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Chez Alice

葡萄牙餐厅。新鲜食材。炸薯条和甜点均为手工制作。

★ 4.6 (93)

套餐

午市套餐
La Formule du Midi
仅午餐供应。开胃菜 + 主菜 + 甜点。
一份丰盛的午餐套餐，包括自助式开胃菜、一道可选主菜以及甜点或奶酪。非常适合以固定价格品尝家庭式葡萄牙美食。
€22.50~ ≈ HK$203
大厨精选套餐
Menu du Chef
一份更精致的菜单，提供精选的葡萄牙特色菜和烤肉。包含一道开胃菜（或甜点）和一道主菜。
€26.50~ ≈ HK$239

今日推荐

今日特餐与特色菜

葡萄牙式牛肚
Tripes a la portugaise
一道传统的炖菜（Dobrada），以牛肚和白豆为基础。这道菜风味浓郁，慢炖而成，口感软糯，酱汁浓稠。
€14.50 ≈ HK$131
扁豆猪肋条香肠
Lentilles travers de porc saucisse
一道暖心炖菜，由扁豆、猪肋条和香肠组成。烟熏味，咸鲜。
€14.50 ≈ HK$131
烤羊肉肠配炸薯条
Merguez frites
烤辣味牛肉和羊肉香肠，配自制炸薯条。经典美味。
€14.50 ≈ HK$131
烤鲈鱼
Bar grillé
整条烤鱼（海鲈鱼），简单烤制以保留其白皙细腻的肉质。配有配菜。
€15.50 ≈ HK$140
烤鲷鱼
Dorade grillée
肉质紧实、肉质白皙的鱼，整条烤制。味道细腻清淡，经烤制后风味更佳。
€15.50 ≈ HK$140
烤章鱼
Poulpes grillé
烤章鱼触须，葡萄牙特色菜（Polvo à Lagareiro）。肉质内部鲜嫩，外部略带酥脆。通常搭配大量橄榄油和大蒜。
€24 ≈ HK$216

开胃菜

葡萄牙香肠
Saucisse portugaise
烤葡萄牙香肠
典型的烟熏香肠（如 Linguiça 或 Chouriço），烤制。风味浓郁、烟熏味重且略带辛辣。
€7 ≈ HK$63
鳕鱼或肉类炸丸子
Beignets de morue ou viande
鳕鱼或肉类 - 炸甜甜圈
外酥内软的炸脆丸子。鳕鱼口味（Pastéis de Bacalhau）是葡萄牙经典，由咸鳕鱼和土豆制成。
€7 ≈ HK$63
小份冷切肉
Petite charcuterie
冷切肉（猪肉）
冷切肉和腌制肉类拼盘，主要是猪肉。通常配面包。
€10 ≈ HK$90
番茄金枪鱼
Tomate au thon
金枪鱼配番茄
清爽的开胃菜，由番茄搭配金枪鱼制成。清淡爽口。
€9 ≈ HK$81

烤肉（配自制炸薯条和沙拉）

烤肉

战斧牛排 – 500克
Côte de bœuf – 500g
肋眼牛排
带骨大块牛肉，烤制。肉质纹理清晰，鲜嫩多汁。适合红肉爱好者的丰盛份量。
€26.50 ≈ HK$239
肋眼牛排 – 300克
Entrecôte – 300g
肋眼牛排
鲜嫩多汁的牛肉块，按您的喜好烤制。配炸薯条和沙拉。
€19.50 ≈ HK$176
牛排配煎蛋
Steak à cheval (œuf au plat)
碎牛肉配煎蛋
牛排配煎蛋。流动的蛋黄为牛肉增添了浓郁的口感。
€16 ≈ HK$144
葡萄牙式肋眼牛排
Entrecôte à la portugaise
（火腿、煎蛋、胡椒酱）
葡萄牙式肋眼牛排（Bitoque），配生火腿、煎蛋和胡椒酱。非常丰盛且份量足的一道菜。
€23 ≈ HK$207
鸭胸肉 – 350克
Magret de canard – 350g
鸭胸肉
烤肥鸭胸肉。肉质粉嫩，脂肪层酥脆。
€19.50 ≈ HK$176
牛肉串
Brochette de bœuf
烤牛肉串
腌制牛肉块串烤。
€24 ≈ HK$216
什锦烤串（虾、牛肉）
Brochette mixte (gambas, bœuf)
烤牛肉串和虾
海陆烤串，结合了烤牛肉和烤虾。
€27.50 ≈ HK$248
葡萄牙香肠
Saucisse portugaise
烤葡萄牙香肠
烤烟熏香肠，作为主菜搭配配菜。
€14 ≈ HK$126
自制汉堡
Hamburger maison
手工厨师汉堡
厨师特调的汉堡肉饼。
€15.50 ≈ HK$140
战斧牛排
Côte de veau -tomahawk
小牛排
带长骨的厚切牛排，烤制。白肉，鲜嫩细腻。
€27 ≈ HK$243
今日特餐
Plat du jour
大厨根据灵感制作的当日特色菜。
€13.50 ≈ HK$122

烤鱼（配菜）

烤鱼（配菜）

烤三文鱼
Saumon grillé
烤三文鱼
烤三文鱼排。肉质粉红，肥美鲜香。
€19 ≈ HK$171
三文鱼配蒜酱
Saumon et sa sauce à l'ail
三文鱼配蒜酱
烤三文鱼配浓郁蒜酱。
€19.50 ≈ HK$176
烤鱿鱼
Encornets grillés
烤鱿鱼
烤鱿鱼圈或鱿鱼筒。口感紧实，海鲜味温和。
€19 ≈ HK$171
鱿鱼配蒜酱
Calamar et sa sauce à l'ail
鱿鱼配蒜酱
烤鱿鱼淋上蒜酱。
€19.50 ≈ HK$176
鳕鱼
Morue
烤鳕鱼
烤鳕鱼（Bacalhau）。葡萄牙的标志性鱼类，肉质紧实且经过盐渍（烹饪前脱盐）。
€18 ≈ HK$162
烤鳎鱼
Sole grillée
烤鳎鱼
高档扁平鱼，整条烤制。肉质非常细腻。
€28 ≈ HK$252
皇家鳕鱼
Morue royale
皇家鳕鱼
一种特殊的鳕鱼做法，可能是份量更大或品质更好的部位。
€19.50 ≈ HK$176
虾配蒜酱
Gambas et leur sauce à l'ail
虾配蒜酱
烤大虾配香浓蒜酱。
€24 ≈ HK$216
今日鲜鱼
Poisson du jour
根据当日进货情况烹制的鲜鱼。
€18.50 ≈ HK$167

甜点

甜点或奶酪
Dessert ou fromage
可在奶酪拼盘或自制甜点中选择，为餐点画上圆满句号。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的93個評分
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