César Paris

Name: César Paris
Address: باريس
Price range: €8 - €165

مطعم إيطالي يقدم أطباقاً منزلية، لحوم مشوية، ومأكولات بحرية متخصصة.

★ 3.7 (2,966)

مقبلات إيطالية

بوراتا "بوليزي"

LA BURRATA "PUGLIESE"

بوراتا 125 جرام (موزاريلا نموذجية من بوليا) تقدم مع طماطم كرزية و "خل البلسميك المكرمل المنزلي الشهير"

جبنة إيطالية طازجة من بوليا، تتكون من غلاف من الموزاريلا وقلب كريمي. قوام ناعم وكريمي. تقدم مع طماطم وخل بلسميك.

€24 ≈ $28.00

بوراتا ذهبية "بوليزي"

GOLDEN BURRATA "PUGLIESE"

بوراتا 125 جرام بورقة ذهب تقدم مع طماطم كرزية و "خل البلسميك المكرمل المنزلي الشهير"

نسخة فاخرة من البوراتا الكلاسيكية، مغطاة بورقة ذهب صالحة للأكل. يبقى الطعم كريمياً وحليبياً. عرض تقديمي مذهل.

€47 ≈ $54.00

موزاريلا في كاروتزا

MOZZARELLA IN CARROZZA

كرات موزاريلا مقلية تقدم مع صلصة الطماطم المنزلية

ساندويتشات موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش، والجزء الداخلي ذائب. تغمس في صلصة الطماطم.

€18 ≈ $21.00

كرات لحم صغيرة على الطريقة الصقلية

POLPETTINE alla SICILIANA

كرات لحم بقري بصلصة طماطم منزلية

كرات لحم بقري صغيرة مطهوة في صلصة طماطم غنية. طرية ولذيذة. طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي العائلي.

€18 ≈ $21.00

كارباتشيو لحم البقر

CARPACCIO DI MANZO

شرائح رقيقة من لحم البقر (ساليرز أنجوس) بالليمون، شرائح جبنة بارميزان ريجيانو، جرجير، صنوبر

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل، طازجة وخفيفة مع لمسة مالحة بفضل جبنة البارميزان. تؤكل باردة كمقبلات.

€21 ≈ $24.00

بيتزا صغيرة بالكمأة

PIZZETTA AL TARTUFO

بيتزا صغيرة تعتمد على الكريمة الطازجة وكريمة الكمأة، موزاريلا وكمأة سوداء

بيتزا بيضاء صغيرة بروائح كمأة مكثفة. عجينة مقرمشة وحشوة غنية. مثالية للمشاركة أو لعشاق الفطر.

€28 ≈ $32.00

قريدس مقلي

GAMBERETTI FRITTI

قريدس وكوسا مقلية على طريقة التمبورا مع صلصة التارتار

مزيج مقلي خفيف من القريدس والخضروات. مقرمش وغير دهني. يقدم مع صلصة كريمية بالأعشاب.

€28 ≈ $32.00

طبق أرانشيني بالكمأة وكاليماري مقلي

PIATTO ARANCINI AL TARTUFO & CALAMARI FRITTI

طبق أرانشيني (أرز مقلي بالجبنة مغطى بالكمأة، قدر صغير من الكاليماري المقلي وصلصة التارتار)

مزيج يجمع بين كرات الأرز المقلية بالكمأة والكاليماري المقلي. قوام مقرمش متنوع. مثالي لتجربة عدة أطباق مميزة.

€39 ≈ $45.00

كافيار إيطالي

CAVIAR ITALIEN

30 جرام كافيار رويال كالفيسوس تقليدي، يقدم مع بلينيس

بيض سمك قاجوج عالي الجودة. نكهة بحرية وقوام رقيق ينفجر في الفم. يقدم على فطائر صغيرة سميكة.

€85 ≈ $98.00

مجموعة متنوعة من المقبلات الإيطالية (أنتباستي) من سيزار

طبق 4 مقبلات للمشاركة

Plateau de 4 antipasti à partager

الحد الأدنى لشخصين

تشكيلة متنوعة من المقبلات الإيطالية تقدم على طبق. تتيح لك تذوق كل شيء. مثالية لوجبة ممتعة مع الأصدقاء.

