menufans

Chez Manu

السبت 13 نوفمبر للأكل في المطعم والتيك أواي

مقبلات

2 فطيرة روبيان، 2 فطيرة سمك القد، سلطة طماطم
2 Beignets de Crevettes, 2 Beignets de Morue, Salade Tomate
تشكيلة من الفطائر المقلية: روبيان وسمك القد (نوع الأكراس). تقدم مع سلطة طماطم طازجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€10 ≈ $12.00
طبق لحوم باردة
Assiette de Charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (سجق، لحم خنزير نيء، تيرين). تقدم عادة مع الخبز والمخللات. مثالية لبدء الوجبة.
€9 ≈ $10.00
فيليه الرنجة
Filet de Hareng
فيليه الرنجة، سمك دهني ذو نكهة قوية، غالباً ما يقدم متبلاً بالزيت أو مدخناً. قوام متماسك وطعم مالح مميز.
€7.50 ≈ $9.00
طماطم باريسية
Tomate Parisien
مقبلات منعشة تعتمد على الطماطم. التحضير 'على الطريقة الباريسية' غالباً ما يتضمن حشوة من سلطة خضروات مقطعة مكعبات مع المايونيز.
€5 ≈ $6.00

أطباق رئيسية

أسماك

سمك القد على الطريقة البروفنسالية
Morue à la Provençale
سمك القد مملح مطبوخ بصلصة تعتمد على الطماطم والثوم وزيت الزيتون وأعشاب بروفانس. طبق بنكهات متوسطية.
€16.50 ≈ $19.00
قطعة سلمون مشوية
Pavé de Saumon Grillé
قطعة سمك سلمون سميكة مشوية. لحم وردي، طري وغني بالنكهة. متبل فقط للاستمتاع بنكهة السمك.
€15 ≈ $17.00
فيليه بانجا مشوي
Filet de Panga Grillé
فيليه سمك مياه عذبة أبيض، ذو لحم طري وطعم خفيف جداً. مشوي للحصول على قوام مقرمش قليلاً من السطح.
€13 ≈ $15.00

لحوم

فرانسيسينها
FRANCESINHA
تخصص برتغالي من بورتو. شطيرة محشوة بعدة أنواع من اللحوم (لحم خنزير، سجق، لحم بقري)، مغطاة بجبن ذائب وتغمر في صلصة غنية من الطماطم والبيرة.
€14 ≈ $16.00
ستيك على الطريقة البرتغالية
Steak à la Portugaise
ستيك لحم بقري مقلي يقدم في صلصة بالثوم والنبيذ، تقليدياً يعلوه شريحة من لحم الخنزير المدخن (بريسنتو) وأحياناً بيض مقلي.
€16.50 ≈ $19.00
ضلع مشوي
Entrecôte Grillée
قطعة لحم بقري مرقط (ريب آي)، مشوية حسب تفضيلك. عصاري ولذيذ.
ضلع مشوي بصلصة الفلفل
Faux-Filet Grillé sauce poivre
قطعة لحم بقري طرية (سيرلوين) مشوية، تقدم مع صلصة كريمية معتدلة بالفلفل الأسود أو الأخضر.
€14 ≈ $16.00
مشاوي مشكلة
Grillade MIXTE
تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة (غالباً لحم خنزير، لحم بقري، سجق). مثالية لتذوق عدة أنواع من اللحوم.
€13 ≈ $15.00
قطعة ستيك بصلصة الفلفل
Pavé de Rumsteak sauce poivre
قلب لحم الستيك، لحم قليل الدهن وطري، يقدم كقطعة سميكة مع صلصة الفلفل.
€14 ≈ $16.00
سيخ لحم بقري بصلصة الفلفل
Brochette de Bœuf sauce poivre
مكعبات لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ، تقدم مع صلصة الفلفل.
€13 ≈ $15.00
شرائح لحم خنزير مشوية
Filets Mignons de porc grillés
أطرى جزء من لحم الخنزير، مشوي تماماً ليظل طرياً.
€12 ≈ $14.00

أجبان أو حلويات

أجبان أو حلويات
Fromages ou Desserts
الاختيار النهائي للوجبة: إما طبق جبن أو حلوى (معجنات، كريمة، أو فاكهة).
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
١٨٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس