Chez Alice

Name: Chez Alice
Address: パリ
Price range: €4 - €28

ポルトガル料理レストラン。新鮮な食材。フライドポテトとデザートは自家製です。

★ 4.6 (93)

セットメニュー

ランチセット

La Formule du Midi

ランチタイムのみ。前菜 + メイン + デザート。

前菜ビュッフェ、選べるメイン、デザートまたはチーズが含まれる、充実したランチセット。定額料金で家庭的なポルトガル料理を味わうのに最適です。

€22.50~ ≈ ¥4,077

シェフのおすすめメニュー

Menu du Chef

ポルトガル料理とグリル料理のセレクションを提供する、より洗練されたメニュー。前菜（またはデザート）とメインが含まれます。

€26.50~ ≈ ¥4,801

本日のおすすめ

日替わりメインとスペシャル

ポルトガル風ハチノス

Tripes a la portugaise

白いんげん豆とハチノスを使った伝統的な煮込み料理（ドブラダ）。風味豊かで長時間煮込まれ、とろけるような食感とクリーミーなソースが特徴です。

€14.50 ≈ ¥2,627

レンズ豆、豚バラ肉、ソーセージ

Lentilles travers de porc saucisse

レンズ豆、豚バラ肉、ソーセージを使った、心温まる煮込み料理。スモーキーで塩味のある風味。

€14.50 ≈ ¥2,627

メルゲーズとフライドポテト

Merguez frites

スパイシーな牛肉とラム肉のソーセージをグリルし、自家製フライドポテトを添えて提供。シンプルで美味しい定番料理です。

€14.50 ≈ ¥2,627

グリルしたシーバス

Bar grillé

白身で繊細な身を保つためにシンプルにグリルした丸ごとの魚（シーバス）。付け合わせと共に提供。

€15.50 ≈ ¥2,808

グリルした鯛

Dorade grillée

白身で身が締まった魚、丸ごとグリル。繊細で軽やかな風味は、グリルの調理法で引き立てられます。

€15.50 ≈ ¥2,808

グリルしたタコ

Poulpes grillé

グリルしたタコの触手、ポルトガル料理の定番（ポルボ・ア・ラガレイロ）。中は柔らかく、外はわずかにカリカリ。オリーブオイルとニンニクをたっぷり使って提供されることが多い。

€24 ≈ ¥4,348

前菜 – スターター

ポルトガル風ソーセージ

Saucisse portugaise

グリルしたポルトガル風ソーセージ

典型的なスモークソーセージ（リンギーサまたはチョリソ風）、グリル。濃厚でスモーキー、わずかにスパイシーな風味。

€7 ≈ ¥1,268

鱈または肉のフリッター

Beignets de morue ou viande

鱈または肉のフリッター

外はカリカリ、中はクリーミーな揚げ物コロッケ。鱈（パステイス・デ・バカラオ）バージョンは、干し魚とジャガイモを使ったポルトガルの定番です。

€7 ≈ ¥1,268

小さなシャルキュトリー

Petite charcuterie

コールドカット（豚肉）

主に豚肉のコールドカットと加工肉の盛り合わせ。通常はパンと共に提供されます。

€10 ≈ ¥1,812

マグロとトマト

Tomate au thon

マグロとトマト

トマトとマグロの和え物を使った、新鮮な前菜。軽やかで爽やか。

€9 ≈ ¥1,631

グリルした肉（自家製フライドポテトとサラダ）

グリルした肉

リブアイステーキ – 500g

Côte de bœuf – 500g

プライムリブステーキ

骨付きの大きな牛肉の塊、グリル。霜降りの肉は柔らかく、非常に風味豊か。赤身肉好きにはボリューム満点。

€26.50 ≈ ¥4,801

リブアイステーキ – 300g

Entrecôte – 300g

リブアイステーキ

柔らかくジューシーな牛肉の塊、お好みの焼き加減でグリル。フライドポテトとサラダを添えて提供。

€19.50 ≈ ¥3,533

ステーキ・ア・シュヴァル（目玉焼き乗せ）

Steak à cheval (œuf au plat)