€55 ≈ $64.00

تارتار التونا

TARTARE DI TONNO

تارتار التونا، أفوكادو

مكعبات تونا نيئة طازجة ممزوجة بالأفوكادو. قوام طري ونكهة حلوة. تتبيلة خفيفة للحفاظ على نكهة السمك.

€24 ≈ $28.00

كارباتشيو سمك القاروص

CARPACCIO DE BAR

زيت ريحان، فاكهة الباشن، قشر ليمون أخضر

شرائح رقيقة من السمك الأبيض النيء. نكهة رقيقة معززة بنكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية. طازجة جداً.

€26 ≈ $30.00

خرشوف على الطريقة الرومانية

CARCIOFI ALLA ROMANA

سلطة خرشوف مشوي متبل بزيت الزيتون، جرجير وبارميزان

قلوب خرشوف طرية محضرة على الطريقة الرومانية مع الأعشاب. نكهة نباتية وجوزية قليلاً. تقدم باردة.

€19 ≈ $22.00

مقبلات بالخضروات

ANTIPASTI DI LEGUMI

خضروات موسمية مشوية ومتبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز

تشكيلة خضروات مشوية (فلفل، باذنجان، كوسا) محفوظة في الزيت. ذائبة وعطرية. طبق جانبي صحي ولذيذ.

€22 ≈ $25.00

سلطات

سلطة سيزار

INSALATA César

صدور دجاج مغطاة بالبقسماط، خبز محمص، شرائح جبنة بارميزان ريجيانو، خس، صلصة سيزار منزلية

خس روماني مقرمش مع دجاج مغطى بالبقسماط وجبنة. متبل بصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم. طبق كامل وكلاسيكي.

€25 ≈ $29.00

سلطة كليوباترا

INSALATA CLEOPATRA

شرائح دجاج، جرجير، كينوا، أفوكادو، رمان، بندق، بصل مقلي، صلصة عسل وخردل منزلية

سلطة غنية بالقوام مع دجاج وحبوب وفواكه. نكهات حلوة ومالحة بفضل صلصة العسل والخردل.

€24 ≈ $28.00

سلطة السلطعون الملك

INSALATA KING CRAB

سلطعون ملك، أفوكادو، قلوب خس، رمان، زيت زيتون، ليمون

سلطة فاخرة بالسلطعون الملك. لحم السلطعون طري وحلو، مع خضروات منعشة. تتبيلة بسيطة لترك المنتج يتحدث عن نفسه.

€35 ≈ $41.00

باستا

يهتم طهاتنا كل صباح بإعداد الرافيولي المنزلي اللذيذ. أطباقنا المميزة.

رافيولي كبير جولياتا

RAVIOLONE GIULIETTA

محشو بالبوراتا والريكوتا، صلصة كريمة الكمأة السوداء الصيفية، كمأة سوداء (في الموسم)

رافيولي كبير محشو بجبنة كريمية. صلصة الكمأة تضيف رائحة ترابية قوية ومتطورة. طبق غني ولذيذ.

€39 ≈ $45.00

رافيولي أسود

RAVIOLI NERI

رافيولي أسود "منزلي" محشو بالكركند (أمريكي)، قريدس وريكوتا، صلصة وردية بالقشريات منزلية

باستا سوداء ملونة بحبر الحبار، محشوة بالمأكولات البحرية. تقدم مع صلصة وردية كريمية. نكهات بحرية قوية.

€39 ≈ $45.00

لينجويني بالكركند

LINGUINE ALL' ASTICE

نصف كركند (أمريكي) مقشر بصلصة بندورة حارة قليلاً، مرق كركند منزلي وريحان طازج

باستا طويلة تقدم مع الكركند. صلصة الطماطم تعزز حلاوة لحم القشريات. طبق أنيق ووفير.

