Chez Alice

一份丰盛的午餐套餐，包括自助式开胃菜、一道可选主菜以及甜点或奶酪。非常适合以固定价格品尝家庭式葡萄牙美食。

一份更精致的菜单，提供精选的葡萄牙特色菜和烤肉。包含一道开胃菜（或甜点）和一道主菜。

一道传统的炖菜（Dobrada），以牛肚和白豆为基础。这道菜风味浓郁，慢炖而成，口感软糯，酱汁浓稠。

一道暖心炖菜，由扁豆、猪肋条和香肠组成。烟熏味，咸鲜。

烤辣味牛肉和羊肉香肠，配自制炸薯条。经典美味。

整条烤鱼（海鲈鱼），简单烤制以保留其白皙细腻的肉质。配有配菜。

肉质紧实、肉质白皙的鱼，整条烤制。味道细腻清淡，经烤制后风味更佳。

烤章鱼触须，葡萄牙特色菜（Polvo à Lagareiro）。肉质内部鲜嫩，外部略带酥脆。通常搭配大量橄榄油和大蒜。

典型的烟熏香肠（如 Linguiça 或 Chouriço），烤制。风味浓郁、烟熏味重且略带辛辣。

外酥内软的炸脆丸子。鳕鱼口味（Pastéis de Bacalhau）是葡萄牙经典，由咸鳕鱼和土豆制成。

冷切肉和腌制肉类拼盘，主要是猪肉。通常配面包。

清爽的开胃菜，由番茄搭配金枪鱼制成。清淡爽口。

带骨大块牛肉，烤制。肉质纹理清晰，鲜嫩多汁。适合红肉爱好者的丰盛份量。

鲜嫩多汁的牛肉块，按您的喜好烤制。配炸薯条和沙拉。

牛排配煎蛋。流动的蛋黄为牛肉增添了浓郁的口感。

葡萄牙式肋眼牛排（Bitoque），配生火腿、煎蛋和胡椒酱。非常丰盛且份量足的一道菜。

烤肥鸭胸肉。肉质粉嫩，脂肪层酥脆。

腌制牛肉块串烤。

海陆烤串，结合了烤牛肉和烤虾。

烤烟熏香肠，作为主菜搭配配菜。

厨师特调的汉堡肉饼。

带长骨的厚切牛排，烤制。白肉，鲜嫩细腻。

大厨根据灵感制作的当日特色菜。

烤三文鱼排。肉质粉红，肥美鲜香。

烤三文鱼配浓郁蒜酱。

烤鱿鱼圈或鱿鱼筒。口感紧实，海鲜味温和。

烤鱿鱼淋上蒜酱。

烤鳕鱼（Bacalhau）。葡萄牙的标志性鱼类，肉质紧实且经过盐渍（烹饪前脱盐）。

高档扁平鱼，整条烤制。肉质非常细腻。

一种特殊的鳕鱼做法，可能是份量更大或品质更好的部位。

烤大虾配香浓蒜酱。

根据当日进货情况烹制的鲜鱼。

可在奶酪拼盘或自制甜点中选择，为餐点画上圆满句号。