بيرة تسينغتاو | 青岛啤酒
Bière Tsingtao | 青岛啤酒
بيرة لاجر صينية كلاسيكية، معروفة بخفتها وانتعاشها. تتميز بلون فاتح ونكهات شعير خفيفة. مثالية لمرافقة وتخفيف حدة الأطباق الحارة.
€4.10
≈ $5.00
0
Deux fois plus de piment
Deux fois plus de piment
معظم أطباقنا محضرة بمرق لحم خنزير أبيض. للأشخاص الذين لديهم نظام غذائي خاص أو حساسيات، يرجى إبلاغنا مسبقًا. بطاقات الائتمان مقبولة للمبالغ التي تزيد عن 15 يورو :)
مشروبات | 饮料
بيرة 3x+ فلفل x بريك هاوس | 联名啤酒
Bière 3x+ de piment x Brique House | 联名啤酒
بيرة حرفية فريدة ناتجة عن تعاون، مملوءة بالفلفل. تقدم تجربة طعم جريئة مع لمسة حارة تكمل مطبخ سيتشوان.
€4.70
≈ $5.00
0
كوكاكولا | 可乐
Coca | 可乐
مشروب كولا أمريكي كلاسيكي، فوار وحلو. يقدم باردًا، وهو مشروب شائع لمرافقة أي وجبة.
€3.50
≈ $4.00
0
كوكاكولا زيرو | 零度可乐
Coca Zéro | 零度可乐
نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير. تحتفظ بالنكهة المميزة والفقاعات المنعشة بدون سعرات حرارية.
€3.50
≈ $4.00
0
حليب الصويا | 豆奶
Lait de soja | 豆奶
مشروب حلو وكريمي مستخرج من بذور فول الصويا. شائع جدًا في آسيا، يساعد بشكل خاص على تهدئة حرارة التوابل في الفم.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي الأعشاب | 王老吉
Thé aux Herbes | 王老吉
وانغ لاوجي، شاي عشبي صيني تقليدي حلو وبارد. معروف بخصائصه المنعشة، ويُستهلك خصيصًا لموازنة حرارة الأطباق الحارة.
€4
≈ $5.00
0
بادوا | مياه غازية طبيعية 50cl
Badoit | 波多天然气泡水50cl
مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. فقاعاتها الدقيقة توفر قوامًا لطيفًا وتساعد على الهضم.
€3.80
≈ $4.00
0
شاي ساخن | 热茶
هيفنغ فو شي | 鹤峰富硒绿茶
He Feng Fu Xi | 鹤峰富硒绿茶
رائحة بحرية من الأعشاب البحرية الطازجة تتأكد في الفم على شكل براعم كومبو ممزوجة بدائرية فاكهية من البابايا الناضجة وانتعاش البطيخ. شاي أخضر معقد بقوام ودهون ممتعة بشكل خاص.
شاي أخضر غني بالسيلينيوم من هيفنغ. يقدم نكهات نباتية وبحرية معقدة مع قوام حريري في الفم. يُقدم ساخنًا لتقدير روائحه الدقيقة.
€4.50
≈ $5.00
0
ياسمين ين هاو | 茉莉银毫
Yin Hao au jasmin | 茉莉银毫
هذا الشاي، المصنوع على قاعدة شاي أخضر معطر بزهور طازجة، يقدم مغليًا منعشًا ومنشطًا، بنكهات زهرية وفاكهية خفيفة.
شاي أخضر عالي الجودة معطر بزهور الياسمين الطازجة. المشروب صافٍ، عطري جدًا وزهري. هاضم ممتاز ينظف الحنك.
€4.50
≈ $5.00
0
أطباق باردة أو مقبلات | 凉菜或前菜
تشكيلة من 4 أطباق | 拼盘
Assortiment de 4 plats | 拼盘
دجاج بصلصة حارة | 凉拌鸡
لحم بقري بصلصة السمسم | 凉拌牛肉
لحم بقري مجفف | 牛肉干 (طبق غير حار)
دجاج سيتشوان الحار | 辣子鸡 (طبق ساخن)
طبق تذوق متنوع يشمل ثلاثة مقبلات باردة وطبق ساخن واحد. مثالي للمشاركة واكتشاف نكهات وقوام مختلفة من مطبخ سيتشوان في وقت واحد.
€18.80
≈ $22.00
0
زلابية بصلصة سيتشوان | 红油钟水饺
Raviolis à la sauce sichuanaise | 红油钟水饺
4 قطع، لحم خنزير مفروم، ثوم معمر صيني، فول سوداني، ثوم، فلفل سيتشوان، سمسم (مستوى الفلفل 1)
زلابية صينية مسلوقة محشوة بلحم الخنزير، تقدم في صلصة زيت فلفل حار أحمر عطرية. العجينة طرية والصلصة تقدم توازنًا بين المالح والحلو والحار.