€45 ≈ $52.00

بيني ستيلا

PENNE STELLA

باستا بالكريمة والمريمية، مشعلة بالكونياك في عجلة جبنة البارميزان، محضرة أمامك!

باستا محضرة بطريقة مذهلة في عجلة جبنة كبيرة. الصلصة كريمية جداً وغنية بنكهة البارميزان.

€35 ≈ $41.00

تاجاتيلي بالسرطان الملك

TAGLIATELLE AL KING CRAB

تاجاتيلي طازجة منزلية، سرطان ملك، صلصة طماطم ومرق قشريات منزلي

باستا طازجة عريضة مع قطع السلطعون الملك. الصلصة المعتمدة على المرق قوية ولذيذة.

€42 ≈ $49.00

تروفيه بالبيستو الجينويزي

TROFIE AL PESTO GENOVESE

باستا بالبيستو وسترشاتيلا البوراتا، صنوبر

باستا قصيرة ملتوية بصلصة الريحان الطازج. السترشاتيلا (قلب البوراتا) تضيف لمسة كريمية لا تقاوم.

€24 ≈ $28.00

تورتيجليوني كاربونارا

TORTIGLIONI ALLA CARBONARA

لحم خد الخنزير (مجفف ومتبل بالأعشاب)، كريمة، صفار بيض، جبنة بارميزان ريجيانو

باستا أنبوبية بصلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد. نكهة مالحة وفلفلية، قوام كريمي.

€24 ≈ $28.00

سبايسي ريجاتوني

SPICY RIGATONI

ريجاتوني بصلصة وردية (كريمة وصلصة بندورة) حارة قليلاً

باستا أنبوبية بصلصة كريمة الطماطم مع قليل من الفلفل. توازن مثالي بين الحلاوة والحرارة.

€22 ≈ $25.00

لينجويني ببلح البحر الطازج

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI

باستا ببلح البحر، طماطم كرزية، ثوم وبقدونس، نبيذ أبيض

باستا بالمحار (بلح البحر) مطبوخة بخل أبيض وثوم. طبق خفيف بنكهات البحر، بدون كريمة.

€35 ≈ $41.00

سباغيتي بالكافيار

SPAGHETTI AI CAVIALE

10 جرام كافيار رويال كالفيسوس تقليدي، كريمة تعتمد على الزبدة والفودكا والبارميزان

طبق باستا فاخر يعلوه الكافيار. صلصة الزبدة والفودكا حلوة وتبرز النكهة البحرية للكافيار.

€55 ≈ $64.00

ريزوتو

ريزوتو بالقريدس

RISOTTO AI GAMBERONI

ريزوتو بالقريدس، بارميزان وريحان طازج

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع المرق، يقدم مع قريدس كبير. قوام ذائب ونكهة رقيقة.

€38 ≈ $44.00

ريزوتو بالفطر الأسود

RISOTTO AL TARTUFO NERO

ريزوتو بالكمأة السوداء الصيفية الطازجة (في الموسم)

أرز كريمي معطر بالكمأة السوداء. نكهة فطر قوية وترابية. طبق راقٍ لعشاق الكمأة.

€39 ≈ $45.00

لحوم

مصدر لحومنا - لحم العجل: هولندا

شريحة لحم عجل ميلانية

SCALOPPA ALLA MILANESE

شريحة لحم عجل مغطاة بالبقسماط

شريحة رقيقة من لحم العجل مغطاة بفتات الخبز ومقلية. مقرمشة وذهبية، تقدم عادة مع الليمون. طبق كلاسيكي رائع.

€32 ≈ $37.00

فيليه بالليمون

PICCATA AL LIMONE

شريحة لحم عجل بصلصة الليمون

شرائح لحم عجل مقلية تقدم مع صلصة منعشة بالليمون والزبدة. طرية ومنعشة في الفم.

€36 ≈ $42.00

شريحة لحم عجل بوتشيني

SCALOPPA PUCCINI

شريحة لحم عجل، كريمة، فطر، بصل، خردل

لحم عجل مطبوخ في صلصة غنية بالكريمة والفطر. الخردل يضيف لمسة لاذعة خفيفة.

