الشخصية تتجدد بانتظام لتعريفك بنكهات جديدة! كل شيء مصنوع في المنزل! نولي أهمية خاصة لتقديم الأطباق المصنوعة في المنزل فقط، في مطابخنا ومن منتجات عالية الجودة. لا تتردد في سؤالنا عن أي معلومات حول تحضير وتكوين الأطباق.

★ 4.8 (377)

أطباق صغيرة | 小吃

شياو لونغ باو | شنغهاي |

XIAO LONG BAO | SHANGHAI |

كعكات صغيرة مطهوة على البخار مع لحم الخنزير، تحتوي على مرق مطهو ببطء

كعكات بخار بعجينة رقيقة، محشوة بلحم خنزير مفروم ومرق دافئ لذيذ. قوام طري وعصاري. تناولها بحذر بالملعقة لتجنب فقدان المرق.

€6 ≈ $7.00

سلطة فجل ديكون | سيتشوان |

SALADE DE RADIS DAIKON | SICHUAN |

سلطة مقرمشة حارة قليلاً، مليئة بالحيوية! (نباتي) (خالٍ من الغلوتين)

فجل أبيض مخلل ومتبل بتوابل سيتشوان. نكهة منعشة، مقرمشة وحارة قليلاً. مرافق ممتاز لتنظيف الحنك.

€4.50 ≈ $5.00

لفائف مقلية بالبط | شنغهاي |

ROULEAUX FRITS AU CANARD | SHANGHAI |

لفائف مقلية على طريقة شنغهاي ببط مفروم وديك رومي

لفائف مقرمشة محشوة بخليط من البط والديك الرومي. قوام مقرمش من الخارج وحشوة غنية ولذيذة من الداخل.

€6 ≈ $7.00

زلابية تشنغدو | سيتشوان |

RAVIOLIS DE CHENGDU | SICHUAN |

زلابية لحم خنزير مغطاة بصلصة منزلية بزيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان

زلابية مسلوقة تقدم في صلصة حمراء حارة وعطرية. نكهة "مالا" مميزة (حارة ومخدرة) بفضل فلفل سيتشوان.

€7 ≈ $8.00

زلابية كريستال بالباذنجان | هونغ كونغ |

RAVIOLIS CRISTAL À L'AUBERGINE | HK |

قطع طرية شفافة، مطهوة على البخار، خفيفة جداً (نباتي) (خالٍ من الغلوتين)

ديم سوم بعجينة شفافة مصنوعة من النشا، محشوة بالباذنجان. قوام طري، مرن قليلاً وذائب. نكهة حلوة ونباتية.

€6 ≈ $7.00

زلابية بالمرق الحامض | شيان |

RAVIOLES AU BOUILLON AIGRE | XI'AN |

زلابية لحم بقري تقدم في مرق حار بخل الأرز

زلابية صغيرة محشوة بلحم البقر تقدم في حساء حامض وفلفلي. الخل يضيف نكهة منعشة توازن اللحم.

€6 ≈ $7.00

جياوزي بأوراق الثوم والبيض | شاندونغ |

JIAOZI À LA FEUILLE D'AIL ET ŒUFS | SHANDONG |

زلابية نباتية مسلوقة برائحة ثوم خفيفة

زلابية صينية كلاسيكية مسلوقة بحشوة نباتية من البيض والكراث والثوم. عجينة طرية ونكهة عطرية حلوة.

€6 ≈ $7.00

أجنحة دجاج "باندا" | هونغ كونغ |

AILES DE POULET "BANDIT" | HK |

حلوى مشهورة قادمة مباشرة من هونغ كونغ، معطرة بالكمون

أجنحة دجاج مقلية متبلة بكثرة بالكمون والتوابل. مستوحاة من طعام الشارع، فهي مقرمشة وعطرية جداً.

€7 ≈ $8.00

أطباق جانبية | 饭&面

نودلز برائحة البصل | شنغهاي |

NOUILLES AU PARFUM DE CIBOULE | SHANGHAI |

نودلز مغطاة بصلصة منزلية من البصل والكراث والصويا (نباتي)

نودلز قمح مخلوطة بزيت عطري منقوع ببصل أخضر وصلصة صويا. نكهة أومامي، بسيطة ومريحة.

€5 ≈ $6.00

أرز مقلي بالووك | هونغ كونغ |

RIZ SAUTÉ AU WOK | HK |

الأرز المقلي الأصيل كما في الصين (مع سجق صيني أو نباتي)

أرز مقلي في مقلاة الووك على نار عالية للحصول على "ووك هي" (نَفَس الووك). حبوب منفصلة ومشوية قليلاً، تقدم مع سجق أو خضروات.

