Deux fois plus de piment

가볍고 상쾌한 맛으로 유명한 클래식 중국 라거 맥주. 맑은 색과 은은한 맥아 향이 특징입니다. 매운 요리와 함께 먹거나 맛을 부드럽게 하는 데 이상적입니다.

고추를 첨가하여 만든 독특한 수제 맥주. 사천 요리와 잘 어울리는 매콤한 맛으로 대담한 맛 경험을 선사합니다.

클래식한 미국 콜라 소다로, 탄산과 단맛이 특징입니다. 시원하게 제공되며 어떤 식사와도 잘 어울리는 인기 음료입니다.

유명한 콜라 소다의 무설탕 버전. 칼로리 없이 특징적인 맛과 상쾌한 탄산을 그대로 유지했습니다.

두유에서 추출한 부드럽고 크리미한 음료. 아시아에서 매우 인기가 있으며, 입안의 매운맛을 진정시키는 데 특히 효과적입니다.

왕라오지는 달콤하고 차가운 전통 중국 허브차입니다. 상쾌한 효능으로 알려져 있으며, 매운 음식의 열기를 상쇄하기 위해 특별히 소비됩니다.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 섬세한 탄산이 기분 좋은 질감을 선사하고 소화를 돕습니다.

허펑에서 생산된 셀레늄이 풍부한 녹차. 복합적인 식물성 및 해양 향과 부드러운 질감을 제공합니다. 섬세한 향을 즐기려면 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다.

신선한 자스민 꽃으로 향을 낸 고품질 녹차. 맑고 매우 향긋하며 꽃 향이 나는 차입니다. 입안을 개운하게 하는 훌륭한 소화제입니다.

세 가지 차가운 애피타이저와 한 가지 뜨거운 요리로 구성된 다양한 시식 플래터. 한 번에 사천 요리의 다양한 맛과 식감을 맛볼 수 있어 공유하기에 이상적입니다.

돼지고기 소를 넣고 삶은 중국 만두를 붉은 고추 기름 소스로 양념하여 제공합니다. 피는 부드럽고 소스는 짠맛, 단맛, 매운맛의 균형을 이룹니다.

차가운 국수로 제공되며 복합적인 식초와 매운 소스로 양념됩니다. 아삭한 땅콩과 마늘이 곁들여져 상쾌하면서도 매콤한 애피타이저입니다.

마늘과 매운 기름 소스로 절인 으깬 오이. 아삭하고 신선하며 향긋한 맛으로 식욕을 돋우는 클래식한 애피타이저입니다.

붉은 고추 기름과 사천 후추 소스로 양념한 차가운 닭고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 특징적인 얼얼한 느낌을 줍니다.

데친 얇은 돼지고기 삼겹살 슬라이스에 강렬한 다진 마늘과 고추 소스를 뿌렸습니다. 부드러운 식감과 강렬한 맛의 조화입니다.

향긋한 참깨와 향신료 소스로 양념한 차가운 쇠고기 슬라이스. 셀러리가 아삭함과 신선함을 더합니다.

사천(슈이주)의 클래식 요리로, 매콤한 붉은 육수에 데친 돼지고기 슬라이스를 넣었습니다. 채소와 함께 제공되며, 강렬한 열기와 후추 향으로 유명합니다.

얇게 썬 돼지고기와 피망을 빠르게 볶은 요리. 부드러운 고기 식감과 아삭한 채소를 살린 맛있는 저자극 요리입니다.

두 번 익힌 돼지고기: 먼저 삶은 다음 웍에 볶았습니다. 고기는 풍부하고 맛있으며 발효 콩 페이스트로 양념했습니다. 매우 인기 있는 가정식 요리입니다.

'위샹' 소스(생선 맛)로 볶은 돼지고기. 생선은 들어가지 않지만 마늘, 생강, 식초, 고추가 혼합되어 있습니다. 달콤하고 약간 매콤한 맛입니다.