€36 ≈ $42.00

لحوم مشوية على الفحم

شريحة لحم (أنتركوت) "بلاك أنجوس"

NOIX D'ENTRECÔTE "BLACK ANGUS"

شريحة لحم (أستراليا) مشوية على الفحم، مقطعة، صلصة فلفل منفصلة

قطعة لحم بقري مشوية على الحطب. نكهة مدخنة وقوام عصاري. تقدم مقطعة إلى شرائح.

€47 ≈ $54.00

فيليه مشوي

FILETTO ALLA GRIGLIA

فيليه لحم بقري (الأرجنتين) مشوي على الفحم، مقطع، صلصة فلفل منفصلة

قطعة لحم بقري طرية جداً وقليلة الدهون، مشوية. نكهة لحم مشوي رقيقة. تذوب حرفياً في الفم.

€49 ≈ $57.00

توماتوهوك

TOMAHAWK

قطعة لحم بقري ممتازة (أستراليا) بالعظم 1.2 كجم لشخصين

ضلع لحم بقري عملاق بعظمه الطويل، يشبه الفأس. لحم لذيذ جداً وعصاري، مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

€165 ≈ $191.00

أسماك

سلمون "بوملو"

SALMONE "BÖMLO"

شريحة سمك سلمون استثنائية من مزرعة صغيرة

فيليه سلمون عالي الجودة، مطبوخ ببساطة. لحم دهني وذائب. نكهة غنية.

€32 ≈ $37.00

تونة بالبيستاشيو

TONNO AL PISTACCHIO

تونا مطهوة نصف طهي بصلصة البيستاشيو على طريقة التاتاكي، صلصة بلسميك مخففة، فاصوليا خضراء

تونا مشوية بسرعة، نيئة من الداخل، مغطاة بالفستق. قوام صلب ونكهة جوزية. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

€37 ≈ $43.00

سمك القاروص

BRANZINO

فيليه سمك القاروص

سمك بلحم أبيض ورقيق، مشوي أو مقلي. نكهة رقيقة وقوام خفيف.

€35 ≈ $41.00

قريدس مشوي

GAMBERONI ALLA GRILLA

قريدس مشوي

قريدس كبير مشوي. لحم صلب ونكهة مدخنة قليلاً. يجب تقشيره بنفسك.

€55 ≈ $64.00

سمك موسى

LA SOGLIOLA

سمك موسى جميل جداً 600 جرام

سمكة مسطحة كاملة، تشتهر بلحمها الرقيق والصلب. تقدم عادةً بطريقة المونيير (بالزبدة والليمون). طبق شهي.

€59 ≈ $68.00

طبق جانبي حسب الاختيار

أطباق جانبية (إضافة 8 يورو)

بطاطس مقلية منزلية

Frites maison

أصابع بطاطس مقلية. مقرمشة وذهبية.

€8 ≈ $9.00

بطاطس مهروسة منزلية

Purée maison

بطاطس مهروسة بالزبدة والحليب. قوام ناعم وكريمي.

€8 ≈ $9.00

فاصوليا خضراء

Haricots verts

خضروات ورقية مطهوة على البخار أو مقلية. مقرمشة وخفيفة.

€8 ≈ $9.00

قلوب خس بارميزان

Cœurs de sucrine parmesan

سلطات صغيرة مقرمشة تقدم مع رقائق جبنة.

€8 ≈ $9.00

أرز

Riz

أرز أبيض سادة مطهو على البخار.

€8 ≈ $9.00

بيني بالبندورة / أرابياتا

Penne al Pomodoro / all' Arabiata

باستا صغيرة بصلصة طماطم، حلوة أو حارة حسب اختيارك.

€8 ≈ $9.00

لينجويني بالكريمة

Linguine à la crème

باستا طويلة تقدم مع صلصة كريمة غنية.

€8 ≈ $9.00

مقبلات صغيرة بالخضروات

Mini antipasti di legumi

حصة صغيرة من الخضروات المشوية والمتبلة.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.7

٢٬٩٦٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Paradis du Fruit - George V

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)