€5.20
≈ $6.00
0
نودلز باردة | 凉面
Nouilles froides | 凉面
براعم فول الصويا، ثوم، فول سوداني، ثوم معمر، خل، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض، فلفل سيتشوان (مستوى الفلفل 0-5)
طبق نودلز يقدم باردًا، متبل بصلصة خل وحار معقدة. مزين بفول سوداني مقرمش وثوم، إنه مقبل منعش ولكنه حار.
€5.20
≈ $6.00
0
سلطة خيار | 刀拍黄瓜
Salade de concombre | 刀拍黄瓜
قطع خيار، فول سوداني، كزبرة، ثوم، خل، سمسم، فلفل سيتشوان (مستوى الفلفل 0-5)
خيار مسحوق متبل في صلصة خل وزيت فلفل حار. مقرمش، منعش وعطري جدًا، وهو طبق جانبي كلاسيكي لفتح الشهية.
€9
≈ $10.00
0
دجاج بصلصة حارة | 凉拌鸡
Poulet à la sauce piquante | 凉拌鸡
قطع دجاج بدون عظم، كراث نيء، فلفل سيتشوان، فول سوداني، كزبرة، سمسم (مستوى الفلفل 1-5)
قطع دجاج باردة تقدم في صلصة غنية بزيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان. اللحم طري والصلصة تمنح إحساسًا بالخدر النموذجي.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم خنزير بصلصة ثوم حارة | 蒜泥白肉
Porc avec sauce à l’ail épicée | 蒜泥白肉
شرائح لحم خنزير، فول سوداني، كزبرة، ثوم، فلفل سيتشوان، سمسم (مستوى الفلفل 2)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق، مغطاة بصلصة ثوم مهروس وفلفل حار مكثفة. مزيج من القوام الطري والنكهات القوية.
€11.80
≈ $14.00
0
لحم بقري بصلصة السمسم | 凉拌牛肉
Bœuf à la sauce sésame | 凉拌牛肉
شرائح لحم بقري، كرفس، فول سوداني، كزبرة، ثوم معمر، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض، فلفل سيتشوان (مستوى الفلفل 0-5)
شرائح لحم بقري باردة متبلة، تقدم مع صلصة سمسم وتوابل عطرية. يضيف الكرفس لمسة من القرمشة والانتعاش.
€11.80
≈ $14.00
0
أطباق ساخنة خاصة | 特色热菜
مرق لحم خنزير سيتشوان | 水煮肉片
Marmite de porc de Sichuan | 水煮肉片
شريحة لحم خنزير طري، كرفس، ملفوف، فول سوداني، كزبرة، فلفل سيتشوان، ثوم معمر، ثوم، سمسم، زنجبيل (مستوى الفلفل 1-5)
طبق سيتشوان كلاسيكي (شويزهو)، يتكون من شرائح لحم خنزير مسلوقة في مرق أحمر حار. يقدم مع الخضروات، هذا الطبق مشهور بحرارته الشديدة ونكهات الفلفل.
€18.60
≈ $22.00
0
لحم خنزير مقلي مع فلفل | 青椒肉丝
Porc sauté au poivron | 青椒肉丝
شرائح لحم خنزير، فلفل، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، فلفل حار مجفف، سمسم (مستوى الفلفل 0.5)
لحم خنزير مقلي سريع مع فلفل أخضر. طبق لذيذ وغير حار، يبرز قوام اللحم الطري وقرمشة الخضروات.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم خنزير هويقو | 回锅肉
HUIGUO Porc | 回锅肉
شرائح لحم خنزير، كراث، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، معجون فول الصويا المخمر، سمسم (مستوى الفلفل 0.5)
لحم خنزير مطبوخ مرتين: مسلوق أولاً ثم مقلي في الووك. اللحم غني ولذيذ، معزز بمعجون فول الصويا المخمر. طبق عائلي محبوب جدًا.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم خنزير مفروم يوشيانغ | 鱼香肉丝
YUXIANG Porc râpé fin | 鱼香肉丝
شرائح لحم خنزير، فطر أسود، بامبو، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، معجون فول الصويا المخمر، سمسم (مستوى الفلفل 0.5)
لحم خنزير مقلي بصلصة 'يوشيانغ' (نكهة السمك)، والتي لا تحتوي على سمك بل مزيج من الثوم والزنجبيل والخل والفلفل الحار. طعم حلو وحامض وحار قليلاً.