刻み牛肉と目玉焼き

目玉焼きを乗せたビーフステーキ。とろりとした黄身が肉にクリーミーさを加えます。

€16 ≈ ¥2,899

ポルトガル風リブアイステーキ

Entrecôte à la portugaise

（生ハム、目玉焼き、ペッパースソース）

リブアイステーキのポルトガル風（ビトッケ）、生ハム、目玉焼き、ペッパースソース添え。非常に濃厚でボリュームのある一皿。

€23 ≈ ¥4,167

鴨のロース – 350g

Magret de canard – 350g

鴨のロース

フォアグラ鴨のロース、グリル。肉はロゼ色で柔らかく、皮はカリカリ。

€19.50 ≈ ¥3,533

牛肉の串焼き

Brochette de bœuf

牛肉の串焼き

マリネして串に刺してグリルした牛肉の塊。

€24 ≈ ¥4,348

ミックス串焼き（エビ、牛肉）

Brochette mixte (gambas, bœuf)

牛肉とエビの串焼き

牛肉とエビ（ガンバス）をグリルした、陸と海の組み合わせの串焼き。

€27.50 ≈ ¥4,982

ポルトガル風ソーセージ

Saucisse portugaise

グリルしたポルトガル風ソーセージ

スモークソーセージのグリル、メインとして付け合わせと共に提供。

€14 ≈ ¥2,537

自家製ハンバーガー

Hamburger maison

自家製シェフズバーガー

シェフが味付けしたひき肉を使ったハンバーガー。

€15.50 ≈ ¥2,808

仔牛のリブ - トマホーク

Côte de veau -tomahawk

仔牛のリブ

長骨付きの大きな仔牛のリブ、グリル。白身で柔らかく繊細な肉。

€27 ≈ ¥4,892

日替わりメイン

Plat du jour

シェフの気まぐれによる、その日の特別な一皿。

€13.50 ≈ ¥2,446

グリルした魚（付け合わせ付き）

グリルしたサーモン

Saumon grillé

グリルしたサーモン

グリルしたサーモンのポワレ。ピンク色で脂が乗っており、風味豊か。

€19 ≈ ¥3,442

サーモンとガーリックソース

Saumon et sa sauce à l'ail

サーモンとガーリックソース

グリルしたサーモンを濃厚なガーリックソースで提供。

€19.50 ≈ ¥3,533

グリルしたイカ

Encornets grillés

グリルしたイカ

グリルしたイカの輪切りまたはチューブ。しっかりした食感とマイルドな海の風味。

€19 ≈ ¥3,442

イカとガーリックソース

Calamar et sa sauce à l'ail

イカとガーリックソース

イカのグリル、ガーリックソースがけ。

€19.50 ≈ ¥3,533

鱈

Morue

グリルした鱈

グリルした鱈（バカラオ）。ポルトガルの象徴的な魚で、身はしっかりしており塩味があります（調理前に塩抜き）。

€18 ≈ ¥3,261

グリルした舌平目

Sole grillée

グリルした舌平目

高級な平目、丸ごとグリル。非常に繊細で上品な身。

€28 ≈ ¥5,073

ロイヤル・コッド

Morue royale

ロイヤル・コッド

特別な鱈の調理法、おそらくより大きなポーションまたはより高品質なカット。

€19.50 ≈ ¥3,533

エビとガーリックソース

Gambas et leur sauce à l'ail

エビとガーリックソース

大きめのエビをグリルし、香り高いガーリックソースをかけて提供。

€24 ≈ ¥4,348

本日の魚

Poisson du jour

市場からの新鮮な魚、入荷状況に応じて調理。

€18.50 ≈ ¥3,352

デザート

デザートまたはチーズ

Dessert ou fromage

食事の締めくくりに、チーズプレートまたは自家製デザートをお選びください。

€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

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4.6

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