Café de la Nouvelle Mairie

Name: Café de la Nouvelle Mairie
Address: باريس
Price range: €6 - €22

★ 3.7 (552)

مقبلات

بيض مسلوق عضوي، مايونيز

OEUFS DUR BIO, MAYONNAISE

بيض مسلوق عضوي يقدم مع مايونيز منزلي. طبق مقبلات كلاسيكي من البيسترو، بسيط ومريح.

€6 ≈ $7.00

سلطة هندباء، تفاح جراني، صلصة أنشوجة تيباناد

SALADE d'ENDIVES, POMME GRANNY, SAUCE ANCHOIS TAPENADE

سلطة طازجة ومقرمشة تتكون من الهندباء وقطع التفاح الأخضر الحامض. متبلة بصلصة منعشة بالأنشوجة والتيباناد الزيتون.

€8.50 ≈ $10.00

حساء قرع بوتيمارون بالزنجبيل

VELOUTE de POTIMARRON GINGEMBRE

حساء كريمي مصنوع من قرع البوتيمارون المهروس. يتم تعزيز الحلاوة الطبيعية للقرع بلمسة منعشة وحارة من الزنجبيل.

€8 ≈ $9.00

كارباتشيو لحم بقري، جرجير، بارميزان

CARPACCIO de BOEUF, ROQUETTE, PARMESAN

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة. تقدم مع أوراق الجرجير الفلفلية ورقائق جبنة البارميزان المالحة.

€11 ≈ $13.00

ريكوتا دي بوفالا، كافيار الباذنجان، لوز

RICOTTA di BUFFALA, CAVIAR d'AUBERGINES, AMANDES

جبنة إيطالية طازجة من حليب الجاموس، كريمية وناعمة. تقدم على هريس الباذنجان المتبل، مرشوشة باللوز المقرمش.

€9.50 ≈ $11.00

جبنة ماعز طازجة، وخبز محمص

FAISSELLE de CHEVRE FRAIS et son TOAST

جبنة ماعز طازجة متخثرة، طازجة ورطبة جدًا. تقدم مع خبز محمص للدهن.

€7.50 ≈ $9.00

سردين بزيت الزيتون

SARDINES a l'HUILE d'OLIVE

سردين كامل محفوظ في زيت زيتون عالي الجودة. يقدم كما هو للاستمتاع بنكهته الغنية والذائبة.

€11 ≈ $13.00

أطباق رئيسية

فيليه سمك أبيض، بصل أخضر مطهو، كريمة واسابي

FILET de LIEU JAUNE, TOMBEE de POIREAUX, CREME WASABI

فيليه سمك أبيض ذو لحم رقيق. يقدم على فراش من البصل الأخضر الذائب المطهو، مع صلصة كريمية معتدلة بنكهة الفجل الياباني (الوسابي).

€18 ≈ $21.00

لحم بقري أنجوس، بطاطا موناليزا، فطر محاري

ONGLET de BOEUF ANGUS, POT MONA LISA, PLEUROTES

قطعة لحم بقري طرية وعصارية، سلالة أنجوس المشهورة بنكهتها. تقدم مع بطاطا من نوع موناليزا وفطر محاري مقلي.

€22 ≈ $25.00

نقانق بالسكين، بازلاء شقراء من بلانيز

SAUCISSE au COUTEAU, POIS BLOND de la PLANEZE

نقانق لحم خنزير حرفية مفرومة خشنًا بالسكين. تقدم مع البازلاء الشقراء من بلانيز، وهي سلالة محلية من العدس الحلو والذائب.

€17 ≈ $20.00

لحم عجل مشوي، خضروات صغيرة

ROTI de VEAU, PETITS LEGUMES

شرائح لحم عجل مشوي في الفرن، طرية ولذيذة. تقدم مع تشكيلة من الخضروات الموسمية المطبوخة.

€18 ≈ $21.00

أجبان

كانتال إيز

CANTAL EZ

جبنة كانتال (أوفيرني) ذات عجينة مضغوطة. يشير ذكر EZ على الأرجح إلى 'Entre-Deux'، مما يدل على نضج متوسط لنكهة فاكهية وقوام متماسك.

بيكون

PICODON

جبنة ماعز صغيرة مستديرة من دروم وأرديش. تتميز بنكهة ماعز مميزة، يمكن أن تكون حلوة أو لاذعة حسب النضج.

€8 ≈ $9.00

حلويات

بودنغ شوكولاتة، كريمة طازجة من المزرعة

POT de CREME CHOCOLAT, CHANTILLY FERMIERE

حلوى شوكولاتة كريمية تقدم في كوب أو وعاء صغير. تعلوها كريمة مخفوقة منزلية وفيرة مصنوعة من كريمة طازجة من المزرعة.

€8 ≈ $9.00

جبنة بيضاء بالعسل، حنطة سوداء محمصة

FROMAGE BLANC MIEL, SARRASIN GRILLE

جبنة بيضاء مخفوقة سادة، محلاة بالعسل. مرشوشة ببذور الحنطة السوداء المحمصة (كاشا) لإضافة القرمشة ونكهة البندق.

أرز بالحليب و كعكة المادلين الخاصة به

RIZ au LAIT et sa MADELEINE

أرز مستدير مطبوخ ببطء في حليب محلى وفانيليا حتى يصبح كريميًا. يقدم مع كعكة مادلين صغيرة طرية بالزبدة.

كرامبل تفاح وأناناس، دولسي دي ليتشي

CRUMBLE POMME ANANAS, CONFITURE de LAIT

فواكه مطبوخة (تفاح وأناناس) مغطاة بعجينة سابليه مفتتة ومحمصة في الفرن. تقدم مع دولسي دي ليتشي لمزيد من الدلال.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.7

٥٥٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)