부드러운 생선 필레와 채소가 듬뿍 들어간 풍부한 수프. 국물은 사천 향신료로 향을 내어 편안하면서도 매콤한 경험을 선사합니다.

발효된 갈색 겨자(수안차이)와 함께 끓인 생선 요리. 국물은 새콤하고 매콤하여 식욕을 돋우고 생선의 단맛을 보완합니다.

유명한 '슈이주' 요리의 생선 버전. 필레를 뜨거운 고추 기름과 많은 사천 후추에 담가 부드러운 질감과 폭발적인 맛을 냅니다.

바삭하게 튀긴 닭고기 조각을 건고추와 후추 산과 함께 볶은 요리. 건조하고 매우 향긋하며 중독성이 강한 요리로, 종종 스낵처럼 집어 먹습니다.

닭고기, 땅콩, 채소를 결합한 유명한 볶음 요리. 소스는 짠맛, 단맛, 약간의 신맛의 완벽한 균형을 이루며 약간의 매콤함이 더해집니다.

신선한 피망과 함께 간단히 볶은 닭고기 조각. 다른 특선 요리보다 덜 매콤하고 가벼우며 다채로운 요리로, 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

단단하면서도 부드러운 식감의 쇠고기 슬라이스에 '마라'(고추와 사천 후추) 향신료로 양념했습니다. 쌀밥과 함께 먹기 좋은 강렬하고 농축된 맛입니다.

붉은 기름진 육수에 데친 부드러운 쇠고기 슬라이스. 사천 후추로 인해 매우 맵고 마비되는 맛이며 채소 위에 제공됩니다.

뿌리채소를 넣고 오랫동안 끓여 부드러워진 쇠고기. 국물은 풍부하고 편안하며, 가정식 스튜의 특징인 부드러운 향신료 맛이 납니다.

절인 고추(파오지아오)와 함께 볶은 쇠고기. 생생한 산미와 매콤함이 혀를 자극하는 역동적인 요리입니다.

쇠고기와 리크를 센 불에 빠르게 볶은 클래식 요리. 고기는 빠르게 익혀 부드럽게 유지하고 양파 향을 입혔습니다. 맛있고 맵지 않습니다.

사천의 가장 상징적인 요리: 부드러운 두부 큐브를 매콤한 소스와 다진 돼지고기, 발효 콩으로 졸인 요리. 녹는 듯한 식감과 마비시키는 후추로 인한 강렬한 맛이 특징입니다.

'위샹' 소스(마늘, 생강, 식초, 고추)로 요리한 부드러운 가지. 풍부하고 약간 달콤짭짤하며 향긋한 요리입니다.

신선한 다진 마늘과 함께 간단히 볶은 아삭한 브로콜리 꽃. 신선하고 향긋한 채소 반찬입니다.

중국 양배추를 웍에 식초와 건고추를 넣고 볶은 요리. 산미와 매콤함의 클래식한 균형과 아삭한 식감이 특징입니다.

달콤한 소스로 준비한 중국 양배추. 맵지 않고 부드럽고 즐거운 채식 요리로, 더 매콤한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

마늘을 넣고 간단히 볶은 중국 양배추. 가볍고 건강하며 채소 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

중국 길거리 음식에 많이 사용되는 큐민 향을 더해 볶은 감자 슬라이스. 겉은 바삭하고 향긋합니다.

식초와 고추를 넣고 웍에 빠르게 볶은 감자 채. 아삭한 식감(알 덴테)과 새콤하고 매콤한 맛이 특징입니다.

매운맛 없이 자연스럽게 볶은 감자 채. 중국식 조리법의 특징인 아삭한 식감과 가벼운 양념이 특징입니다.

흰 쌀밥을 쪄낸 것. 소스 요리와 함께 먹거나 매운 음식을 먹은 후 입안을 달래는 데 필수적입니다.