Chez Alice

Name: Chez Alice
Address: باريس
Price range: €4 - €28

مطعم برتغالي. منتجات طازجة. البطاطس المقلية والحلويات منزلية الصنع.

★ 4.6 (93)

قوائم طعام

قائمة الظهيرة

La Formule du Midi

وقت الغداء فقط. مقبلات + طبق رئيسي + حلوى.

قائمة غداء كاملة تتضمن بوفيه مقبلات، طبق رئيسي حسب الاختيار، وحلوى أو جبنة. مثالية لتذوق المطبخ البرتغالي العائلي بسعر ثابت.

€22.50~ ≈ $26.00

قائمة الشيف

Menu du Chef

قائمة طعام أكثر تفصيلاً تقدم مجموعة مختارة من الأطباق البرتغالية الخاصة والمشويات. تشمل مقبلات (أو حلوى) وطبق رئيسي.

€26.50~ ≈ $31.00

اقتراحات اليوم

أطباق اليوم والمأكولات الخاصة

كرشة برتغالية

Tripes a la portugaise

يخنة تقليدية (دوبرادا) مصنوعة من كرشة وفاصوليا بيضاء. طبق غني بالنكهات، مطهو ببطء، بقوام ذائب وصلصة كريمية.

€14.50 ≈ $17.00

عدس، شرائح لحم خنزير، نقانق

Lentilles travers de porc saucisse

يخنة مريحة تتكون من العدس وقطع لحم الخنزير والنقانق. نكهة مدخنة ومالحة.

€14.50 ≈ $17.00

ميرغيز مقلي

Merguez frites

نقانق حارة من لحم البقر والضأن مشوية، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي بسيط ولذيذ.

€14.50 ≈ $17.00

دنيس مشوي

Bar grillé

سمكة كاملة (لوف دي مير) مشوية ببساطة للحفاظ على لحمها الأبيض الرقيق. تقدم مع طبق جانبي.

€15.50 ≈ $18.00

دنيس مشوي

Dorade grillée

سمك ذو لحم أبيض صلب، مشوي كاملاً. نكهة دقيقة وخفيفة، معززة بالشوي.

€15.50 ≈ $18.00

أخطبوط مشوي

Poulpes grillé

أذرع أخطبوط مشوية، نموذجية للمطبخ البرتغالي (بولفو آ لاغاريرو). اللحم طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج. غالباً ما يقدم مع الكثير من زيت الزيتون والثوم.

€24 ≈ $28.00

مقبلات – مقبلات

نقانق برتغالية

Saucisse portugaise

نقانق برتغالية مشوية

نقانق مدخنة نموذجية (من نوع لينجويسا أو تشوريزو)، مشوية. نكهة غنية، مدخنة وحارة قليلاً.

€7 ≈ $8.00

كرات سمك القد أو اللحم المقلية

Beignets de morue ou viande

كرات سمك القد أو اللحم المقلية

كرات مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نسخة سمك القد (باستيس دي باكالهاو) هي كلاسيكية برتغالية مصنوعة من السمك المجفف والبطاطس.

€7 ≈ $8.00

لحوم باردة صغيرة

Petite charcuterie

لحوم باردة (لحم خنزير)

تشكيلة من اللحوم الباردة واللحوم المعالجة، وخاصة لحم الخنزير. تقدم عادة مع الخبز.

€10 ≈ $12.00

طماطم بالتونة

Tomate au thon

تونة بالطماطم

مقبلات منعشة تتكون من الطماطم المقدمة مع تحضيرة التونة. خفيفة ومنعشة.

€9 ≈ $10.00

لحوم مشوية (بطاطس مقلية منزلية وسلطة)

لحم مشوي

ضلع بقري – 500 جرام

Côte de bœuf – 500g

ضلع بقري

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، مشوية. لحم مرقط، طري ولذيذ جداً. حصة سخية لعشاق اللحوم الحمراء.