€11.80
≈ $14.00
0
حساء سمك على طريقة هويتشوان | 汇川鱼
Soupe de poisson façon HUICHUAN | 汇川鱼
سمك بانجا، ملفوف، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، كزبرة، فلفل سيتشوان، مرق لحم خنزير أبيض، سمسم (مستوى الفلفل 0-5)
حساء غني مزين بشرائح سمك طرية وخضروات. المرق معطر بتوابل سيتشوان، يقدم تجربة مريحة وحارة.
€18.50
≈ $21.00
0
حساء مخلل سيتشوان بالسمك | 川味酸菜鱼
Soupe de choucroute sichuanaise au poisson | 川味酸菜鱼
سمك بانجا، ملفوف مخلل، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، فلفل سيتشوان، مرق لحم خنزير أبيض، كزبرة (مستوى الفلفل 1-5)
طبق سمك شهير مطهو ببطء مع خردل بني مخمر (سوانكاي). المرق حامض وحار، مما يحفز الشهية ويكمل حلاوة السمك.
€17.90
≈ $21.00
0
مرق سمك سيتشوان | 水煮鱼
Marmite de poisson de Sichuan | 水煮鱼
سمك بانجا، فول سوداني، كزبرة، كرفس، ملفوف، ثوم معمر، فلفل سيتشوان، ثوم، زنجبيل، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض (مستوى الفلفل 1-5)
نسخة السمك من طبق 'شويزهو' الشهير. تغمر الشرائح في زيت فلفل حار ساخن مع الكثير من فلفل سيتشوان، مما يخلق قوامًا حريريًا وطعمًا متفجرًا.
€17.90
≈ $21.00
0
دجاج سيتشوان الحار | 辣子鸡
Poulet pimenté sichuanais | 辣子鸡
قطع دجاج بدون عظم مقلية، فول سوداني، كراث، ثوم، سمسم، فلفل سيتشوان (مستوى الفلفل 1-5)
مكعبات دجاج مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم مقلية مع جبل من الفلفل المجفف والفلفل. طبق جاف، عطري جدًا ومسبب للإدمان، غالبًا ما يؤكل كوجبة خفيفة.
€12.50
≈ $14.00
0
دجاج كونغ باو | 宫保鸡丁
KUNGPAO Poulet | 宫保鸡丁
قطع دجاج بدون عظم، ثوم معمر، زنجبيل، فول سوداني، فلفل سيتشوان، كراث، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض (مستوى الفلفل 0-5)
طبق مقلي شهير يجمع بين الدجاج والفول السوداني والخضروات. الصلصة هي توازن مثالي بين المالح والحلو والحامض قليلاً، مع لمسة من الفلفل الحار.
€11.70
≈ $14.00
0
دجاج مقلي مع فلفل | 青椒鸡丁
Poulet sauté au poivron | 青椒鸡丁
قطع دجاج بدون عظم، فلفل، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، فلفل سيتشوان، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض (مستوى الفلفل 0-5)
مكعبات دجاج مقلية ببساطة مع فلفل طازج. طبق خفيف وملون، أقل حرارة من الأطباق المتخصصة الأخرى، يبرز النكهة الطبيعية للمكونات.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم بقري مجفف حار | 麻辣牛肉干
Bœuf séché épicé | 麻辣牛肉干
قطع لحم بقري، فول سوداني، كراث، ثوم معمر، سمسم (مستوى الفلفل 0-5)
شرائح لحم بقري بقوام ثابت وطري، متبلة بتوابل 'مالا' (فلفل وفلفل سيتشوان). نكهة قوية ومركزة، مثالية مع الأرز.
€17.50
≈ $20.00
0
مرق لحم بقري سيتشوان | 水煮牛肉
Marmite de boeuf de Sichuan | 水煮牛肉
شرائح لحم بقري، كرفس، ملفوف، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، كزبرة، فلفل سيتشوان، فول سوداني، كراث، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض (مستوى 1-5)
شرائح لحم بقري طرية مسلوقة في مرق أحمر زيتي. الطبق حار جدًا ومخدر بفضل فلفل سيتشوان، يقدم على طبقة من الخضروات.
€16.80
≈ $19.00
0
يخنة لحم بقري سيتشوان | 川味炖牛肉
Ragoût de bœuf sichuanais | 川味炖牛肉
قطع لحم بقري، جزر، فجل أبيض، بطاطس، كزبرة (مستوى الفلفل 1)
لحم بقري مطهو ببطء مع خضروات جذرية حتى يصبح طريًا. المرق غني ومريح، بنكهات توابل حلوة نموذجية ليخنات العائلة.