€6~ ≈ $7.00

أرز أبيض

RIZ BLANC

أرز أبيض مطهو على البخار. قوام طري ونكهة محايدة، مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.

€2 ≈ $2.00

أطباق رئيسية | 菜

دجاج بوب كورن | تايوان |

POULET POPCORN | TAÏWAN |

دجاج مقرمش جداً، متبل بعشب الليمون وصلصة "بولدوج" الخاصة (خالٍ من الغلوتين)

قطع دجاج متبلة ومقلية على الطريقة التايوانية. مقرمشة جداً، مالحة ومتبلة بالفلفل. تقدم مع صلصة لذيذة.

€9 ≈ $10.00

مكعبات لحم بقري مشوية | تايوان |

DÉS D'ENTRECÔTE À LA FLAMME | TAÏWAN |

قطع ذائبة مشوية بلهب الشعلة، تقدم مع رقائق جذور اللوتس وصلصة شاي ماتشا

مكعبات لحم بقري طرية مشوية بلهب الشعلة لنكهة مدخنة. تقدم مع رقائق لوتس مقرمشة وصلصة شاي أخضر أصلية.

€14 ≈ $16.00

أسياخ لحم ضأن بالكمون | أورومتشي |

BROCHETTES D'AGNEAU AU CUMIN | ÜRÜMQI |

طبق مميز من طعام الشارع الصيني، يقدم مع مخللات

أسياخ لحم ضأن مشوية، متبلة بكثرة بالكمون والفلفل. نكهة قوية وحارة نموذجية لمنطقة شينجيانغ.

€14 ≈ $16.00

روبيان تيفون | هونغ كونغ |

CREVETTES TYPHON | HK |

روبيان مغطى بفتات ذهبية مقرمشة معطرة بالزنجبيل والثوم

روبيان مقلي مغطى بكمية وفيرة من الثوم المقلي والفلفل الحار المقرمش. طبق شهير من هونغ كونغ، ذو قوام غني وعطري.

€14 ≈ $16.00

شرائح لحم خنزير وفطائر | بكين |

FILAMENTS DE PORC & CRÊPES | PÉKIN |

شرائح لحم خنزير مطهوة في مقلاة الووك بصلصة الفول الأصفر، مع فطائر القمح والخيار

شرائح لحم خنزير رقيقة مقلية في صلصة حلوة ومالحة بالفول. تقدم مع فطائر صغيرة وخيار للف اللحم.

€12 ≈ $14.00

سلطعون مقرمش بالملح والفلفل | قوانغدونغ |

CRABES EN MUE SEL & POIVRE | GUANGDONG |

سلطعون مقلي قليلاً بنكهة بحرية، متبل بالملح والفلفل (خالٍ من الغلوتين)

سلطعون كامل مقلي بقشرته، متبل ببساطة بالملح والفلفل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يؤكل كاملاً.

€15 ≈ $17.00

قدر لحم بقري | سيتشوان |

MARMITE DE BOEUF | SICHUAN |

شرائح لحم بقري وخضروات مسلوقة في مرق توابل سيتشوان

طبق بصلصة حارة (Shuizhu Niu) مع لحم بقري مسلوق وخضروات. المرق غني بزيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان المخدر.

€12 ≈ $14.00

ووك خضروات ورقية / جلد توفو / غوجي | هونغ كونغ |

WOK DE LÉGUMES VERTS / PEAU DE TOFU / GOJI | HK |

توازن نكهات مليء بالفيتامينات! (نباتي) (خالٍ من الغلوتين)

خضروات ورقية مقلية مع جلد التوفو (يوبا) مع توت الغوجي. طبق خفيف وصحي ومقرمش.

€8 ≈ $9.00

باذنجان مطهو | سيتشوان |

AUBERGINES BRAISÉES | SICHUAN |

باذنجان ذائب بصلصة الصويا (نباتي)

باذنجان مطهو ببطء حتى يصبح كريمياً وذاباً، مغطى بصلصة صويا غنية ولذيذة.

€7 ≈ $8.00

نودلز دان دان بلحم الخنزير المفروم أو نباتي | سيتشوان |

NOUILLES DÀN DÀN AU PORC HACHÉ OU VÉGÉTARIEN | SICHUAN |

طبق كلاسيكي من سيتشوان يتكون من نودلز تخلط مع صلصة سمسم حارة

نودلز قمح تقدم مع صلصة كريمية من السمسم/الفول السوداني وزيت الفلفل الحار. امزج قبل الأكل للحصول على نكهة غنية وحارة.

€12~ ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٣٧٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)