€26.50 ≈ $31.00

شريحة لحم خاص – 300 جرام

Entrecôte – 300g

شريحة لحم خاص

قطعة لحم بقري طرية وعصارية، مشوية حسب تفضيلك. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

€19.50 ≈ $23.00

شريحة لحم مع بيض مقلي

Steak à cheval (œuf au plat)

لحم مفروم مع بيض مقلي

شريحة لحم بقري يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف قواماً كريمياً للحم.

€16 ≈ $19.00

شريحة لحم خاص على الطريقة البرتغالية

Entrecôte à la portugaise

(لحم خنزير مقدد، بيض بصلصة الفلفل)

نسخة برتغالية (بيتوكو) من شريحة لحم الخاص، تقدم مع لحم خنزير مقدد، بيضة مقلية وصلصة فلفل. طبق غني جداً ومشبع.

€23 ≈ $27.00

صدر بط – 350 جرام

Magret de canard – 350g

صدر بط

صدر بط مسمن مشوي. اللحم وردي وطري مع طبقة دهنية مقرمشة.

€19.50 ≈ $23.00

سيخ لحم بقري

Brochette de bœuf

سيخ لحم بقري

قطع لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ.

€24 ≈ $28.00

سيخ مشكل (جمبري، لحم بقري)

Brochette mixte (gambas, bœuf)

سيخ لحم بقري وجمبري

سيخ مشكل يجمع بين لحم البقر والروبيان (الجمبري) المشوي.

€27.50 ≈ $32.00

نقانق برتغالية

Saucisse portugaise

نقانق برتغالية مشوية

نقانق مدخنة مشوية، تقدم كطبق رئيسي مع طبق جانبي.

€14 ≈ $16.00

برجر منزلي

Hamburger maison

برجر الشيف المنزلي

برجر محضر بلحم مفروم متبل بالبهارات من قبل الشيف.

€15.50 ≈ $18.00

ضلع عجل – توماهوك

Côte de veau -tomahawk

ضلع عجل

ضلع عجل كبير بالعظم الطويل، مشوي. لحم أبيض، طري ورقيق.

€27 ≈ $31.00

طبق اليوم

Plat du jour

طبق اليوم الخاص حسب إلهام الشيف.

€13.50 ≈ $16.00

أسماك مشوية (طبق جانبي)

سمك مشوي (مع طبق جانبي)

سلمون مشوي

Saumon grillé

سلمون مشوي

شريحة سلمون مشوية. لحم وردي، دهني ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

سلمون وصلصة الثوم

Saumon et sa sauce à l'ail

سلمون بصلصة الثوم

سلمون مشوي يقدم مع صلصة ثوم غنية.

€19.50 ≈ $23.00

حبار مشوي

Encornets grillés

حبار مشوي

شرائح أو أنابيب حبار مشوية. قوام صلب ونكهة بحرية خفيفة.

€19 ≈ $22.00

حبار وصلصة الثوم

Calamar et sa sauce à l'ail

حبار بصلصة الثوم

حبار مشوي مغطى بصلصة الثوم.

€19.50 ≈ $23.00

سمك القد

Morue

سمك القد مشوي

سمك القد مشوي (باكالهاو). السمك الأيقوني في البرتغال، بلحم صلب ومالح (منقوع قبل الطهي).

€18 ≈ $21.00

سمك موسى مشوي

Sole grillée

سمك موسى مشوي

سمك مسطح فاخر، مشوي كاملاً. لحم رقيق جداً وحساس.

€28 ≈ $32.00

سمك القد الملكي

Morue royale

سمك القد الملكي

تحضيرة خاصة من سمك القد، ربما حصة أكبر أو قطعة ذات جودة أفضل.

€19.50 ≈ $23.00

جمبري وصلصة الثوم

Gambas et leur sauce à l'ail

جمبري بصلصة الثوم

روبيان كبير مشوي يقدم مع صلصة ثوم عطرية.

€24 ≈ $28.00

سمك اليوم

Poisson du jour

سمك طازج من السوق، محضر حسب المتوفر.

€18.50 ≈ $21.00

حلويات

حلوى أو جبنة

Dessert ou fromage

اختر بين طبق جبن أو حلوى منزلية لإنهاء الوجبة.

€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٩٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Paradis du Fruit - George V

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)