€15.80
≈ $18.00
0
لحم بقري مقلي مع الكراث وفلفل مخلل بالخل | 泡椒牛肉
Bœuf sauté au poireau & piments au vinaigre | 泡椒牛肉
شرائح لحم بقري، كراث، ثوم معمر، فلفل حار، زنجبيل، فلفل سيتشوان، سمسم (مستوى الفلفل 1-5)
لحم بقري مقلي مع فلفل مخلل (باوجياو) يمنحه حموضة حادة وحارة. طبق ديناميكي يوقظ الحواس.
€11.70
≈ $14.00
0
لحم بقري مقلي مع الكراث | 葱爆牛肉
Bœuf sauté au poireau | 葱爆牛肉
شرائح لحم بقري، كراث، ثوم معمر، زنجبيل، سمسم، فلفل سيتشوان (بدون فلفل)
لحم بقري مقلي سريع مع الكراث على نار عالية. يتم قلي اللحم بسرعة للحفاظ على طراوته، مشبعًا برائحة البصل. لذيذ وغير حار.
€11.10
≈ $13.00
0
توفو مابو | 麻婆豆腐
MAPO Tofu | 麻婆豆腐
لحم خنزير مفروم، توفو، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، فلفل سيتشوان، معجون فول الصويا المخمر، سمسم (مستوى الفلفل 1)
طبق سيتشوان الأكثر شهرة: مكعبات توفو حريرية مطهوة ببطء في صلصة حارة باللحم المفروم والفول المخمر. قوام ذائب ونكهة معززة بفلفل مخدر.
€11.10
≈ $13.00
0
باذنجان يوشيانغ باللحم المفروم | 鱼香茄子
YUXIANG aubergine au porc haché | 鱼香茄子
لحم خنزير مفروم، ثوم معمر، ثوم، زنجبيل، معجون فول الصويا المخمر، سمسم (مستوى الفلفل 0.5)
باذنجان طري مطبوخ في صلصة 'يوشيانغ' (ثوم، زنجبيل، خل، فلفل حار). طبق غني، حلو ومالح قليلاً وعطري جدًا.
€11.10
≈ $13.00
0
بروكلي مقلي بالثوم | 蒜蓉西兰花
Brocoli sauté à l’ail | 蒜蓉西兰花
ثوم معمر، ثوم، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض (بدون فلفل)
زهيرات بروكلي مقرمشة مقلية ببساطة مع الكثير من الثوم المفروم. طبق نباتي منعش وعطري.
€9
≈ $10.00
0
ملفوف حار | 酸辣白菜
Chou pimenté | 酸辣白菜
(مستوى الفلفل 1-5)
ملفوف صيني مقلي في الووك مع الخل والفلفل الحار المجفف. توازن كلاسيكي بين الحموضة والحرارة، مع قوام مقرمش.
0
ملفوف بالخل الحلو | 糖醋白菜
Chou vinaigre doux | 糖醋白菜
(بدون فلفل)
ملفوف صيني محضر بصلصة حلوة وحامضة. طبق نباتي لطيف وممتع، بدون فلفل، مثالي لمرافقة الأطباق الأكثر حرارة.
€9.20
≈ $11.00
0
ملفوف مقلي | 清炒白菜
Chou sauté | 清炒白菜
(بدون فلفل)
ثوم معمر، ثوم، سمسم، مرق لحم خنزير أبيض، فلفل سيتشوان
ملفوف صيني مقلي بسيط بالثوم. خفيف وصحي، يسمح بتقدير النكهة الطبيعية للخضروات.
0
بطاطس مقلية بالكمون | 烧烤土豆片
Pomme de terre sautée au cumin | 烧烤土豆片
(مستوى الفلفل 0-5)
شرائح بطاطس مقلية بالكمون، وهو توابل تستخدم بكثرة في أطعمة الشارع الصينية. مقرمشة من الخارج وعطرية.
€9.20
≈ $11.00
0
بطاطس جوليان حارة | 酸辣土豆丝
Pomme de terre râpée fine pimenté | 酸辣土豆丝
(مستوى الفلفل 1-5)
جوليان رفيع من البطاطس مقلي بسرعة في الووك مع الخل والفلفل الحار. يبقى الطبق مقرمشًا (أل دينتي) ويقدم نكهة حامضة وحارة.
0
بطاطس مقلية جوليان | 清炒土豆丝
Pomme de terre sautée rapée fine | 清炒土豆丝
(بدون فلفل)
ثوم معمر، ثوم، كزبرة، سمسم، فلفل سيتشوان
جوليان بطاطس مقلية سادة، بدون فلفل. قوام مقرمش نموذجي للتحضير الصيني، متبل بلمسة خفيفة.
0
أرز | 白饭
Riz | 白饭
وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. ضروري لمرافقة الأطباق بالصلصة وتهدئة الحنك بعد اللقمات الحارة.
€2.50
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
٨٢٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
