Café de la Nouvelle Mairie

Name: Café de la Nouvelle Mairie
Address: 파리
Price range: €6 - €22

★ 3.7 (552)

애피타이저

삶은 유기농 달걀, 마요네즈

OEUFS DUR BIO, MAYONNAISE

유기농 달걀 삶은 것과 수제 마요네즈. 고전적인 비스트로 애피타이저로 간단하고 편안합니다.

€6 ≈ ₩10,180

엔다이브 샐러드, 그래니 사과, 멸치 타페나드 소스

SALADE d'ENDIVES, POMME GRANNY, SAUCE ANCHOIS TAPENADE

엔다이브와 산뜻한 그래니 스미스 사과 조각으로 구성된 신선하고 바삭한 샐러드. 멸치와 올리브 타페나드 소스로 양념했습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

호박 생강 벨루테

VELOUTE de POTIMARRON GINGEMBRE

믹서로 간 호박으로 만든 크리미한 수프. 호박의 달콤한 맛은 생강의 톡 쏘는 신선한 맛으로 향상됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

소고기 카르파초, 로켓, 파르메산

CARPACCIO de BOEUF, ROQUETTE, PARMESAN

얇게 썬 신선한 소고기 마리네이드, 차갑게 제공됩니다. 후추 맛 나는 로켓 잎과 짭짤한 파르메산 치즈 조각과 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

버팔로 리코타, 가지 캐비어, 아몬드

RICOTTA di BUFFALA, CAVIAR d'AUBERGINES, AMANDES

버팔로 우유로 만든 이탈리아산 신선한 치즈, 크리미하고 부드러움. 절인 가지 퓌레 위에 제공되며 바삭한 아몬드를 뿌립니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

신선한 염소 치즈 페이셀과 토스트

FAISSELLE de CHEVRE FRAIS et son TOAST

응고된 염소 치즈, 매우 신선하고 촉촉함. 바르기 위한 토스트와 함께 제공됩니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

올리브 오일 정어리

SARDINES a l'HUILE d'OLIVE

고품질 올리브 오일에 보존된 통 정어리. 풍부하고 부드러운 맛을 즐기기 위해 그대로 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

메인 요리

노란 대구 필레, 데친 리크, 와사비 크림

FILET de LIEU JAUNE, TOMBEE de POIREAUX, CREME WASABI

섬세한 살을 가진 흰살 생선 필레. 부드럽게 익힌 리크 위에 제공되며, 일본 고추냉이(와사비)로 약간 양념한 크림 소스와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

앵거스 소고기 안창살, 모나리자 감자, 느타리버섯

ONGLET de BOEUF ANGUS, POT MONA LISA, PLEUROTES

앵거스 품종의 부드럽고 육즙이 풍부한 스테이크로, 풍미가 뛰어납니다. 모나리자 품종 감자와 볶은 느타리버섯과 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

칼 소시지, 플라네즈 블론드 완두콩

SAUCISSE au COUTEAU, POIS BLOND de la PLANEZE

칼로 굵게 다진 수제 돼지고기 소시지. 부드럽고 달콤한 현지 렌틸콩 품종인 플라네즈의 블론드 완두콩과 함께 제공됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

송아지 로스트, 제철 채소

ROTI de VEAU, PETITS LEGUMES

오븐에 구운 송아지 고기 슬라이스, 부드럽고 촉촉함. 제철 채소와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

치즈

캉탈 EZ

CANTAL EZ

압착 치즈인 캉탈(오베르뉴) 치즈. EZ 표기는 'Entre-Deux'를 의미할 가능성이 높으며, 중간 숙성 기간을 거쳐 과일 맛과 단단한 질감을 나타냅니다.

피코동

PICODON

드롬과 아르데슈 지역의 작고 둥근 염소 치즈. 숙성 정도에 따라 부드럽거나 톡 쏘는 맛을 내는 특징적인 염소 풍미를 가지고 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

디저트

초콜릿 푸딩, 농장 휘핑크림

POT de CREME CHOCOLAT, CHANTILLY FERMIERE

베린 또는 작은 컵에 담긴 크리미한 초콜릿 디저트. 농장에서 가져온 신선한 크림으로 만든 풍성한 수제 휘핑크림을 얹었습니다.

€8 ≈ ₩13,574

요거트 꿀, 구운 메밀

FROMAGE BLANC MIEL, SARRASIN GRILLE

플레인 요거트, 꿀로 단맛을 낸 것. 바삭함과 견과류 풍미를 더하기 위해 볶은 메밀 씨앗(카샤)을 뿌립니다.

우유 밥과 마들렌

RIZ au LAIT et sa MADELEINE

달콤하고 바닐라 향이 나는 우유에서 부드럽게 익혀 크리미하게 만든 둥근 쌀. 부드러운 버터 마들렌과 함께 제공됩니다.

사과 파인애플 크럼블, 밀크 캐러멜

CRUMBLE POMME ANANAS, CONFITURE de LAIT

구운 페이스트리 크럼블로 덮인 익힌 과일(사과와 파인애플). 더 달콤하게 즐길 수 있도록 밀크 캐러멜(둘세 데 레체)과 함께 제공됩니다.

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매장 정보

★

3.7

Google Maps 평점 552개

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